Babushkino äppelträd: egenskaper hos sorten och vård

Beskrivning av Babushkino-sorten

Dessa vinteräppelträd, som mognar sent på hösten, anses inte vara snabbväxande eller tidiga. Fruktproduktionen tar avsevärd tid, men den är vanligtvis riklig. Träden är mycket köldhärdiga och kräver inte mycket jord, vattning, gödsling och gödningsmedel.

Babushkinos frukt är vacker, stor, rosenfärgad, utsökt och har en lång hållbarhet. Den har en kraftfull arom, är lätt att transportera och är lämplig för all bearbetning: juice, cider, sylt, konserver, torkad frukt och kompott. Den största nackdelen är de intermittenta frukt- och viloperioderna, men detta kompenseras mer än väl av dess långa, aktiva livslängd. Detta äppelträd rekommenderas för individuell odling i hemträdgårdar.

Äpplen: Hur ser de ut?

Frukterna är vanligtvis medelstora eller till och med något mindre i storlek och väger knappt 130–150 gram. De är runda, ibland sfäriska, men oftare kålrotsformade eller kraftigt tillplattade, brett ribbade, sneda, asymmetriska och ojämna. Ibland delar ribborna visuellt frukten i segment, utan att den laterala skarven syns.

Skalet är ganska tätt, tjockt, starkt och elastiskt, vilket ger ett utmärkt skydd mot mekaniska skador. Grundfärgen är grönare, men kan ha en lätt vitaktig underton som blir gul eller gulgyllene efter mognad. Rougen är mycket ljus, genomskinlig, rödorange och suddig med fläckar; den utvecklas uteslutande på solsidan. Subkutana fläckar är många; de är gröngrå och inte särskilt synliga. Experter rekommenderar att man bedömer den kemiska sammansättningen baserat på följande data:

• P-aktiva substanser (katekiner) – 228,9 milligram.
• Askorbinsyra (vitamin C) – 23,6 milligram.
• Fruktos (totalt socker) – 10,5 %.
• Pektiner – 12,3 %.
• Titrerbara syror – 0,74 %.

Fruktköttet är generellt finkornigt och snövitt, men kan ibland ha en lätt citron- eller krämgul nyans. Det är mycket saftigt, aromatiskt, krispigt, uppfriskande och genomträngande, och bryts lätt av när man bits i det. Smaken anses harmonisk, dessertliknande och balanserad; den är söt och sur, med en antydan till sötma och en lätt vinös-limonadsyrlighet i eftersmaken. Professionella smakare ger frukten 4,5–4,7 poäng av 5 för utseende och smak.

Babushkino äppelträd: egenskaper

Krona och rotsystem

Träden anses vara medelstora, och deras tillväxtkraft lämnar också mycket övrigt att önska. De kan inte växa mer än 15-25 centimeter per år, och även då, inte alltid. Trädets maximala höjd är 4,3-5,2 meter utan formativ kronbeskärning.Kronan är brett rundad, hängande, spridd och flyter i ålderdom. Skottena är tjocka, långa och kraftiga, raka eller lätt böjda, täckta med grå och gråbrun bark som är benägen att spricka och flisas. Fruktbildningen är koncentrerad till de fruktande skotten, ringarna och sporrarna.

Bladen är medelstora, ovala eller ovalt avlånga, men mestadels bredsidiga, nästan rundade, med en tandad, tandad-krenat kant, och korta, spetsiga. De är vanligtvis matta, men kan också vara något blanka. Bladskivans undersida är tomentös, kanterna är upphöjda och bladet är nästan tillplattat. Rotsystemet är djupt, fibröst eller pålrotigt, väl anpassat för fuktsökande.

Produktivitet och pollinering

Sorten anses allmänt vara högavkastande, även om den inte kan jämföras med sorter som Antonovka.

Under en enda säsong kan ett vuxet Babushkino-träd inte ge mer än 135-160 kilogram väldoftande och vackra äpplen. Detta uppnås med högkvalitativ, snabb skötsel och gynnsamma väder- och klimatförhållanden..

Ovanligt för gamla ryska folkförädlade sorter är denna helt självsteril. Det betyder att den inte producerar några äpplen, inte ens med rikliga blommor, såvida det inte finns andra pollinatörer i närheten. Därför bör äppelträd planteras isär och väljas utifrån deras blomningstider.

Vinterhärdighet och sjukdomsresistens

Träd anses vara mycket motståndskraftiga mot låga temperaturer. De klarar lätt temperaturer så låga som -27-32°C och tar praktiskt taget inga skador. Under tidig barndom och långa, utdragna vintrar är det dock viktigt att förbereda Babushkino ordentligt för vintern, slå in och täcka över den.

Sorten har måttlig resistens mot rötasjukdomar av olika etiologier. Den utvecklar sällan skorv, och parasithoten är inte särskilt allvarliga. Men om den blir infekterad är den allvarlig och allvarlig. Därför bör förebyggande behandlingar med kommersiella produkter, som finns i specialbutiker, inte försummas.

Grundstammar och underarter

Det finns inga underarter av denna sort, men den kan odlas på olika grundstammar, varav den mest populära är dvärg. Denna sort producerar kompakta träd, bara 2-3 meter höga, och tar liten plats i trädgården. Vinterhärdigheten är dock avsevärt minskad, och frukterna kan bli större och väga upp till 150-180 gram. Babushkinos övriga egenskaper förblir oförändrade.

Funktioner av att odla Babushkino

Landning

Grundläggande villkor

• Inte bara denna sort, utan även andra, älskar gott om öppna ytor och solljus. Därför bör planteringsplatsen väljas därefter. De kan också växa och producera frukt i skuggan, men avkastningen blir betydligt mindre.
• Grundvattennivån spelar en viktig roll vid val av planteringsplats. Träd bör inte få nå vattnet med sina rötter, eftersom det omedelbart orsakar röta. Om terrängen är olämplig bör en kulle byggas och träden planteras i den. En skiva takpapp eller skiffer kan också grävas ner på ett djup av 2 meter.
• Kronventilation spelar ingen speciell roll i Babushkino, men stillastående luft är också oönskad, eftersom det ökar risken för sjukdom.
• Förbered hålen 2–4 veckor i förväg, eller ännu hellre en säsong före plantering. Gräv hål 70–90 centimeter djupa och med samma eller något större diameter. Tillsätt en näringsblandning (matjord + gödselmedel) i botten, täck med ett dräneringslager av grus, tegelsten eller vermikulit, tillsätt 25–40 liter vatten och låt dem stå utomhus.
• Mellan träd i rad måste du lämna cirka 2,5-3 meter, och mellan raderna 4-5 meter.
• Ympningsplatsen (rotkragen) bör alltid vara ovanför marknivå. Därför är det bäst att lämna den på en höjd av 7-9 centimeter vid plantering, vilket möjliggör framtida jordsättningar.
• Pålar slås ner eller grävs ner direkt i hålen. De ger inte bara stöd åt äppelträden utan skyddar också mot frost. Det är bäst att ta bort dem tidigast 3–4 år efter plantering.
• Placera plantan på dräneringen, strö den med jord, komprimera den med fötterna, vattna den med 45-60 liter vatten, ytan kompost humus, kompost, sågspån.

Landningsdatum

Det är bäst att plantera äppelträd sent på hösten, efter att löven har fallit, runt oktober. De tolererar dock även plantering i mars-april bra. Äppelträd med egen rotklump (slutet rotsystem) kan planteras när som helst under växtsäsongen.

Trädvård

Skydd mot frost och skadedjur

För att förhindra att träd fryser på vintern förbereds de i förväg. Vattning efter färdigställandet Augusti Detta rekommenderas inte; det bör endast göras i extrema fall. Stammar kan väl lindas in med takpapp, säckväv, spunbond eller agrofiber. Små träd, som unga eller dvärgträd, kan lindas in med tältmetoden.

För att avskräcka gnagare som kommer till trädgårdar på vintern för att frossa i ung bark och späda kvistar, täcks träden med eldningsolja, fett och ister. För att skydda mot insekter borstas stammen och vitkalkas sedan till en höjd av 1-1,3 meter.

Lossa jorden, vattna: korrekt jordbruksteknik

Babushkino kräver ingen särskild jordluckning. Experter rekommenderar dock att man gräver minst en gång om året tills träden når 6-7 års ålder. Därefter kan området runt stammen täckas med torv och sås med gräsmatta eller örter. Hackning kan göras när som helst och ta bort ogräs, andra växtskott och rotskott, som är ganska rikliga hos denna sort.

Att vattna vanliga träd är endast nödvändigt under de torraste och varmaste väderförhållandena, när det inte har regnat på mer än 3-4 veckor. Annars kommer trädet att hitta fukt på egen hand, även om unga plantor kan vattnas en gång varannan-vart-tredje vecka. Gödsel bör tillsättas tillsammans med vattnet, eftersom det gör att det absorberas mycket lättare.

Beskärning: enkel kronformning

Det är bäst att träna unga träd från första levnadsåret. Ta omedelbart bort en tredjedel av trädets totala längd, samt sidoskott, så att endast 2-4 skelettgrenar kvarstår. Behåll därefter en gles, etablerad form, placera grenarna på olika höjder och med olika avstånd från varandra.

Regelbunden inspektion och beskärning utförs enligt sanitärplanen. Sjuka, torra eller trasiga skott skärs av och sår förseglas. trädgårdstomtFrån 10-12 år kan man föryngra genom att ta bort 2-3 äldre skott för att ge de unga en chans att utvecklas.

Mognad och fruktning av Babushkino

Början av fruktsättning

Denna sort kännetecknas av sin sena fruktsättning, så man måste vänta ett tag på att frukten ska dyka upp. Först under det sjunde eller åttonde året öppnas knoppar på trädet, som snart utvecklas till äggstockar och frukter. Dessutom kan dessa datum försenas ytterligare i dåligt väder eller ett hårt klimat. Dvärgäppelträd börjar bära frukt redan under det tredje eller fjärde året, vilket är särskilt tilltalande för trädgårdsmästare.

Blomningstid

Knopparna öppnas runt mitten av maj, ibland till och med så sent som i början av juni. Denna sena öppning skadar inte äppelträden, eftersom de har gott om tid att mogna i ett tempererat klimat. Blommorna är stora, vackra och väldoftande, samlade i klasar om 3-5, som täcker grenarna ganska rikligt. Oöppnade knoppar ser rosa ut, men öppnar sig till snövita blommor med fina kronblad. Processen varar minst 12-16 dagar. Pollinering utförs främst av bin, med en flygradie på 1,8-2 kilometer, så pollinatörer kommer garanterat att hittas.

Fruktbildning och tillväxt

Trädet växer mycket långsamt, till synes tveksamt. Detta kompenseras dock helt av dess motståndskraft mot olika väder- och klimatförhållanden. Innan den första fruktsättningen når det fortfarande sin normala höjd på 25 centimeter, men saktar sedan avsevärt. Fruktsättningen ökar också gradvis, vilket kräver avsevärt tålamod. En full skörd förväntas inte förrän under det 10:e till 12:e året.

Babushkino mognar i slutet av september eller mitten av oktober, beroende på region och väderförhållanden. Frukten håller sig bra på grenarna, så det finns ingen anledning att oroa sig för att de ska falla av, men det rekommenderas inte heller att fördröja skörden. Konsumtionsmognad sker lite senare, cirka 1-2 månader efter lagring i källare eller kylskåp, när sockret har karamelliserats helt. De transporteras bra och håller sig till följande sommar, och ibland till nästa skörd.

Dela din egen erfarenhet av äppelsorten Babushkino så att alla trädgårdsmästare kan lära sig om den innan de planterar och uppnå maximala resultat.