Golden Delicious äppelträd: egenskaper hos sorten och vård

Beskrivning av Golden Delicious-sorten

Medelstora vintermogna äppelträd drar till sig uppmärksamhet med sina extraordinära egenskaper. De är härdiga, kräver inte mycket skötsel, jord, gödsel och odlingsförhållanden, och är miljömässigt hållbara. Golden Delicious producerar rikligt med frukt regelbundet, utan några viloperioder. De är dock något mottagliga för mjöldagg och andra svampar, och har begränsad motståndskraft mot vinterkyla.

Med korrekt och snabb skötsel producerar trädet stora, attraktiva frukter. De är aromatiska, saftiga och söta, har hög säljbarhet, är lätta att transportera över långa avstånd och håller sig bra utan att förlora sin smak eller sitt utseende. Denna sort rekommenderas för individuell odling och för odling i intensiva kommersiella och industriella trädgårdar.

Äpplen: Hur ser de ut?

Frukterna är vanligtvis medelstora till större, men i vissa fall, med god skötsel under gynnsamma år, kan de bli stora. Den genomsnittliga vikten för ett äpple är 160-180 gram, men ibland växer frukterna till 100-220 gram. Formen är rund, något tillplattad upptill och kan vara avlång längs den centrala axeln. Ribborna är märkbara och sidosömmen är vanligtvis inte synlig.

Fruktskalet är tätt, till och med något hårt, tjockt, elastiskt och hållbart, vilket ger utmärkt skydd mot skador. Det är torrt och kompakt, ofta strävt vid beröring, matt, lätt glänsande och kan ha en lätt vaxartad beläggning. Grundfärgen är gröngul och blir fyllig gul eller gyllene när den är fullmogen. Rougen saknas helt eller kan uppträda som svaga, rödrosa, suddiga fläckar på solsidan. Subkutana fläckar är mörka, många och små. Den kemiska sammansättningen bestäms enklast med hjälp av följande information:

• P-aktiva substanser (katekiner) – 110 milligram.
• Askorbinsyra (vitamin C) – 8,9 milligram.
• Totalt socker (fruktos) – 12,1 %.
• Pektiner (fiber) – 17,6 %.
• Titrerbara syror – 0,67 %.

Vid teknisk mognad och skördetid är fruktköttet vanligtvis fast, grönaktigt eller citronfärgat och blir krämigare allt eftersom det mognar. Smaken är distinkt och lätt igenkännbar, dessertliknande, harmonisk och balanserad, söt och sur, med en stark sötma. Äpplena är krispiga, inte taggiga och mycket saftiga, med 4,7-4,8 betyg på en 5-gradig smakskala för utseende och smak.

Golden Delicious äppelträd: egenskaper

Krona och rotsystem

Trädet anses vara av medelhöjd eller till och med något under genomsnittet, eftersom Den växer vanligtvis inte mer än 3,5-4,5 meter i höjd.Ibland blir äppelträd något högre, till stor del beroende på vilken rotstock som används. Kronformen är rund eller brett oval, ibland konisk, medel till tät och tätt bladrik. Grenarna är medeltjocka, lätt knäböjda, böjda och sträcker sig från stammen främst i en spetsig vinkel. De hänger ner under fruktens tyngd och är täckta med gröngrå eller grönbrun bark. Fruktbildningen är blandad.

Bladen är stora eller medelstora, ovala eller ovalt avlånga, med långa spetsiga spetsar, ibland böjda till en spiral. De är släta, blanka, glansiga, släta, läderartade och täta; kanterna är fint tandade, kronatformade, sågtandade och i vissa fall vikta till en båtform; de kan vara något vågiga. Rotsystemet på de flesta grundstammar är fibröst, välutvecklat och grenat, med många små grenar. Det är robust, ger gott stöd för trädet och är anpassat för att söka fukt i jorden.

Produktivitet och pollinering

Sorten anses generellt vara högavkastande, men med dålig skötsel eller extremt ogynnsamma förhållanden kan antalet frukter minska avsevärt.

Under en säsong kan ett fullt moget Golden Delicious-träd lätt producera 180–230 kilogram aromatiska och läckra äpplen.

Äppelträd kan inte pollinera sig själva; de behöver andra sorter för att producera frukt. Vid kommersiella planteringar är det vanligt att plantera en lämplig standard per 50-90 kvadratmeter plantering, medan vid privat odling räcker en för hela tomten. Alternativt kan du helt enkelt plantera träden i flera omgångar.

Vinterhärdighet och sjukdomsresistens

Sortens tolerans mot låga temperaturer är genomsnittlig. Den tolererar temperaturer ner till -27-29°C ganska lätt, förutsatt att de är kortlivade. Under långvariga kalla perioder kan knoppar, skott och till och med trä frysa. Därför är det viktigt att ge trädet ett snabbt och högkvalitativt skydd i krävande områden, annars måste det ständigt vänta på att återhämta sig. Under torra år kan frukten bli betydligt mindre och förlora smak; vattning är också viktigt.

Golden Delicious har genomsnittlig sjukdomsresistens och dess respons på olika sorter varierar. Den farligaste för den är mjöldagg, vilket främst påverkar bladverket, även vid måttliga luftfuktighetsnivåer. svamp Det kan påverka hela trädet, så förebyggande åtgärder är avgörande. Detta anses vara sortens största nackdel.

Grundstammar och underarter

Denna sort är så populär att den har ett stort antal olika kloner och sorter. De mest populära är Red Golden Delicious, Gyllene Vladimirsky, Golden Rangers, såväl som dvärg-Golden Sentinel. Alla dessa har länge existerat som helt oberoende sorter, så det är vettigt att läsa om var och en separat.

Funktioner för att odla Golden Delicious

Landning

Grundläggande villkor

• Lerjord eller sandjord anses vara optimal för plantering av denna sort. Äppelträd trivs i tung, näringsrik svartjord; det är bäst att späda ut den med tvättad flodsand och lera. Bristande bördighet kan alltid kompenseras genom att tillsätta gödningsmedel och kompletterande gödningsmedel.
• Grundvattennivåerna bör vara djupa; om de är högre än 2 meter kan rötterna ruttna och trädet dö. Det är bäst att inte plantera Golden Delicious nära floder, sjöar, vattendrag, dammar, källor, grunda brunnar, träskmarker eller flodängar.
• Sorten bör planteras på en solig plats, inte i skugga ens några timmar om dagen. Unga plantor kan inte utvecklas utan maximalt ultraviolett ljus; de försvagas och dör.
• Det är en bra idé att lämna cirka 3–4 meter mellan träden för att förhindra att mogna stammar kolliderar med sina rhizomer eller kronor. Radavståndet bör vara liknande detta för att göra det lättare att sköta och skörda frukten.
• Det är inte nödvändigt att gräva hålen i förväg, även om det inte skadar. Erfarna trädgårdsmästare gräver hål upp till 80 centimeter djupa och 1 meter i diameter, tillsätter sedan matjord blandad med ett speciellt rotmedel i botten, vattnar hela hålet och placerar sedan rhizomen direkt i blandningen.
• Om dränering och berikning av jorden med näringsämnen är nödvändig, placeras jord med gödselmedel på botten, sedan täcks allt med sten, vermikulit, stora sikt eller trasig tegelsten, vattnas med rikligt med vatten och lämnas i 1-2 veckor.
• Grundstammens rotstock bör alltid förbli ovanför jordytan om grundstammens egenskaper ska bevaras. Tänk på att den kan sätta sig något efter den första vattningen, så det är bäst att lämna ett avstånd på 5-8 centimeter från ympplatsen.
• Placera plantan på dräneringen, räta ut rhizomen, strö över jord, vattna med 30-40 liter vatten och täck ytan med mulch.
• Det är nödvändigt att se till att den använda täckmassan (hackat gräs, kompost, gödsel, sågspån etc.) inte under några omständigheter kommer i kontakt med trädets bark.

Landningsdatum

Träd i påsar eller krukor, det vill säga med egen rotklump, kan planteras i öppen jord praktiskt taget när som helst under växtsäsongen. Träd med exponerade rotstammar kan planteras både på vår och höst. Dessutom, ju längre norrut regionen ligger och ju hårdare klimatet är, desto bättre är vårplantering, när jorden har värmts upp helt, hotet om frost är över, men knopparna ännu inte har börjat växa.

Trädvård

Skydd mot frost och skadedjur

Golden Delicious kräver inget extraordinärt av trädgårdsmästaren; vanliga metoder för vinterförberedelser och täckning räcker. Sluta vattna i slutet av sommaren, inklusive vattning med gödselmedel. Träd täcks med ett tältliknande skydd om de är korta, medan högre träd helt enkelt lindas runt den nedre delen av stammen. Halm eller hö, grangrenar eller till och med jord kan spridas runt rotzonen. Allt detta bör tas bort tidigt på våren, innan saven har aktiverats i växterna.

Att vitkalka med en tjock kalklösning hjälper till att avvisa insekter som bo i barken. Detta förhindrar att skadedjur söker skydd i sprickor. Det är möjligt, och till och med att föredra, att använda kommersiellt tillgängliga produkter, som nu är ganska säkra för både själva växten och alla som äter dess frukt. Gnagare är försiktiga med obehagliga lukter, så för att hindra dem från att tugga på barken kan du täcka äppelträd med ister eller eldningsolja.

Lossa jorden, vattna: korrekt jordbruksteknik

Det är en bra idé att gräva runt stammarna två gånger om året för att förhindra att jorden packas ihop till en fast klump och för att säkerställa att syre och fukt når rhizomerna. Detta bör göras försiktigt för att undvika att skada de grunda rötterna. Resten av året kan du luckra upp jorden lätt med en hacka eller hacka och ta bort ogräs och skräp för att förhindra sjukdomar och svamptillväxt.

Vattning behöver ske regelbundet om naturlig nederbörd faller mer sällan än var tionde dag; detta är den optimala metoden för denna sort. Det är en bra idé att installera droppbevattning eller ett sprinklersystem för trädet, så att du inte behöver oroa dig för att tillsätta vatten alls. Vatten är praktiskt för att späda ut gödningsmedel och vattna längs kronan, där de minsta rotskotten finns.

Beskärning: enkel kronformning

Formativ beskärning för denna sort bör börja under det första året, annars blir det svårt att bibehålla äppelträdets form senare. Först, beskär den centrala basgrenen med en tredjedel och lämna 2-4 grenar i olika lager. Dessa grenar bör vara på olika höjder och med gott om plats ifrån varandra. Under de följande åren kommer det att vara nödvändigt att ständigt bibehålla den naturliga förgreningen och beskära alla grenar som korsar, är parallella med eller sticker ut uppåt eller inåt.

Varje höst utförs en sanitär beskärning där sjuka, trasiga och torra skott tas bort. Alla dessa stör trädens normala tillväxt och påverkar fruktsättningen negativt. Snittet måste förseglas med färg eller trädgårdstomt, detta kommer att minska trädens stress avsevärt.

Mognad och fruktsättning av Golden Delicious

Början av fruktsättning

Äppelträd av denna sort är förvånansvärt tidiga i fruktsättning, vilket gör dem till en favorit bland dem som inte kan vänta i åratal på frukt. Blommor kan slå ut på träden under det första året, men det är bäst att plocka dem helt för att låta trädet utveckla rötter och bladverk. De första skördarna på flera kilogram äpplen kan bara skördas under det andra eller tredje året. De kommer inte att vara särskilt rikliga, men de kommer säkerligen att vara tillräckligt för att prova.

Blomningstid

Sorten Golden Delicious blommar mitt i säsongen, runt mitten av maj, när en mängd olika äppelträd blommar. Därför blir det lätt att hitta och välja pollinatörer. Blommorna är stora, med fina, rundade kronblad, rent vita eller med en lätt rosa nyans. De täcker grenarna tätt och är mycket väldoftande, deras doft är lätt att känna igen även på avstånd. Processen varar minst 10-14 dagar, så insekter och vind har vanligtvis tid att pollinera, även i dåligt väder.

Fruktbildning och tillväxt

Trädet växer ganska snabbt, beroende på sort och tidpunkt. Inledningsvis växer det 40-50 centimeter per år innan fruktsättningen börjar, men när skörden är redo minskar takten till 2-35 centimeter. Dvärgträd når sin fulla höjd snabbare och börjar bära frukt mycket tidigare, men de är mindre vinterhärdiga. Fulla skördar kan samlas in från träd så tidigt som 8-10 år gamla, när de når full mognad.

Äpplen är mogna för skörd runt slutet av september, men detta är bara den tekniska mognaden. Konsumentmognaden kommer senare, efter att de har lagrats i en speciell behållare i cirka 30-45 dagar. kylskåp Eller i en källare. Det finns ingen anledning att hasta med skörden; de är ganska tätt packade på grenarna och faller bara vid den första frosten, och även då, inte alltid. De kan transporteras hur långt som helst, även i stora mängder, och i en vanlig källare kan de lagras till mitten av våren utan praktiskt taget någon smakförlust.

Lämna en recension av äppelträdsorten Golden Delicious så att även en nybörjare i trädgården kan få användbar information från första hand.