La taille appropriée des pommiers au printemps : techniques et conseils pour les débutants

La taille de printemps des pommiers est importante pour plusieurs raisons : respect des normes sanitaires, stimulation de la croissance du tronc, mise en forme de la cime, rajeunissement des plantations, prolongation de la période de fructification et amélioration de la qualité de la récolte. Toutefois, la taille de printemps doit être effectuée dans le respect des règles afin d’être bénéfique et de ne pas nuire à l’arbre. Les conseils suivants ne permettent pas de corriger ou d’éviter toutes les erreurs de taille, mais la grande majorité des problèmes peuvent être évités.

Pourquoi taille-t-on les pommiers au printemps ?

La taille des pousses et des branches est nécessaire pour les arbres fruitiers non seulement pour créer une cime luxuriante et bien formée, mais aussi pour stimuler la croissance de la plante, prolonger la période de fructification et améliorer la qualité des fruits mûrs.

La procédure et ses règles dépendront directement de l'âge de l'arbre.

Les principales raisons de la taille des pommiers au printemps :

1. La taille de la cime du pommier est nécessaire pour que les futures récoltes soient rapides et sans problème.
2. Cette procédure permet de renforcer les branches de l'arbre et d'orienter leur croissance dans la direction souhaitée (correcte).
3. La taille contribue à stimuler la formation de nouvelles pousses, car elle élimine toutes les branches déformées, sèches et inutiles.
4. La taille permet à la plante d'accéder à la lumière. Éclaircir le buisson et supprimer les pousses qui encombrent le collet contribue à normaliser l'apport en nutriments de la plante (régulation de la photosynthèse).
5. Une taille appropriée aidera la plante à mieux traverser sa période de dormance hivernale (à condition de tailler également l'arbre en respectant toutes les règles à l'automne).

Le meilleur moment pour tailler les pommiers

Cette opération peut être effectuée à n'importe quel moment de l'année, mais les jardiniers choisissent le plus souvent de la réaliser au printemps ou à l'automne. Les arbres sont taillés beaucoup moins fréquemment en été et presque jamais en hiver.

Le choix du moment opportun dépendra directement de l'objectif que le jardinier poursuit lorsqu'il réalise cette intervention :

• Au printemps, on procède généralement à la taille sanitaire, c'est-à-dire à la suppression des pousses et des branches qui n'ont pas survécu au froid hivernal et qui se sont desséchées, déformées, cassées ou atteintes de maladies. Les travaux sur la plante ne peuvent commencer qu'après son réveil, mais avant l'ouverture des bourgeons ;
• À l'automne, les arbres sont taillés immédiatement après la chute des feuilles, en enlevant toutes les branches sèches et cassées ainsi que les vieilles pousses qui ne survivront pas à l'hiver et qui ne feront que priver les jeunes pousses de nutriments ;
• En été, cette opération est assez rarement effectuée ; généralement, à cette période, les jardiniers préfèrent éclaircir les buissons s'ils sont devenus très denses, ouvrant ainsi des passages pour que la lumière du soleil puisse pénétrer au cœur du feuillage ;
• En hiver, la taille est encore moins fréquente qu'en été, bien que les pommiers la tolèrent mieux : ceux qui vivent dans les régions méridionales du pays préfèrent tailler leurs pommiers en hiver, car si l'on taille les branches en période de gel, l'écorce sera endommagée, et la plante gèlera et mourra.

Que faut-il préparer avant de commencer à travailler ?

Tout jardinier digne de ce nom devrait posséder au moins le strict minimum d'outils nécessaires au jardinage. Pour tailler les pommiers, il vous faudra :

• sécateurs;
• scie à métaux;
• un outil pour enlever les nœuds (généralement un sécateur) ;
• sécateur ou couteau.

Manipulez les outils tranchants avec la plus grande précaution, d'abord pour éviter de vous blesser, et ensuite pour éviter d'endommager la plante.

Si vous utilisez une scie, affûtez-la soigneusement, car une lime émoussée déchirera l'écorce au lieu de la couper, ce qui causera des dommages graves et irréparables à la plante.

Instructions : Taille de printemps appropriée des pommiers pour les jardiniers débutants

Tout jardinier débutant qui plante un pommier dans son jardin doit bien comprendre comment l'entretenir et quand le tailler. La taille la plus importante s'effectue au printemps et consiste à raccourcir et à éclaircir la couronne.

Les éléments suivants sont retirés de la couronne :

• pousses qui se développent en couronne ;
• branches qui empêchent la formation de jeunes pousses et de pousses principales ;
• parties de la plante faibles et non fructifères ;
• éléments végétaux déformés, endommagés, desséchés et malades.

Règles générales de taille pour tous les types de pommiers :

1. L'entretien des plantations se fait tout au long de l'année, et pas seulement avant et après la taille.
2. Les pousses verticales sont taillées.
3. L’élagage sanitaire doit être effectué au moins une fois par an.
4. En été, on enlève généralement les parties épaisses, si elles sont présentes. Cela détermine la quantité, la taille et le goût des fruits.
5. Les grosses branches doivent être coupées à un angle de 45°.
6. Les pousses fines sont coupées sous le bourgeon.

La période idéale pour la taille de printemps dépend de la région où les pommiers sont cultivés. Il est important de ne pas tailler tant qu'il y a encore de la neige au jardin (trop tôt) ni après l'éclosion des bourgeons (trop tard).

Comment tailler les jeunes plants au printemps

Après la plantation du jeune plant, il est nécessaire de le tailler pour former la couronne végétale correcte.

Plan de travail :

1. Chez un jeune arbre de 2 ans, le tronc principal doit être taillé de manière à ce qu'il dépasse les branches de 4 à 5 bourgeons.
2. Toutes les longues pousses qui poussent à angle aigu doivent être coupées, car elles se casseront sous le poids des pommes.
3. Les couches qui poussent à angle droit peuvent être laissées en place, mais elles doivent être raccourcies de 3 à 5 bourgeons.

Élagage des arbres matures

Pour les arbres adultes, la taille de printemps est une véritable bouée de sauvetage : elle prolonge la vie de la plante, normalise la fructification et rend les fruits plus juteux et plus savoureux.

Règles de base pour la taille des pommiers adultes et vieux :

1. Il faut d'abord examiner attentivement la plante. Cela permettra de repérer toutes les branches malades ou endommagées. S'il y a trop de pousses malades, la taille aura peu de chances de sauver l'arbre.
2. La taille de printemps ne peut être effectuée qu'après la fonte complète des neiges, mais avant l'ouverture des bourgeons.
3. Avant de commencer le travail, vous devez immédiatement préparer et désinfecter tous les outils.

Modèle de coupe de cheveux :

1. Pour redonner à l'arbre sa forme idéale et le rajeunir, supprimez toutes les pousses difformes, malades ou mal orientées. Enlevez également les branches trop grosses ou inesthétiques.
2. Commencez par couper les pousses inférieures, qui ne porteront certainement pas de fruits. Coupez au ras du collet.
3. Ensuite, supprimez toutes les pousses mortes et les rejets présentant des signes de maladie. Il est également nécessaire d'éliminer les branches qui se croisent. Vous pouvez les couper complètement ou les raccourcir légèrement (d'un tiers). Ceci est indispensable pour éviter la formation d'une couronne trop dense, la concurrence entre les pousses et d'éventuels dommages entre les branches.
4. Éclaircissez soigneusement la cime de l'arbre et raccourcissez ses branches latérales afin qu'il puisse recevoir suffisamment de lumière.

Comment tailler les pommiers colonnaires

Les variétés colonnaire présentent de nombreux avantages par rapport aux pommiers classiques :

• fructification plus précoce;
• faible hauteur (fruits faciles à cueillir) ;
• Facile d'entretien.

Pour ces variétés, la taille est une règle d'entretien essentielle. Si on la néglige, la cime de l'arbre deviendra dense, le rendement diminuera et la plante elle-même sera sujette aux maladies.

Modèle de coupe de cheveux :

1. La première année suivant la plantation, il faut raccourcir le tronc et supprimer les pousses latérales.
2. Au cours de la deuxième année de culture, les pousses latérales sont pincées à une longueur de 30 à 40 cm.
3. Au cours de la troisième année de croissance, la plante doit être pincée en pinçant la tige supérieure à une longueur de 25 cm (branches latérales - jusqu'à 40 cm).
4. La quatrième année, il faut éclaircir un peu la couronne en supprimant les pousses qui se développent vers l'intérieur.
5. La cinquième année, il convient de limiter la croissance de l'arbre. La hauteur optimale pour un arbuste est de 3 mètres. En été, il faut supprimer toutes les pousses faibles et celles qui encombrent la cime.
6. Les années de culture suivantes, seule une taille sanitaire standard devra être effectuée.

Conseils pour les débutants sur la taille d'automne des pommiers

La taille d'automne est une étape essentielle de la préparation d'un pommier pour l'hiver. Le jardinier choisit alors le schéma et la technique de taille à employer.

Voici deux méthodes principales pour la taille des pommiers en automne :

• éclaircissage (élimination complète des pousses) ;
• raccourcissement (suppression d'un tiers des branches).

Tout raccourcissement des branches favorisera une croissance rapide et une ramification plus abondante des jeunes pousses. Une taille sévère produira rapidement 3 à 4 nouvelles pousses vigoureuses. À l'inverse, une taille légère donnera des branches plus courtes.

N'oubliez pas l'éclaircissage : cette opération permet d'obtenir une récolte abondante la saison suivante, car les branches, les feuilles et les fruits recevront suffisamment de lumière du soleil.

options de formation de la couronne

La formation de la cime est un aspect essentiel de la taille d'automne du pommier. Elle détermine à la fois le rendement et le rythme de croissance de l'arbre.

Établi à plusieurs niveaux

La méthode la plus simple pour obtenir une cime harmonieuse consiste à disposer les pousses en gradins. Si vous optez pour cette technique de taille, veillez à espacer les cimes de chaque arbre d'au moins 3 mètres.

Formation:

1. Raccourcissez le tronc principal. La première année après la plantation, sa hauteur ne doit pas dépasser 50 cm.
2. Au bout de 6 mois, commencez la taille des pousses en miroir. Sur le premier rang, l'écartement doit être d'environ 30 à 35 cm, et sur les rangs suivants, de 15 à 20 cm.
3. La saison prochaine, vous devrez former un autre niveau (45 cm du précédent).
4. À l'avenir, conservez la forme de la couronne en coupant les pousses principales au-dessus de la pousse unique située au sommet.

Forme de fuseau

Il s'agit d'une méthode relativement rapide pour former la structure d'une pousse conductrice. Ce type de taille ne devrait être pratiqué que par des jardiniers expérimentés dans la culture des pommiers et autres arbres fruitiers.

Forme de bol

Évitez cette forme pour les pommiers qui poussent mal. Une croissance lente empêchera l'arbre d'atteindre la forme de cime souhaitée.

Palmette en éventail

Cette méthode de taille de formation convient aux pommiers cultivés en périphérie d'un jardin. La formation prendra environ 3 à 4 ans ; ne la choisissez donc que si vous êtes prêt à patienter.

programme de taille d'automne

Le plus souvent, deux types de taille sont effectués en automne : la taille de formation et la taille sanitaire. Si vous n’avez pas besoin de tailler, En automne, il est nécessaire de procéder à un éclaircissage sanitaire des arbres..

Lors de ce type de taille, on supprime toutes les pousses sèches, déformées et faibles, ainsi que les branches qui se croisent ou poussent en angle aigu. Ce travail doit commencer une fois que les arbres ont perdu toutes leurs feuilles, mais avant les premières gelées.

Voici quelques méthodes pour tailler les pommiers en automne :

• faible (convient aux jeunes semis, un quart de la longueur de la croissance annuelle des pousses est coupé) ;
• moyen (convient aux arbres matures de 5 à 7 ans, un tiers des pousses sont coupées) ;
• robuste (option pour les plantations anciennes, les grosses branches sont supprimées d'environ la moitié).

Les subtilités de la taille des pommiers en hiver

Seuls les pommiers cultivés dans les régions méridionales du pays (où les températures ne descendent pas en dessous de -10 degrés Celsius) peuvent être taillés en hiver. Cette pratique présente plusieurs avantages importants :

1. La plante est en état de dormance, elle subit donc un stress minimal.
2. Le risque d'endommagement de l'écorce est réduit.
3. Le risque d'infection ou d'infestation parasitaire est réduit.

Conclusion

Une taille appropriée des pommiers leur assure une vie plus longue et plus saine, ainsi qu'une récolte abondante et savoureuse chaque année. La taille de printemps est primordiale, car elle permet d'éliminer les pousses malades et mortes. Toutefois, la taille d'automne et d'été est également conseillée, car elle contribue à maintenir la santé de l'arbre. santé et l'aspect attrayant des arbres tout au long de la saison.