Jablana Fuji Kiku: značilnosti sorte in nega

Opis sorte Fuji Kiku

Relativno hladno odporna sorta jabolk Fuji, podvrsta Kiku, bi lahko kmalu postala svetovna favoritka, pravi priznani pomolog in žlahtnitelj Jevgenij Nikolajevič Sedov. Je nezahtevna glede tal, vlage in nege ter za razliko od svojih "bratov" prenaša relativno ostre razmere zmernega podnebja. Ne potrebuje posebne nege ali skrbnega zavetja, redko jo prizadenejo bolezni jablan in ne potrebuje pogostega zalivanja ali gnojenja.

Kiku redno rodi, daje velike, okusne, lepe in aromatične plodove. Dobro se skladišči in jih je enostavno prevažati. Ta sorta je priporočljiva ne le za individualno gojenje na domačih vrtovih, temveč tudi za velike, intenzivne komercialne in industrijske sadovnjake.

Jabolka: Kako izgledajo?

Plodovi so srednje veliki, večji od srednje velikih in veliki. Z lahkoto dosežejo 220–280 gramov, včasih pa celo 290–320. Oblika ploda je okrogla in gladka, lahko pa je tudi rahlo podolgovata, podolgovata, sploščena ali popolnoma okrogla. Rebra so praktično nevidna celo pri čašici. Plodovi so običajno enakomerni in simetrični, kot pravijo, »eden proti enemu«.

Lupina je gosta, a tanka, krhka, gladka, elastična in zelo sijoča. Ko je popolnoma zrela, se lahko prekrije z gosto, oljnato, voskasto in prozorno prevleko. Osnovna barva je zelenkasto rumena, kasneje pa postane rožnato rumena. Rdečilo je gosto, lisasto, progasto, živo rdeče, jantarno rdeče ali karminasto rdeče, intenzivno in pokriva vsaj 65–85 % površine jabolka. Podkožne vbode so številne; so svetlo zelene, komaj opazne in majhne. Strokovnjaki priporočajo oceno sestave jabolka na podlagi naslednjih dejavnikov:

• P-aktivne snovi (katehini) – 201,2 miligrama.
• Askorbinska kislina (vitamin C) – 10,8 miligramov.
• Fruktoza (skupni sladkorji) – 17,3 %.
• Pektini – 11,8 %.
• Titrabilne kisline – 0,47 %.

Plodovi kikuja imajo gosto, drobnozrnato meso, ki je hrustljavo in se zlahka lomi. Je kremaste ali rahlo rumenkaste barve, lahko limonaste, intenzivno aromatične, sočne in prijetne teksture. Okus velja za sladico, harmoničen, sladek in kisel z močno sladkostjo. Ima zelo prijeten okus po medu, lahko je rahlo pikanten in ima rahlo kisli pookus. Neuradna ocena okusa je 4,6–4,8 od 5.

Jablana Fuji Kiku: Značilnosti

Krona in koreninski sistem

Drevesa srednje ali visoke rasti. Brez formativnega obrezovanja lahko dosežejo 5-8 metrov, včasih celo več.Krona je pretežno zaobljena ali ovalna, vendar lahko z leti postane široko ovalna in se razširi, včasih pa se dvigne ali povesi. Veje so srednje debeline in dolge, se od debla raztezajo pod pravim kotom in so usmerjene navzgor, vendar se lahko z leti začnejo povešati. Pokrite so s sivo-rjavo ali zelenkasto-sivo skorjo brez dlakavosti. Plodovi so mešani, kar pomeni, da se pojavljajo na rodnih poganjkih, obročkih in izrastkih.

Listi so srednje veliki ali majhni, podolgovati, ovalni, zaobljeni in kratko koničasti. So usnjati, gosti, gladki in sijoči, s temno zelenim, zelenim ali smaragdnim odtenkom. Spodnja stran je lahko filcasta. Koreninski sistem je zelo razvejan in prodira globoko v zemljo, dobro prilagojen iskanju vode in hranil, s številnimi majhnimi, tankimi vejami in pokriva veliko površino.

Produktivnost in opraševanje

Drevo velja za visokorodno drevo s srednjo rastjo in nagnjenostjo k občasnemu rodu. To je mogoče enostavno preprečiti z uravnavanjem cvetenja, zaradi česar je ta sorta vse bolj priljubljena.

Eno popolnoma zrelo drevo lahko na leto obrodi približno 180–220 kilogramov okusnega, sladkega in aromatičnega sadja. V nekaterih letih se lahko pridelek nekoliko zmanjša ali poveča, odvisno od okoljskih razmer, vendar to ni ključnega pomena.

Sorta je relativno samosterilna, kar pomeni, da lahko rodi določeno število jabolk (ne več kot 10–15 %), tudi če v radiju 150–200 metrov ni drugih jablan. Vendar pa izkušeni vrtnarji Kiko raje sadijo z drugimi sortami, na srečo pa obstaja veliko sort s prekrivajočim se časom cvetenja.

Zimska odpornost in odpornost na bolezni

Odpornost sorte na nizke temperature je za razliko od matične sorte precej višja; lahko jo štejemo za povprečno. Jablane precej dobro prenašajo zmrzali do -27–29 °C, včasih pa celo nižje, ob ustrezni pripravi in ​​zimski zaščiti. Zato jih lahko gojimo ne le v milejših regijah, kot sta Krim ali Severni Kavkaz, temveč tudi v precej hladnejših.

Kiku je zmerno odporna na bolezni jablan, vendar je treba redno in pravočasno izvajati preventivne tretmaje in škropljenje. Odporna je na krastavost, pepelasto plesen, citosporozaPotem bo zelo odporno na druge bolezni. Tudi če zboli, je lahko to le manjša poškodba, drevo pa si bo popolnoma opomoglo v samo enem letu.

Podlage in podvrste

Sorta Fuji ima ogromno število podvrst, česar pa ne moremo trditi za sorto Kiku. To relativno novo sorto lahko gojimo na različnih podlagah. Na standardnih vegetativnih podlagah bo zrasla visoka in zimsko odporna, na pritlikavih ali polpritlikavih podlagah pa bo veliko bolj kompaktna, a tudi manj odporna na mraz.

Gojenje Fuji Kiku

Pristanek

Osnovni pogoji

• Srednje ilovice, vlažna peščena ilovica, vlažni černozem, podzolna tla - vsa ta so zelo primerna za sajenje Kikuja.
• Sončna lega, kjer drevo v začetnih fazah, dokler ne doseže dobre višine, večino dneva osvetljuje ultravijolična svetloba, je ključ do kakovostne in hitre rasti ter obilnega plodov v prihodnosti.
• To sorto je najbolje saditi na dvignjenih mestih, kjer podtalnica ne doseže površine. Izogibajte se sajenju jablan na močvirnih območjih, v bližini naravnih ali umetnih rezervoarjev, na poplavnih travnikih, v nižinah ali v bližini vodnjakov.
• Pravilno prezračevanje krošnje je bistveno za preprečevanje pogostih bolezni jablan, ki se veliko pogosteje razvijejo v stoječem zraku. Vendar pa se je treba Kiki izogibati tudi na prepišnih območjih.
• Luknje lahko pripravite vnaprej, vendar to ni nujno. Lahko jih izkopljete ne prejšnjo sezono, ampak le 3–5 tednov pred sajenjem sadik v odprto zemljo. Luknje izkopljite s premerom približno 60–80 centimetrov in podobno globino, odvisno od podlage sadike. Dno pognojite, pokrijte z zemljo ali drenažnim materialom, nato napolnite z vodo in pustite nepokrito.
• Med luknjami je običajno največ 2,5-3 metre, med vrstami pa lahko pustite do 4-5, kar bo znatno poenostavilo vzdrževanje in preprečilo, da bi se drevesa medsebojno motila.
• Koreninski vrat sadik mora vedno ostati nad površino (5-8 centimetrov), sicer se bodo vse lastnosti podlage popolnoma izravnale, ko se bo jablana ukoreninila višje.
• Sadike pregledamo, suhe in poškodovane korenine odrežemo z vrtnimi škarjami in jih za 4-7 ur postavimo v vodo.
• Drevo postavite v luknjo, neposredno na drenažo, in razprostrite korenine, da se ne bodo motile ali upogibale. Luknjo lahko po potrebi nekoliko razširite ali poglobite. Pokrijte z zemljo in jo ročno plast za plastjo zbijte, da odstranite zračne žepe. Zalijte z 20–30 litri vode in površino zastirte, da ohranite vlago.

Datumi pristanka

Drevo uspeva tako jeseni kot spomladi, vendar le v toplem ali zmernem podnebju. Če so zime v regiji sajenja ostre in vreme nepredvidljivo, je najbolje izbrati slednjo možnost, in sicer suh, topel dan konec marca ali v začetku aprila, ko so vse zmrzali minile in so se tla dovolj ogrela. Zaprt koreninski sistem (sadike v lončkih, vrečkah ali posodah) omogoča presajanje Kike v odprto zemljo kadar koli med rastno sezono.

Nega dreves

Zaščita pred zmrzaljo in škodljivci

V južnih regijah države, kjer je vreme milo in zmerno, vam ni treba preveč skrbeti za pokrivanje dreves; glavna stvar je, da prenehate z zalivanjem pred začetkom septembra. Če pa je vreme veliko ostrejše, je bolje, da mlade sadike pokrijete, dokler so še majhne, ​​s pomočjo šotorske metode. Večja drevesa so na dnu debla pokrita z juto, starimi nogavicami, strešno lepenko ali ruberoidom. Na korenine lahko položite slamnate podloge, smrekove veje, bale sena ali veje.

Premaz dreves z mastjo, kurilnim oljem, mastjo ali drugimi snovmi ostrega in neprijetnega vonja je učinkovit proti glodavcem. Da bi preprečili okužbe z žuželkami, debla jeseni očistimo s trdo krtačo, pri čemer odstranimo razpoke lubja, odpadke, koščke in špranje. Nato jih pobelimo z gosto raztopino apna. Koristna sta tudi obdelava z industrijskimi izdelki in pravočasno škropljenje.

Rahljanje zemlje, zalivanje: pravilna kmetijska tehnologija

Okoli debla lahko kopljete enkrat ali dvakrat letno, zgodaj spomladi ali pozno jeseni, ko odpadejo vsi listi. To bo tudi dober čas za odstranjevanje plevela, koreninskih poganjkov, zaraščenih grmovnic in drugih dreves. Odpadlega listja in gnijočega sadja ne smete puščati pod drevesom, saj lahko to povzroči bolezni, ki jih bo treba zdraviti, kar bo zmanjšalo pridelek. Med tem postopkom lahko poleti zemljo okopate, na primer po zalivanju naslednji dan, da preprečite, da bi se zemlja zbila v gosto kepo.

Zalivanje Drevesa je treba zalivati ​​vsake 2-3 tedne, vendar le, ko so mlada (1-3 leta). Nato se lahko pogostost zalivanja zmanjša na 4-6-krat na sezono, odvisno od vremenskih razmer v letu in splošnega podnebja v regiji. Gnojila in druga gnojila se dodajajo skupaj z vodo, tako da se polivajo po obodu krošnje drevesa.

Obrezovanje: preprosto oblikovanje krošnje

Fuji Kiku ima srednje gosto krošnjo, vendar se lahko včasih precej zarašča, če je dalj časa ne obrezujemo. Zato je najbolje, da drevo začnete oblikovati v prvem letu, če je prispelo iz drevesnice takšno, kot je. Najpogosteje se uporablja redko plastnasta različica, možne pa so tudi kordonske, metlaste in druge možnosti oblikovanja.

Sanitarno obrezovanje je časovno omejeno na pozno jesen, po odpadanju listov, ali zgodaj spomladi, preden se popki začnejo odpirati. Nato se odrežejo zlomljeni, suhi in oboleli poganjki, odrezana mesta pa se namažejo. vrtno igriščeHkrati lahko odstranite vse veje, ki štrlijo ali rastejo navznoter iz krošnje; v napoto bodo le, če sploh ne bo plodov.

Zorenje in ploditev Fuji Kiku

Začetek plodovanja

Jablana je drevo, ki zgodaj rodi, saj se popki pojavijo in jabolka dozorijo že 2–3 leta po sajenju. Na polno letino boste morali počakati nekoliko dlje, vendar lahko še vedno dobite nekaj kilogramov za pokušino. Priporočljivo je, da cvetove v celoti oberete v prvem ali drugem letu, saj boste s tem povečali začetni pridelek za 30–40 %.

Čas cvetenja

Cvetovi jablane kiku lahko v različnih regijah cvetijo ob različnih časih, zato je nemogoče natančno določiti datum. V toplejših južnih regijah cvetijo od sredine maja do konca meseca, včasih pa celo malo prej. V ostrem severnem podnebju lahko jablane zacvetijo proti koncu maja ali v začetku junija. Cvetenje traja približno 10–14 dni. Cvetovi so veliki, zbrani v grozde, z masivnimi, nežnimi, rahlo rožnatimi cvetnimi listi. Gosto prekrivajo veje in so močno dišeči.

Plodenje in rast

Fuji Kiku hitro raste, še posebej preden začne roditi. Na leto zraste približno 35–50 centimetrov v višino in dokaj hitro doseže svojo polno velikost. Tudi jablana precej hitro rodi. Polno obrodi v 8. do 10. letu. Njeno aktivno obdobje plodov presega 50–65 let, zaradi česar je modra izbira za številne vrtnarje.

Jabolka dozorijo sredi oktobra, včasih pa ostanejo do konca meseca. Zato jablano imenujejo zimska ali celo poznozimska jablana. Plodovi so trdno pritrjeni na veje in ne odpadejo do prve zmrzali, zato je dovolj časa za njihovo obiranje. Primerni so za prevoz na dolge razdalje. V kleti jih lahko hranimo do pomladi, v posebnem hladilniku pa do naslednje trgatve, ne da bi izgubili svoj prvotni okus in aromo. Primerni so za predelavo in svežo uživanje.

Delite svoje izkušnje s sorto jablan Fuji Kiku, da tudi začetniki vrtnarji ne bodo imeli vprašanj o gojenju teh dreves.