Jabloň Bryanskoye Zolotistoe: vlastnosti odrody a starostlivosť

Popis odrody Bryansk Golden

Táto vysoko výnosná, poveternostným vplyvom odolná a ľahko pestovateľná zimná odroda je obľúbená u mnohých záhradkárov v našej krajine, ako aj u milovníkov jabĺk ďaleko za jej hranicami. Zdedila tie najlepšie vlastnosti po svojich rodičoch. Je mrazuvzdorná, odolná voči drsným ruským zimám a toleruje rôzne pôdy, vlhkosť a pestovateľské podmienky, ako aj silné znečistenie ovzdušia a kontamináciu životného prostredia.

Plody dozrievajú na strome pravidelne, bez odpočinku. Sú veľké, krásne a po dozretí majú zlatistú farbu, čo dalo odrode jej názov. Jablká sú lahodné, majú silnú, výraznú arómu, ľahko sa prepravujú a dobre sa skladujú. Táto odroda sa odporúča na pestovanie v súkromných záhradách, ako aj v komerčných, priemyselných a intenzívnych výsadbách.

Jablká: Ako vyzerajú?

Jablká odrody Brjanskoje Zolotistoe sú pomerne veľké, dosahujú hmotnosť 180 – 220 gramov, pričom niektoré exempláre vážia dokonca 220 – 250 gramov alebo viac. Sú okrúhle, hladké a mierne sploštené pozdĺž stredovej osi. Rebrovanie na povrchu plodu je sotva viditeľné, ale je jasne viditeľné v blízkosti kalicha.

Šupka je hustá, pevná a elastická, schopná chrániť jemnú dužinu aj pred silným mechanickým poškodením. Je mierne lesklá, ale prevažne matná a na povrchu môže mať voskový povlak, ktorý jej dodáva modrastý odtieň. Primárna farba šupky je žltá, zelenožltá a zlatá. Plody nemajú rumenec, ale na slnečnej strane sa môžu objaviť svetloružové alebo koralové, priesvitné, rozmazané škvrny. Podkožné vpichy sú mierne početné a dobre viditeľné, ich farba sa pohybuje od tmavosivej, hrdzavej až po svetlozelenú. Plod je priemerne uniformný, rovnako ako jeho symetria. Odporúča sa hodnotiť chemické zloženie na základe nasledujúcich údajov:

• P-aktívne látky (katechíny) – 226 miligramov.
• Kyselina askorbová (vitamín C) – 14,1 miligramov.
• Celkové cukry (fruktóza) – 10,9 %.
• Pektíny (vláknina) – 11,2 %.
• Titrovateľné kyseliny – 0,87 %.

Jablká odrody Brjansky majú hustú, jemnozrnnú dužinu, ktorá je veľmi šťavnatá, aromatická a chrumkavá, no nie je štípavá, ale skôr krehká. Je snehobiela alebo mierne krémová s krémovo-citrónovým odtieňom. Chuť sa považuje za dezertnú, vyváženú, sladkokyslú s výraznou korenistou dochuťou a harmonickú. Odborníci dávajú jablkám hodnotenie 4,3 na oficiálnej 5-bodovej degustačnej stupnici.

Jabloň Bryanskoye Zolotistoe: charakteristika

Koruna a koreňový systém

Stromy tejto odrody sa považujú za stredne rastúce a stredne vysoké. Bez tvarovania môžu ľahko dosiahnuť 4,5-5 metrov., ale zvyčajne ďalej nerastú. Koruna je zaoblená, v starobe široko oválna alebo rozľahlá, stredne hustá, s bohatým olistením. Konáre sú dlhé, rovné alebo zakrivené, vychádzajú z hlavného kmeňa pod uhlom blízkym pravému uhlu, ale smerujú do strán alebo nadol, čo dodáva kmeňu plačlivý vzhľad. Sú pokryté hnedou alebo hnedohnedou kôrou. Plodenie je zmiešané.

Listy sú stredne veľké až veľké, mierne predĺžené, oválne alebo podlhovasté. Okraje sú jemne pílkovité, dlaňovité alebo vrúbkované a môžu byť mierne zvlnené. Čepeľ listu sa môže prehnúť ako loďka alebo sa zakriviť smerom nadol. Farba je sýtozelená, zelená alebo niekedy smaragdová. Koreňový systém je stredne hlboký až hlboký, vláknitý na väčšine podpníkov, s početnými drobnými odnožami, dobre prispôsobený na vyhľadávanie vlahy a živín.

Produktivita a opeľovanie

Táto odroda je skutočne schopná dosiahnuť rekordné výnosy, vďaka čomu je obľúbená medzi mnohými záhradkármi, od malých súkromných pestovateľov až po majiteľov veľkých priemyselných výsadieb.

Dospelý strom odrody Brjansk Golden môže za jeden rok priniesť približne 190 – 220 kilogramov krásnych plodov, čím sa vyrovná materskej odrode Antonovka. Pri štandardnej hustote výsadby môžu komerčné sady priniesť úrodu 300 – 350 centov na hektár. Za absolútny rekord sa v súčasnosti považuje 600 centov..

Táto odroda sa môže používať ako monokultúra, pretože je samooplodná a nevyžaduje ďalšie opeľovače. Úrodu vyprodukuje, aj keď sa do 200 metrov od vhodného obdobia kvitnutia nenachádza žiadna iná jabloň. Skúsení záhradníci však uprednostňujú výsadbu jabloní medzi stromami, pretože veria, že to vedie k vyšším výnosom, a to dáva zmysel.

Zimná odolnosť a odolnosť voči chorobám

Táto odroda bola špeciálne vyšľachtená pre drsné podmienky centrálnych a severných oblastí. Preto má vysokú toleranciu voči nízkym teplotám. Ľahko znesie teploty až do -32 – 35 °C, ale nevyhnutná je správna zimná príprava a primerané úkryty. Kmene s odnožami siahajúcimi k podzemnej vode a rastúce v prievane sú náchylné na zamrznutie.

Odroda je vysoko odolná voči rôznym chorobám jabloní. Zriedkavo ju postihujú. chrasta, múčnatkacytosporóza, ale bakteriálna horieť Môže sa pravidelne kŕmiť. Pre zlatobyľ sú nebezpečné aj parazity a hniloba plodov. Preto by sa malo pamätať na pravidelné preventívne ošetrenia.

Podpníky a poddruhy

Hlavná odroda, Brjansky, má početné poddruhy, ale táto odroda zatiaľ nemá žiadny. Zolotistoe sa dá pestovať na širokej škále podpníkov, čím sa mierne menia vlastnosti stromu, čo prakticky nemá vplyv na kvalitu plodov.

Funkcie pestovania brjanskej zlatej

Pristátie

Základné podmienky

• Slnečné miesto na výsadbu je nevyhnutné pre dobrý rast a následnú bohatú plodnosť. V tieni jablone prežijú, ale môžu zoslabnúť a odmietnuť kvitnúť.
• Obrovskú úlohu zohráva hladina podzemnej vody, pretože ak je vysoká, jablone môžu nielen začať hniť, ale v zime aj zamrznúť.
• Prievan môže zabiť akýkoľvek mladý stromček vrátane sadenice zlatobyle brjanskej. Darí sa mu však pri dobrom vetraní koruny, takže si miesto na výsadbu musíte starostlivo vybrať.
• Najlepšou pôdou je piesčitohlinitá alebo hlinitá pôda, bohatá na vlhkosť a dobre prevzdušnená. Stromy však budú dobre rásť aj v černozemi, piesku alebo íle, za predpokladu, že koreňový bal a povrch pôdy sú správne udržiavané pravidelným zavlažovaním, hnojením a okopávaním.
• Jamy je najlepšie vykopať vopred, aspoň 1-2 mesiace pred výsadbou, alebo ešte lepšie, v predchádzajúcej sezóne. Mali by byť hlboké aspoň 60-80 centimetrov a s priemerom do 1 metra. Na dno pridajte zeminu a hnojivo (popol, kurací trus, fosforovo-draselné komplexy, rašelinu, hnoj alebo humus) a v prípade potreby drenážnu vrstvu. Jamy dostatočne zalejte vodou a nechajte ich v pokoji až do výsadby.
• Medzi stromami vždy nechajte aspoň 3 – 4 metre a medzi radmi 5 – 7 metrov. To v budúcnosti uľahčí zber úrody a údržbu záhrady.
• Koreňový krčok sadenice by nikdy nemal byť hlboko zapustený do pôdy, ale mal by vyčnievať nad ňu. V opačnom prípade sa strom zakorení vyššie, čím sa podpník stane nepoužiteľným.
• Stromček umiestnite na kopček drenážneho materiálu do stredu jamy, prikryte ho zeminou, podoprite ho za kmeň a kontrolujte hĺbku koreňového krčka. Pôdu jemne zhutnite, zalejte 25 – 30 litrami vody a zamulčujte dostupnými materiálmi.

Dátumy pristátia

Odroda Brjanskoje Zolotistoe neponúka v štandardných termínoch výsadby nič nové. Do otvorenej pôdy sa môže presadiť na jar, do polovice alebo konca apríla, alebo na jeseň, po opadaní listov. V teplejších klimatických podmienkach je vhodná ktorákoľvek z týchto odrôd, ale pre drsnejšie oblasti je najlepšia jarná výsadba.

Starostlivosť o stromy

Ochrana pred mrazom a škodcami

Pre maximalizáciu zimnej odolnosti je potrebné stromy riadne pripraviť na chladné počasie a riadne ich zakryť. Zavlažovanie a akékoľvek pridávanie vlhkosti by sa malo zastaviť najneskôr začiatkom septembra. To umožní jabloniam včas zastaviť tok miazgy v kmeňoch. Samotné stromy sa balia do rôznych materiálov: vrecoviny, strešnej lepenky, plachty atď. Vo výnimočných prípadoch sa mladé kmene môžu baliť od koruny po podnož pomocou stanu. Na koreňovú zónu sa bežne rozprestiera slama, seno, smrekové konáre a dokonca aj 15-25 centimetrová vrstva pôdy.

Bielenie kmeňov pomôže zbaviť sa otravného hmyzu. Naneste hustý vápenný roztok do malej výšky (1-1,4 metra). Účinné proti hlodavcom je aj natieranie kmeňov jabloní rôznymi silne zapáchajúcimi látkami. Môže sa použiť vykurovací olej, tuhý olej, žluchnutý vysychajúci olej alebo maslo.

Uvoľnenie pôdy, zalievanie: správna poľnohospodárska technológia

Štandardná starostlivosť o brjansky strom je postačujúca. Dvakrát alebo raz ročne vykopte okolo kmeňa, ale nerobte to príliš hlboko rýľom, len do jednej tretiny alebo polovice. Zvyšok času môžete pôdu jemne uvoľniť motykou alebo plečkou a odstrániť burinu a nečistoty spod kmeňa. Najlepšie je to urobiť deň po zaliatí, aby sa pôda nevysušila do hustej hrudky.

Mladé stromy je dobré polievať raz za desať dní, pokiaľ nepršali prirodzené zrážky. Ak prší, počítajte dni do zalievania odtiaľ. Dospelé stromy už nepotrebujú takú častú zálievku; stačí 5-8-krát za sezónu. Spolu s vodou sa zvyčajne pridávajú aj rôzne hnojivá a prihnojivá.

Rez: jednoduché tvarovanie koruny

Brjanskoe Zolotistoe sa ľahko tvaruje. Dá sa vytvarovať do takmer akéhokoľvek klasického tvaru:

• Viacúrovňové.
• Riedko stupňovité.
• Zavinuté.
• Palmeta.
• Kordón.
• Vreteno.
• V tvare pohára.

Pre udržanie správneho tvaru stromu sa každú jeseň vykonáva aj sanitárny rez. Zahŕňa to odstránenie zlomených alebo poškodených výhonkov, suchých konárov, konárov, ktoré vyčnievajú vertikálne nahor alebo dovnútra, a konárov, ktoré prebiehajú rovnobežne alebo krížovo.

Dozrievanie a plodenie Bryanskej zlatej

Začiatok plodenia

Začiatok plodenia zvyčajne závisí od použitého podpníka, existuje však jedno všeobecné pravidlo. U vegetatívnych odrôd začína dozrievanie plodov približne 4 – 5 rokov po presadení do otvorenej pôdy a u trpasličích odrôd o 2 – 3 roky. Plody by sa však nemali nechať dozrieť pred tretím rokom, aby mal strom čas vyvinúť odnože a listy. Preto je najlepšie pred týmto časom úplne odstrániť všetky súkvetia, aby sa zabránilo ich vývoju na vaječníky.

Doba kvitnutia

Jablone z Brjanska zvyčajne kvitnú súčasne s neskoro dozrievajúcimi jabloňami. Začína to v druhej polovici mája a trvá to do konca mesiaca. V niektorých obzvlášť drsných rokoch sa proces môže oneskoriť až do začiatku júna, najmä ak je málo slnečných dní. Jabloň kvitne hojne, konáre husto pokrývajú veľké, snehobiele a silne voňajúce kvety, vďaka čomu vyzerá veľmi atraktívne.

Plodenie a rast

Jablone rastú veľmi rýchlo a dosahujú 55 – 70 centimetrov ročne. Preto pomerne rýchlo dosiahnu svoju plnú výšku. Podobné je aj plodenie: v šiestom až ôsmom roku dosiahnu plnú plodnosť a v ôsmom až deviatom roku môžu dosiahnuť viac ako 200 kilogramov na kmeň. Na rekordné ovocie preto nebudete musieť dlho čakať; táto odroda je ideálna pre tých, ktorí chcú maximálnu úrodu v čo najkratšom čase.

Plody dozrievajú koncom septembra a niekedy už začiatkom októbra, v závislosti od poveternostných a klimatických podmienok. So zberom sa netreba ponáhľať, pretože sa veľmi pevne držia konárov a neopadávajú ani po prvých mrazoch. Zatiaľ čo jablká sa dajú prepravovať na dlhé vzdialenosti, v bežnej pivnici sa dajú skladovať maximálne 2 – 3 mesiace. Potom zmäknú, budú mierne kyslasté, menej šťavnaté a budú mať vatovú textúru.

Podeľte sa o svoje vlastné skúsenosti s odrodou jabloní Bryanskoye Zolotistoe, aby ani začínajúci záhradníci nemali žiadne otázky o pestovaní týchto stromov.