Jabloň Miron Cukrová: Odroda a starostlivosť

Popis odrody Sugar Miron

Táto skorá odroda sa môže pochváliť množstvom výhod, ktoré ju odlišujú od ostatných. Strom je kompaktný, má krásnu, úhľadnú korunu, vyžaduje si málo starostlivosti a je nenáročný na pestovateľské podmienky. Je prirodzene odolný voči nízkym teplotám a rôznym chorobám a je šetrný k životnému prostrediu.

Plody sú veľké, sladké a atraktívne. Majú silnú, výraznú arómu a sú vhodné na spracovanie. Ťažko sa však prepravujú a skladujú, čo sa považuje za hlavnú nevýhodu odrody. Odporúča sa na pestovanie v malých súkromných záhradách a nie je vhodná pre intenzívne komerčné sady.

Jablká: Ako vyzerajú?

Plody sú stredne veľké až menšie ako priemer, v dobrých rokoch vážia sotva 60 – 90 gramov. Majú mierne zaoblený, miskovitý a mierne kužeľovitý tvar, nie sú symetrické, nerovnomerné alebo jednotnej veľkosti. Rebrovanie je zreteľné a viditeľné a plody môžu byť šikmé na jednu stranu, mierne sploštené, s sotva viditeľným bočným švom.

Jablká majú hustú, až pomerne hrubú šupku, ktorá je pevná a elastická, ale nie veľmi ohybná a pri prezretí alebo mechanickom poškodení náchylná na praskanie. Po dozretí sa na nej vytvorí hrubý, mastný povlak. Základná farba je svetlozelená alebo svetlozelenožltá. Červenka zaberá približne 45 – 60 % povrchu a môže byť škvrnitá, pruhovaná, rozmazaná, červenohnedá, bordová alebo jasne červená. Vyskytuje sa pomerne veľa podkožných škvŕn, ale kvôli pestrému povrchu sú ťažko viditeľné. Odborníci odporúčajú skúmať chemické zloženie jabĺk na základe nasledujúcich kritérií:

• P-aktívne látky (katechíny) – 112 miligramov.
• Kyselina askorbová (vitamín C) – 6,8 miligramov.
• Celkové cukry (fruktóza) – 15,3 %.
• Pektíny (vláknina) – 9,1 %.
• Titrovateľné kyseliny – 0,43 %.

Miron má príjemne textúrovanú, aj keď mierne drsnú dužinu. Je krehká, nie príliš šťavnatá, ale nie úplne suchá, ľahko sa do nej zahryzne a má príjemnú jablkovú arómu. Chuť sa vo všeobecnosti považuje za nevyváženú a neharmonickú; je sladká, bez charakteristickej kyslosti v dochuti, mierne korenistá, bohatá a niekedy až presladená.

Jablkový strom Miron cukor: vlastnosti

Koruna a koreňový systém

Stromy tejto odrody sa považujú za stredne veľké. Bez formatívneho rezu dorastajú do výšky 4,5 – 5 metrov.Tvar koruny je prevažne kompaktný a zaoblený, v mladom veku stredne hustý a husto olistený, široko oválny, silný, rozľahlý a niekedy dokonca zvislý, keď dospeje. Konáre sú v priereze zaoblené, dlhé a štíhle, pokryté hnedou alebo zelenohnedou kôrou a často vyčnievajú z hlavného kmeňa pod ostrým uhlom.

Listy myrónu cukrového sú stredne veľké, predĺžené, oválne alebo dokonca kopijovité, na dlhých, štíhlych stopkách. Sú husté a kožovité, s drsnou nervováciou a jemne pílkovaným, vrúbkovaným a pílkovitým okrajom, niekedy mierne zvlneným. Farba je zelená, svetlozelená alebo sýtozelená. Koreňový systém je dobre vyvinutý a môže byť vláknitý alebo kohútikový, v závislosti od podpníku. Je dobre prispôsobený na vyhľadávanie živín a vlahy, pričom niektoré malé výhonky siahajú veľmi blízko k povrchu.

Produktivita a opeľovanie

Odroda sa považuje za stredne výnosnú, hoci v niektorých rokoch môže dosiahnuť vysoké výnosy. V plodení nie je výrazná periodicita, ale z roka na rok sa môžu vyskytnúť určité výkyvy.

Jeden dospelý cukrový strom odrody Myron produkuje za sezónu 100 – 180 kilogramov malých, ale sladkých plodov..

Táto odroda je samooplodná, čo znamená, že na produkciu ovocia nepotrebuje iné jablone. Ak sa však iné stromy nachádzajú vo vzdialenosti 150 – 200 metrov, úroda sa zvyčajne zvýši.

Zimná odolnosť a odolnosť voči chorobám

Odolnosť stromu voči nízkym teplotám je skutočne vysoká. Zimné mrazy znesie až do -35 – 37 °C bez výrazného poškodenia. Niekedy púčiky mierne pomrznú, ale veľmi rýchlo sa zotavia. Myron dokáže prežiť aj neskoré jarné mrazy, čo svedčí o jeho odolnosti. Napriek tomu je stále nežiaduce zanedbávať štandardné opatrenia na prikrytie a prípravu na zimu, najmä u relatívne mladých 1- a 2-ročných stromov.

Strom nemá genetickú imunitu. Jeho prirodzená odolnosť voči chorobám je však vysoká. Odroda je náchylná na choroby iba počas najzávažnejších epidémií. Postihnuté sú predovšetkým listy a jablká sa môžu jesť bez obáv.

Podpníky a poddruhy

Odroda nemá žiadne poddruhy, ale na nej sa vypestovalo mnoho ďalších jabloní, ktoré sa používajú ako podpník. Myron Sugar sa môže pestovať na rôznych podpníkoch, od trpasličích až po vegetatívne. To mierne mení vlastnosti stromu, ale prakticky to neovplyvňuje veľkosť, chuť ani kvalitu plodov. Neexistujú žiadne popínavé ani stĺpovité odrody, hoci plazivý strom sa dá vytvoriť orezávaním a priväzovaním konárov k kolíkom zatĺkaným do zeme.

Funkcie pestovania Myron saccharum

Pristátie

Základné podmienky

• Jablone by sa mali vysádzať na slnečných, otvorených miestach. V tieni rastú zle a môžu odmietnuť kvitnúť alebo prinášať ovocie.
• Hustá, listnatá koruna môže viesť k stagnácii vzduchu. Preto sa odporúča dobre vetrané miesto. Jablone znesú aj mierny prievan, ale je najlepšie sa mu vyhnúť; nájdenie správnej rovnováhy je kľúčové.
• Hladinu podzemnej vody je potrebné monitorovať, pretože vysoká hladina vody môže spôsobiť hnilobu odnože, čo má za následok smrť stromu. Z rovnakého dôvodu by sa Mironchik nemal vysádzať v blízkosti rybníkov, riek, jazier, potokov, močaristých oblastí alebo záplavových lúk.
• Stromu sa darí v akejkoľvek pôde, pokiaľ nie je príliš kyslá alebo slaná. Jablone dobre rastú v piesočnatohlinitej, černozemnej, hlinitej pôde a dokonca aj na skalnatých horských svahoch.
• Skúsení záhradníci vykopú jamy vopred; sadia sa na jar. Mali by mať priemer 90 – 100 centimetrov a hĺbka 60 – 70 centimetrov je postačujúca. Na dno sa pridá hnojivo, potom sa celá jamka zakryje kameňmi alebo rozbitými tehlami, výdatne sa zaleje a nechá sa odkrytá.
• Ak je dôležité zachovať vlastnosti podpníka, je najlepšie ponechať koreňový krčok sadenice 5 – 7 centimetrov nad povrchom. Takto sa dá, aj keď sa pôda usadí, doplniť bez rizika zakorenenia nad vrúbľom.
• Pred výsadbou skontrolujte sadenice a odrežte všetky suché alebo zlomené výhonky. Môžete ich namočiť hore dnom do vody, aby sa nasiakli a podporili zakorenenie.
• Medzi stromami nechajte približne 4-4,5 metra a medzi radmi 3,5-4, aby sa uľahčila ďalšia starostlivosť a zber ovocia.
• Sadenicu umiestnite na drenáž, korene rozprestrite tak, aby sa nikde neohýbali ani nezamotávali, posypte zeminou, zhutnite rukami alebo nohami, zalejte 40 – 45 litrami vody a povrch zamulčujte.

Dátumy pristátia

Cukrová myrončika je tak odolná voči nízkym teplotám a ich výkyvom, že ju možno vysádzať na jar aj na jeseň. Aj mladé stromy ľahko znášajú mrazy a veľmi rýchlo sa zotavujú z vážneho poškodenia. Ak je poškodená maximálne tretina púčikov, strom sa do roka zotaví a začne rásť s obnovenou silou a nakoniec prinášať ovocie. Najlepší čas na výsadbu je teplý a suchý deň v marci až apríli alebo septembri až októbri, keď je v kmeňoch ešte miazga.

Starostlivosť o stromy

Ochrana pred mrazom a škodcami

V teplejších podnebiach stromy od prvého roku vôbec nepotrebujú ochranu. Severnejšie oblasti však stále vyžadujú starostlivú prípravu na zimu, aby sa predišlo zbytočným rizikám pre záhradu. Preto sa kmene zvyčajne balia do vrecoviny, starých pančúch alebo strešnej lepenky a v najchladnejších oblastiach sa koreňová zóna prikrýva smrekovými konármi, slamou alebo senom. Je nevyhnutné, aby bolo všetko dôkladne vysušené, inak môže dôjsť k hnilobe, ktorá môže zničiť aj ten najodolnejší strom.

Kmene stromov každoročne na jar a na jeseň natierajte hustým vápenným roztokom do hĺbky 1 – 1,2 metra. To nielenže dodá záhrade úhľadnosť a čistotu, ale tiež odpudí hmyz hniezdiaci v trhlinách a odštiepenej kôre. Aby sa zabránilo poškodeniu kmeňov hlodavcami, kmene sa môžu natrieť roztavenou bravčovou masťou, starým vysychajúcim olejom, vykurovacím olejom, tukom alebo inými komerčne dostupnými produktmi.

Uvoľnenie pôdy, zalievanie: správna poľnohospodárska technológia

Pôda okolo kmeňov sa okopáva na jar a na jeseň, ale stačí raz ročne. Zároveň by sa mali odstrániť buriny, koreňové výhonky a výhonky iných rastlín. V lete sa môže pôda dodatočne kyprieť, napríklad deň po... glazúraAby sa zabránilo tvorbe hustej hrudky, ktorá by zablokovala kyslík k odnožiam. V priebehu rokov sa môžete úplne vyhnúť kopaniu zasiatím koreňových kruhov trávami, od trávnikov až po bylinky, ktoré zabezpečia prirodzené prevzdušnenie pôdy.

Zalievanie Počas silného sucha je zálievka nevyhnutná, ale nadmerná vlhkosť zvyšuje riziko rastu plesní. Preto je dôležité to nepreháňať, najmä preto, že strom je schopný sám extrahovať vlhkosť z pôdy. Preto je najlepšie jednoducho sledovať pôdu okolo kmeňa a aplikovať vlhkosť až vtedy, keď úplne vyschne. Je dobré pridať spolu s vodou aj rôzne hnojivá, ale nie skôr ako v treťom roku po výsadbe.

Rez: jednoduché tvarovanie koruny

Cukrová Myron má veľmi hustú a rozvetvenú korunu, takže bude potrebné vynaložiť určité úsilie na zabezpečenie dobrého vetrania a slnečného žiarenia pre plody. Optimálny tvar je riedky, stupňovitý, s výhonkami široko rozmiestnenými v rôznych výškach. Postačujú tri až štyri kostrové vetvy; zabezpečia prirodzené rozvetvenie v normálnych medziach, ak sa o ne bude starať a pravidelne sa budú strihať, pričom sa odstraňujú odnože, výhonky vyčnievajúce do koruny a rovnobežné alebo krížiace sa vetvy.

Sanitárny rez sa zvyčajne vykonáva na jeseň, ale v prípade potreby môžete jabloň skontrolovať aj na jar. Potom sa orežú všetky zlomené, suché alebo choré výhonky. Omladenie sa môže vykonať už v 12 – 15 rokoch, pričom sa orežú niektoré dospelé konáre, aby sa mohli vyvinúť nové.

Dozrievanie a plodenie Myron saccharum

Začiatok plodenia

Hlavnou výhodou Mironu oproti iným starším odrodám je jeho závideniahodné skoré plodenie. Púčiky môžu kvitnúť v prvom alebo druhom roku, ale s najväčšou pravdepodobnosťou to budú neplodné kvety. Plodenie začína približne dva až tri roky po výsadbe do otvoreného terénu. Výnosy v prvých rokoch nechávajú veľa priestoru na zlepšenie, ale plody sú vtedy najväčšie.

Doba kvitnutia

Kvitnutie sa považuje za skoré, hoci to priamo závisí od pestovateľskej oblasti, jej podnebia a poveternostných podmienok. Obdobie kvitnutia sa môže pohybovať od začiatku do konca mája. Samotné kvety sú husto pokryté vetvičkami; sú stredne veľké, jemné, čisto biele alebo mierne ružovkasté a intenzívne voňavé. Doba kvitnutia trvá 12 – 16 dní, čo poskytuje dostatok času na opeľovanie a nájdenie opeľovačov je jednoduché.

Plodenie a rast

Strom rastie pomerne rýchlo, pridáva približne 35 – 60 centimetrov ročne. Pred začiatkom plodenia rastie rýchlejšie, potom sa mierne spomalí, ale stále veľmi rýchlo dosahuje svoju plnú veľkosť. Zvyšuje sa aj jeho úroda a v 6. až 8. roku je produkcia plodov taká bohatá, že ju možno považovať za maximálnu.

Plody dozrievajú ku koncu August, a v chladných severných oblastiach niekedy už začiatkom septembra. Dozrievajú rovnomerne, naraz, a ak sú prezreté, môžu spadnúť na zem, čím sa stávajú úplne nevhodnými na skladovanie. Spotrebiteľská zrelosť sa zhoduje s technickou zrelosťou; môžu sa konzumovať a spracovávať ihneď po zbere. Jablká sa môžu prepravovať v debničkách, maximálne s dvoma alebo tromi vrstvami, ale nevydržia dlhšie ako 25 – 35 dní. Po uplynutí tejto doby získavajú sypkú, šťavnatú textúru a kyslo-horkú chuť.

Zanechajte recenziu na odrodu jabloní Miron Sugar, aby aj začínajúci záhradník mohol získať užitočné informácie z prvej ruky.