Lavashstrudel med äpplen

Lavashstrudel med äpplen
Ingredienser
- 1 st. Armenisk lavash
- 1 st. ägg
- 2 st. gröna äpplen
- 1 msk Sahara
- 1 msk kanel
- 70 G smör
Instruktioner
- Förbered alla ingredienser

- Hur man gör lavashstrudel? För att göra denna läckra dessert, tvätta och kärna ur äpplena först. Du kan också skala frukten om så önskas. Skär sedan äpplena i tärningar.

- Smält sedan smöret i en stekpanna.

- Vi smörjer lavashen helt på ena sidan med detta smälta smör.

- Tillsätt äpplena i den återstående oljan. Tillsätt socker och kanel. Låt äpplena sjuda under lock i 10 minuter och rör om då och då. Koka tills äpplena är mjuka.

- Bred ut de förberedda äpplena över lavashen och låt kanterna vara fria.

- Vik först kanterna på lavashen mot mitten. Vik sedan över toppen och rulla ihop lavashen till en rulle.

- Lägg strudeln i en smord ugnsform. Pensla ovansidan med uppvispad äggula.

- För att det ska se fint ut, dekorera strudelen med kanel och grädda den i 180 grader i 20-30 minuter, tills den är gyllenbrun.










