Que faire des gourmands sur un pommier : les supprimer ou les greffer à nouveau ?

L'instinct de survie du pommier se manifeste par la croissance des cellules du cambium, créant des pousses vigoureuses à croissance rapide. La végétation indésirable densifie la cime, favorisant ainsi les maladies. Pour bien tailler les branches charpentières de l'arbre, il est important de savoir comment gérer ces pousses et si elles peuvent être bénéfiques.

Qu'est-ce qu'une toupie ?

Un rejet de pommier est une branche végétative (de croissance). Son rôle principal est de régénérer un arbre âgé ou endommagé. Il se développe à partir de bourgeons dormants qui se forment chaque année dans le cambium et s'éveillent en cas de besoin. Les rejets poussent très vite, mais absorbent la majeure partie des nutriments apportés par les racines, ce qui nuit à la fructification et à la qualité des récoltes.

De plus, des pousses d'eau apparaissent en cas de non-respect des pratiques agricoles :

• lorsque le pommier est mal taillé ;
• avec une saturation excessive en engrais azotés ;
• en cas d'arrosage excessif ;
• en cas de non-respect des règles techniques de taille des branches jusqu'à l'anneau.

Enlever les couvercles

Les toupies doivent être retirées obligatoirement dans les cas suivants :

• si elles poussent directement sur le conducteur central ;
• en cas d'épaississement de la couronne ;
• s'ils sont en contact avec des branches squelettiques de quelque ordre que ce soit.

Les méthodes suivantes sont utilisées pour éloigner les goélands :

1. Élimination des bourgeons gonflés. Méthode la moins traumatisante. Elle se fait manuellement par pincement.
2. Opération de taille en vert. Elle est effectuée au printemps pour supprimer les jeunes pousses. Elle se fait à l'aide d'un couteau bien aiguisé, d'un sécateur ou d'une petite houe.
3. Taille d'été. Elle s'effectue début juin, lorsque les rejets ont déjà poussé. Cela permet de déterminer si le rejet est apte à assurer la croissance de l'arbre. Après avoir coupé la branche à la scie à métaux ou à l'aide d'un sécateur, les coupes de plus de 1 cm de diamètre doivent être traitées. terrain de jardin ou de la peinture à l'huile blanche.

Technologie de découpe

Les gourmands doivent être taillés tôt le matin ou par temps nuageux. Pour supprimer complètement la branche, utilisez une technique de taille annulaire.

Un anneau est une excroissance arrondie d'écorce à la base d'une branche, contenant des cellules dormantes qui se réveillent lorsqu'elles sont endommagées et cicatrisent la plaie. couper Aucun nouveau haut ne sera affiché.

La taille doit être effectuée selon les règles suivantes :

• La taille annulaire s'effectue le long du bord de l'écorce le plus proche de la branche à couper.
• Vous ne pouvez pas laisser de souche au-dessus du ring. couper Si le cambium cicatrise mal, la souche se dessèche, se fissure et des maladies fongiques se développent. De plus, le cambium desséché devient un terrain propice à la prolifération des parasites, qui peuvent s'y reproduire et y survivre pendant l'hiver.
• Ne coupez pas l'anneau. Cela endommagerait l'écorce et le cambium de l'arbre, ce qui pourrait entraîner la mort de toute la branche.
• Les grosses pousses doivent être sciées en laissant un moignon de 2 à 3 cm de long, puis coupées à l'aide d'un couteau bien aiguisé.

Il est important de se rappeler qu'une taille incorrecte endommage l'arbre et entraîne l'apparition de nombreux gourmands.

Formation d'une couronne à partir d'un bourgeon aquatique

Avec des soins appropriés, les rejets de souche repoussent en cas de dommages importants et sont destinés à sauver l'arbre mourant. Par conséquent, il convient de conserver ces rejets dans les cas suivants :

• si un vieil arbre a besoin d'être rajeuni ;
• lorsque le leader central se désengage ;
• si le sommet apparaissait à proximité d'une branche cassée ;
• lors de la planification du greffage d'une nouvelle variété.

Dans tous les cas, vous ne devez conserver que les branches qui n'épaississent pas la cime et qui ne s'entrecroisent pas avec les branches squelettiques.

Formation d'une branche squelettique ou d'un chef

La mise en forme s'effectue en courbant et en fixant les branches. La direction souhaitée est obtenue en suspendant des poids, en installant des entretoises ou en les tendant. Le processus comprend plusieurs étapes :

1. Il est nécessaire de tailler les branches au tiers de leur hauteur totale afin de favoriser leur développement ultérieur et l'apparition de nouvelles pousses qui formeront les branches squelettiques secondaires et suivantes.

La taille s'effectue au-dessus du bourgeon selon la technique suivante :

• Le bourgeon situé sous la coupe doit être orienté de manière à ce que la branche qui en est issue soit horizontale ou pousse vers le haut ;
• La coupe doit être effectuée à un angle de 45 degrés.^O;
• Le bord inférieur de la coupe doit être au niveau du côté supérieur du bourgeon ;
• la partie supérieure de la coupe se situe à 1–1,5 mm au-dessus du bourgeon.

Il faut veiller à ne pas endommager la membrane du bourgeon, car cela entraînerait sa mort. Un moignon trop important laissé au-dessus du bourgeon se desséchera, affaiblissant les tissus de la branche et provoquant sa mort.

2. Les pièces de plus de 2 cm de diamètre doivent être cintrées progressivement dans la direction souhaitée afin d'éviter leur rupture. Pour ce faire, augmentez le poids de la charge ou la longueur des entretoises tous les 10 à 14 jours.

La taille annuelle suivante est effectuée conformément aux règles générales de formation de la cime.

Formation de la branche fructifère

La branche fruitière se forme comme suit :

• Le bourgeon d'eau doit être coupé en 2 ou 3 bourgeons inférieurs en utilisant la technique de formation de branches squelettiques ;
• Les branches issues des bourgeons restants sont des branches de croissance – elles forment la cime et produisent des pousses fructifères.

Les branches ainsi formées commenceront à porter leurs fruits d'ici 2 à 4 ans.

Greffage d'une nouvelle variété

Le greffage permet de combler les lacunes de la couronne ou de produire une branche fructifère d'une variété différente. Cette méthode est la plus fiable, car elle concentre toute la force et les nutriments sur le rejet. Les branches ainsi obtenues sont plus résistantes aux maladies fongiques et virales et produisent des fruits plus gros.

Le greffage peut être réalisé selon n'importe quelle méthode connue, mais il faut tenir compte du diamètre du porte-greffe.

Utilisation d'un porte-greffe coupé comme greffe

Un greffon prélevé sur un rejet vigoureux présente un taux de survie élevé. Il produit des branches robustes et les fruits qui en résultent offrent une saveur excellente.

Conclusion

Un rejeton n'est pas qu'une simple pousse succulente qui perturbe le développement de l'arbre ; il peut aussi sauver un pommier âgé ou endommagé. L'apparition de rejets indésirables peut être évitée en suivant des pratiques agricoles appropriées et des techniques de taille de la cime. De plus, la pousse qui émerge d'une branche squelettique cassée par le vent peut se transformer en une jeune branche vigoureuse et fructifère.