Jablana Aport: značilnosti sorte in nega

Opis sorte Aport

To je precej zahtevna in muhasta jablana, ki zahteva celovito in pravočasno nego. Nima posebne odpornosti proti zmrzali, zato ne bo uspevala v vsaki regiji naše države. Sorta zahteva redno obrezovanje, zalivanje, gnojenje in zaščito pred mrazom, poleg tega pa je zahtevna glede tal. Najbolje uspeva na skalnatih pobočjih Severnega Kavkaza in Krima. Prizadene jo lahko katera koli bolezen jablane, ki poškoduje liste, plodove in včasih celo les.

Jablana rodi zelo velike plodove, kakršne na vrtu ne najdemo. So lepo zaobljeni, z privlačnimi, rožnato rjavimi stranicami ter zelo aromatični in okusni. Edina pomanjkljivost je neenakomerno plodonosnost. Sadje se dobro prevaža in ga je mogoče shraniti v kleti ali hladilnikSorta je priporočljiva za individualno gojenje na zasebnih vrtovih.

Jabolka: Kako izgledajo?

Plodovi sorte Aport običajno zrastejo do velikih ali zelo velikih velikosti. V ugodnih razmerah lahko v dobrih letih zlahka dosežejo 500–650 gramov. V povprečju je najpogostejših 250–350 gramov, na voljo pa so tudi 900-gramski primerki. So okrogli, rahlo stožčasti in sploščeni vzdolž osrednje osi. V nekaterih primerih sta rebra in stranski šiv jabolka jasno vidna.

Plod ima gosto, gladko in sijočo, sijajno, elastično lupino, ki ni debela, a je precej čvrsta. Osnovna barva je zelena ali rumeno-zelena, včasih rahlo limonasto rumena. Rdečilo se kaže kot široke črte in proge, z razpršenimi pikami, ki segajo od temno rdeče ali bordo do malinasto rožnate barve. Ko jabolka dozorijo, se prekrijejo z gostim, oljnatim premazom. Podkožnih peg je res veliko; so svetle, velike in jasno vidne. Kemično sestavo najlažje ocenimo z naslednjimi podatki:

• P-aktivne snovi (katehini) – 125 miligramov.
• Askorbinska kislina (vitamin C) – 11,9 miligramov.
• Skupni sladkorji (fruktoza) – 11,4 %.
• Pektini (vlaknine) – 13,8 %.
• Titrabilne kisline – 0,76 %.

Aport ima gosto, drobnozrnato in sočno meso. Je hrustljavo, prijetne teksture in ga je enostavno odlomiti, a hkrati mehko, čeprav rahlo bodičasto, z belim ali rahlo svetlo zelenim odtenkom. Njegov okus velja za sladko-kislega, oziroma natančneje vinsko-sladkega, z opazno pikantno noto v pookusu. Profesionalni degustatorji so mu na podlagi neuradnih podatkov dali oceno 4,8 od možnih 5.

Jablana Aport: značilnosti

Krona in koreninski sistem

Uradno drevo uvrščamo med visoka drevesa, vendar v resnici lahko brez obrezovanja doseže največ 5-6 metrov. Krona je zaobljena, včasih okrogla ali pogosteje široko ovalna. Je zelo bujna in razvejana ter lahko doseže premer do 7-9 metrov. Veje so debele, zaobljene, ravne ali ukrivljene, včasih kolenaste, prekrite z lubjem klasičnega sivo-srebrnega ali rjavkastega odtenka, gladke in dlakave. Plodovi so skoncentrirani na obročkih in rodnih poganjkih.

Listi so srednje veliki, pogosto temno zeleni ali smaragdni, gladki, sijoči, gosti in usnjati. So kratko koničasti, rahlo podolgovati, z drobno nazobčanimi, nazobčano-rebrastimi robovi, včasih rahlo valoviti, na spodnji strani pa imajo lahko rahlo, filcasto dlakavost. Koreninski sistem je vlaknat, zelo razvejan in dobro izkopan, z zmernimi prilagoditvami na iskanje vode in hranil.

Produktivnost in opraševanje

Aport običajno velja za visokorodno, zgodnje zorečo sorto, čeprav še zdaleč ni pravi rekorder.

V eni sezoni lahko odrasle drevo ob najugodnejših pogojih, podnebju in negi obrodi približno 140–160 kilogramov aromatičnih in okusnih sadežev. Starejša drevesa imajo lahko manjši pridelek, običajno zaradi prekomernega dušikovega gnojila v tleh.

Jablana je pogojno samooplodna. To pomeni, da če v radiju 150–200 metrov ni drugih dreves, primernih za brstenje, lahko pričakujete največ 15–30 % potencialnega pridelka.

Zimska odpornost in odpornost na bolezni

Ta sorta je občutljiva in lahko v težkih razmerah naše države zlahka zmrzne. Prenese temperature do -22–25 °C, vendar bo potrebovala ustrezno in pravočasno zavetje. Jablana ne mara visoke vlažnosti in nenadnih temperaturnih nihanj. Pozimi lahko popki drevesa zmrznejo, kar zahteva večletno okrevanje.

Aport nima absolutno nobene imunosti na nobeno bolezen. Zato vse te predstavljajo resno grožnjo sorti, začenši z garje in konča s parazitskimi boleznimi. Zato je potrebna pravočasna preventiva in zdravljenje z različnimi industrijskimi sredstvi, da se tveganja čim bolj zmanjšajo.

Podlage in podvrste

Ta sorta je resnično starodavna, z ogromnim številom raznolikih podvrst in podvrst. So tako raznolike in značilne, da si vsaka zasluži ločen članek.

Značilnosti gojenja Aporta

Pristanek

Osnovni pogoji

• Za sajenje jablan se izberejo le sončne lege. V senci drevesa ne morejo rasti, nočejo cveteti ali roditi sadov in včasih celo odmrejo.
• Pomembno je upoštevati globino podtalnice. Ne sme biti preblizu površja, sicer jo bodo drevesa dosegla s koreninami in zgnila.
• Zagotavljanje ustreznega prezračevanja krošenj dreves je ključnega pomena. Vendar se je treba izogibati prepihu, saj bo to drevesom povzročilo nelagodje, jih naredilo nagnjene k boleznim in zmanjšalo pridelek plodov.
• Lukenj za sajenje aporte ni treba pripraviti vnaprej; zadostuje, da jih pustite stati 2–4 tedne. Izkopljite luknje s premerom do 1 metra in globino 70–80 centimetrov. Na dno dodajte gnojilo in zgornjo plast zemlje, nato dodajte morebitni drenažni material in obilno zalijte.
• V luknje se takoj zabijejo koli ali opore za drevesa. Če jih postavite na severno stran, boste zagotovili dodatno zaščito pred mrazom, ne le zanesljive opore.
• Med drevesi te sorte ali med njimi in drugimi rastlinami je treba pustiti kar nekaj prostora, vsaj 8-10 metrov, sicer je konflikt med krošnjami in korenikami neizogiben.
• Sajenje zahteva, da koreninski vrat drevesa vedno ostane nad površino tal. Zadostuje 5–8 centimetrov.
• Pred presajanjem v odprto zemljo pregledajte sadike in odrežite vse zlomljene ali suhe poganjke. Korenike lahko namočite v topli vodi 5–8 ur ali preprosto čez noč.
• Sadiko postavimo na drenažni nasip, koreniko poravnamo, pokrijemo z zemljo, zalijemo s 40-50 litri vode in površino zastiramo, da dodatno zadržimo vlago.

Datumi pristanka

Aportna drevesa imajo raje toplo podnebje; so nežna in občutljiva že na najmanjšo zmrzal, zato jih je najbolje posaditi spomladi, ko je nevarnost zmrzali minila in so se tla posušila in ogrela, vendar se sok v deblih še ni aktiviral. V toplejših podnebjih je jesenska sajenje morda boljša, vendar je pomembno, da sajenje načrtujete pred prvo zmrzaljo.

Nega dreves

Zaščita pred zmrzaljo in škodljivci

Standardni ukrepi za zaščito vrta v hladnem vremenu so idealni za drevesa Aport. Mlada drevesa so zavita v šotor, od podlage do vrha. Večja drevesa so preprosto zavita v juto, čez korenine pa so vržene smrekove veje, slama ali seno, včasih pa je za dodatno varnost dodanih 15–20 centimetrov zemlje. Vse to je treba spomladi, preden začne teči sok, popolnoma odstraniti.

Premazovanje jablan z močno dišečimi snovmi, kot so svinjska mast, stopljeni loj, kurilno olje, mast ali staro sušilno olje, pomaga odganjati glodavce. Vsako pomlad in jesen debla pobelimo z apnom, gosto raztopino. To preprečuje, da bi se žuželke pozimi naselile v razpokah in odlomljenem lubju.

Rahljanje zemlje, zalivanje: pravilna kmetijska tehnologija

Debla dreves se običajno izkopljejo dvakrat letno – spomladi in jeseni. To je treba storiti zelo previdno, da se ne poškodujejo visoko ležeče korenine. Preostanek leta lahko zemljo preprosto rahlo zrahljate z motiko, pri čemer odstranite plevel in odpadke. Pomembno je, da zemljo zrahljate dan po zalivanju, sicer se lahko stisne v zelo gosto kepo.

Drevo Aport zalivajte obilno in pogosto, vendar ne pretiravajte. Zemlja se nikoli ne sme popolnoma izsušiti, vendar tudi odvečna vlaga ne bo koristila. Zato je najbolje, da v obdobjih brez dežja zalivate enkrat na 7–10 dni. Na deblo nanesite 25–35 litrov vode, dvakrat na dan, zjutraj in zvečer.

Obrezovanje: preprosto oblikovanje krošnje

Začetno obrezovanje in oblikovanje dreves se običajno opravi v drevesnicah. Najpogosteje se ustvari redka, večplastna oblika, ki je najbolj primerna za dani tip krošnje. Nato lahko drevesa obrezujete sami že v tretjem ali četrtem letu. Odstranijo se vse veje, ki ne ustrezajo celotni zasnovi, štrlijo navzgor ali navznoter, potekajo vzporedno ali se križajo.

Jeseni lahko opravite le sanitarno obrezovanje, pri čemer odrežete vse suhe ali zlomljene poganjke. Vendar strokovnjaki priporočajo, da to preložite na pomlad, ko so dnevna in nočna nihanja temperature manj dramatična. Rane je treba zatesniti, da se zmanjša obremenitev drevesa. Uporabite lahko vrtna var, barva ali celo navaden močvirnik.

Zorenje in plodnost Aporta

Začetek plodovanja

Prve cvetove lahko vidimo precej zgodaj, že v drugem ali tretjem letu, vendar jih je najbolje takoj otrgati. Verjetno so to le nerodovitni cvetovi, ki ne bodo obrodili ali obrodili sadežev. Prva žetev je običajno v četrtem ali petem letu. Ne bo posebej obilna, vendar vam je zagotovljenih nekaj kilogramov zelo velikih, lepih jabolk.

Čas cvetenja

Kot večina pozno zorečih sort tudi Aport začne cveteti šele pozno spomladi ali še pogosteje zgodaj poleti, nekje v začetku ali celo sredi junija. Cveti obilno in se popolnoma prekrije s snežno belo odejo velikih, zelo dišečih cvetov z nežnimi, mesnatimi cvetnimi listi. Cvetenje traja približno 10–15 dni, tako da je dovolj časa za uživanje v spektaklu.

Plodenje in rast

Drevesa v eni sezoni zrastejo približno 45–60 centimetrov, zato zelo hitro rastejo in dobijo svojo končno podobo. Rodnost narašča postopoma, a hitro. Polne letine ne boste pričakovali dlje kot 8–9 let. Do takrat boste lahko pobrali približno sto kilogramov nenavadno velikih plodov.

Jabolka začnejo zoreti že konec septembra, vendar je optimalen čas za obiranje običajno začetek oktobra. Dobro se obdržijo in odpadejo šele po močnem vetru, zmrzali ali hudem prezrevanju. Prevažamo jih lahko na poljubno razdaljo v zabojih, največ treh plasteh globoko, prekritih z žagovino. V kleti ali hladilniku jih lahko hranimo približno 2–4 mesece, dokler se njihov okus ne poslabša.

Pustite oceno sorte jablan Aport, da bo tudi začetnik vrtnar lahko iz prve roke prejel koristne informacije.