Äppelträd Elena: egenskaper hos sorten och vård

Beskrivning av äppelträdsorten Elena

Få människor vill ha detta äppelträd i sin trädgård, och det är synd. Detta träd ståtar med en lång, jämn årlig skörd, en behagligt söt smak och vacker frukt, och, viktigast av allt, god vinterhärdighet, vilket gör det lämpligt för odling inte bara i det hårda klimatet i centrala Ryssland utan även längre norrut, som i Leningrad-, Pskov- eller Novgorod-regionerna. Det rekommenderas för både hemmaodlingar och intensiva kommersiella planteringar.

Äpplen: Hur de ser ut

Frukterna är i allmänhet medelstora eller något större än genomsnittet, och väger mellan 110 och 150 gram. De är runda, mestadels enhetliga i storlek, och kan vara något tillplattade eller avlånga, men inte särskilt märkbara. Ytan är slät, utan utskjutande delar, och ribborna är subtila och praktiskt taget osynliga.

Fruktskalet är tunt, delikat, men ganska starkt, grönt inledningsvis, för att gradvis bli ljusgrönt eller till och med gult allt eftersom det mognar. Rougen täcker 60–85 % av ytan; den är röd eller karmosinröd, diffus och saknar tydliga ränder. Subkutana punkteringar är ljusgröna, många, stora och tydligt synliga. Den kemiska sammansättningen kan karakteriseras av följande indikatorer:

• P-aktiva substanser (katekiner) – 248 milligram.
• Askorbinsyra (vitamin C) – 6,8 milligram.
• Totalt socker (fruktos) – 10,86 %.
• Pektiner (fiber) – 13,2 %.
• Titrerbara syror – 0,36 %.

Fruktköttet på Elena-äpplen är måttligt fast, finkornigt, taggigt, mört och mycket saftigt. Det är vitt eller grönvitt och kan ha ett lager av rödaktiga eller rosa ådror under skalet. Smaken är övervägande söt, med en karakteristisk syrlighet i eftersmaken, vilket är anledningen till att den ofta anses vara fadd. Smakpoängen vid teknisk och konsumentmognad, som är helt identiska för denna sort, är 4,8 poäng av 5.

Äppelträd Elena: egenskaper

Krona och rotsystem

Träden anses vara särskilt kompakta, medelstora och till och med lågväxande, eftersom de utan beskärning kan nå en maximal höjd på 3,5-4 meter. I ung ålder krona Trädet är huvudsakligen pyramidformat, men med åldern kan det bli brett pyramidformat eller rundat, och till och med sprida sig. Grenarna är vanligtvis riktade uppåt snarare än nedåt, och är inte särskilt täta. Barken kan vara grå eller gröngrå, bli brun med åldern, spricka och börja smula sönder.

Bladen är fylligt gröna, medelstora, rundade-ovala och något avlånga. De är läderartade, täta och glansiga, med en tandad kant och en spetsig spets. De är mycket täta mot grenarnas spetsar och tunnare mot mitten av kronan. Undersidan är gråaktig och kan vara något luddig. Rotsystemet är grenat och kan, beroende på rotstocken, ha eller inte ha en central pålrot.

Produktivitet och pollinering

Sorten anses vara mycket produktiv, även om den är långt ifrån jämförbar med Antonovka-äpplet. I genomsnitt kan ett fullt odlat träd producera cirka 90–140 kilogram läckra och distinkta äpplen per säsong. I intensiva fruktträdgårdar odlas den främst för sin avkastning per hektar, som lätt kan överstiga 20–25 ton.

Elena är självfertil, så för att producera äpplen årligen behöver hon inga andra sorter med lämpliga blomningstider. Erfarna trädgårdsmästare tror dock att korspollinering alltid ökar antalet äggstockar och därmed den totala avkastningen. De rekommenderar också att plantera fruktträdgårdar nära bigårdar eller använda mobila bigårdar under blomningen för att uppnå maximal avkastning.

Vinterhärdighet och sjukdomsresistens

Trots att äppelträdet odlades i relativt milda klimat, genomgick det omfattande tester för vinterhärdighet och en slags "härdning" vid låga temperaturer. I ett måttligt klimat behöver Elena inte ens någon isolering, men under hårdare förhållanden, till exempel i Moskva-regionen eller Leningradregionen, är det värt att experimentera med detta för att förhindra att träden fryser.

Sortens resistens mot olika typer av svampinfektioner är genomsnittlig. För att förhindra skador är det därför viktigt att sårskorpa, mjöldagg eller mjölkig glans, är det bättre att vidta alla förebyggande åtgärder omedelbart. Detsamma gäller insekter: det är bättre att behandla trädet med insektsmedel omedelbart än att lägga ner lång tid på att bekämpa skadedjur senare.

Grundstammar och underarter

Det finns ännu inga underarter av detta äppelträd, eftersom det fortfarande är ungt och inte alla dess egenskaper har utforskats fullt ut. Till exempel vet ingen ännu den sista perioden av dess aktiva liv eller fruktsättning. Det kan dock odlas på olika grundstammar, varav de mest populära är 5-25-3 och 62-396. Elena kan ympas på dvärg- och halvdvärgsorter, men den är ännu inte kompatibel med kolumnformade sorter.

Särdrag hos att växa Elena

Landning

Grundläggande villkor

• Trädet har inga speciella jordkrav, men om du väljer lerhaltig svartjord med lätt surhet kommer du definitivt att träffa rätt plats.
• Äppelträd trivs inte i områden där många äldre äppelträd (omplanteringar) redan har planterats. Detta kommer att leda till rottrassling och kronkonflikt i framtiden.
• Sumpiga områden, områden med ihållande fukt, nära öppna vattendrag eller områden med höga grundvattennivåer är inte de bästa platserna att plantera träd. Höga platser är bäst, och om det finns sluttningar är söderläge bäst.
• Denna sort föredrar väl upplysta, luftkonditionerade platser, men aldrig i dragiga platser. Detta kan göra att träden blir sjuka, producerar dålig frukt och producerar små frukter, precis som när de odlas i skugga.
• Hålen förbereds i förväg med standardmetoden, helst på hösten, men kan göras 3-4 veckor före plantering. För att göra detta, gräv hål 80 centimeter djupa och med samma diameter, blanda matjorden med organiska och mineraliska gödningsmedel, fyll dem igen, tillsätt 30 liter vatten och lämna dem utomhus.
• Avståndet mellan hålen kan göras cirka 3-4 meter; detta borde räcka för en kompakt krona och ett litet rotsystem.
• Före plantering, placera dränering (krossad tegelsten, vermikulit, nötskal, grus) i botten av hålet i ett 10-15 centimeter tjockt lager.
• Placera en planta ovanpå så att rotkragen Grundstammen bör vara 10–15 centimeter över marknivån. Annars kan trädet rota sig ovanför grundstammen och förlora alla dess egenskaper.
• Hålen täcks noggrant med jord, skakas lätt om på trädstammarna för att förhindra bildandet av luftfickor, vattnas med 30-40 liter vatten och ytan täcks med humus, hackat gräs eller kompost.

Landningsdatum

Du kan plantera Elena tidigt på våren, innan knopparna börjar slå ut, runt april. Detta ger den dock inte tid att anpassa sig, eftersom den måste börja växa blad direkt. Därför är det att föredra att plantera den på hösten, i slutet av september eller oktober, efter att bladen har fallit helt.

Skydd mot frost och gnagare

I tempererade klimat är det inte nödvändigt att skydda träd från kyla, eftersom de tolererar även temperaturer så låga som -22-25 °C mycket bra, särskilt vid låg luftfuktighet. Men under hårdare vintrar, fuktiga odlingsförhållanden eller regelbundna temperaturfluktuationer från frost till tö är det bättre att vara på den säkra sidan. Det rekommenderas att täcka rotzonen med hö- eller halmmattor, linda in stammarna med takpapp, tjärpapp eller täcka dem med grangrenar.

För att avskräcka gnagare från att kalasa på äppelträdens saftiga bark under kallt väder, täcks de med fett eller ister. För att avvisa insekter som ofta slår sig ner i rötterna under vintern, vitkalkas stammarna till en höjd av 1-1,5 meter.

Trädvård

Lossa jorden, vattna: korrekt jordbruksteknik

Alla träd uppskattar att luckra upp jorden, eftersom det syresätter den. Därför rekommenderas det att gräva noggrant runt trädstammen två gånger om året, men var försiktig för att undvika att skada rötterna. Under växtsäsongen kan du helt enkelt hacka jorden och ta bort ogräs, gräs, rotskott och allt annat som kan stjäla trädet på dess näring.

Trädet behöver inte vattnas, men om sommaren är särskilt varm och torr skadar det inte. Det räcker inte med 5–6 gånger per säsong, eftersom överskott av fukt kan orsaka trädsjukdomar. Du kan vattna så att det sammanfaller med knopp- och fruktbildning, blomning och fruktmognad. 20–30 liter per år räcker, tillsammans med ytterligare gödselmedel.

Beskärning: enkel kronformning

Trädet är inte särskilt benäget att utveckla en tät krona, så det blir inte mycket arbete. Plantskolor kommer vanligtvis med redan etablerade skelettgrenar, som enkelt kan förkortas med en tredjedel året därpå.

Sanitär beskärning innebär att alla skadade, sjuka eller döda grenar tas bort. Inåtväxande grenar och rotskott (de som växer vertikalt uppåt) bör också tas bort. Vid 10-15 års ålder kan föryngring utföras genom att 2-3 mogna grenar tas bort, så att de unga kan utvecklas.

Mognad och fruktsättning av Elena-äppelträdet

Början av fruktsättning

Detta äppelträd kallas av goda skäl för "mycket tidig fruktsättning": det producerar sina första skördar bara två eller tre år efter plantering i öppen mark. Även om de kanske inte anses vara fylliga, kan de ge upp till 5 kilogram väldoftande frukt.

Blomningstid

Liksom alla tidiga äppelträd blommar Elena i början av maj eller till och med i slutet av april. I hårdare klimat, med sen frost och kraftiga, kalla vårregn, kan den dock dröja sig kvar till mitten av månaden. Sortens blommor är ganska stora, samlade i klasar, mestadels vita eller svagt rosa. De är extremt väldoftande och lockar många bin till trädgården.

Fruktbildning och tillväxt

Sorten ökar snabbt i höjd och täthet, och växer 20 till 60 centimeter per säsong, så inom några år blir den ett fullfjädrat träd. Vid denna tidpunkt, ungefär 5-7 år efter plantering, kan det maximala antalet äpplen skördas. Frukten sker årligen, tillförlitligt, utan viloperioder.

Äpplen mognar under andra hälften av juli, ungefär en vecka eller tidigare än Vit fyllningDet är just då de kan och bör skördas. I mitten av augusti kommer äpplena först att förlora sin ursprungliga smak och sedan falla helt till marken. Därför bör hela skörden vara insamlad i början av månaden. Den största nackdelen med denna sort är att den, även under de mest gynnsamma förhållandena, bara kan lagras i 2-4 veckor, och även då med stor svårighet. Därför måste de ätas färska eller bearbetas mycket snabbt.

Lämna gärna din feedback om Elena-sorten i kommentarerna nedan så att alla kan lära sig av dina erfarenheter och göra sin egen odlingsupplevelse enklare.