Jabloň Grushovka: charakteristika odrody a starostlivosť

Popis odrody jabĺk Grushovka

Jablká: veľkosť, farba, hmotnosť

Táto starobylá, známa odroda, ktorá má dodnes veľa priaznivcov, dozrieva skoro, čo znamená, že plodí v prvej polovici jesene alebo leta. Plody sú zvyčajne stredne veľké alebo malé a vo väčšine prípadov majú výrazný cibuľovitý tvar.

Jablká sú pokryté tenkou, zelenou alebo žltkastou šupkou, ktorá po dozrievaní zbelie, niekedy s jasne ružovými pruhmi, šmuhami alebo červenými škvrnami. Jablká majú pod šupkou početné belavé škvrny, ktoré sú jasne viditeľné, vďaka čomu je odroda celkom rozpoznateľná.

Plody majú najčastejšie krátku, hrubú stopku a slamovožltú dužinu. Chuť môže byť kyslá, sladkokyslá alebo dokonca medovo sladká a zvyčajne je veľmi aromatická. Pod šupkou môže byť mierne kyslá, ale stále je šťavnatá a krehká. Priemerná hmotnosť je 82 – 120 gramov. Chemické zloženie na 100 gramov produktu je nasledovné:

• P-účinné látky - 129 miligramov.
• Vitamín C (kyselina askorbová) – 9,1 – 9,3 miligramov.
• Celkové cukry (fruktóza) – 9,1 – 9,3 %.
• Tetratizabilné kyseliny – 0,89 – 0,9 %.

Väčšina degustátorov hodnotí ovocie 4,3-4,6 na 5-bodovej stupnici, ich chuť sa považuje za silnú, harmonickú, vyváženú a sviežu.

Jabloň Grushovka: hlavné charakteristiky

Koruna a koreňový systém

Táto jabloň, považovaná za klasiku, vo voľnej prírode rastie do bujného, ​​rozvetveného stromu. Za priaznivých podmienok na pestovanie môže ľahko dosiahnuť výšku 6 – 7 metrov. Pri správnom reze však záhradníci zvyčajne obmedzujú strom na 3 – 4 kroky pre ľahší zber.

V ranom veku koruna Má kužeľovitý tvar, ale v priebehu rokov sa stáva guľovitým a rozľahlým, alebo, ako sa hovorí, „rozrastajúcim sa“. Strom môže pokrývať pomerne veľkú plochu, až 3 – 5 metrov. Kôra je v ranom veku a počas celého životného cyklu žltkastooranžová, niekedy sivastohnedá alebo miestami červenkastá. Oddenok je zvyčajne určený podpníkom, na ktorý je hruška naštepená, takže môže byť s koreňovým alebo bezkoreňovým koreňom, kompaktný alebo silne rozvetvený.

Produktivita a opeľovanie

Odroda Grushovka je závidením každého, čo sa týka jej výnosu.

V najplodnejších rokoch môže jeden strom vyprodukovať 100 až 250 kilogramov jabĺk.

Takéto rekordné úrody sa dajú dosiahnuť len s náležitou starostlivosťou, pravidelným hnojením, prerezávaním a kontrolou škodcov.

Pri vrúbľovaní na polozakrpatené alebo zakrpatené podpníky môže jabloň začať rodiť ovocie už 3 až 6 rokov po výsadbe. Avšak divá hruška alebo hruška vrúbľovaná na divú hrušku to nedosiahne v podobnom časovom horizonte. Na dosiahnutie veku kvitnutia bude potrebovať najmenej 5 až 8 rokov. Hruška sa považuje za samosterilnú, takže bez iných odrôd v okolí sa z nej nebudú pestovať žiadne jablká. Prednosť by sa mala dať tým s podobným obdobím kvitnutia.

Zimná odolnosť a odolnosť voči chorobám

Hruška je medzi záhradkármi v našej krajine obľúbená práve kvôli svojej výnimočnej odolnosti voči chladu. Tento krehký, no rozvetvený strom ľahko znesie teploty až do -50 °C bez straty plodov. Preto sa pestuje aj v... SibírNavyše, krátke vegetačné obdobie zvyšuje šance na pestovanie dobrej úrody v drsných podmienkach.

Hlavnou nevýhodou tejto odrody je jej extrémna náchylnosť na rôzne plesňové infekcie, najmä na známu chrastavitosť a moniliózu. Preto je nevyhnutné ju včas ošetriť špeciálnymi fungicídmi. Postrek by mal byť pravidelný, ale neodporúča sa na preventívne účely; nebude mať žiadny účinok.

Poddruhy a podpníky

Existuje niekoľko hlavných podtypov Grushovky, ktoré sú si navzájom podobné, ale stále majú určité rozdiely.

Zimná hruška si nezískala širokú popularitu napriek svojej relatívne vysokej úrode. Ťažko odoláva teplotám až -30 °C a chrasta Doslova sa na ňu „lepí“. Najviac ju ešte nájdete v strednom pásme.

Podpníky: Kľúčové vlastnosti

Následné vlastnosti stromu do značnej miery závisia od podpníka, na ktorý je zaštepený.

Najčastejšie sa Grushovka vrúbľuje na zimné a letné odrody jabĺk s dobrou zimnou odolnosťou.

Zvláštnosti pestovania hrušiek

Správne pestovanie sadeníc jabloní vyžaduje, aby záhradníci venovali osobitnú pozornosť vlastnostiam každej konkrétnej odrody. Treba zohľadniť mnoho rôznych faktorov vrátane klimatických a poveternostných podmienok regiónu a rizika napadnutia chorobami alebo škodcami.

Pristátie

Základné podmienky

• Optimálna pôda pre odrodu jablone Grushovka je trávnik, piesčitá hlinitá pôda alebo hlinitá pôda, kde sa bude cítiť dobre.
• Strom nemá rád nadmerne vlhké miesta. Preto je najlepšie ho sadiť nie do dutín, ale na vyvýšené miesta, mimo dosahu podzemnej vody alebo otvorenej vody.
• Vyhnite sa výsadbe mladých sadeníc v tieni, inak budete mať kyslé, malé jablká. Dôležité je tiež chrániť ich pred vetrom. Na dosiahnutie tohto cieľa umiestnite vyššie stromy, živé ploty, ploty alebo múry budov vo vzdialenosti dva až štyri metre.
• Výsadbové jamy sa robia s rovnými stenami, hlbokými do 55 – 60 centimetrov a širokými do 1 – 1,2 metra.
• Pôda by mala byť mierne kyslá, s pH približne 65 – 67. Štyri dni pred výsadbou pridajte do jamy približne 20 – 25 kilogramov kompostu.
• Odporúča sa zatĺcť kolíky do zeme zo severnej strany, aby sadenice spočiatku podopreli.

Po výsadbe by sa mal strom okamžite poliať, čo bude vyžadovať približne tri veľké vedrá vody. Následne by sa všetky jamy mali starostlivo zamulčovať kompostom alebo rovnakým humusom, aký sa do jamiek pridal.

Dátumy pristátia

Načasovanie výsadby hrušiek priamo závisí od pestovateľskej oblasti. Čím drsnejšie je podnebie, tým je menej pravdepodobné, že sa mladý strom uchytí. Preto je v severných oblastiach najlepšie sadiť jablone na jar, pretože im to dáva väčšiu šancu na prežitie. Optimálny čas je koniec apríla alebo začiatok mája.

V južných oblastiach majú sadenice čas uchytiť sa, aj keď sú vysadené na jeseň. Vtedy je možné vysadiť aj staršie stromy, najmenej dvojročné. Najlepšie je vybrať si vhodné dni od polovice septembra do začiatku októbra, teda dávno pred prvými mrazmi.

Ochrana pred mrazom a hlodavcami

Táto odroda nie je nijako zvlášť citlivá, takže ochrana pred chladom vo všeobecnosti nie je potrebná, a to ani pre stromy v prvom roku života. Je však dôležité zabezpečiť, aby mladé stromy nemali žiadne poškodenia kôry, ktoré by mohli ovplyvniť odolnosť voči mrazu. V týchto oblastiach môžete po utesnení „rán“ živicou použiť „obväz“ z vrecoviny alebo smrekových konárov.

Ochrana stromov pred hladnými hlodavcami a hmyzom, ktoré sa počas zimy sťahujú bližšie k ľudským obydliam, si vyžaduje určité úsilie. V prvom rade pravidelne čistite záhradu od opadaného lístia a nenechávajte pod stromami hnijúce ovocie – to všetko priťahuje škodcov. Kmeň ošetrite repelentom, ako je bravčová masť alebo tuk, a potom ho zabaľte do jemnej sieťoviny, vrecoviny, strešnej lepenky alebo asfaltového papiera.

Starostlivosť o stromy

Aby ste zabezpečili, že strom Grushovka vás poteší vysokým výnosom, budete musieť vynaložiť veľa úsilia a poskytnúť mu primeranú starostlivosť.

Zalievanie a kyprenie pôdy: správne poľnohospodárske techniky

Táto odroda neznáša nielen nadmerne vlhkú pôdu, ale ani sucho. V suchých rokoch produkuje veľmi málo plodov a jablká rastú malé. Preto sa odporúča pravidelná, hlboká zálievka, približne raz alebo dvakrát mesačne. Koncom augusta alebo začiatkom septembra sa zálievka úplne zastaví, aby mal strom čas „pripraviť sa“ na zimu odkvapkaním prebytočnej miazgy. V opačnom prípade môže zmrznúť a uhynúť.

Stromy môžu potrebovať hnojenie najskôr v druhom roku po výsadbe vonku. Spočiatku stačí len kyprenie pôdy a pravidelná zálievka. Najlepšie je to robiť večer, po západe slnka. Na jeden dospelý strom stačí 40 – 80 litrov vody a počas obzvlášť suchých období sa toto množstvo môže zdvojnásobiť. Pred zimou sa odporúča mulčovanie konským hnojom (do 5-centimetrovej vrstvy).

Tvorba koruny: jednoduché prerezávanie

• Formatívne prerezávanie. Rok po výsadbe stromov je potrebné ich prerezať, aby sa vytvoril tvar budúcej koruny. Na tento účel sa hlavný kmeň skráti o 35 – 40 centimetrov a konáre približne o tretinu. V prípade potreby môžete odstrániť všetky konáre, ktoré sa zdajú byť zbytočné. Následné tvarovanie sa vykonáva intuitívne, podľa potrieb.
• Sanitárne prerezávanie. Tento typ prerezávania by sa mal stať pravidelným. Zahŕňa odstránenie poškodených, sušených alebo chorých konárov.
• Omladenie. Hrušky zvyčajne dosahujú najnižší bod vo veku 50 alebo dokonca 60 rokov. Preto je dobré počas tohto obdobia dvakrát alebo trikrát omladiť korunu, čo skúsení záhradníci často nazývajú „rez koruny“. To zahŕňa odrezanie všetkých konárov späť na dvoj- alebo trojročné drevo.

Udržiavací rez sa na strome Grushovka zvyčajne nevykonáva, pretože konáre bude stále potrebné podopierať a podväzovať, ak je ovocie obzvlášť bohaté. Preto nemá zmysel odstraňovať tenšie výhonky, ktoré v budúcnosti prinesú dobrú úrodu.

Všetky opeľovače by mali byť umiestnené v dosahu včiel vo vzdialenosti maximálne 55-60 metrov od seba.

Štepenie sa môže vykonávať aj na iných odrodách jabloní, hrušiek, jarabín, divých jabloní alebo klonov.

Dozrievanie a plodenie jabloní Grushovka

Hrušky sa vysádzajú špeciálne pre svoje ovocie, nie na okrasné účely. Doba dozrievania je priamo ovplyvnená klimatickými podmienkami, ako aj počasím v danom roku. Preto sa môže výrazne posunúť skôr alebo neskôr. Významnú úlohu však zohrávajú aj vlastnosti kultivaru.

Začiatok plodenia

Čas potrebný na to, aby sadenice začali prinášať plody, závisí od vlastností podpníka. Sadenice naštepené na zakrpatené alebo polozakrpatené stromy prinesú dobrú úrodu už 2 až 5 rokov po výsadbe. Ak je Grušovka naštepená na divo rastúcu alebo silnú jabloň, jarabinu alebo hrušku, voňavé jablká sa objavia neskôr – plodiť začnú až o 6 až 9 rokov.

Doba kvitnutia

Jablone zvyčajne bohato kvitnú začiatkom mája. Všetky stromy sú pokryté hustým kobercom bujných, viaclupeňových kvetov. Púčiky sú biele alebo svetloružové, pričom ich farba postupne nadobúda sýtosť.

Plodenie a rast

Stromy tejto odrody začínajú veľmi rýchlo bohato rodiť. Už v prvom roku môžete získať približne 8 – 10 kilogramov jabĺk. Grušovka však dosahuje svoj plný potenciál približne 3 – 6 rokov po prvej úrode.

Plodenie je nepravidelné a závisí od mnohých vonkajších faktorov. Preto nie je možné povedať, že ovocie sa zvyčajne zbiera každý rok alebo každý druhý rok – je to otázka šťastia. Ak však kvitnutie bolo bohaté, pravdepodobne sa budete tešiť z bohatej úrody.

Zanechajte, prosím, svoj názor na Grushovku v komentároch; budú užitočné pre ostatných používateľov!