Jabloň Kitayka Kerr: vlastnosti odrody a starostlivosť

Popis odrody Kitayka Kerr

Tento malý, kompaktný strom sa môže pochváliť závideniahodnou mrazuvzdornosťou. Odoláva všetkým drsným poveternostným podmienkam spojeným s neskorou jarou alebo začiatkom jesene. Okrem svojej dekoratívnej krásy je jabloň nenáročná na pôdu, hnojivo a zálievku a vyžaduje si len málo starostlivosti.

Pravidelne prináša dobrú úrodu krásnych, veľmi atraktívnych a lahodných jabĺk. Sú malé, ale na konároch ich je veľa. Strom sa odporúča na pestovanie na súkromných farmách; je vhodný na prepravu, výrobu štiav a džemov a má dobrú trvanlivosť.

Jablká: Ako vyzerajú?

Jablká odrody Kerr sú malé, s priemerom iba 10 – 16 milimetrov. Zvyčajne sú okrúhle alebo mierne predĺžené, takmer valcovité. Hmotnosť jedného jablka sa môže pohybovať od 25 do 35 gramov, pričom v priaznivých rokoch pri správnej starostlivosti dosahuje 40 – 50 gramov. Rebrovanie je v blízkosti kalicha sotva viditeľné a po zvyšku plodu je vyhladené.

Šupka je hustá, pevná, elastická, hladká a lesklá s veľmi lesklým povrchom. Jej základná farba sa pohybuje od zelenej po mierne zelenožltú alebo belavú. Po úplnom dozretí sa pokryje hustým voskovým povlakom, ktorý dodáva plodu striebornosivý odtieň. Límenc môže pokrývať 40 – 45 % až 80 – 90 % povrchu. Môže byť jasne červená, cviklovo červená, bordová, karmínovo červená alebo červenooranžová, často tmavšia ako svetlá, s rozmazaným, škvrnitým vzhľadom. Podkožné vpichy sú početné; sú malé, sivasté a nie sú zvlášť viditeľné. Odborníci odporúčajú oboznámiť sa s chemickým zložením na základe jednoduchých informácií:

• P-aktívne látky (katechíny) – 224 miligramov.
• Kyselina askorbová (vitamín C) – 18,7 miligramov.
• Fruktóza (celkové cukry) – 10,2 %.
• Pektíny – 18,4 %.
• Titrovateľné kyseliny – 0,47 %.

Ovocie má hustú, chrumkavú, pichľavú, no zároveň jemnú, jemnozrnnú dužinu s príjemnou textúrou. Má príjemnú sladkokyslú chuť, je pomerne šťavnaté a má mierne pikantnú a kyslú kyslosť. Podľa profesionálnych degustátorov dosahuje za chuť aj vzhľad najmenej 4,5 z 5 bodov.

Jabloň Kitayka Kerr: charakteristika

Koruna a koreňový systém

Stromy tejto odrody sa nevyznačujú vysokým rastom. Kerr dosahuje maximálnu výšku 2,5-4 metre.Tvar koruny je zvyčajne kompaktný, zaoblený alebo zaobleno-kužeľovitý a môže byť mierne rozľahlý, niekedy plakavý, so strednou až nízkou hustotou. Výhonky sú rovné alebo mierne zakrivené, pokryté sivozelenou alebo sivohnedou kôrou, hladké a dospievajúce. Rastú z kmeňa prevažne pod uhlom blízkym pravému uhlu, takže nie sú náchylné na praskanie. Plodenie je zmiešané, vyskytuje sa na letokruhoch, plodiacich vetvičkách a kopijiach.

Listy sú malé, zaoblené oválne, lesklé, kožovité a veľmi hladké, so silným leskom. Majú pílkovité, pílkovito-vrúbkované okraje, niekedy mierne zvlnené, a môžu byť krátke a zložené do tvaru lodičky. Koreňový systém je robustný a rozvetvený, často vláknitý, ale u divo rastúcich exemplárov môže byť aj tapiokový. Je mimoriadne dobre prispôsobený na vyhľadávanie vody, takže strom toleruje sucho.

Produktivita a opeľovanie

Podľa oficiálnych kanadských zdrojov sa odroda považuje za vysoko výnosnú a skorú plodnú.

Neexistujú spoľahlivé informácie o presnej miere plodnosti alebo priemernom výnose na hektár. Súkromní záhradníci však uvádzajú, že jeden strom môže priniesť až 35 – 60 kilogramov ovocia za sezónu a niekedy v priaznivých rokoch aj o niečo viac.

Jabloň odrody Kerr je samooplodná; aj bez blízkych jabloní, ktoré kvitnú v správnom čase, stále produkuje ovocie a to pomerne hojne. Okrem toho môže slúžiť ako veľmi žiaduci opeľovač pre všetky odrody kvitnúce v polovici sezóny. Predpokladá sa, že prítomnosť necieľových opeľovačov zvyšuje výnos o 15 – 35 %.

Zimná odolnosť a odolnosť voči chorobám

Prekvapivo sa jabloň ukázala byť veľmi odolná voči rôznym poveternostným podmienkam. To bolo skutočným prínosom pre záhradkárov v našej krajine. Znesie mrazy až do -28 – 32 °C. Pokiaľ tieto teploty netrvajú dlhšie ako 1 – 3 týždne, stromy neutrpia žiadne škody. Neovplyvňujú ich náhle výkyvy teplôt ani vysoká vlhkosť vzduchu a prežijú mierne suchá, a to aj bez dodatočného zavlažovania.

Bakteriálne a plesňové infekcie nemajú na odrodu významný vplyv; je voči nim pomerne odolná. V rokoch silnej epifytózy však môže byť napadnutá. chrasta a iné choroby. Postihnuté sú predovšetkým listy, ale plody zostávajú vhodné na spracovanie alebo dokonca na konzumáciu v čerstvom stave.

Podpníky a poddruhy

Je známych niekoľko poddruhov čínskej palmy Kerr, ale v našej krajine sa zatiaľ nerozšírili. Pestuje sa na rôznych podpníkoch: na vegetatívnych podpníkoch rastie vyššie, zatiaľ čo na zakrpatených alebo polozakrpatených podpníkoch rastie kompaktnejšie. Podpník nemá absolútne žiadny vplyv na kvalitu plodov.

Funkcie pestovania čínskeho Kerru

Pristátie

Základné podmienky

• Strom sa dá zasadiť na akomkoľvek mieste, pokiaľ má dostatok slnečného svetla. V tieni bude rásť, ale môže byť slabý a nízky a nemusí kvitnúť ani bohato prinášať ovocie.
• Najlepšie je chrániť kmene pred prievanom, kedykoľvek je to možné. Silný, nárazový vietor môže stromy urobiť náchylnejšími na choroby. Avšak, rovnako ako všetky jablone, ani ony neznášajú stojatý vzduch.
• Hĺbka podzemnej vody je relevantná iba vtedy, keď je veľmi blízko povrchu. V opačnom prípade sa tento faktor môže prehliadnuť. Šalvia Kerr by sa nemala vysádzať na brehoch rybníkov, potokov, riek alebo v blízkosti plytkých studní; v nížinách alebo močiaroch rastie zle.
• Nie je potrebné pripravovať jamky vopred; môžete ich vykopať 2-4 týždne pred výsadbou. Mali by mať priemer 70-90 centimetrov a rovnakú hĺbku. Na dno pridajte rôzne hnojivá, potom ich opäť prikryte zeminou, najlepšie drenážou, a potom zalejte 45-50 litrami vody. Jamky by mali byť ponechané vonku, nezakryté.
• Medzi kmeňmi by mala byť vzdialenosť aspoň 3,5 – 4 metre a medzi radmi o niečo väčšia. Ostatné rastliny sa vysádzajú vo vzdialenosti aspoň 3 – 4 metre, ale pri správnom usporiadaní, napríklad s nízko rastúcimi kríkmi, môže čínsky jazmín rásť veľmi blízko, vo vzdialenosti 1,5 – 2 metre.
• Kolíky sa hneď zatĺkajú do otvorov na uviazanie. Mali by byť dostatočne pevné a odolné; možno použiť drevo, kov alebo plast. V zime umiestnenie týchto kolíkov na severnú stranu tiež poskytne ochranu pred chladom.
• Ak je potrebné zachovať vlastnosti podpníka, miesto vrúbľovania (koreňový krčok) by malo vždy zostať 5-8 centimetrov nad povrchom.
• Sadenica sa umiestni priamo na kopu pôdy alebo drenážneho materiálu v strede jamy, prikryje sa pôdou, zhutní sa a zaleje sa. Povrch sa zamulčuje pilinami alebo inými materiálmi, aby sa ďalej zadržiavala voda. hnoj, kompost alebo dokonca obyčajný piesok.

Dátumy pristátia

Stromy s uzavretým koreňovým systémom sa zvyčajne vysádzajú do otvorenej pôdy kedykoľvek, dokonca aj v lete. Bežné sadenice bez koreňového balu sa však najlepšie vysádzajú na jar alebo na jeseň. V teplejších oblastiach nie je prvá možnosť dôležitá, ale v chladnejších oblastiach je prvá možnosť vhodnejšia. V marci až apríli, keď sa pôda oteplí a hrozba mrazov pominie, ale púčiky sa ešte nezačali otvárať, je to ideálny čas pre akýkoľvek región.

Starostlivosť o stromy

Ochrana pred mrazom a škodcami

Stromy sa zvyčajne na zimu prikrývajú. Menšie, nižšie stromy sa dajú prikryť stanovou metódou, pričom sa od zeme až po korunu obalia vrecovinou. Pri väčších stromoch to však nebude fungovať, preto sa odporúča kmene jednoducho obaliť vhodnými materiálmi: vrecovinou, strešnou lepenkou, agrovláknom, plachtou alebo starými pančuchami.

Na odpudzovanie hmyzích škodcov sa kmene stromov po očistení tvrdou kefou natierajú vápnom. Hlodavce sa zvyčajne odpudzujú natieraním stromov bravčovou masťou, vykurovacím olejom alebo tukom. Pravidelne sa vykonáva prevencia proti parazitom, stromy sa postriekajú komerčne dostupnými pesticídmi, ktoré sú ľahko dostupné v miestnom záhradníctve alebo v špecializovanom obchode.

Uvoľnenie pôdy, zalievanie: správna poľnohospodárska technológia

Odroda čínskeho Kerru sa najčastejšie vysádza na okrasné účely, preto je pravidelné okopávanie okolo kmeňa nevyhnutné, aby oblasť mala upravený vzhľad. Odstraňuje sa burina a koreňové výhonky a vyčistí sa odpad. Pôda sa môže okopávať po každom zalievaní alebo nasledujúci deň, aby sa zabránilo jej zhutneniu. V priebehu rokov najpokročilejší pestovatelia sejú bylinky alebo trávniky okolo kmeňa a vrstvia ich s atraktívnymi kamienkami, úlomkami žuly a dokonca aj mramorovými črepinami.

Zalievanie Toto sa dá robiť počas najsuchších období, keď sú stromy staršie. Kým sú ešte malé, je najlepšie ich pravidelne zalievať, keď neprší, podľa pravidla desiatich dní. To znamená, že od zalievania do ďalšieho zalievania počítajte 10 dní, bez ohľadu na to, či ste si záhradu zalievali sami alebo pršalo. Dospelé stromy budú potrebovať štyri až päť zalievaní počas vegetačného obdobia.

Rez: jednoduché tvarovanie koruny

Ak je cieľom plodiť, potom je najlepšie dať Kerr riedky, stupňovitý tvar. Ale pokiaľ ide o okrasné vlastnosti, je možný takmer akýkoľvek tvar. Skúsení pestovatelia doslova pletia z tejto jablone laná; prispôsobí sa akémukoľvek druhu rezu. Dá sa použiť na vytvorenie kordónov, živých plotov, misiek, metiel, špalierov a dokonca aj japonských bonsajov.

Najlepšie je orezávať odumreté, zlomené alebo choré konáre na jeseň, ale je to možné aj na jar. Nezabudnite odstrániť všetky konáre, ktoré vyčnievajú vertikálne a narúšajú tvar stromu, ako aj všetky konáre rastúce dovnútra, ktoré môžu tiež prekážať správnemu orezávaniu.

Dozrievanie a plodenie čínskej Kerr

Začiatok plodenia

Jablone rodia veľmi skoro. Už v treťom alebo štvrtom roku po výsadbe produkujú niekoľko kilogramov krásnych, voňavých plodov. Úroda 2 – 5 kilogramov je celkom pôsobivá. Môžu však kvitnúť o niečo skôr, dokonca aj v prvom roku po výsadbe. Najlepšie je zbierať kvety, pretože pravdepodobne neprinesú jablká.

Doba kvitnutia

Čínska jabloň otvára púčiky uprostred sezóny, vďaka čomu je vynikajúcim opeľovačom pre širokú škálu odrôd jabloní rastúcich vo vašej záhrade, za predpokladu, že nie je vzdialená viac ako 50 – 60 metrov. Deje sa tak približne v polovici mája, ale môže to byť aj o niečo skôr alebo neskôr. Jej púčiky sú červené alebo dokonca bordové, ale otvárajú sa do snehobielych alebo mierne ružovkastých kvetov s červenou alebo ružovou žilkou.

Plodenie a rast

Jablone rastú pomerne rýchlo, najmä predtým, ako začnú prinášať ovocie. Maximálnu výšku môžu dosiahnuť už za 6 – 8 rokov, po ktorých rast prakticky prestane, najmä na zakrpatených alebo polozakrpatených odrodách (podpníkoch). Ich plodnosť sa exponenciálne zvyšuje a každý rok produkuje viac a viac plodov. V 6. až 9. roku je úroda plne rodiaca a aktívna životnosť stromu je pomerne dlhá – viac ako 50 – 75 rokov.

Plody by sa mali zbierať z konárov už v septembri, približne v polovici septembra. So zberom sa však netreba ponáhľať, pretože plody sa pevne držia konárov. Môžu tam zostať visieť aj po prvých silnejších mrazoch a prežijú mrazy bez ujmy. Plody sa dajú prepravovať na akúkoľvek vzdialenosť. Ich trvanlivosť je priemerná; ak sa skladujú v pivnici, mali by sa úplne zjesť do Nového roka. V špeciálnej chladničke môžu vydržať až do konca februára.

Podeľte sa o svoje vlastné skúsenosti s odrodou jabloní Kitayka Kerr, aby ani začínajúci záhradníci nemali žiadne otázky o pestovaní týchto stromov.