Jabloň Mantet: vlastnosti odrody a starostlivosť

Popis odrody jabĺk Mantet

Odroda jabĺk Mantet je obľúbená na celom svete. Je obľúbená a pestovaná všade, pretože jej plody sú mimoriadne chutné a prvú úrodu je možné zozbierať už v treťom roku po výsadbe sadenice vonku. Táto jabloň má nízku mrazuvzdornosť, preto sa neodporúča pestovať v severných oblastiach krajiny, kde sú zimy zvyčajne drsné. Pri správnej starostlivosti sa však dobre darí a produkuje ovocie aj v miernom podnebí.

Jablká: farba, veľkosť, hmotnosť

Mantet sa považuje za odrodu skorého leta, pretože plody dozrievajú už v polovici júla. Jablká sú malé až stredne veľké, vážia 150 – 180 gramov. Majú okrúhly podlhovastý tvar, niekedy mierne sploštené, s miernym rebrovaním na vrchu. Farba počas vegetačného obdobia je žltá alebo zelenožltá. Zrelé plody zvyčajne získajú červený odtieň s oranžovo-bielymi pruhmi a škvrnami. Šupka je tenká, jemná a má prirodzený lesk. Chemické zloženie jabĺk sa vyznačuje nasledujúcimi vlastnosťami na 100 gramov dužiny:

• P-účinné látky – 371 miligramov.
• Vitamín C (kyselina askorbová) – 11,2 miligramov.
• Pektíny (vláknina) – 12,4 %.
• Celkové cukry (fruktóza) – 10,4 %.
• Titrovateľné kyseliny – 0,8 %.

Odroda jabĺk Mantet má dezertnú chuť. Jej dužina je biela, šťavnatá a sladká s miernou kyslosťou. Aróma je pomerne silná a zachováva si svoju chuť počas celého skladovania. Väčšina profesionálnych degustátorov jej dáva hodnotenie 4,4 – 4,6 z 5. Hlavnou nevýhodou plodov tejto odrody je jej zlá trvanlivosť a prepravovateľnosť.

Jabloň Mantet: charakteristika

Koruna a koreňový systém

Strom je stredne veľký, nedorastá viac ako 3 – 5 metrov. Pre uľahčenie zberu úrody záhradníci stromy pravidelne strihajú, aby nepresiahli tri až štyri metre. Koruna Strom Manteca má oválny tvar s riedkymi, nahor smerujúcimi, robustnými kostrovými vetvami. Kôra na mladých konároch je zvyčajne hnedá, s vekom sa stáva sivejšou alebo hnedejšou. Väčšina plodov rastie na letokruhoch a výhonky majú malé šošovky. Dosahuje výšku maximálne 2-3 metre.

Táto jabloň má veľké, kožovité, lesklé, eliptické listy s zubatým, nepravidelným okrajom. Koreňový systém stromov pestovaných zo semien nie je veľmi rozsiahly, takže susedné stromy sa môžu vysádzať len 2 – 3 metre od seba. Pri vrúbľovaných jabloniach táto vzdialenosť závisí výlučne od podpníka.

Produktivita a opeľovanie

Mantet sa považuje za odrodu s vysokým alebo stredným výnosom.

V dobrom roku môže dospelý strom priniesť 70 – 80 kilogramov ovocia. Pri minimálnej starostlivosti bude úroda výrazne nižšia, nie viac ako 45 – 70 kilogramov.

Mladé stromy začínajú prinášať ovocie už tri roky po výsadbe, ale maximálna úroda jabĺk sa zberá až v 11. až 13. roku. Aktívne plodenie trvá približne 30 až 40 rokov, potom postupne klesá.

Táto odroda sa považuje za samosterilnú. Preto ak v blízkosti nie sú žiadne iné jablone, nemožno očakávať úrodu. Vyberajú sa opeľovače, ktoré kvitnú približne v rovnakom čase ako Manteit. Vzdialenosť od opeľovačov by nemala presiahnuť 150 – 200 metrov.

Zimná odolnosť a odolnosť voči chorobám

Mantet nie je obzvlášť odolný voči chladu, ledva prežíva teploty až -25 °C. Stromy sa môžu spáliť a dokonca zomrieť pri teplotách až -16 – 19 °C, ak nie sú správne chránené. Preto je najlepšie zostať na severe. Ural Táto odroda sa neodporúča na pestovanie.

Jabloň však nie je obzvlášť náchylná na choroby. chrasta môže sa objavovať často a hojne, najmä pri vysokej vlhkosti počas daždivého leta a jesene. Pre odrodu sú nebezpečné aj iné choroby a hmyzí škodcovia.

Podpníky: vlastnosti

Táto odroda dobre rastie na širokej škále podpníkov.

Z priemyselného hľadiska sa za najziskovejšiu možnosť považuje zatrpasličia odroda. Je najmenej náročná a prináša najbohatšiu úrodu. Ďalšou možnosťou je však vysadiť jabloň Mantet na sadenicový podpník, čo bola preferovaná metóda v 40. až 80. rokoch 20. storočia.

Stromy dorastajú do výšky viac ako sedem metrov, prinášajú ovocie pol storočia a sú relatívne neovplyvnené faktormi prostredia. Prvé jablká sa však dajú zbierať až medzi 7. a 9. rokom života a zvyčajne sú kyslé a malé (40 – 80 gramov). Rez, zber a ošetrenie proti škodcom a chorobám na takejto jabloni predstavuje určité výzvy, pretože je nevyhnutný vysoký rebrík.

Vlastnosti pestovania Mantetu

Jabloň odrody Mantet nie je nijako zvlášť náročná, ale dosiahnutie vysokých výnosov si bude vyžadovať určité úsilie. Je obzvlášť cenená pre svoje skoré plodenie, preto sa oplatí zamerať svoje úsilie na to.

Pristátie

Základné podmienky

• Táto odroda nemá rada nadmerne vlhké oblasti, preto by sa nemala vysádzať v priehlbinách, v blízkosti vodných plôch alebo v oblastiach s vysokou hladinou podzemnej vody. Najlepšou voľbou sú podzolické pôdy, černozeme alebo hliny.
• Pre jablone vyberte slnečné miesto bez prievanu. V ideálnom prípade by mali byť chránené pred vetrom živými plotmi, plotmi, múrmi budov alebo vyššími stromami, aspoň počas prvých niekoľkých rokov.
• Zvyčajne sa volí prevzdušnená, kyprá pôda. Ak vaša pôda nie je dostatočne prevzdušnená, môžete zabezpečiť drenáž rozsypaním orechových škrupín na dno jamy vykopanej pre jabloň. Môže sa použiť vermikulit alebo rozbité tehly a v prípade potreby môžete do podstielky stromu pridať aj štrk.
• Vzdialenosť medzi jabloňami by mala byť aspoň 3 metre, aby sa ich odnože a koruny v budúcnosti nestretávali.
• Jamy by sa mali pripraviť najmenej dva týždne pred výsadbou. V ideálnom prípade by mali byť hlboké 70 – 90 centimetrov a mať obvod 1 meter.
• Dvojročné stromy s 3-5 kostrovými vetvami sú najvhodnejšie na výsadbu v otvorenom teréne.
• Kolíky sa zatĺkajú do jamy ihneď, najlepšie na severnej strane kmeňa. Mali by siahať aspoň 60-80 centimetrov a možno ich odstrániť najskôr v treťom roku po výsadbe.
• Nie je zvykom zakrývať koreňový krk pôdou, mal by vyčnievať 6-8 centimetrov nad povrch.
• Po zasadení sadenice s rozprestretými koreňmi jamu zasypte zeminou, ale nezhutňujte ju, len zľahka. Zalejte 30 litrami vody a zamulčujte nasekanou suchou trávou, rašelinou a hnojom.

Dátumy pristátia

Keďže Mantet sa nepovažuje za zimovzdornú odrodu, zvyčajne sa vysádza na jar, aby mala čas zakoreniť sa a prežiť. Optimálny čas je začiatok až polovica apríla; vo veľmi chladných jariach sa výsadba môže odložiť až na druhú polovicu mesiaca.

Ochrana pred mrazom a hlodavcami

Strom je pomerne teplomilný, preto ho treba s mimoriadnou starostlivosťou chrániť pred mrazom. To umožňuje jeho pestovanie v pomerne drsných podmienkach. Na zimu sa kmene zabalia do balíkov slamy alebo smrekových konárov; niekedy sa používa aj strešná lepenka alebo asfaltový papier, čo poskytuje dodatočnú ochranu pred škodcami. Ak zimná predpoveď hlási silné mrazy, možno nad koreňový systém vytvoriť 15-25 centimetrový nános zeminy.

Všetky tieto triky nevyhnutne prilákajú k mladým stromom hlodavce a hmyzích škodcov. Preto by sa kmene mali každú jeseň natierať vápnom alebo ošetrovať špeciálnymi roztokmi. Nezaškodí ich natrieť tukom alebo bravčovou masťou.

Starostlivosť o stromy

Niektorí ľudia si myslia, že po výsadbe môžu jablone jednoducho nechať na pokoji a čakať na úrodu, a potom ich včas zozbierať. Tento prístup je však zásadne nesprávny, pretože každý ovocný strom si vyžaduje neustálu a náležitú starostlivosť.

Uvoľnenie pôdy, zalievanie: správna poľnohospodárska technológia

Mantet uprednostňuje vzdušnú, kyprú a neupchatú pôdu, preto je najlepšie ju vykopať dvakrát ročne – na jar a na jeseň. To tiež pomôže zbaviť sa škodcov, ktorí tam môžu zimovať.

Dospelé stromy zvyčajne nevyžadujú veľa zálievky. Mladé jednoročné stromy by sa však mali zalievať aspoň raz za dva týždne počas suchého počasia. Počas dažďa by sa mala zálievka prerušiť a potom obnoviť. Optimálne množstvo je 20 – 30 litrov na sadenicu.

Dospelý strom stačí poliať 4-5 krát za sezónu, pričom sa použije maximálne 60-70 litrov vody.

Rez: jednoduché tvarovanie koruny

Odporúča sa vykonávať všetky druhy rezu skoro na jar, skôr ako v kmeni začne tiecť miazga, ale je možné to urobiť aj neskoro na jeseň.

• Formatívny rez. Odporúča sa iba v prvom roku po výsadbe. Počas tohto procesu sa hlavný kmeň skráti o tretinu. Rovnaký postup sa dodržiava aj pri hlavných kostrových konároch. Keďže koruna stromu nie je veľmi hustá, nebude potrebné veľa rezu.
• Sanitárne. Orežte staré, choré, poškodené alebo smerom nadol rastúce konáre.
• Omladzujúci rez. Tento typ rezu sa odporúča až po 20. roku života rastliny. Potom začnite odstraňovať 2 – 3 staršie výhonky.

Udržiavacie prerezávanie sa zvyčajne nevykonáva, pretože Mantet ho nevyžaduje. Odporúča sa neodstraňovať viac ako tretinu konárov naraz, pretože strom môže v dôsledku stresu, ktorý prežil, „ochorieť“.

Štepenie je povolené na divo rastúcich stromoch, jabloniach vhodných odrôd, jarabinách a hruškách.

Choroby a škodcovia

Jabloň Mantet je obzvlášť odolná voči takmer všetkým chorobám a škodcom jabĺk. Ľahko si poradí s akýmkoľvek problémom, okrem... svrabStrom môže ochorieť najmä v daždivých rokoch. Aby sa tomu predišlo, koruna by mala byť tvarovaná tak, aby sa zabezpečilo dobré vetranie a dostatočné svetlo počas väčšiny dňa. Ako preventívne opatrenie sa odporúča pravidelne ošetrovať oblasť kmeňa amoniakom (10 %) a korunu bordeauxskou tekutinou (2 %).

Dozrievanie a plodenie jabloní odrody Mantet

Začiatok plodenia

Táto odroda je obzvlášť obľúbená u záhradkárov, pretože už za 2-3 roky prináša malú úrodu jabĺk, ktorá každý rok rastie. Už za 3-4 roky strom dosiahne svoju plnú úrodu a bude prinášať ovocie na vrchole 15-30 rokov. Potom sa jeho životný cyklus postupne spomaľuje a s ním aj počet vyprodukovaných plodov.

Doba kvitnutia

Táto skoro dozrievajúca jabloň kvitne pomerne skoro. Prvé veľké biele kvety s jemne ružovým alebo červenkastým odtieňom sa objavujú už začiatkom mája a v horúcom počasí až koncom apríla.

Plodenie a rast

Výnos tejto odrody sa považuje za priemerný až nadpriemerný. Mladé jablone môžu ihneď po začatí plodenia vyprodukovať 35 – 40 kilogramov ovocia ročne. Do 10. až 13. roku sa toto číslo zvýši na 70 – 88 kilogramov. Táto odroda naďalej aktívne prináša ovocie viac ako 20 rokov, čo sa považuje za veľmi dobrý ukazovateľ.

Mantet dozrieva v polovici júla. V obzvlášť chladných rokoch sa dátum dozrievania môže posunúť na začiatok alebo dokonca polovicu augusta. Nie všetky však dozrievajú naraz, čo mnohí záhradkári považujú za nevýhodu. Prezreté plody rýchlo opadávajú, strácajú svoj predajný vzhľad, zle sa skladujú a sú vhodné iba na spracovanie, napríklad na výrobu šťavy. Tí, ktorí však sadia jablone v blízkosti svojich domov, aby si vychutnali čerstvé ovocie, si plne ocenia všetky pôžitky tejto odrody. Šťavnaté, zrelé jablká si môžete zbierať denne počas celého mesiaca.

Zanechajte, prosím, svoj názor na Mantetu v komentároch, aby sa všetci mohli dozvedieť o vašich skúsenostiach s pestovaním tejto odrody.