Jablana Zaryanka: značilnosti sorte in nega

Opis sorte Zaryanka

Ta jesenska sorta pritegne pozornost že več kot dve desetletji. Njena glavna prednost velja za genetsko imunost na glavno bolezen jablan – garjeA to še ni vse: kljub svoji kompaktni velikosti je jablana zelo produktivna, odporna na ostre rastne razmere in nezahtevna glede zalivanja, tal in nege.

Plodovi sorte Zarjanka so lepi, aromatični in okusni. Odlični so za uživanje svežih ali za pripravo marmelade, soka ali kompota. Pomanjkljivost je, da plodovi, ko prezrejo, hitro odpadejo. Ta sorta je priporočljiva za intenzivno komercialno gojenje in individualno gojenje na domačih vrtovih.

Jabolka: Kako izgledajo?

Plodovi so običajno srednje veliki ali celo nekoliko večji od povprečja. Lahko dosežejo težo 120–140 gramov, občasno pa celo 160–170 gramov, čeprav je to redko. Jabolka so okrogle ali okroglo-stožčaste oblike, pogosto sploščena vzdolž osrednje osi in so lahko simetrična ali poševna na stran. Rebra so gladka in skoraj nevidna, stranski šiv pa je popolnoma neviden.

Kožica je gosta, nekoliko trda, debela, elastična, gladka, sijoča, suha in sijajna. Njena barva je zelena, vendar z zorenjem postaja vse bolj rumeno-zelena ali zlato rumena. Rdečilo je značilno in kompleksno, sestavljeno iz več podtonov. Spodnje rdečilo, zamegljeno in pikčasto, je prosojno, rožnato ali malinovo rožnato in zavzema 75–90 % površine kože. Nad njim je viden intenzivnejši, pikčast in progast vzorec rjavkasto rdeče ali vijolično rdeče barve. Podkožne pike so majhne, ​​zelene in jasno vidne. Strokovnjaki priporočajo razumevanje kemične sestave z oceno več značilnih dejavnikov:

• P-aktivne snovi (katehini) – 428 miligramov.
• Askorbinska kislina (vitamin C) – 19,5 miligramov.
• Fruktoza (skupni sladkorji) – 12,2 %.
• Pektini – 14,9 %.
• Titrabilne kisline – 0,74 %.

Meso je gosto, drobnozrnato, bodičasto, hrustljavo in osvežilno. Je tudi zelo nežno, prijetne konsistence in teksture, zelo sočno in ima značilen, a ne premočan vonj. Okus velja za harmoničen, podoben sladici in uravnotežen, s sladko-kislo kombinacijo z namigom vina in začimb. Strokovnjaki so mu dali oceno 4,3 za okus in 4,4 za videz na 5-stopenjski lestvici.

Jablana Zaryanka: značilnosti

Krona in koreninski sistem

Sorta velja za srednje veliko, vendar bi bilo bolj logično, da jo uvrstimo med naravne polpritlikavce. Največja dolžina, ki jo lahko doseže robin, je 3,7-4 metra., občasno nekoliko višja. Krona je okrogla ali zaobljeno-ovalna, čista, kompaktna in gosta na sredini višine. Skeletne veje se raztezajo pod pravim kotom, usmerjene navzgor, in so prekrite s sivo ali sivo-rjavo skorjo brez dlak. Plodovi so skoncentrirani na enostavnih in sestavljenih obročkih.

Listi so matirani, majhni, ovalno podolgovati, usnjati, gosti, zeleni ali temno zeleni in nagubani. Vrh je dolg in zavit kot propeler; robovi so nazobčani, fino nazobčani in se lahko zvijajo navzdol. Koreninski sistem je zelo razvejan, vlaknat in plitev, z majhno globino ter je zmerno prilagojen iskanju vlage v tleh.

Zimska odpornost in odpornost na bolezni

Robinsonova odpornost na nizke temperature je popolnoma prilagojena zmernemu podnebju naše države. Z lahkoto prenaša temperature do -32–37 °C brez večje škode. Če popki ali celo les zmrznejo, si drevo zelo hitro opomore, praktično brez vpliva na pridelek naslednje leto. Vendar pa je ustrezna zimska zaščita bistvenega pomena.

Sorta ima resnično genetsko imunost na krastavost, ki jo izraža gen Vm. Vendar pa jablana ni imuna niti na druge bolezni in jo prizadenejo le v skrajnih primerih. To še posebej velja, kadar se preventivno vzdrževanje ne izvaja pravočasno, se območje debla ne čisti, v krošnjah zastaja zrak in se v tem območju kopiči odvečna vlaga.

Podlage in podvrste

Jablana Zaryanka še nima podvrst ali podvrst, saj je relativno nova sorta. Gojijo jo na različnih podlagah, kar ji daje nekatere edinstvene značilnosti in lastnosti. Na primer, na pritlikavi podlagi lahko gojimo še bolj kompaktno, nizko rastočo sorto, vendar bo to nekoliko zmanjšalo njeno odpornost proti zmrzali.

Značilnosti gojenja robinja

Pristanek

Osnovni pogoji

• Odprti prostori so idealni za sajenje jablan. Večino dneva potrebujejo neposredno sončno svetlobo, sicer bo drevo oslabelo in umrlo.
• Sajenje robida na prepišnem mestu ni zaželeno, vendar ne smemo zanemariti prezračevanja krošnje. Z ohranjanjem ravnovesja boste dosegli najboljše rezultate.
• Jablane s koreninami ne prodrejo pregloboko v zemljo, zato je lahko gladina podtalnice na mestu sajenja 2-2,2 metra. Če se gladina vode dvigne višje, korenika začne gniti, kar ima lahko nepopravljive posledice. Zaradi tega se izogibajte sajenju zaryanke v bližini rek ali jezer, na močvirnih območjih, v poplavnih nižinah ali v bližini umetnih rezervoarjev ali vodnjakov.
• Luknje se pripravijo vnaprej, 4–7 mesecev pred sajenjem, če pa zamujate ali ste sadike kupili spontano, jih lahko pripravite vsaj 1–2 tedna vnaprej. Poleg tega lahko jablane, če se odločite za spomladansko sajenje, zakopljete pod kotom 45° in jih tam pustite do pomladi, preden jih preselite na stalno lokacijo.
• Izkopljite luknje globoko 50-60 centimetrov, na dno nasujte pol vedra zemlje, pomešane z gnojili (organskim, mineralnim), dodajte enako količino zemlje ali drenaže (kamni, vermikulit, lomljena opeka) in napolnite s 40-50 litri vode.
• Med drevesi v vrsti mora biti vsaj 2,8–3,5 metra prostora, med vrstami pa se lahko naredi več prostora za lažje obiranje in vzdrževanje sadja.
• Koreninski vrat drevesa mora biti vedno nad nivojem tal. Upoštevajte, da se bo sčasoma zemlja posedla. Po nekaj dneh boste morali dodati nekaj zemlje, vendar to obvezno upoštevajte. Idealna razdalja je 7–9 centimetrov.
• Drevo postavite navpično na vnaprej sestavljen kupček drenažnega materiala na sredino luknje, ga podprite za deblo in ga napolnite z zemljo. Z roko ga stisnite in poskušajte odstraniti morebitne zračne žepe. Idealno je, da deblo stresete, saj to omogoča, da rahla zemlja zlahka zapolni praznine. Zalijte površino (45–50 litrov) in nanesite zastirko, da dodatno zadržite vlago. gnoj, kompost, žagovina ali kateri koli drug razpoložljiv material.

Datumi pristanka

Robin je sprejemljivo posaditi spomladi ali jeseni; uspeva skoraj enako dobro. Vendar pa je v bolj suhih regijah priporočljiv prvi način, v milejših pa drugi. Dober čas je tretja dekada aprila ali začetek maja, jeseni pa od konca septembra do sredine oktobra.

Nega dreves

Zaščita pred zmrzaljo in škodljivci

Ko so drevesa mlada, jih je enostavno pozimi pokriti s šotorom, kar pri odraslih drevesih ni več mogoče. Vendar pa bo vrt še vedno treba zaščititi. Zato je najbolje začeti sredi sezone. Avgust Zmanjšajte ali odpravite zalivanje. Deblo lahko zavijete v juto, Sanbond ali strešno lepenko, koreninski predel pa lahko prekrijete s slamo, senom ali smrekovimi vejami.

Da bi preprečili razmnoževanje žuželk pod lubjem, v razpokah in odkruških, jablane dvakrat letno belimo, 1-1,3 metra nad površino tal. Mazanje debla s kurilnim oljem, mastjo ali mastjo učinkovito ščiti pred glodavci. Učinkovita so tudi komercialna sredstva za zatiranje škodljivcev, ki jih je mogoče kupiti po dostopnih cenah v kateri koli vrtnarski trgovini.

Rahljanje zemlje, zalivanje: pravilna kmetijska tehnologija

Okoli debla jablane prekopljite največ dvakrat na leto; to je dovolj za njeno dobro počutje. Vmes, dan po zalivanju, lahko zemljo previdno prekopate in preprečite, da bi se zbila v tesno kepo. Hkrati odstranite poganjke drugih rastlin, plevel in koreninske poganjke.

Jablane zalivamo redko, približno enkrat ali dvakrat na mesec, razen če dežuje. V vročem, izjemno suhem vremenu lahko jablane zalivamo z 25–30 litri vode v dveh odmerkih (zjutraj in zvečer) enkrat na teden ali vsakih 10 dni. Gnojila in gnojila lahko raztopimo v vodi ob ustreznih časih, vendar ne prej kot 2–3 leta po sajenju.

Obrezovanje: preprosto oblikovanje krošnje

Naučiti se pravilno oblikovati drevesa ni težko. Priporočena oblika za Zaryanko je redko, večplastno drevo, ki je najbolj priljubljeno med vrtnarji. Oblikovanje se mora začeti v prvem letu, ko se osrednji vodnik odstrani za tretjino, vse veje se obrežejo, tako da ostanejo le 2-3 skeletni poganjki, in te se skrajšajo za približno enako količino. Nato je potrebno le redno obrezovanje in vzdrževanje.

Vsako leto, jeseni in spomladi, pregledajte drevo in obrežite vse veje, ki rastejo navznoter, ter tiste, ki štrlijo navzgor. Suhe, zlomljene in obolele veje je treba odstraniti. Rane se zacelijo. vrtno igrišče ali vsaj močvirje.

Zorenje in plodovanje robida

Začetek plodovanja

Drevo začne proizvajati popke že 2-3 leta po sajenju v odprto zemljo. Prvič je priporočljivo, da popolnoma odstranite vse cvetove, preden se začnejo oblikovati v jajčnike, kar rastlini omogoča, da razvije listje in korenike. Prvo letino lahko pričakujemo že v 3-4 letih, kar bo približno 6-9 kilogramov jabolk.

Čas cvetenja

Vse jablane, ki rastejo zgodaj in pozno poleti, običajno zacvetijo v začetku maja. Vendar pa lahko hladno, deževno spomladansko vreme in pozne zmrzali to znatno zavlečejo do sredine ali celo konca maja. Postopek običajno traja približno 12–16 dni, včasih nekoliko dlje. Cvetovi so dišeči, lepi in gosto poraščeni z vejami. So srednje veliki, z mesnatimi in zelo nežnimi cvetnimi listi nežno rožnate barve. Neodprti popki so lahko rdeči ali rdečkasto vijolični.

Plodenje in rast

Drevo raste precej hitro. V samo enem letu lahko doseže 35–55 centimetrov v višino. Po začetku plodovanja se stopnja nekoliko upočasni, vendar ne bistveno. Zaryanka hitro doseže največjo rast, hkrati pa hitro poveča tudi stopnjo rodnosti. Žetev je v polni meri rodna že v šestem do devetem letu. Aktivna življenjska doba sorte presega pol stoletja in ni opazne periodičnosti v plodovanju – jablana vsako leto enako obilno rodi.

Sezona obiranja se začne sredi ali konec avgusta. Vendar je sveža jabolka najbolje zaužiti 5–10 dni po obiranju in shranjevanju. Vendar pa ne bodo dolgo zdržala niti v idealnih pogojih namenskega hladilnika. V najboljšem primeru vas bodo jabolka sorte Zaryanka s svojim prijetnim okusom in teksturo navduševala 2–3 mesece, ne več. Po tem izgubijo vse svoje koristne lastnosti, vključno s sočnostjo in okusom.

Delite svoje izkušnje s sorto jabolk Zaryanka, da se lahko vsak vrtnar pred sajenjem seznani z njo in doseže maksimalne rezultate.