Slavyanka äppelträd: egenskaper hos sorten och vård

Beskrivning av Slavyanka-äppelsorten

Gamla äppelsorter ersätts alltmer av nya, mer lovande, alla med unika egenskaper, men inte denna. Slavyanka har en verkligt avundsvärd vinterhärdighet, klarar lätt även de hårdaste vintrarna, börjar snabbt bära frukt och kräver inga ytterligare pollinatörer.

Frukterna är smakrika, aromatiska och lagras mycket väl, praktiskt taget fram till nästa skörd. Därför, även med risk för att grödan splittras och frukten krymper på grund av otillräcklig gödsling, rekommenderas Slavyanka för odling inte bara i små privata skiften utan även i intensiva kommersiella fruktträdgårdar.

Äpplen: Hur de ser ut

De flesta frukter är medelstora eller något mindre än genomsnittet i storlek. Fruktvikten varierar från 75–130 gram, men kan vara något mindre eller större under olika år. De är vanligtvis runda, avlånga, något tillplattade eller lökformade, släta och har mild till måttlig ribbning som är tydligt synlig. Ibland finns en synlig lateral sutur. Dessa egenskaper beror direkt på grundstammen och skötseln.

Skalet är tätt, glansigt och har en tydligt synlig oljig beläggning som blir grön eller gröngul när den är mogen. Rougen framträder som bleka, suddiga, randiga fläckar, knappt synliga, scharlakansröda, rosa eller karminröda, som uppträder på solsidan. Subkutana fläckar är ljusa, många, grågröna och tydligt synliga. Den kemiska sammansättningen kännetecknas av följande indikatorer per 100 gram:

• P-aktiva substanser (katekiner) – 289 milligram.
• Askorbinsyra (vitamin C) – 7 milligram.
• Totalt socker (fruktos) – 10,8 %.
• Pektiner (fiber) – 13,8 %.
• Titrerbara syror – 0,46 %.

Fruktköttet är tätt, krispigt, vitt eller något grönaktigt krämigt, finkornigt och saftigt. Konsistensen blir fluffigare med lagring. Smaken anses vara dessertliknande, harmonisk och balanserad; den är sötare, men med en karakteristisk lätt och behaglig syrlighet i eftersmaken. Enligt professionella smakrecensioner får Slavyanka-äpplen 4,4 respektive 4,5 poäng för smak och utseende.

Slavyanka äppelträd: egenskaper

Krona och rotsystem

Sorten klassificeras som ett medelstort träd. De sträcker sig till maximalt cirka 3,5-4,5 meter utan ytterligare formativ beskärning.De flesta ägare låter dock inte trädet växa längre än 3–3,5 meter, eftersom det gör det mycket lättare att sköta och skörda frukten. Kronan är kompakt, naturligt kvastformad, och blir bredare och ibland till och med fällande med åren. Skottena är starka, tjocka och raka, täckta av rödbrun eller rödbrun bark, som kan få en stålglans med tiden.

Slavyankas blad är små, läderartade, täta, rundade undertill och avlånga med en lång, spetsig spets. De är gröna eller mörkgröna, matta och har ibland en lätt blåaktig nyans på grund av puberteten på både fram- och baksidan. Rotsystemet är mycket grenat, robust, måttligt djupt och kan ha eller inte ha en central pålrot, beroende på vilken grundstam som används. Den är väl anpassad till vattensökande.

Produktivitet och pollinering

Trädet kan inte jämföras med modersorten, men det anses fortfarande vara ett högavkastande träd. Frukten från dessa äppelträd kan verkligen försörja en familj i ett helt år.

En mogen trädstam kan ge cirka 185–210 kilogram läckra, aromatiska äpplen med enastående hållbarhet per säsong..

Sorten anses vara helt självfertil. Det betyder att den inte behöver andra äppelträd i närheten för att producera frukt. Om vädret är blåsigt och bina aktivt svärmar runt de blommande träden, kommer skörden säkerligen att bli rikligare. Därför är det vanligt att plantera träden nära en bigård, använda bärbara sorter och spraya stammarna med sockerlag utspädd med vatten.

Vinterhärdighet och sjukdomsresistens

Slavyanka tål mycket låga temperaturer, och viktigast av allt, plötsliga variationer även under korta tidsperioder. Träd tål frost ner till -38-42°C bra, tar sällan skada och återhämtar sig ganska snabbt. Om du täcker dem ordentligt för vintern behöver du inte oroa dig alls för dem.

Äppelträd har också en avundsvärd motståndskraft mot olika typer av svampinfektioner från äpplen. De drabbas extremt sällan. sårskorpa, röta, mjöldagg och andra obehagliga sjukdomar. Men även om träden blir sjuka, påverkar skadorna främst bladverket, och frukten förblir ätbar. Regelbundna förebyggande behandlingar skadar dock säkerligen inte. Skadedjur kan allvarligt skada äppelträd, så det rekommenderas att behandla dem med insekticider omedelbart.

Grundstammar och underarter

Det finns inga underarter av detta ogräs, och troligtvis kommer det inte att finnas några. Det odlas dock vanligtvis på en mängd olika grundstammar. Dessutom förändras många av trädets egenskaper beroende på dessa. Till exempel är äppelträd ympade på vildväxter mycket mer frostbeständiga och kan till och med odlas i Fjärran Östern. Dvärg- och halvdvärgsorter producerar något större frukter, och kronan är mer kompakt.

Funktioner av att odla Slavyanka

Landning

Grundläggande villkor

• För att säkerställa en god och riklig skörd är det viktigt att välja rätt plats för att plantera Slavyanka. Den föredrar öppna, soliga utrymmen, men inte dragiga.
• Undvik att plantera denna sort i låglänta områden där kall luft stagnerar eller smältvatten ansamlas. Helst bör grundvattennivån vara minst 3-3,5 meter över horisonten. Undvik likaså att plantera träd nära floder, källor, sjöar, dammar och grunda brunnar.
• Jord Den kan odlas i alla jordar, från stenig till svart jord; sorten trivs bra i sandig lerjord eller lerjord. Det viktigaste är att jorden inte är alltför sur, vilket lätt korrigeras med kalk.
• Planteringshål förbereds på hösten eller våren, men om tiden har gått kan de förberedas 3-5 veckor före plantering. För detta grävs hål 60-70 centimeter djupa och 70-90 centimeter i diameter. Tillsätt jord och gödselmedel i botten, täck med dränering och fyll sedan på med vatten (25-40 liter). Lämna hålen otäckta.
• Pålar grävs omedelbart ner i hålen, till vilka plantorna sedan binds. De är gjorda av plast, metall eller trä.
• Under plantering bör rotkragen förbli minst 8-10 cm ovanför markytan; detta förhindrar att roten rotar sig ovanför rotstammen.
• Placera plantan på en dräneringsyta, täck med jord och komprimera den lätt med händerna, men inte för mycket. Undvik att skapa luftfickor runt rhizomerna, eftersom det kan orsaka rotröta. Vattna sedan träden med 10–25 liter vatten och täck ytan med ett lämpligt material.

Landningsdatum

Träd planteras på våren och hösten, och klimatet i regionen spelar en stor roll. I södra regioner spelar det till exempel ingen roll om du planterar Slavyanka i mars-april eller september-oktober. Nyckeln är att låta det gå minst 2-4 veckor efter den sista frosten eller före den första frosten. I hårdare klimat är vårplantering att föredra, så att trädet hinner anpassa sig helt till miljön till hösten.

Skydd mot frost och gnagare

I de tempererade klimaten i centrala Ryssland, södra Ryssland, Krim eller Nordkaukasien behövs praktiskt taget inget frostskydd. Även om vanligt säckväv runt stammen säkerligen inte skadar. Längre norrut är det dock bäst att täcka rotzonen med gräs- eller halmmattor, eller helt enkelt lägga upp ett lager jord på 10–25 centimeter.

Hungriga möss, hamstrar och harar De gnager lätt på ung bark och även små, ömtåliga grenar, så det är bäst att täcka stammarna med fett eller ister på hösten. För att avvisa insekter som boar i barkspringor, vitkalka stammarna regelbundet på hösten och våren.

Trädvård

Lossa jorden, vattna: korrekt jordbruksteknik

Precis som alla fruktodlingar älskar Slavyanka syrerik jord. Därför kan man hacka runt stammen ganska ofta, och ta bort ogräs och andra växter längs vägen. Gräv området runt stammen högst två gånger om året, och då försiktigt, för att inte skada rötterna som går grunt under ytan.

Det är bäst att vattna unga träd ganska ofta, med 10-dagarsregeln som riktlinje. Det betyder att om det inte har regnat på tio dagar bör man tillsätta vatten. Om naturlig nederbörd inträffar, räkna tillbaka tio dagar innan man vattnar.

Beskärning: enkel kronformning

Även nybörjare i trädgårdsskötseln stöter vanligtvis inte på några svårigheter med beskärning. Trädet bildar naturligt en perfekt rundad eller kvastformad krona; det räcker med att underhålla den. För att göra detta, förkorta den centrala ledaren med en tredjedel under det första året och beskär skelettskotten ytterligare med 5-8 centimeter.

Nödvändig sanitär beskärning kan utföras på vår och höst. Vid denna tidpunkt avlägsnas alla skadade, sjuka och döda grenar, tillsammans med de som växer inåt och vertikalt uppåt. Föryngringsbeskärning, som innebär att man beskär två eller tre mogna grenar för att främja ny tillväxt, kan börja vid cirka 15 till 18 års ålder, inte tidigare.

Mognad och fruktsättning av Slavyanka

Början av fruktsättning

Sorten anses vara tidigbärande, eftersom de första blommorna kan ses på grenarna så tidigt som 2-3 år efter plantering. De kommer dock att vara få till antalet, och de producerar sällan enstaka frukter. Den första skörden sker vanligtvis cirka 4-6 år efter plantering, vilket ger cirka 5-15 kilogram vacker och läcker frukt.

Blomningstid

Slavyanka blommar med början under de andra tio dagarna i maj, men ju längre norrut växtområdet ligger, desto närmare slutet av månaden kan den blomma. I vissa fall kan den få knoppar så tidigt som i början av juni, men detta är sällsynt. Blomningsprocessen varar 10–16 dagar, beroende på vädret; ju soligare vädret är, desto tidigare slutar blomningen. Blommorna själva är stora, väldoftande, fatformade, vita eller svagt ljusgröna och sitter i små klasar på grenarna.

Fruktbildning och tillväxt

Träden anses vara medelkraftiga, även om de lätt kan nå 40 till 75 centimeter i höjd per år. Därför når de sin maximala storlek ganska snabbt. Fruktproduktionen ökar också. Vid 8 till 12 års ålder kan en full skörd på tvåhundra kilogram skördas. Fruktbärandet är regelbundet, utan viloperioder. Om sådana perioder inträffar betyder det att ditt träd är angripet av skadedjur eller sjukdomar.

I mitten av september kan äpplen redan plockas i södra regioner, med tanke på att detta bara är den tekniska mognaden. Under strängare förhållanden kan mognadsprocessen dra ut på tiden till runt mitten av oktober. Fruktfallet är genomsnittligt; de måste vara mycket övermogen för att falla till marken. Konsumtionsmognad sker runt slutet av december eller till och med början av januari. Äpplen lagras väl och bibehåller sin kvalitet, men runt slutet av maj eller början av juli kan de förlora sin fasta konsistens och behagliga smak, bli bittra, mjöliga, smuliga, sura och sakna saft.

Lämna din feedback om den gamla Slavyanka-sorten för att dela dina erfarenheter med professionella och amatörträdgårdsmästare.