Jablana Spomin Altai: značilnosti sorte in nega

Opis sorte jablan Souvenir Altai

Ta jablana privablja večino vrtnarjev s svojimi lepimi, okusnimi in dišečimi plodovi, predvsem pa s svojo dokaj veliko velikostjo za sibirsko sorto. Drevo tudi zgodaj rodi, vsako leto dobro obrodi in je precej odporno na nizke temperature ter, kar je najpomembneje, na glavno težavo vseh jablan: krastavost. Med pomanjkljivostmi pa vrtnarji navajajo nizko odpornost na moniliozo, vendar se ji z ustrezno nego in preventivnimi ukrepi lahko izognemo. Priporočljiva je ne le za majhne zasebne kmetije, temveč tudi za komercialne intenzivne sadovnjake.

Jabolka: Kako izgledajo

Za Sibirija Jabolka te sorte lahko mirno imenujemo velika, vendar so v resnici srednje velika ali nekoliko manjša od povprečja. Rdeči plodovi dosežejo največjo težo 85–130 gramov, imajo okroglo ali okroglo-stožčasto obliko in so lahko rahlo sploščeni. Na površini so pogosto jasno vidna rebra. Površina ploda je gladka, sijoča ​​in prekrita z modrikasto voskasto prevleko, ki jo je mogoče zlahka obrisati.

Lupina je gosta in gladka, v nezrelem stanju zelenkasto-zelena, z zorenjem pa postane svetlo rumena ali celo zlata. Rdečilo je rožnato ali rdečkasto-rožnato, zamegljeno in progasto ter pokriva približno 85–90 % površine jabolka. Jabolka so pritrjena na dolg, dlakav pecelj. Kemična sestava je naslednja (na 100 gramov):

• P-aktivne snovi (katehini) – 101 miligramov.
• Askorbinska kislina (vitamin C) – 11,9 miligramov.
• Skupni sladkorji (fruktoza) – 11,4 %.
• Pektini (vlaknine) – 5,6 %.
• Titrabilne kisline – 0,99 %.

Meso teh jabolk ima ob zrelosti rahlo kremast odtenek. Je sočno, gosto, drobnozrnato, bodičasto in hrustljavo. Ima sladko-kisli, uravnotežen in harmoničen sladični okus z močno aromo. Po mnenju profesionalnih okuševalcev plodovi prejmejo oceno 4,8 za videz in 4,4 na 5-stopenjski lestvici.

Spominek iz jablane Altai: značilnosti

Krona in koreninski sistem

Spominki veljajo za srednje veliko drevo, čeprav so v primerjavi z Aljonuško veliko večje. V povprečju Brez formativnega obrezovanja lahko sorta zraste 4-5 metrovVendar pa izkušeni vrtnarji raje omejijo višino na največ tri metre. Srednje gosta krošnja ne zahteva pogostega redčenja. Ima zaobljeno obliko, ki ji omogoča, da sčasoma postane kroglasta ali ovalna. Veje rastejo večinoma pravokotno na deblo. So ravne, prekrite z rjavo ali zelenkasto rjavo skorjo; mlade so lahko dlakave.

Listi drevesa so srednje veliki, eliptični ali jajčasti in podolgovati. So svetlo zeleni ali svetlo zeleni, kratko koničasti, usnjati, sijoči in svetleči, z rahlo dlakavostjo na hrbtni strani. List se ukrivi navzdol, ima nazobčan rob in kratek pecelj. Koreninski sistem je zelo razvejan, vendar precej površen. Lahko ima ali pa ne osrednji koren, odvisno od uporabljene podlage.

Produktivnost in opraševanje

Velja, da je Souvenir Altaya srednje rodna sorta.

Eno odraslo drevo v povprečju obrodi 25-40 kilogramov okusnega sadja na leto.

Roditi začne nekoliko pozneje kot druge sorte, ki jih je razvil isti raziskovalni inštitut, le 5–6 let po sajenju v odprto zemljo. To v celoti nadomestijo velikost, aroma in prijeten okus jabolk. Vrtnarji so lahko z enega odraslega drevesa pobrali do 50–60 kilogramov, če so bili za drevo ugodni pogoji za rast.

Sorta je samooplodna, kar pomeni, da boste obrodili, tudi če v bližini ni druge jablane, ki bi cvetela ob ustreznem času. Vendar izkušeni vrtnarji priporočajo sajenje dreves v 150–200 metrih od drugih sort, da povečajo pridelek na 100 %. Prav tako je dobro, da v bližini čebelnjakov postavite sadovnjake ali uporabite prenosne različice.

Zimska odpornost in odpornost na bolezni

Glede na ostro sibirsko podnebje lahko odpornost jablane na nizke temperature štejemo za povprečno. Običajne zime prenaša dokaj enostavno, v posebej hladnih letih ali ko se odjuge pogosto izmenjujejo z dolgotrajnimi, hudimi zmrzalmi, pa lahko utrpi hudo škodo. Poleg tega se lahko poškodujejo ne le mladi poganjki, ampak celo les. Na srečo ima jablana odlično odpornost in si v celoti opomore od poškodb v samo enem ali dveh letih.

Sorta je odporna na krastavost, in ko je okužena, so prizadeti samo listi, plodovi pa ostanejo nepoškodovani. To je še ena prednost sorte Souvenir Altaya, saj lahko tudi obolelo drevo obrodi jabolka, ki jih je mogoče obirati in jesti. Ena od pomanjkljivosti je njena odpornost na moniliozo, vendar se to zlahka odpravi s preventivnimi ukrepi.

Podlage in podvrste

Obstaja več podvrst te sorte, o katerih je vredno govoriti nekoliko podrobneje.

Značilnosti gojenja spominkov Altai

Pristanek

Osnovni pogoji

• Za dobro letino mora biti krošnja jablane večino dneva dobro osvetljena. Zato je najbolje izbrati lego stran od sence, kjer bodo jablane slabo obrodile.
• Rastline ne marajo prepiha, zato je bolje, da jih zasadite pod zaščito višjih dreves, zidov stavb, ograj in živih mej.
• Tla Spominček zahteva rodovitno zemljo, če pa ta ni na voljo, jo lahko umetno pognojimo. Tla naj bodo rahlo kisla; peščeno-ilovna ali ilovnata tla so dobra možnost, črnozem pa še zdaleč ni najslabša.
• Izogibajte se sajenju te sorte v vlažnih kotanjah ali močvirnatih nižinah, saj jablana v pretirano vlažnih razmerah ne uspeva in bo propadla. Lokacije v bližini naravnih vodnih teles, vodnjakov ali kjer se gladina podtalnice prekomerno dvigne, niso primerne.
• Luknje za sadike izkopljemo vnaprej, po možnosti jeseni. V večini primerov zadostujejo luknje globine 70–80 centimetrov in premera 1 meter. Na dno se položi plast zgornje zemlje, pomešane z gnojilom, nato pa tanka (10–15 centimetrov) plast drenažnega materiala. Celotno mešanico zalijemo s 30–40 litri vode in pustimo na prostem čez zimo.
• Pred sajenjem koreniko skrbno preglejte in po potrebi odstranite vse suhe ali poškodovane poganjke. Pripravite posebno mešanico zemlje in vode, ki ima konsistenco goste smetane, in vanjo namočite koreniko, preden drevo posadite.
• Ko razprostrete vse korenine, sadiko postavite neposredno na drenažni jarek in jo pokrijte z zemljo, pri čemer jo rahlo stisnite z rokami. Koreninske grude ne stisnite pretesno, saj imajo jablane raje zemljo, bogato s kisikom. Po obodu ustvarite rob, vanj nalijte 30–40 litrov vode in površino zastirte s kompostom, sesekljano travo ali humusom.

Datumi pristanka

Sprejemljive so tako jesenske kot spomladanske sajenja. Vendar vrtnarji pravijo, da je slednja možnost boljša, saj imajo jablane višjo stopnjo preživetja in začnejo prej roditi. Zato jih je najbolje posaditi aprila, preden se začnejo odpirati popki. Poleti bo enoletna sadika razvila koreninski sistem, nove veje in postala dovolj močna pred hladno sezono. Drevesa, kupljena v drevesnicah zaprt koreninski sistem se lahko kadar koli med rastno sezono premakne na odprto zemljo.

Zaščita pred zmrzaljo in glodavci

Altajsko spominsko drevo je res dobro odporno proti zmrzali, vendar lahko v posebej ostrih zimah še vedno zmrzne, zlasti ko je mlado. Zato je dobro, da drevesa ustrezno pripravite na zimo. V ta namen na koreninski predel nagrnete 10–15 centimetrov debelo plast zemlje in jo pokrijete z zastirko iz suhe trave ali slame. Debla so zavita v agrofibre, juto, strešno lepenko ali ruberoid. Če vremenska napoved ni ugodna, lahko mlada drevesa pokrijete s šotorom.

Nega dreves

Rahljanje zemlje, zalivanje: pravilna kmetijska tehnologija

Priporočljivo je, da območje okoli debla drevesa prekopate enkrat ali dvakrat letno. Hkrati morate takoj odstraniti plevel, druge rastlinske poganjke in koreninske poganjke okoli drevesa. Vse to sadno drevo oropa hranil. Vendar je treba to storiti previdno, saj je mogoče zlahka poškodovati plitev koreninski sistem.

Zalivanje je pomemben dejavnik pri gojenju sorte Souvenir Altai. Drevesa je treba zalivati ​​vsaj trikrat in ne več kot sedemkrat na sezono. Zalivanje lahko časovno uskladimo z najpomembnejšimi fazami življenja jablane: cvetenjem, nastajanjem plodov, rastjo listja in zorenjem plodov. Gnojila lahko dodamo skupaj z vodo, po možnosti kompleksna gnojila, ki vsebujejo vsa hranila, potrebna za rast.

Obrezovanje: preprosto oblikovanje krošnje

Pogosto je priporočljivo, da se to drevo oblikuje v redko, večplastno krošnjo, ki omogoča, da so veje maksimalno izpostavljene sončni svetlobi. S tem je treba začeti v prvem letu, vendar ni treba skrbeti, saj drevesa prihajajo iz drevesnice z že razvitim osrednjim deblom in več skeletnimi vejami. Vse, kar morate storiti, je, da ohranite obliko. Ne pozabite vsako leto obrezati približno tretjino krošnje, da lahko drevo vso svojo energijo posveti obrodu sadja.

Pomembno je pravočasno opraviti sanitarno obrezovanje. Po jeseni odstranite vse poškodovane veje, odmrle poganjke in tiste, ki jih je prizadela bolezen. Isti postopek je treba ponoviti spomladi. Pomembno je, da to storite, ko je pretok soka počasen, bodisi pred odprtjem brstov bodisi po odpadanju listov.

Zorenje in obiranje plodov altajskega spominka

Začetek plodovanja

Sorta velja za zgodnjo rodnost in v ugodnih pogojih lahko prvi pridelek poberemo že štiri leta po sajenju na prostem. Vendar pa drevo v večini primerov začne pravilno roditi šele v šestem ali sedmem letu, tudi če cveti prej. V tej fazi ni pričakovati velikega pridelka, je pa nekaj deset plodov povsem mogoče.

Čas cvetenja

V primerjavi z drugimi sibirskimi jablanami cveti Altajski spominek relativno pozno. Cvetenje se začne šele v drugi polovici maja, včasih pa se lahko podaljša do začetka junija. V neugodnih vremenskih razmerah se lahko zavleče do sredine junija. Drevo cveti približno 10–14 dni. Cvetovi so veliki, zbrani v majhna socvetja, z dokaj mesnatimi cvetnimi listi, večinoma beli, včasih pa z rahlim rožnatim odtenkom.

Plodenje in rast

Jablane rastejo zelo hitro, vsaj 30–45 centimetrov na leto, včasih pa celo več. Zato je pomembno, da jim posvetimo veliko časa obrezovanju, da bosta v prihodnosti lažja obiranje in vzdrževanje. Prav tako precej hitro rodijo. Do 8. ali 9. leta bo drevo lahko dalo skoraj poln pridelek, do 30–40 kilogramov svežega, aromatičnega sadja.

Jabolka dozorijo že v prvi polovici septembra, če pa cvetenje zamuja, bodo plodovi dozoreli približno toliko časa pozneje. V dobro prezračevanem kleti se dobro ohranijo vsaj 3-4 mesece, zaradi česar imajo dober rok trajanja. Dobro se tudi prevažajo; njihova debela lupina jim pomaga, da prenesejo prevoz in ostanejo v dobrem stanju.

Pustite svoje mnenje o zimsko odporni sorti Souvenir Altaya, da delite svoje izkušnje in znanje z drugimi ljubiteljskimi in profesionalnimi vrtnarji.