Bratchud äppelträd: egenskaper hos sorten och vård

Beskrivning av äppelträdsorten Bratchud

För Uralerna, SibirienI Fjärran Östern och andra norra regioner i vårt vidsträckta land är tillgången på frostbeständiga fruktträd som kan klara de hårda, långa vintrarna avgörande. Denna sort kännetecknas av vinterhärdighet, krävande odling och en kompakt krona, med hög avkastning och avundsvärd fruktkvalitet. Rekommenderas för kommersiella intensiva fruktträdgårdar och små trädgårdsland.

Äpplen: Hur de ser ut

Frukterna är vanligtvis medelstora eller något större än genomsnittet, runda, något avlånga, oregelbundna, symmetriska och har tydligt synliga ribbor. Varje frukt har en synlig "skarv" på sidan. De växer till cirka 110-220 gram och är ojämnt och slumpmässigt fördelade på grenarna, vilket gör skörden avsevärt svår.

Huden är tät, slät, glansig, blank och torr, utan oljig eller vaxartad beläggning. Den är grön eller gröngul till färgen, med en rosa-röd rodnad som uppträder på 30-55% av ytan beroende på ljus. Subkutana punkteringar är stora, många och gröngrå till färgen, inte lätt synliga mot den gulgröna huden. Den kemiska sammansättningen kännetecknas vanligtvis av följande parametrar:

• P-aktiva substanser (katekiner) – 302 milligram.
• Askorbinsyra (vitamin C) – 11,4 milligram.
• Totalt socker (fruktos) – 10,4 %.
• Pektiner (fiber) – 13,9 %.
• Titrerbara syror – 0,42 %.

Fruktköttet är medelfast, till och med något löst. Det är grovkornigt och inte särskilt saftigt, men aromatiskt. Äpplena har en sötsur smak och anses vara ett finare, harmoniskt och balanserat äpple. Enligt professionella smakrecensioner fick Bratchud 4,7 respektive 4,4 poäng för utseende och smak.

Bratchud äppelträd: egenskaper

Krona och rotsystem

Träd av denna sort anses vara naturliga dvärgar. Den maximala höjden på ett träd på en vegetativ frörotstam kan inte nå mer än 2,5-2,8 meter.Dvärg- och halvdvärgträd växer inte mer än 1,6–2 meter, eller ännu mindre, vilket gör dem mycket lättare att täcka under den kalla årstiden. Kronan har en distinkt, platt, rundad form som blir mer utbredd med åldern. Grenarna är medeltjocka, täckta med grön eller brungrön bark utan pubescens, och sträcker sig från stammen huvudsakligen i rät vinkel.

Bladen är många, läderartade, täta, glansiga, glänsande, grovt flikiga, medelstora till stora, med en kort spetsig spets och en vågig kant, ibland vikta till en båtformad form. Undersidan är lätt luddig. Rotsystemet är ytligt eller måttligt djupt, grenat och saknar i de flesta fall en central pålrot.

Produktivitet och pollinering

Sorten är officiellt klassificerad som högavkastande och tidigbärande, vilket uppskattas mycket av trädgårdsmästare.

Ett enda fullvuxet träd kan, under gynnsamma väder- och klimatförhållanden och korrekt skötsel, ge minst 130–160 kilogram läckra och aromatiska frukter under växtsäsongen. Den högsta uppmätta avkastningen på 198 kilogram uppmättes på en privat gård i Bashkortostan år 2016..

Bratchud är självsteril, vilket innebär att för att säkerställa korspollinering och fruktproduktion måste äppelträd av andra sorter finnas i närheten. Träden bör blomma samtidigt och inte vara mer än 150-200 meter ifrån varandra, men närmare desto bättre. Experter rekommenderar att placera bigårdar nära fruktträdgårdar och spraya trädkronorna med en sockerlag utspädd med vatten.

Vinterhärdighet och sjukdomsresistens

Äppelträd anses vara riktigt frosthärdiga, vilket, i kombination med deras kompakta storlek, som gör dem lätta att täcka under kalla perioder, gör dem till en favorit i praktiskt taget alla sibiriska trädgårdar. De tolererar till och med temperaturer under -38-40°C utan problem. Frostens varaktighet, liksom dess plötsliga förändringar, fluktuationer och pendlingar från tö till bitter frost, är en annan sak. Om sådana avvikelser är sannolika i din region är det viktigt att noggrant täcka träden för vintern.

Grödan har ingen resistens mot svampinfektioner hos äppelträd. Därför måste alla vanliga förebyggande åtgärder mot skabb, mjöldagg, monilios och andra sjukdomar måste behandlas snabbt och regelbundet. Förutom att spraya med svampdödande medel är det en bra idé att använda insektsmedel mot insekter, rensa området runt stammen från ruttnande löv och frukter och undvika att applicera mer fukt än nödvändigt.

Grundstammar och underarter

Sorten presterade så bra att den började användas aktivt för att skapa en mängd olika lågväxande underarter.

Funktioner av att odla Bratchud

Landning

Grundläggande villkor

• För att trädet ska trivas måste platsen vara väl upplyst och ventilerad. Man bör dock vara extra noggrann med att undvika drag, vilket ofta dödar unga plantor.
• Jord Lätt sura och lätt salta jordar med måttlig bördighet är bäst. Mycket sura jordar kan släckas med kalk. Magra jordar kräver högkvalitativa gödningsmedel och regelbunden gödsling, medan svart jord kräver flodsand för utspädning.
• Planteringshål grävs i förväg för att jorden ska kunna sätta sig, vilket hjälper träden att rota sig bättre. Hålet bör vara minst 70-90 centimeter i diameter och cirka 60-70 centimeter djupt. Tillsätt en liten mängd bördig jord i botten, tillsammans med eventuellt nödvändigt gödningsmedel (torv, kompost eller annat organiskt material), ett dräneringslager och fyll sedan på med rent vatten (25-30 liter).
• Hålen görs med 2-3 meters mellanrum, beroende på vald underart, så att varken rötterna eller kronorna därefter kommer i konflikt.
• Det är en bra idé att omedelbart gräva ner speciella pålar i hålen för att knyta fast de unga träden efter plantering. Dessa pålar kan vara gjorda av trä, metall eller plast.
• Dagen före plantering, inspektera plantornas rhizomer, ta bort alla torkade skott och blötlägg träden i vatten i 6-9 timmar.
• Äppelträdets rotkrage bör sticka ut minst 7–10 centimeter ovanför jordytan för att förhindra att det rotar sig högre. Om detta händer kommer alla rotstockens unika egenskaper att gå helt förlorade.
• Placera plantan i ett dräneringshål och sprida försiktigt rötterna så att de ligger fritt. Täck dem med jord och komprimera det försiktigt med händerna. Skapa en liten jordås runt hålet, häll 20-35 liter vatten inuti och täck ytan med mulch för att bevara fukten.

Landningsdatum

Den optimala tiden att plantera Bratchud är våren, när risken för frost är helt över. Hitta en varm, solig dag i mars eller början av april för att plantera träden, och de kommer nästan garanterat att trivas. Ibland finns det dock inget val och sorten måste planteras på hösten. I dessa fall är det bäst att gå snabbt och göra allt arbete i september, vilket ger gott om tid före den första frosten, eftersom det unga trädet behöver förbereda sig för vintern.

Skydd mot frost och gnagare

Även om denna sort är vinterhärdig är det viktigt att skydda den under den kalla årstiden. För det första är trädets rötter ytliga under ytan, så de behöver skyddas först. För att göra detta, kratta upp 10-25 centimeter jord runt stammen och lägg ut halm- eller torrt gräsmatta. För det andra måste stammen och grenarna själva skyddas genom att linda in dem med lämpligt material. Vid behov kan hela trädet täckas med en tältliknande struktur, som tur är tillåter dess höjd detta.

För att bli av med insekter som har bosatt sig nära rhizomen, i sprickor och flisad bark, kalka stammen med kalk på våren och hösten, upp till en höjd av 1 meter. Gnagare kan avvisas genom att smörja in dem med smält ister eller fett.

Trädvård

Lossa jorden, vattna: korrekt jordbruksteknik

Det är viktigt att gräva i trädets yta en gång om året för att syre ska nå rötterna och för att ogräs och rotskott ska kunna tas bort. Detta måste dock göras mycket försiktigt, med tanke på det ytliga rotsystemet. Du kan också hacka jorden, men var mycket försiktig.

Unga träd bör vattnas en gång varannan vecka, åtminstone de första åren före fruktsättning. Måttlighet är dock nyckeln. Om det förekommer naturlig nederbörd bör vattningstiden beräknas från den senaste nederbörden. 20-25 liter, uppdelat på två doser (morgon och kväll), är idealiskt för en planta.

Beskärning: enkel kronformning

Dvärgäppelträd måste beskäras från och med sitt första tillväxtår. Ta sedan bort en tredjedel av den centrala kärnan och lämna två till tre skelettgrenar, brett isär i lager och 5-8 centimeter kortare än stammen. En släpande sort bildas genom att skära av den centrala kärnan ner till de två första knopparna, och böja grenarna ner och binda dem till pålar som är nedslagna i jorden.

Varje vår och höst inspekteras och beskärs träden för att säkerställa att de är friska, och döda, sjuka och skadade skott tas bort. Inåtväxande och vertikalt utskjutande skott bör också beskäras omedelbart. Sår förseglas med trädgårdsbeck eller till och med vanlig myrolja eller vattenbaserad färg. På grund av sin korta livslängd behöver trädet inte föryngrande beskärning.

Mognad och fruktsättning av Bratchud

Början av fruktsättning

Sorten anses vara ganska tidigbärande. Den producerar sina första äpplen så tidigt som 3-4 år efter plantering utomhus. Blommor kan dock blomma i plantskolan, men det är bäst att plocka dem omedelbart innan de utvecklas. De första skördarna är inte särskilt rikliga, men man kan fortfarande skörda 5-8 kilogram läckra frukter.

Blomningstid

Bratchud börjar blomma redan i mitten av maj, ibland till slutet av månaden. Detta beror helt på väder och klimat; ju kallare väder, desto senare blommar växten. Blomningen varar cirka 12–16 dagar, så bin och vind har vanligtvis tid att göra sitt arbete om lämpliga pollinatörer finns i närheten. Sortens blommor är stora, vackra och väldoftande, samlade i fatformade klasar i vitt och rosa.

Fruktbildning och tillväxt

Trädet växer stadigt och snabbt med grön massa, särskilt innan fruktsättningen börjar, och saktar sedan ner något. Det kan växa minst 25-40 centimeter per år. Avkastningen ökar också gradvis, och hos vissa underarter till och med långsamt. Först under det 7:e till 9:e året efter att fruktsättningen börjar stiger avkastningen till över 25-30 kilogram.

Frukterna mognar i september, främst under andra halvan av månaden, men vid dåligt väder kan processen dra ut på tiden till början av oktober. Oroa dig inte för att frukterna faller till marken; de brukar hålla sig tätt fast vid grenarna. Efter plockning förvaras äpplen bäst i en sval, fuktig källare vid en temperatur som inte överstiger 4-5°C. På så sätt kan de hålla i mer än sex månader utan att förlora sin kvalitet. Annars är det bäst att bearbeta dem innan dess.

Lämna din recension av äppelsorten Bartchoud nedanför artikeln för att dela dina erfarenheter med professionella och amatörträdgårdsmästare.