Guide de taille des pommiers pour débutants

La taille estivale des pommiers est bien plus bénéfique qu'il n'y paraît. Sans elle, les arbres deviennent anarchiques et les fruits perdent en qualité, car la cime dense entrave la ventilation et la pénétration de la lumière.

Le résultat de la taille

En été, les pousses fructifères et les bourgeons en excès sont bien visibles sur la cime. Une taille de formation correctement réalisée permet de limiter la croissance des branches superflues et de stimuler la formation de nouveaux bourgeons. La mise en forme de la cime favorise une fertilisation optimale. Ces pommiers garantissent à tous les fruits un apport suffisant en air frais et en lumière, ce qui influe positivement sur leur saveur. En supprimant les pousses à croissance rapide qui ne sont pas aptes à porter des fruits, les branches fructifères bénéficient d'un apport optimal en nutriments. La taille d'été présente également plusieurs autres avantages :

• développement de l'immunité des arbres contre diverses maladies ;
• accroître la résistance aux attaques d'insectes nuisibles qui réduisent les rendements des cultures ;
• faciliter le processus de récolte des pommes.

Une taille appropriée des pousses d'un jeune pommier peut accélérer la fructification. Un arbre nouvellement planté consacre toute son énergie à la croissance des branches, retardant considérablement l'apparition des premiers fruits. Souvent, en été, lors de la taille des pommiers, les jardiniers courbent et tuteurent horizontalement les pousses pour stimuler la formation de branches florifères.

L'inconvénient de la taille estivale réside dans le risque élevé d'infections par toutes sortes de maladies et de champignons, car les coupes fraîches facilitent leur pénétration dans les tissus de l'arbre. Il en va de même pour les insectes nuisibles.

Échéances

La première taille est effectuée lorsque les pousses atteignent une longueur de 20 cm ; dans ce cas, les pousses concurrentes formées sur les branches charpentières sont supprimées. La période optimale pour la taille d'été des pommiers est le mois de juin.À cette période, les grosses pousses apparues depuis l'automne sont supprimées. Cela permet de tailler le pommier à environ un mètre de hauteur afin que les nutriments parviennent aux fruits et favorisent leur développement.

Il est déconseillé de réaliser cette opération par temps chaud ou pluvieux. Dans le premier cas, les arbres se remettront mal du stress subi, et dans le second, la pluie lessivera le produit appliqué. couper couche protectrice.

Cette intervention estivale a une double finalité : sanitaire et préventive. Les branches abîmées ou malades qui n'ont pas été coupées à l'automne et au printemps peuvent être taillées en été. À cette période de l'année, on inspecte les pommiers pour repérer les gourmands et les pincer rapidement afin d'éviter leur croissance excessive.

Outil nécessaire

La taille des pommiers peut être effectuée à l'aide des outils suivants :

• sécateur – idéal pour supprimer les pousses jusqu'à 2 cm d'épaisseur ;
• sécateur – caractérisé par une grande résistance ;
• un couteau à lame tranchante – utilisé dans certains cas à la place d'un sécateur ;
• scie de jardin – pour couper les branches épaisses et larges ;
• scie à métaux à denture fine.

Diagramme de découpe

La taille des jeunes arbres (jusqu'à 5 ans) et des vieux arbres (après 5 ans) est effectuée selon des principes différents.

Pour les jeunes pommiers

L'objectif principal de la taille des jeunes arbres est de modeler leur cime. Ce procédé consiste à supprimer un petit nombre de branches. Correctement effectuée, la taille permet aux pommiers de commencer à donner des fruits en moins d'un an.

Les jeunes pommiers poussent vigoureusement, ce qui nécessite une taille régulière des branches superflues. Une cime bien formée est essentielle pour une récolte abondante et de qualité, qui fera le bonheur du jardinier année après année.

Pour obtenir le résultat souhaité au cours de la procédure, vous devez suivre plusieurs règles :

1. Surveillez la longueur des pousses situées au centre et sur les côtés. Taillez les branches qui dépassent du tronc principal si nécessaire.
2. Pour un jeune plant d'un an, ne laissez pas plus de 4 branches squelettiques, et si vous répétez la procédure, 5 pousses.
3. Raccourcissez la tige principale la première année de vie du pommier et laissez-la tranquille pendant les deux années suivantes.

Les jeunes pommiers produisent de nombreuses fleurs ; pour soulager l’arbre, on en supprime quelques-unes. Si la cime devient trop dense, empêchant la lumière d’atteindre les fruits et retardant leur maturation, on taille quelques branches.

Pour les vieux pommiers

L'objectif principal de la taille d'été des arbres adultes est de les rajeunir en concentrant toute leur énergie sur la formation de nouvelles pousses. Les facteurs suivants indiquent la nécessité de tailler :

• perte du goût des fruits ;
• diminution du rendement des cultures ;
• manque de développement dans les jeunes branches.

L’élagage des vieux arbres s’effectue selon le principe suivant :

• suppression des branches grasses et de celles qui poussent à un angle aigu ;
• éliminer la croissance apparue les années précédentes.

Algorithme de fonctionnement :

• On enlève 4 bourgeons de la moitié des branches ;
• Les jeunes pousses sont coupées (jusqu'à un gros bourgeon) ;
• lorsque la fructification diminue, les branches sont supprimées du centre de l'arbre ;
• interrompre la croissance des 3 dernières années ;
• Éclaircir la cime dense en supprimant les branches superflues.

 

Pour les pommiers colonnaires

La taille d'été des pommiers colonnaires consiste à supprimer les jeunes pousses qui se développent à partir du tronc central. Cette masse de pousses prive l'arbre d'une part importante de ses nutriments.

L'élimination des pousses excessives est en soi totalement inoffensive pour l'arbre, mais des dommages mineurs laissés sur l'écorce peuvent provoquer des maladies.

En général, la taille effectuée en été est appelée pincement, car elle ne nécessite pas d'outils de jardinage et se déroule tout au long de la saison estivale.

Pour les pommiers nains

Ces petits pommiers sont réputés pour leur forte productivité, et plus l'arbre est petit, plus il produit de fruits. Cette abondance de fruits exerce une pression considérable sur les branches, qui se courbent et s'affaiblissent, devenant ainsi vulnérables aux maladies. Dans ce cas, les fruits deviennent petits, véreux et perdent leur saveur originelle.

Ce problème peut être évité en éclaircissant les ovaires, ce qui réduira la production de l'arbre et la charge sur les branches. Le mois de juin est propice à cette opération, car c'est à ce moment que les ovaires en excès se flétrissent et tombent naturellement. Lors de l'éclaircissage, il convient de respecter quelques règles :

• Il n'est pas permis de briser les ovaires, il suffit de secouer les branches ;
• On peut réduire le nombre excessif d'ovaires à l'aide de ciseaux.

Comparaison des schémas

La taille d'été d'un jeune pommier s'effectue selon le schéma suivant :

• éliminer presque toute croissance favorisant l'engraissement ;
• Les pousses en croissance sont laissées à une distance de 14 à 35 cm les unes des autres ; à l'avenir, elles deviendront la base de la partie fructifère de la couronne ;
• Lorsque l'arbre atteint une hauteur de 4 m, le conducteur central de cette hauteur est coupé, et les branches indésirables sont également supprimées.

Algorithme pour la taille des vieux pommiers :

• supprimer toutes les branches endommagées par les parasites et le dessèchement, y compris les branches charpentières ;
• raccourcir la partie supérieure du tronc jusqu'à la première nouvelle ramification vigoureuse, ce qui favorise le rajeunissement du pommier ;
• Supprimer toutes les branches qui se chevauchent et celles qui sont cassées.

La procédure de taille d'été des pommiers colonnaires est la suivante :

• supprimer la pousse qui a porté des fruits en abondance l'année précédente, en laissant au moins deux pousses inférieures dessus ;
• l'extrémité des branches restantes est pincée sur 5 à 7 cm ;
• Les branches superflues et faibles sont coupées « au ras du cercle ».

Les principes de la taille d'été sont déterminés par l'âge et les caractéristiques variétales du pommier.

Règles d'entretien après la taille

Après la taille, il est nécessaire de stimuler la croissance du pommier afin d'accélérer sa reprise. La pulvérisation d'engrais minéral sur son feuillage est suffisante. Il convient également d'arroser abondamment la zone autour du tronc avec de l'eau propre. Pour un arbre adulte, la dose d'arrosage peut atteindre 100 litres par mètre carré.², pour un jeune – 50 à 60 litres.

Pour empêcher la pénétration et le développement de champignons et de bactéries dans le bois, les coupes sont traitées. terrain de jardinUne alternative à ce remède pourrait être :

• peintures à l'huile et à l'eau (sans solvant) ;
• écorce de sapin baumier;
• une motte de terre humidifiée avec de l'eau, etc.