Sladkorna jablana Miron: značilnosti sorte in nega

Opis sorte Sugar Miron

Ta zgodnje zorela sorta se ponaša s številnimi prednostmi, ki jo ločijo od drugih. Drevo je kompaktno, ima lepo, urejeno krošnjo, zahteva malo nege ter je nezahtevno in nezahtevno glede rastnih pogojev. Je naravno odporno na nizke temperature in različne bolezni ter je okolju prijazno.

Plodovi so veliki, sladki in privlačni. Imajo močan, značilen vonj in so primerni za predelavo. Vendar jih je težko prevažati in skladiščiti, kar velja za glavno pomanjkljivost sorte. Priporočljiva je za gojenje v majhnih zasebnih vrtovih in ni primerna za intenzivne komercialne sadovnjake.

Jabolka: Kako izgledajo?

Plodovi so srednje do manjši od povprečne velikosti, v dobrih letih tehtajo komaj 60–90 gramov. Imajo rahlo zaobljeno, skodelicasto in rahlo stožčasto obliko, niso simetrični, neenakomerni ali enotne velikosti. Rebra so izrazita in opazna, plodovi pa so lahko nagnjeni na eno stran, rahlo sploščeni, s komaj vidnim stranskim šivom.

Jabolka imajo gosto, celo precej debelo lupino, ki je čvrsta in elastična, vendar ne zelo prožna in nagnjena k razpokanju, ko prezre ali je mehansko poškodovana. Ko dozori, se na njej razvije debela, oljnata prevleka. Osnovna barva je svetlo zelena ali svetlo zeleno-rumena. Rdečilo zavzema približno 45–60 % površine in je lahko lisasto, progasto, zamegljeno, rdečkasto rjavo, bordo ali živo rdeče. Prisotno je kar nekaj podkožnih peg, vendar jih je zaradi pisane površine težko opaziti. Strokovnjaki priporočajo pregled kemične sestave jabolk na podlagi naslednjih meril:

• P-aktivne snovi (katehini) – 112 miligramov.
• Askorbinska kislina (vitamin C) – 6,8 miligramov.
• Skupni sladkorji (fruktoza) – 15,3 %.
• Pektini (vlaknine) – 9,1 %.
• Titrabilne kisline – 0,43 %.

Miron ima prijetno teksturirano, čeprav nekoliko grobo meso. Je nežno, ne preveč sočno, a tudi ne povsem suho, enostavno ga je ugrizniti in ima prijeten vonj po jabolku. Okus na splošno velja za neuravnoteženega in neharmoničnega; je sladek, brez značilne kislosti v pookusu, rahlo pikanten, bogat in včasih celo sladkobni.

Jabolko Miron sladkor: značilnosti

Krona in koreninski sistem

Drevesa te sorte veljajo za srednje velika. Brez formativnega obrezovanja zrastejo do 4,5-5 metrov.Oblika krošnje je pretežno kompaktna in zaobljena, v mladosti zmerno gosta in gosto listnata, široko ovalna, bujna, razpršena in včasih celo povešena, ko odraste. Veje so v prerezu zaobljene, dolge in vitke, prekrite z rjavo ali zelenkasto rjavo skorjo in se pogosto raztezajo od glavnega stebla pod ostrim kotom.

Listi sladkornega mirona so srednje veliki, podolgovati, ovalni ali celo suličasti, na dolgih, vitkih pecljih. So gosti in usnjati, z grobo živčnostjo in fino nazobčanimi, nazobčanimi in ostrimi robovi, včasih rahlo valoviti. Barva je zelena, svetlo zelena ali temno zelena. Koreninski sistem je dobro razvit in je lahko vlaknat ali glavni, odvisno od podlage. Dobro je prilagojen iskanju hranil in vlage, z nekaj majhnimi poganjki, ki segajo zelo blizu površine.

Produktivnost in opraševanje

Sorta velja za srednje rodno, čeprav lahko v nekaterih letih doseže visoke donose. V rodnosti ni izrazite periodičnosti, vendar se lahko iz leta v leto pojavijo nekatera nihanja.

Eno zrelo drevo sorte Myron prinese 100–180 kilogramov majhnih, a sladkih plodov na sezono..

Ta sorta je samooplodna, kar pomeni, da za obroditev sadja ne potrebuje drugih jablan. Če pa so druga drevesa prisotna v radiju 150–200 metrov, se pridelek običajno poveča.

Zimska odpornost in odpornost na bolezni

Drevo je resnično zelo odporno na nizke temperature. Zimske zmrzali do -35–37 °C prenese brez večje škode. Včasih popki rahlo zmrznejo, vendar si zelo hitro opomorejo. Myron lahko preživi celo pozne spomladanske zmrzali, kar dokazuje njegovo odpornost. Vendar pa je še vedno nezaželeno zanemarjati standardne ukrepe za pokrivanje in pripravo na zimo, zlasti pri relativno mladih enoletnih in dvoletnih drevesih.

Drevo nima genetske imunosti. Vendar pa je njegova naravna odpornost na bolezni visoka. Sorta je dovzetna za bolezni le med najhujšimi epidemijami. Prizadeti so predvsem listi, jabolka pa lahko uživamo brez skrbi.

Podlage in podvrste

Sorta nima podvrste, vendar so na njej vzgojili številne druge jablane, ki jo uporabljajo kot podlago. Sladkorno jablano lahko gojimo na različnih podlagah, od pritlikavih do vegetativnih. To nekoliko spremeni značilnosti drevesa, vendar praktično ne vpliva na velikost, okus ali kakovost plodov. Ni plazečih ali stebrastih sort, čeprav lahko plazeče drevo oblikujemo z obrezovanjem in privezovanjem vej na koli, zabite v zemljo.

Značilnosti gojenja sladkornega Myrona

Pristanek

Osnovni pogoji

• Jablane je treba saditi na sončnih, odprtih območjih. V senci slabo rastejo in morda ne bodo cvetele ali obrodile sadov.
• Gosta, listnata krošnja lahko povzroči zastajanje zraka. Zato je priporočljivo dobro prezračeno mesto. Jablane prenašajo že rahel prepih, vendar se mu je najbolje izogniti; ključnega pomena je najti pravo ravnovesje.
• Spremljati je treba gladino podtalnice, saj lahko visoka gladina vode povzroči gnitje korenike, kar povzroči smrt drevesa. Iz istega razloga se Mirončika ne sme saditi v bližini ribnikov, rek, jezer, potokov, močvirnatih območij ali poplavnih travnikov.
• Drevo uspeva v kateri koli zemlji, če le ni preveč kisla ali slana. Jablane dobro uspevajo v peščeno ilovnati, črnozemski, ilovnati zemlji in celo na skalnatih gorskih pobočjih.
• Izkušeni vrtnarji izkopljejo luknje vnaprej; sadijo jih spomladi. Premera naj bodo 90–100 centimetrov, globina pa zadostuje 60–70 centimetrov. Na dno se doda gnojilo, nato pa se celotna luknja prekrije s kamenjem ali lomljeno opeko, obilno zalije in pusti nepokrito.
• Če je pomembno ohraniti lastnosti podlage, je najbolje, da koreninski vrat sadike pustite 5–7 centimetrov nad površino. Na ta način jo je mogoče dopolniti, tudi če se zemlja posede, brez tveganja ukoreninjenja nad cepljenko.
• Pred sajenjem preglejte sadike in odrežite vse suhe ali zlomljene poganjke. Lahko jih obrnjene na glavo namočite v vodi, da se prepojijo in spodbudijo ukoreninjenje.
• Med drevesi pustite približno 4-4,5 metra, med vrstami pa 3,5-4, da olajšate nadaljnjo nego in obiranje plodov.
• Sadiko postavite na drenažo, korenine razprostrite, da se nikjer ne upognejo ali zapletejo, posujte z zemljo, stisnite z rokami ali nogami, zalijte s 40-45 litri vode in površino zastirte.

Datumi pristanka

Sladkorna mirončika je tako odporna na nizke temperature in njihova nihanja, da jo lahko sadimo spomladi ali jeseni. Tudi mlada drevesa zlahka prenašajo zmrzal in si zelo hitro opomorejo od hudih poškodb. Če je poškodovanih največ tretjina popkov, si drevo v enem letu opomore in začne rasti z novo močjo ter sčasoma obrodi sadove. Najboljši čas za sajenje je topel, suh dan v marcu-aprilu ali septembru-oktobru, ko je sok še v deblih.

Nega dreves

Zaščita pred zmrzaljo in škodljivci

V toplejših podnebjih drevesa od prvega leta sploh ne potrebujejo zaščite. Vendar pa severnejše regije še vedno zahtevajo skrbno pripravo na zimo, da se izognejo nepotrebnim tveganjem za vrt. Zato so debla običajno zavita v juto, stare nogavice ali strešno lepenko, v najhladnejših regijah pa je koreninski del prekrit s smrekovimi vejami, slamo ali senom. Ključnega pomena je, da se vse to temeljito posuši, sicer lahko pride do gnitja, ki lahko uniči tudi najbolj odporno drevo.

Drevesna debla vsako leto spomladi in jeseni premažite z gosto apneno raztopino, globoko 1–1,2 metra. To ne bo le dodalo vrtu urejenosti in čistoče, temveč bo tudi odgnalo žuželke, ki gnezdijo v razpokah in odkrušenem lubju. Da preprečite poškodbe glodalcev, lahko debla premažete s stopljeno mastjo, starim sušilnim oljem, kurilnim oljem, mastjo ali drugimi komercialno dostopnimi izdelki.

Rahljanje zemlje, zalivanje: pravilna kmetijska tehnologija

Zemljo okoli debel prekopamo spomladi in jeseni, vendar je enkrat letno dovolj. Hkrati je treba odstraniti plevel, koreninske poganjke in poganjke drugih rastlin. Poleti lahko zemljo dodatno zrahljamo, na primer dan po tem. glazuraDa preprečite, da bi se zgostila in korenikam preprečila dostop kisika. Z leti se lahko kopanju popolnoma izognete tako, da koreninske kroge posejete s travami, od travniških trav do zelišč, kar bo zagotovilo naravno prezračevanje tal.

Zalivanje Med hudo sušo je zalivanje nujno, vendar prekomerna vlaga poveča tveganje za rast gliv. Zato je ključnega pomena, da ne pretiravate, še posebej ker drevo lahko samo črpa vlago iz zemlje. Zato je najbolje, da preprosto spremljate zemljo okoli debla in jo vlažite šele, ko se popolnoma posuši. Priporočljivo je, da skupaj z vodo dodate tudi različna gnojila, vendar ne prej kot tretje leto po sajenju.

Obrezovanje: preprosto oblikovanje krošnje

Sladkorna sorta Myron ima zelo gosto in razvejano krošnjo, zato bo potreben nekaj truda, da se plodovom zagotovi dobro prezračevanje in sončna svetloba. Optimalna oblika je redka, večplastna, s poganjki, ki so široko razporejeni na različnih višinah. Zadostujejo tri do štiri skeletne veje; te bodo zagotovile naravno razvejanje v normalnih mejah, če jih vzdržujemo in redno obrezujemo, pri čemer odstranimo poganjke, poganjke, ki štrlijo v krošnjo, in vzporedne ali križajoče se veje.

Sanitarno obrezovanje se običajno opravi jeseni, po potrebi pa lahko jablano pregledate tudi spomladi. Nato se obrežejo vsi polomljeni, suhi ali oboleli poganjki. Pomlajevanje se lahko izvede že pri 12–15 letih, tako da se obreže več odraslih vej, da se omogoči razvoj novih.

Zorenje in ploditev sladkorne pege (Myron saccharum)

Začetek plodovanja

Glavna prednost Mirona pred drugimi starejšimi sortami je zavidanja zgodnje obrodenje plodov. Popki lahko zacvetijo že v prvem ali drugem letu, vendar bodo to najverjetneje nerodovitni cvetovi. Obrodenje se začne približno dve do tri leta po sajenju v odprto zemljo. Pridelki v prvih nekaj letih puščajo veliko želenega, vendar so plodovi takrat največji.

Čas cvetenja

Cvetenje velja za zgodnje, čeprav je to neposredno odvisno od rastne regije, podnebja in vremenskih razmer. Obdobje lahko traja od začetka do konca maja. Cvetovi so gosto poraščeni z vejami; so srednje veliki, nežni, čisto beli ali rahlo rožnati in močno dišeči. Obdobje cvetenja traja 12–16 dni, kar zagotavlja dovolj časa za opraševanje, opraševalce pa je enostavno najti.

Plodenje in rast

Drevo raste precej hitro, saj na leto pridobi približno 35–60 centimetrov. Pred začetkom plodovanja raste hitreje, nato se nekoliko upočasni, a še vedno zelo hitro doseže svojo polno velikost. Poveča tudi svoj pridelek, ki je do 6. do 8. leta tako obilen, da ga lahko štejemo za največjega.

Plodovi dozorijo proti koncu Avgust, v hladnih severnih regijah pa včasih že v začetku septembra. Zorijo enakomerno, vsa naenkrat, in če so prezrela, lahko padejo na tla, zaradi česar so popolnoma neprimerna za skladiščenje. Potrošniška zrelost sovpada s tehnično zrelostjo; lahko jih zaužijemo in predelamo takoj po obiranju. Jabolka se lahko prevažajo v zabojih, z največ dvema ali tremi plastmi, vendar ne bodo zdržala dlje kot 25–35 dni. Po tem času pridobijo rahla, sočna tekstura in kislo-grenak okus.

Pustite oceno sorte jablan Miron Sugar, da bo tudi začetnik vrtnar lahko iz prve roke prejel koristne informacije.