Jablana Sokolovskoye: značilnosti sorte in nega

Opis sorte Sokolovskoye

Ena od novih sort, ki jo odlikuje kompaktna krošnja in nizka rast, je naravna pritlikavka z dobrimi donosi, je relativno nezahtevna glede tal in nege ter zelo okolju prijazna. Vendar pa tako kot uralske jablane velja, da je njena zimska odpornost nekoliko nizka; pridelek sadja lahko znatno niha glede na vreme in podnebje, med pogostimi sušami pa se lahko skoraj popolnoma zmanjša.

Plodovi sami imajo visoke komercialne in potrošniške lastnosti. So precej veliki, privlačni, aromatični, sočni in okusni. Enostavno jih je prevažati na dolge razdalje in jih je mogoče shraniti skoraj vso zimo, ne da bi izgubili okus ali konsistenco. Ta sorta je priporočljiva tako za komercialno kot za domačo gojenje.

Jabolka: Kako izgledajo?

Plodovi so pretežno srednje do večje od povprečne velikosti, tehtajo do 160–200 gramov. Oblika je običajno okrogla ali rahlo sploščeno-okrogla, zaobljeno-stožčasta in pravilna. Plodovi so simetrični in enakomerne velikosti, z zmernim rebriranjem blizu čašice, stranski šiv pa je lahko jasno viden.

Sorta Sokolovskoje se odlikuje po suhi, gladki, sijoči, svetleči kožici, gosti, močni, elastični in včasih nekoliko debeli in trdi. Osnovna barva je zelena ali zelenkasto rumena, ob popolni zrelosti pa se lahko na njej pojavi voskast, modrikasto srebrn, gost prevleka. Rdečilo je temno rdeče, bordo, vijolično rdeče ali temno rdeče in pokriva večino ploda. Je gosto, pikasto in rahlo pegasto, pokriva približno 75–80 % površine. Podkožne lise so majhne, ​​sivkasto zelene in težko vidne. Strokovnjaki priporočajo razumevanje kemične sestave z uporabo naslednjih informacij:

• P-aktivne snovi (katehini) – 234 miligramov.
• Askorbinska kislina (vitamin C) – 15,7 miligramov.
• Skupni sladkorji (fruktoza) – 10,9 %.
• Pektini (vlaknine) – 14,5 %.
• Titrabilne kisline – 0,8 %.

Ta sorta ima prijetno čvrsto, drobnozrnato meso z izrazitim kremasto-mlečnim odtenkom, ki je lahko rahlo limonin ali zelenkast. Je zelo sočno, aromatično, sveže, hrustljavo in hrustljavo. Okus je sladek in kisel, s prevlado sladkobe; velja za harmoničen, uravnotežen in podoben sladici. Po mnenju profesionalnih okuševalcev jabolka dosegajo 4,7 od 5 možnih točk.

Sokolovskoye jablana: značilnosti

Krona in koreninski sistem

Sorta spada med naravne polpritlikavce, zraste do največ 1,5-2 metra Brez formativnega obrezovanja. Krošnja je lahko ploščato-zaobljena ali ploščato-vodoravna, v starosti razpršena, plakajoča ali povešena. Veje so dolge, zaobljene v prerezu, debele, dolge in ravne, prekrite z zelenkasto rjavo skorjo in postavljene skoraj pod pravim kotom od osrednjega jedra. Plodovi so mešani, pojavljajo se na vseh vrstah lesa.

Listi so srednje veliki do veliki, zaobljeni, ovalno podolgovati in dolgo koničasti. Robovi so nazobčani, nazobčani, dvojno nazobčani in so lahko rahlo valoviti ali zloženi v obliko čolna. So zeleni, temno zeleni ali živo zeleni, gladki in sijoči, s klobučevinastimi dlačicami na spodnji strani. Koreninski sistem je pri večini podlag vlaknat, površen, plitev in razvejan, z nekaj majhnimi vejami. Niso dobro prilagojeni iskanju vode v tleh, zato jih je treba v vročem vremenu redno zalivati.

Produktivnost in opraševanje

Za naravnega pritlikavca lahko pridelek imenujemo povprečen ali visok, odvisno od posameznega leta.

Z ustrezno nego in ugodnimi pogoji lahko eno zrelo drevo sorte Sokolovskoye na sezono obrodi 65–70 kilogramov aromatičnih in okusnih jabolk. Na hektar to običajno prinese približno 220–230 centnerjev pri standardni gostoti sajenja za pritlikave jablane..

Sorta je sama po sebi popolnoma sterilna, zato za pridelavo plodov potrebuje zunanje opraševalce. Običajno se na 100 kvadratnih metrov posadijo dve ali tri jablane različnih sort z ustreznim časom cvetenja ali pa se različne sorte celo presadijo med seboj. Škropljenje cvetočih dreves s sladkornim ali mednim sirupom spomladi in uporaba mobilnih čebelnjakov sta zelo produktivna.

Zimska odpornost in odpornost na bolezni

Kar zadeva odpornost uralskih jablan na nizke temperature in nihanja, sorta Sokolovskoje nikakor ni merilo. Vendar pa je precej odporna, če jo pravočasno pripravimo na zimo in ustrezno zaščitimo. Z ustrezno nego lastnikov zlahka prenese temperature do -25–32 °C.

Drevo je naravno odporno na bolezni. Glive na splošno, pa tudi pepelasta plesen in še posebej pepelasta plesen, redko napadajo debla. Tudi v letih hude epifitozije so prizadeti predvsem listi, plodovi pa se lahko predelujejo ali uživajo sveži.

Podlage in podvrste

Sorta je zelo mlada, zato še nima podvrst. Gojijo jih predvsem na pritlikavih podlagah, vendar tudi na standardnih podlagah ne zrastejo zelo visoko. Z uporabo sortne podlage lahko svojim jablanam daste nekaj edinstvenih lastnosti, na primer nekoliko povečate njihovo zimsko trdnost ali odpornost na bolezni.

Značilnosti Sokolovskega gojenja

Pristanek

Osnovni pogoji

• Jablane potrebujejo sončen, odprt prostor, brez sence višjih rastlin ali zidov stavb. Brez dostopa do ultravijolične svetlobe ne bodo rasle, in četudi preživijo, bodo slabo in neredno obrodile plodove, kisle, brez okusa in majhne.
• Močan veter lahko vpliva na odpornost popkov na mraz, vendar tudi stoječ zrak v krošnjah ne bo pomagal, temveč bo spodbudil hitrejšo rast gliv. Zato je pomembno zagotoviti, da so drevesa dobro prezračena, vendar brez prepiha.
• Lukenj ni treba kopati pred sajenjem; drevesa lahko posadite v luknje, pripravljene 2–4 tedne pred delom na terenu. Velikosti lukenj se običajno prilagodijo glede na velikost podlage; običajno zadostuje globina 60–70 centimetrov in premer 70–80 centimetrov. Na dno se doda gnojilo in drenažna voda, celotna luknja pa se napolni z vodo.
• Za tla ni posebnih zahtev, razen da morajo biti rodovitna, ne pretežka, slana in kisla, kar je mogoče enostavno rešiti z različnimi metodami (dodajanje peska, gline, dolomitna moka, apno).
• Med drevesi lahko pustimo razdaljo 1,5-2 metra, kar je povsem dovolj za kompaktne krošnje Sokolovskega. Običajno je, da se za lažje obiranje in vzdrževanje vrta pustijo večje razdalje med vrstami, približno 2-3 metre.
• Mesto cepljenja dreves (koreninski vrat) je treba pustiti na višini približno 5-8 centimetrov, da se prepreči rast korenin višje.
• Rešetke ali deske se izkopljejo neposredno v luknje, služile bodo ne le kot opora, temveč tudi kot dodatna zaščita pred mrazom, če so debla postavljena na južno stran.
• Tik pred sajenjem zgrabite uporabljeni drenažni material v kup na sredini luknje. Nato nanj položite sadiko, poravnajte koreniko in jo pokrijte z zemljo, ki jo rahlo stisnite z rokami. Drevesa obilno zalijte, z 20–30 litri vode na deblo, in površino zastirte.

Datumi pristanka

Optimalen čas za sajenje Sokolovskega rododendrona je v regijah z relativno hladnim podnebjem pomlad. Izberite suh dan konec marca ali v začetku aprila, ko so minile zadnje zmrzali in se je zemlja dobro ogrela. Če je vreme na splošno lepo in so zime mile, ga lahko posadimo tudi jeseni, takoj po odpadanju listov.

Nega dreves

Zaščita pred zmrzaljo in škodljivci

Pred zimo je ključnega pomena, da drevesa ustrezno pripravite, sicer lahko utrpijo znatno škodo in potrebujejo čas za okrevanje. Zalivanje je treba popolnoma ustaviti od konca avgusta, po odpadanju listov in čiščenju dreves pa jih je treba pokriti s standardnimi metodami. Pritlikava drevesa so majhna, zato je sprejemljivo, da jih pokrijete s šotorom, lahko pa preprosto pokrijete koreninski predel s slamo, smrekovimi vejami ali senom in debla zavežete z juto.

Beljenje z apnom dvakrat letno, spomladi in jeseni, ob upoštevanju vseh potrebnih previdnostnih ukrepov, je učinkovito proti žuželkam, ki gnezdijo v razpokah lubja. Tudi komercialno dostopni izdelki so prav tako učinkoviti in jih je mogoče kupiti v kateri koli vrtnarski trgovini. Za odganjanje glodavcev, ki pozimi grizejo lubje in mlade poganjke, bo pomagalo, če debla namažete s staro mastjo, stopljenim lojem, mastjo ali kurilnim oljem.

Rahljanje zemlje, zalivanje: pravilna kmetijska tehnologija

Jablane izkopljemo dvakrat letno, previdno, ne pregloboko, največ do polovice lopate. Korenika je plitva, zato je enostavno poškodovati pomembne poganjke. Preostanek leta lahko zemljo preprosto zrahljamo z motiko, pri čemer odstranimo plevel, koreninske poganjke in druge poganjke. Ne pozabite očistiti območja okoli debel drevesnih odpadkov, gnijočih listov in plodov, saj to spodbuja rast gliv.

Sokolovskoe ne mara pretirano dolgih, vročih in sušnih obdobij; zahteva redno zalivanje. Drevo ne bo moglo samo najti vode v tleh, zato razmislite o uporabi kapljičnega namakanja ali sistema za škropljenje. To bo rešilo težavo. Če to ni mogoče, lahko enkrat na teden na deblo nanesete 15–25 litrov vode.

Obrezovanje: preprosto oblikovanje krošnje

Prvo oblikovanje se običajno izvede okoli drugega ali tretjega leta, ko krošnja dobi svoj naravni videz. Na splošno je priporočljivo, da elegantne veje pustite le na spodnjih slojih, medtem ko so srednji sloji lahko prednostnejši zgoraj. Ključno je, da jih postavite na različne višine in jih razmaknete. Drevesa so prilagodljiva, zato lahko njihove ravne, zaobljene krošnje oblikujemo v karkoli, od kordonov in grmov do metlastih oblik in skled.

Jeseni opravite sanitarno obrezovanje in odstranite vse polomljene, obolele in poškodovane poganjke. Ne bodo koristni, vendar bo sok pravilno tekel. Obrezovanje je treba opraviti, ko sok ne teče v deblih, torej zgodaj spomladi in pozno jeseni. Odrezana mesta je treba zatesniti z vrtno smolo.

Zorenje in plodnost Sokolovskega

Začetek plodovanja

Drevo hitro obrodi sadove; nekateri vrtnarji poročajo, da prvih nekaj jabolk poberejo že 2-3 leta po sajenju. Vendar pa uradna ocena pravi, da drevo začne roditi v 3-4 letih. Drevesa verjetno ne bodo obrodila obilne letine v prvih nekaj letih, vendar je zagotovo nekaj za poskusiti, prva jabolka pa so največja.

Čas cvetenja

Skolovskijevi popki se odprejo precej pozno, zato zahteva skrbno izbiro sort opraševalcev. Lepi, veliki, gosto poraščeni, dišeči cvetovi se odprejo konec maja ali v začetku junija. Po hladni zimi in dolgotrajni pomladi se lahko ti datumi še premaknejo.

Plodenje in rast

Jablane hitro rastejo, zrastejo vsaj 25–45 centimetrov na leto in kmalu dosežejo polno velikost. Prav tako hitro povečajo svoj pridelek, ki doseže polno rodnost v 5–8 letih. V tem času je mogoče obirati dobre letine, vendar le občasno. Le kakovostna nega, pravočasno obrezovanje, čiščenje, gnojenje in zalivanje lahko zagotovijo dosledno visoko proizvodnjo sadja brez obdobij počitka.

Žetev je konec septembra, pogosto pa celo v začetku do sredine oktobra, tik pred prvo zmrzaljo. Plodovi se trdno držijo vej in običajno ne padejo na tla brez razloga. Vendar ne dozorijo vsi naenkrat, temveč od spodaj navzgor, zato jih je najbolje obirati, tako da najbolj zrele pobiramo postopoma. V kleti s temperaturo največ 5 °C in 60 % vlažnostjo lahko ohranijo svoj okus približno do februarja, vendar jih je najbolje pojesti ali predelati do takrat.

Pustite oceno sorte jablan Sokolovskoye, da bo lahko tudi začetnik vrtnar prejel koristne informacije iz prve roke.