Jablana Terentyevka: značilnosti sorte in nega

Opis sorte Terentyevka

Srednje velika drevesa s kompaktno krošnjo in urejenimi, čeprav razvejanimi vejami, ki jih mnogi poznajo že iz otroštva. To jablano, ljudsko izbrano, odlikuje gosto, lepo listje in visoka odpornost na črni rak, odpornost proti bakterijam in sončnim opeklinam ter zmerna odpornost proti krastavosti. Ni zahtevna glede tal, ne potrebuje pogostega gnojenja in zalivanja ter lahko raste tudi na revnih in senčnih območjih.

Jabolka sorte Terentyevka so privlačna, srednje velika, prijetnega okusa in arome ter visokih potrošniških in komercialnih lastnosti. Nimajo dolgega roka trajanja, kot večina poletnih jabolk, vendar so zelo primerna za predelavo v sokove, marmelade in kompote. Sorta velja za neperspektivno in jo aktivno nadomeščajo novejši hibridi, zato jo gojijo predvsem na zasebnih vrtovih.

Jabolka: Kako izgledajo?

Plodovi veljajo za srednje velike, saj običajno tehtajo največ 100–110 gramov. So okrogli, enakomerni in simetrični, gladki, pogosto rahlo sploščeni in v obliki repe. Rebra so vidna le na čašici; na preostalem delu ploda so zglajena in ni stranskega šiva.

Kožica je gladka, zelo sijoča, sijajna in gosta, vendar tanka in se zlahka razpoka, če jo ugriznemo, mehansko poškodujemo ali celo prezremo. Je svetlo zelene barve, ki z zorenjem dobi zlato rumen odtenek in se prekrije s srebrno modro voskasto prevleko. Rdečilo je škrlatno rdeče, rdeče-rožnate ali karminaste barve, progasto in lisasto ter rahlo zamegljeno. Podkožne vbode so številne, vendar majhne in komaj opazne. Kemično sestavo dobro opisujejo naslednji kazalniki:

• Sladkor (fruktoza) – 9,7 %.
• Askorbinska kislina (vitamin C) – 12,3 grama.
• Pektini (vlaknine) – 11,1 %.
• P-aktivne snovi (katehini) – 234 miligramov.
• Titrabilne kisline – 0,49 %.

Meso je relativno nizke gostote, grobo zrnato in nekoliko rahlega. Na samem začetku je sočno, ko je rahlo prezrelo, pa nekoliko manj sočno. Je bele ali rahlo kremasto zelene barve, s sladko-kislim, prijetnim okusom, podobnim sladici, in močno, značilno aromo. Strokovni degustatorji ga uradno niso ocenili.

Jablana Terentyevka: značilnosti

Krona in koreninski sistem

Drevo velja za srednje veliko, saj tudi brez kakršnega koli obrezovanja zraste do največ 3-4,5 metra.Krona je v mladosti ovalna ali piramidalna, s starostjo pa postane široko ovalna, zaobljena, kroglasta, včasih razpršena, plakajoča in povešena. Listje je visoko, veje so precej goste, prekrite s sivo rjavo ali rjavo rjavo skorjo brez dlak. Drevo ima mešan vzorec plodov (obročki, sulice in rodni poganjki).

Listi so pretežno ovalno-podolgovati, ovalni, lahko pa so tudi suličasti ali dolgo koničasti. Robovi so nazobčani, nazobčani ali zaobljeni in se lahko zložijo v obliko čolna. So svetlo zeleni ali temno zeleni, pogosto z vlaknato dlako na spodnji strani in grobo živčni. Koreninski sistem je dobro razvit, zelo razvejan in prilagojen iskanju vode, hranil in mineralov.

Produktivnost in opraševanje

Kljub skepticizmu ljubiteljev novih sort je Terentyevka vedno bila in ostaja sorta z dobrimi kazalniki pridelka, čeprav se na primer nikoli ne bo mogla primerjati z Antonovko.

V ugodnih letih lahko dobri pridelovalci z enega odraslega drevesa na sezono poberejo do 25–40 kilogramov sadja. Glede na majhno višino drevesa so te številke precej visoke..

Sorta je popolnoma samosterilna. Če v radiju 45–90 metrov v istem času cvetenja ni drugih jablan, pridelka ne bo. Izkušeni vrtnarji drevesa sadijo med seboj in jih izberejo glede na ustrezne parametre, pri čemer upoštevajo ne le cvetenje, temveč tudi višino, da poenostavijo nego in obiranje.

Zimska odpornost in odpornost na bolezni

Terentjevka zelo dobro prenaša zimski mraz. Praktično je imuna na temperature do -27–32 °C. Če te temperature ne trajajo več kot 2–3 tedne, jablane sploh ne potrebujejo posebne zaščite; zadostujejo standardni ukrepi, kot je ovijanje debel s krpo. Jablana preživi nenadne spremembe in nihanja, od hude zmrzali do odtaje, z malo ali nič škode, in tudi ko se pojavijo, si v enem letu hitro opomore.

Drevesa so zmerno odporna na krastavost in pepelasto plesen ter druge glivične nevarnosti. To pomeni, da lahko trpijo v letih hude epifitozije. Zato so preventivni tretmaji in škropljenje nujno potrebni. Dobra ideja so tudi insekticidi, saj škodljivci zlahka poškodujejo drevesna debla.

Podlage in podvrste

Čeprav je stara sorta, nima veliko podvrst. Poleg tega so razlike tako minimalne, da so jablane še vedno popolnoma prepoznavne. Vendar pa jih je mogoče gojiti na najrazličnejših podlagah; uspevajo celo na hruškah ali jerebikah, tako nezahtevne in odporne so.

Značilnosti gojenja Terentyevke

Pristanek

Osnovni pogoji

• Kot večina sort imajo tudi te jablane raje polno sonce, vendar lahko zrastejo močne in zdrave tudi v delni senci. To lahko negativno vpliva na poznejše pridelke, vendar ne bistveno.
• Priporočljivo je, da dreves ne sadimo neposredno v bližini vode (rek, jezer, potokov, vodnjakov, ribnikov), v močvirjih, poplavnih travnikih ali v hladnih nižinah.
• Dobro je, če ima krošnja drevesa dobro prezračevanje, vendar Terentyevka ne odobrava prepiha.
• Luknje se izkopljejo vnaprej, vendar le 2-3 tedne vnaprej, čeprav so primerne tudi tiste, izkopane 5-8 mesecev vnaprej.
• Med drevesi in vrstami morate pustiti približno 3-5 metrov prostora, da bo zrela jablana imela prostor za rast.
• V luknje se takoj vstavijo koli, da se debla privežejo, kar ne bo samo postalo podpora, vendar bo ob pravilni postavitvi (na zavetrni strani) zaščitil tudi pred severnim vetrom.
• Izkopljite luknje globoke 65–75 centimetrov in premera do 90–100 centimetrov. Na dno dodajte gnojilo, dodajte drenažo, napolnite z 20 litri vode in jih pustite na prostem.
• Koreninski vrat Podlaga jablane mora vedno ostati nad površino tal. Sicer se bodo lastnosti podlage izgubile, ko se jablana ukorenini višje.
• Sadiko postavite na drenažno površino, koreniko nežno poravnajte z rokami, pokrijte z zemljo in jo stisnite, vendar ne preveč. Po obodu lahko ustvarite 5-7 cm visok zemeljski nasip in vanj nalijete 25-30 litrov vode. zastirka.

Datumi pristanka

Drevo je odporno na različne vremenske in podnebne razmere, zato ga lahko posadimo tako zgodaj spomladi kot pozno jeseni, ko odpadejo vsi listi. Spomladi izberite topel dan, ko se tla po zmrzali popolnoma ogrejejo, na primer konec marca ali v začetku aprila. Jeseni je to lahko september ali oktober. Za sajenje je najbolje izbrati popoldne, ko so najvišje temperature že padle.

Nega dreves

Zaščita pred zmrzaljo in škodljivci

Za Terentjevko zadostuje standardna zimska zavetje. Debla so zavita v različne primerne materiale, od agrovlaken, jute in strešne lepenke do starih najlonskih nogavic. V najtežjih razmerah lahko na koreninski predel naložite zemljo, suho listje, seno ali slamo, če je le dobro posušeno. Gnitje korenin povzroči smrt drevesa. Pokrivanje drevesa s šotorom je redko potrebno, vendar je glede na njegovo kompaktno velikost povsem izvedljivo.

Za boj proti žuželkam debla jablan dvakrat letno, enkrat spomladi in enkrat jeseni, belimo z apnom. Debla lahko premažemo tudi z mastjo, kurilnim oljem ali mastjo do globine približno 1-1,2 metra. To bo pomagalo odgnati glodavce, ki se v mrzlih zimskih mesecih radi gostijo z nežnim lubjem.

Rahljanje zemlje, zalivanje: pravilna kmetijska tehnologija

Mlada drevesa potrebujejo obdelovanje koreninskega območja, vendar zanemarjanje tega ne bo usodno. Zemljo lahko obdelujete dvakrat ali enkrat letno ali pa jo preprosto občasno okopate. Najbolj leni med vami lahko prostor med drevesi preprosto posejete z zelišči, travo in cvetjem. To zagotavlja naravno prezračevanje tal in odpravlja potrebo po pogostem obdelovanju.

Zalivanje Terentjevka je potrebna le v prvem in drugem letu, in ne bi škodilo, če bi jo uporabljali precej intenzivno, vsakih 10-12 dni. Ko drevo raste, lahko zalivanje zmanjšamo ali celo popolnoma odpravimo, če so padavine redne. Včasih odraslo drevo potrebuje le 3-4 zalivanja, časovno usklajena s cvetenjem, nastajanjem in zorenjem plodov. Gnojila dodajamo z vodo, kar olajša njihovo absorpcijo.

Obrezovanje: preprosto oblikovanje krošnje

Sorta ima naravno precej gosto krošnjo, vendar se dobro odziva na oblikovanje. Optimalna je redka, večplastna oblika s poganjki, ki so široko razporejeni in na različnih višinah. To bo zagotovilo zadostno kroženje zraka in preprečilo stagnacijo, ki pogosto vodi v bolezni.

Vsako leto boste morali obrezati odmrle veje, ohraniti njihovo obliko in odstraniti obolele in poškodovane. Te preprosto sesajo drevesni sok, vendar niso koristne. Že v 16. do 18. letu lahko izvedete prvo pomlajevanje, tako da obrežete 2-4 zrele veje, da se lahko razvijejo nove.

Zorenje in plodnost Terentyevke

Začetek plodovanja

Drevesa te sorte rodijo precej zgodaj. Popki se odprejo in prvi plodovi se pojavijo že tri do pet let po sajenju. Prva letina ni ravno obilna; v najboljšem primeru boste uspeli nabrati le nekaj ducatov jabolk, vendar je to dovolj za vzorec. Popolnoma enake kakovosti bodo kot vsa naslednja.

Čas cvetenja

Terentjevka cveti sredi maja, približno od začetka do sredine maja. Na to neposredno vpliva ne le podnebje območja rasti, temveč tudi vremenske razmere v posameznem letu. Če je pomlad hladna, lahko drevesa zacvetijo pozneje, če pa je vreme toplo, lahko zacvetijo že konec aprila. Cvetovi so srednje veliki, a številni, gosto prekrivajo veje, zbrani v socvetja po 4-6. Običajno so snežno beli, močno dišeči in nežni.

Plodenje in rast

Jablane hitro rastejo in dosežejo polno velikost kmalu po sajenju. Zrastejo lahko približno 35–50 centimetrov na leto, zlasti zgodaj, preden se začnejo plodovi. Po tem se rast nekoliko upočasni, vendar ne drastično. Polno plodenje se pojavi okoli 8. ali 9. leta, ko je mogoče pobrati največ plodov. Drevesa si ne vzamejo rednih odmorov, lahko pa si občasno vzamejo odmor. Takšni odmori so nepredvidljivi in ​​drevo lahko cveti počasi ali sploh ne ustvari nobenih popkov. Zaradi tega ni razloga za paniko. Na srečo se takšni dogodki ne dogajajo pogosto.

Plodovi začnejo zoreti že konec Avgust, zato ta sorta velja za poletno. Popolnoma so zrela za obiranje okoli 20. ali 25. v mesecu. To lahko ugotovimo po prisotnosti modrikaste prevleke in njihovem okusu. Najbolje je, da jabolka poberete takoj, saj lahko padejo na tla in zahtevajo nujno predelavo. Rok uporabnosti sorte v posebnem hladilniku ali kleti ni daljši od 25-30 dni. Po tej točki mehko meso postane bombažno, kislo, neprijetnega okusa in mlahavo ter začne gniti.

Delite svoje izkušnje s sorto jabolk Terentyevka, da jo bodo vsi lahko spoznali in dosegli maksimalen pridelek z minimalnim naporom.