Zdravje jablane: značilnosti sorte in nega

Opis sorte Zdravje

Nova jablana je takoj pritegnila pozornost ne le zaradi okusnih plodov in obilne rodnosti, čeprav so tudi ti dejavniki zelo pomembni. Gre za zmerno zdravo, lepo drevo, ki ne zahteva posebne nege, je trdoživo, zimsko odporno in redno rodi visoke donose iz leta v leto. Je nezahtevna glede zemlje, gnojila in zalivanja, hkrati pa se zelo dobro odziva na nego in ima v svoji genetski kodi poseben gen Vf, ki jo ščiti pred ... garje.

Jabolka so lepa in velika, sočna, okusna in aromatična. Enostavno jih je prevažati in shranjevati v kleti ali posebnem hladilniku. Sorta Zdorovie je priporočljiva tako za individualne vrtove kot za velike, intenzivne komercialne sadovnjake.

Jabolka: Kako izgledajo?

Plodovi so srednje do nekoliko večji od povprečja. Dosežejo približno 140–170 gramov, so okrogli, rahlo sploščeni vzdolž osrednje osi, konica pa je lahko rahlo stožčasta ali podolgovata. Na splošno so enakomerni in simetrični, lahko pa so tudi poševni. Rebra so subtilna, stranski šiv pa popolnoma neviden.

Lupina je gosta, gladka, ni zelo sijoča, vendar sijoča, rahlo matirana, elastična in nudi dobro zaščito pred mehanskimi poškodbami. Ko se posuši, se lahko med zorenjem na njej razvije gosta sivkasto-srebrna voskasta prevleka. Osnovna barva je zelena ali rahlo zelenkasto-rumenkasta z zapletenim rdečilom. Sestavljena je iz rdečega ali rdeče-karminskega podtona, zamegljenega, lisastega vzorca, ki pokriva 65–80 % površine, in lisastega, progastega, progastega in pikčastega vzorca vijolične, bordo ali rdeče pese barve. Podkožne vbode so številne, vendar majhne; so sivkasto-zelenkaste in komaj opazne. Priporočljivo je oceniti kemično sestavo jabolka na podlagi naslednjih podatkov:

• P-aktivne snovi (katehini) – 294 miligramov.
• Askorbinska kislina (vitamin C) – 9,3 miligrama.
• Fruktoza (skupni sladkorji) – 9,1 %.
• Pektini – 6,1 %.
• Titrabilne kisline – 0,87 %.

Meso je srednje gosto, drobnozrnato, zelo sočno in mehko. Je rahlo bodičasto, osvežilno, ni sladkobno, s prijetno teksturo in se zlahka lupi. Njegov okus velja za harmoničen, prefinjen in uravnotežen, s klasičnim sladko-kislim ravnovesjem. Profesionalni degustatorji ocenjujejo sadje s približno 4,3–4,4 točke za njegov videz in okus.

Zdravje jablane: značilnosti

Krona in koreninski sistem

Drevo je srednje velikosti, zraste do približno 4-5 metrov, ne večVečina vrtnarjev raje obrezuje drevesa in jim ne dovoli, da zrastejo višje od 3,5-4 cm. Krona je čista, ovalna ali zaobljena, vendar se z leti zlahka razprostre, povesi in celo joka. Je gosta, nagnjena k zaraščanju, s poganjki, ki rastejo pravokotno na osrednje jedro in so prekriti s sivo ali sivo-rjavo skorjo.

Listi so kratko koničasti, srednje veliki, podolgovati, jajčasti in rahlo ovalni. Lahko se zvijajo, ukrivljajo navzdol ali zložijo v obliko čolna, kar ustvarja vtis "skodrane" krone. Listi so temno zeleni ali celo temno smaragdni, na hrbtni strani pa so lahko dlakavi. Robovi so fino valoviti, nazobčani in nazobčani. Koreninski sistem je obsežen, srednje globok, delno površen in vlaknat.

Produktivnost in opraševanje

Sorta Zdorovie velja za visokorodno, saj se zlahka kosa celo z zloglasno Antonovko.

Eno odraslo drevo sorte Zdorovie lahko v eni sezoni obrodi približno 200–240 kilogramov aromatičnih sadežev. Te številke lahko nekoliko nihajo glede na nego, gnojenje, podnebje in celo vremenske razmere.

Jablane veljajo za samooplodne, vendar brez bližnjih sort za navzkrižno opraševanje lahko prinesejo le 25–35 % svojega potencialnega pridelka. Zato je priporočljivo, da jih posadite z ustreznimi sortami, ki cvetijo hkrati. Prav tako je dobro, da v času cvetenja na vrt postavite čebelje panje in rastline škropite z medom ali sladkornim sirupom.

Zimska odpornost in odpornost na bolezni

Odpornost jablane proti zmrzali je impresivna. V celotnem obdobju testiranja v regiji Orjol ni nikoli pokazala stopnje poškodb zaradi zmrzali, večje od 0,3–0,4. Prenaša temperature do –32–35 °C, vendar sta ustrezna priprava in zimsko zavetje bistvenega pomena.

Sorta ima močno genetsko imunost na krastavost, zato se drevo preprosto ne more okužiti z njo. Je tudi precej odporna na druge bolezni, vendar preventivnih tretmajev ni mogoče popolnoma opustiti. Redno škropljenje in tretmaji bodo pomagali zmanjšati tveganje na praktično nič.

Podlage in podvrste

Sorta je popolnoma nova in še ni bila v celoti preizkušena, zato je še prezgodaj govoriti o njenih podvrstah. Ni stebrastih ali plazečih sort Zdorov'e. Jablana se goji na različnih podlagah, med katerimi sta najbolj priljubljeni polpritlikavi in ​​pritlikavi M-9 in M-116.

Posebnosti gojenja zdravja

Pristanek

Osnovni pogoji

• Jablane imajo raje sončne, odprte prostore, ki jih večino dneva dobro osvetljuje neposredna sončna svetloba. Lahko rastejo tudi v senci in včasih celo cvetijo in obrodijo sadove, vendar se pridelek znatno zmanjša.
• Priporočljivo je izbrati lokacije z dobrim prezračevanjem, saj gosta krošnja zahteva dobro kroženje zraka. Hkrati se izogibajte prepihu, ki lahko zlahka uniči katero koli rastlino.
• Gladina podtalnice ne sme presegati 2,2–2,4 metra, sicer jo bo Zdorovie dosegel s koreninskimi poganjki in začel gniti. Če ni veliko izbire, lahko posadite visoka drevesa na umetni nasip ali ustvarite odcep tako, da izkopljete list skrilavca na globini vsaj 2 metra.
• Najbolje je, da vse luknje za jablane pripravite 5–8 mesecev pred sajenjem, da jim omogočite čas za ustrezno dozorevanje. To storite tako, da izkopljete 60–70 centimetrov globoko, nato dodate plast zemlje, pomešane z gnojilom, nato pa napolnite z drenažnim materialom in obilo vode.
• Drevesa so običajno razmaknjena 4-5 metrov, med vrstami pa nekoliko manj. Za pritlikave in polpritlikave sorte zadostuje 3-4 metre razmika.
• Pred sajenjem sadiko pregledamo, odrežemo suhe poganjke in koreninske poganjke, koreniko pa za 4-5 ur potopimo v vodo.
• Koreninski vrat vedno ostane na vrhu; to je univerzalno pravilo, če želite ohraniti lastnosti in kvalitete podlage.
• V luknje se takoj zabije kol za privezovanje. Deblo drevesa se nanj pritrdi z vrvjo ali sukavico v obliki osmice ali znaka neskončnosti. To bo preprečilo, da bi veter poškodoval lubje.
• Drevo postavite v luknjo na kup drenažnega materiala, koreniko razprostrite ročno in jo pokrijte z zemljo, jo stresite in zbijte. Zemljo nakopičite po obodu kot parapet, v notranjost nalijte 25–30 litrov vode in površino zastirte.

Datumi pristanka

Ta sorta je tako vsestranska, da zlahka prenaša tako spomladansko kot jesensko sajenje. Jablane Zdorov sadimo konec marca ali v začetku aprila oziroma konec septembra ali v začetku oktobra v toplem in suhem vremenu. Poskrbimo, da bo pred zmrzaljo vsaj 4–6 tednov. Z zaprtim koreninskim sistemom ta jablana uspeva, če jo posadimo kadar koli med rastno sezono.

Nega dreves

Zaščita pred zmrzaljo in škodljivci

Da preprečite, da bi drevo med zmrzaljo zmrzalo, morate najprej pravilno prenehati z zalivanjem jeseni. Najbolje je, da to storite postopoma, tako da sredi jeseni zmanjšate količino in pogostost zalivanja. AvgustDo septembra je treba zalivanje popolnoma ustaviti, čeprav se lahko enkratno kontrolno obdobje izvede v trenutku, ko so vsi listi pravkar odpadli.

Da bi preprečili, da bi žuželke poškodovale liste, plodove in les, je najlažje uporabiti komercialno dostopne insekticide in fungicide. Poleg tega debla pobelimo z apnom do globine približno enega metra, vrtnarskimi pripomočki, mastjo, kurilnim oljem ali svinjsko mastjo, nato pa jih namažemo po deblih.

Rahljanje zemlje, zalivanje: pravilna kmetijska tehnologija

Redno, dvakrat letno, morate kopati okoli debla drevesa in odstranjevati odpadke izpod jablane, plevel, koreninske poganjke in poganjke različnih rastlin. Zemljo lahko prekopavate pogosteje, približno 6-8-krat na sezono. Najbolje je, da to storite naslednjo sezono. glazura dan, potem se zemlja ne bo stisnila v gosto kepo.

Drevo zdravja zalivajte po potrebi, še posebej obilno, ko je mlado. Vsako drevo naj prejme vsaj 15–25 litrov vode, dvakrat na 7–10 dni, ko ni naravnih padavin. Gnojila je zelo priročno raztopiti v vodi, saj se veliko lažje absorbirajo.

Obrezovanje: preprosto oblikovanje krošnje

Drevo uspeva v obliki metle ali redko plastovito. Obe možnosti imata za posledico široko razporejene veje na različnih višinah. Drevesa se obrezujejo v prvem letu in dvakrat letno pregledujejo, da se prepreči pregosta krošnja. Naenkrat se ne sme odstraniti več kot tretjina krošnje, sicer lahko jablana zaradi stresa umre.

Sanitarno obrezovanje dreves se izvaja spomladi in jeseni. Odrežejo se vsi suhi, poškodovani, oboleli in zlomljeni poganjki. Odrezana mesta (rane) se premažejo z barvo na vodni osnovi. vrtno igrišče, močvirje.

Zorenje in obrodenje plodov zdravja

Začetek plodovanja

Jablane veljajo za zgodnje rodne, vendar prvič rodijo približno 5-6 let po sajenju v odprto zemljo. Okoli 4. ali 5. leta se lahko pojavijo popki, vendar so to običajno prazni cvetovi. Zato izkušeni vrtnarji svetujejo, da cvetove odščipnete, da preprečite, da bi iz drevesa črpali odvečni sok. Prvi pridelek bo majhen, le 4-7 kilogramov sadja, vendar je to dovolj za vzorec.

Čas cvetenja

Kot večina jesenskih jablan tudi sorta 'Zdorovie' začne sredi aprila oblikovati popke. Do konca meseca ali v začetku naslednjega meseca se odprejo v velike, lepe, dišeče cvetove, zbrane v socvetjih po 4-6. So bele in rožnate barve, zelo nežne teksture, krožnikaste oblike, z rahlo zaprtimi cvetnimi listi in brazdami nad prašnicami. Cvetenje traja 8-12 dni, v hladnem in deževnem vremenu nekoliko dlje.

Plodenje in rast

Jablane precej hitro pridobijo višino in volumen krošnje. Na sezono pridobijo približno 25–40 centimetrov in hitro dosežejo svoj vrhunec. Prav tako jim uspe hitro povečati pridelek sadja. Vsako leto se količina sadja poveča in do 10. do 12. leta je žetev precejšnja. Ena sama jablana lahko celo leto zadovolji potrebe 1–2 oseb.

Plodovi dozorijo v začetku septembra; v slabem vremenu, mrazu in dežju lahko dozorijo do sredine ali konca septembra. Potrošniška zrelost nastopi nekoliko kasneje, približno 14–18 dni po skladiščenju. Ne morejo se dlje časa shranjevati niti v hladilniku niti v kleti. Vendar pa lahko ohranijo vse svoje lastnosti in kvalitete do pozne zime ali celo zgodnje pomladi.

Delite svoje izkušnje s sorto jabolk Zdorovie, da se lahko vsak vrtnar pred sajenjem seznani z njo in doseže maksimalne rezultate.