Moskva vinteräppelträd: Variationsfunktioner och vård

Beskrivning av äppelträdsorten Moskva vinter

Som namnet antyder mognar dessa frukter sent på hösten, strax innan vinterkylan sätter in. Träden är motståndskraftiga mot låga temperaturer och plötsliga fluktuationer, kräver inte mycket odlingsförhållanden och skötsel, är okomplicerade när det gäller jord och fukt, kräver lite gödsel och har god motståndskraft mot svampinfektioner.

Frukterna har högt näringsvärde, är rika på vitaminer och mineraler, är smakrika, vackra och kan enkelt lagras i mer än sex månader, förutsatt att grundläggande förhållanden uppfylls. Dessa äppelträd rekommenderas för odling i industriella och intensiva fruktträdgårdar, såväl som i privata trädgårdar.

Äpplen: Hur de ser ut

I de flesta fall är frukterna på trädet stora eller mycket stora. De når lätt 180-200 gram, och till och med 230-250. Under särskilt fruktbara år väger äpplena närmare 300 gram och kan bli ännu större. De är runda, symmetriska och kan vara något tillplattade längs den centrala axeln, med lika sidor. Ribborna är subtila, ibland bara något synliga på toppen av frukten.

Skalet är slätt, glänsande och glansigt och utvecklar en lätt oljig beläggning under mognaden. Det är grönt eller ljusgrönt, och vid mognad blir det gröngult eller till och med citronfärgat. Rougen är fläckig och randig; den kan vara blek, diffus och genomskinlig, eller ljus och distinkt, och uppta cirka 45-75% av ytan. Dess färg är övervägande ljus eller karminröd, rik och saftig.

Subkutana prickar är stora, ljusgröna eller grå, jämnt fördelade, tätt samman och tydligt synliga. För att bedöma den kemiska sammansättningen är det enklast att beakta följande parametrar per 100 gram:

• P-aktiva substanser (katekiner) – 348 milligram.
• Askorbinsyra (vitamin C) – 21,1 milligram.
• Totalt socker (fruktos) – 12,3 %.
• Pektiner (fiber) – 8,9 %.
• Titrerbara syror – 0,94 %.

Fruktköttet är tätt, ibland till och med fast vid plockning, och blir medeltätt med åldern. Det är finkornigt, mycket saftigt, har en behaglig konsistens och är krispigt. Det är vitt eller lätt grönaktigt, men kan också vara lätt krämig. Smaken är dessertliknande, balanserad, något kryddig och lätt söt. Aromen är stark och unik, med inslag av honung och vilda örter. Ett professionellt smakbetyg är 4,3-4,5 av 5.

Moskva vinteräppelträd: Egenskaper

Krona och rotsystem

Detta är ett extremt högt träd, vilket gör det inte lämpligt för alla trädgårdsmästare. Utan formativ beskärning kan den nå 8-10 meter i höjd.vilket gör skötsel och skörd avsevärt svårt. Eftersom grenarna är arrangerade horisontellt, det vill säga vinkelrätt mot stammen, blir kronan bredare och med tiden blir den lös, ibland hängande. Grenarna är långa, tjocka, raka och täckta av stålgrå eller gröngrå bark, som tenderar att spricka och smula sönder med åren.

Bladen är stora, skrynkliga, läderartade, täta, glansiga, djupt gröna eller bara gröna, med gles pubescens på undersidan. Deras kanter är fint tandade, sågtandade och kan vara lätt vågiga, med en kort, spetsig spets. Rotsystemet är djupt begravt, grenat och kraftigt och upptar en betydande mängd utrymme under ytan.

Produktivitet och pollinering

Moscow Winter är en högavkastande sort som också mognar ganska tidigt.

Med rätt skötsel, regelbunden utfodring, vattning och gödsling kan ett träd producera cirka 140-170 kilogram doftande och välsmakande äpplen per säsong..

En av fördelarna med detta äppelträd är dess fullständiga självbefruktning. För pollinering behöver Moskovskoe endast vind och bin, varefter frukten säkert kommer att mogna. För att maximera avkastningen rekommenderar experter dock att plantera denna sort nära andra sorter för att säkerställa korspollinering. Dessutom kan Moskovskoe i sig fungera som en bra pollinatör för självsterila äppelträd.

Vinterhärdighet och sjukdomsresistens

Träden har god tolerans mot låga temperaturer. De tolererar temperaturer ner till -32-35°C ganska lätt, utan att skott eller knoppar fryser. Plötsliga temperaturförändringar, såsom tö och svår frost, kan dock skada dem. Därför är det viktigt att vidta alla åtgärder för att skydda äppelträd i tid och på rätt sätt under den kalla årstiden.

Till olika svampinfektioner, inklusive mjöldagg och fem raser skabbTräden är mycket motståndskraftiga. Det betyder att de sällan blir infekterade, och även om de gör det är skadan inte allvarlig. Med rätt skötsel kan de återhämta sig från en sjukdom på så lite som ett år och fortsätta att producera frukt i sin vanliga takt.

Grundstammar och underarter

Det finns ännu inga underarter av Moskovsky-äpplet, men det odlas redan på olika grundstammar. En frögrundstam ger ett träd i standardstorlek, medan dvärg- och halvdvärgsorter ger mycket mer kompakta stammar. Detta kommer att förenkla skötsel och skörd avsevärt, men kommer också att minska trädens frostbeständighet. Fördelarna med denna sort inkluderar äpplenas höga säljbarhet, medan nackdelarna inkluderar deras mindre storlek och korta hållbarhet på endast 90-110 dagar.

Funktioner av växande Moskva vinter

Landning

Grundläggande villkor

• Platsen bör vara väldränerad, annars krymper äpplena år efter år. Den bör vara tillräckligt stor för att rymma ett stort träd med en krondiameter på 5-6 meter. Annars kommer alla växter som växer under att vara kraftigt skuggade.
• Moskovskoe föredrar luftiga, välluftade jordar, samt grundvatten minst 3-3,5 meter djupt. Den växer bra i svartjord, sandjord och lerjord, men det är bäst att inte plantera den nära en flod eller sjö, eftersom det orsakar rotröta.
• Hålen bör förberedas på hösten eller våren, men kan göras så tidigt som 1-3 veckor före plantering. För att göra detta, gräv ett hål med branta sidor, 80-90 centimeter djupt och cirka en meter i diameter. Tillsätt jord och gödselmedel i botten, följt av stenar eller krossat tegel, och fyll sedan på med vatten (45-60 liter). Hålen lämnas sedan utomhus.
• Det är en bra idé att gräva eller slå in stödstänger eller pålar i hålen direkt. De kan vara gjorda av plast, metall eller trä – det spelar ingen roll. Plantorna bör knytas till dem, och de kommer att fungera som ett säkert ankare. stöd för de kommande 5-6 åren.
• Innan plantering, inspektera noggrant rotstocken och klipp bort eventuella torra eller ruttna skott med en sekatör. Om rotsystemet är försvagat och ohälsosamt, blötlägg plantorna i vatten i 5-8 timmar för att låta dem absorbera fukt innan plantering.
• Lämna minst 5-6 meter mellan hålen så att träden i framtiden inte kommer i konflikt med vare sig rötter eller grenar.
• Rotkragen bör förbli 5–8 centimeter ovanför markytan om rotstockens egenskaper ska bevaras. Annars, om roten slår högre, kommer den att gå förlorad helt.
• Placera plantan direkt på dräneringsytan, stöd den med handen, skaka den försiktigt och täck den med jord, komprimera den men inte för hårt. Asfaltens densitet är definitivt inte nödvändig här. Skapa en jordvall runt omkretsen, häll 45-60 liter vatten inuti och täck ytan med kompost.

Landningsdatum

Moskovskoe Zimnee kan planteras både på våren och hösten; den visar ungefär samma överlevnadsgrad i båda fallen. Nyckeln är att se till att saven ännu inte har börjat rinna i stammarna vid planteringstillfället.

Skydd mot frost och gnagare

Denna sort är mycket vinterhärdig, så inga speciella skyddstekniker krävs. Standardåtgärder är tillräckliga, såsom att linda in stammarna eller täcka rotzonen med mattor av halm eller torkat gräs. Unga träd behöver skydd, medan äldre träd "bekämpar" frosten på egen hand.

Till hararFör att hindra möss och hamstrar från att beta av den späda barken på unga träd täcks de på hösten med smält djurfett, fett och andra starkt aromatiska ämnen som stöter bort djur. För att bli av med insekter kalkas stammarna med kalk på våren och hösten.

Trädvård

Lossa jorden, vattna: korrekt jordbruksteknik

Växter älskar lös, syrerik jord, och denna gröda är inget undantag. Därför bör man gräva runt stammen två gånger om året och hacka 1–3 gånger i månaden. Detta kommer också att ta bort ogräs och rotskott som stjäl näring och mineraler från äppelträden.

Moskovskoe älskar fukt, men den tolererar inte övervattning. Därför kan den vattnas upp till 3-4 gånger i månaden när den är ung, och 2-3 gånger när den mognar. Om det regnar, sluta vattna och vänta tills jorden torkar ut (cirka tio dagar). Det rekommenderas att tillsätta olika gödningsmedel och andra växtnäringsmedel tillsammans med vattnet; detta säkerställer att de absorberas mycket mer effektivt av rötterna.

Beskärning: enkel kronformning

Kronan på denna sort är naturligt strukturerad på ett sådant sätt att den underlättar korrekt beskärning. Under det första året beskärs den centrala stammen med en tredjedel, och alla grenar beskärs, så att två eller tre huvudgrenar lämnas långt ifrån varandra på olika höjder. Därefter bör samma standard följas strikt, där alla skott som växer inåt och uppåtriktade rotskott tas bort.

Sanitär beskärning utförs på hösten, när saven i stammarna redan har frusit. Alla sjuka, torra eller skadade (trasiga) skott måste avlägsnas. Detta är särskilt viktigt efter riklig fruktsättning, när grenarna ofta inte klarar av vikten och bryts av.

Mognad och fruktsättning av Moskvas vinter

Början av fruktsättning

Detta äppelträd kan inte kallas tidigtbärande, eftersom man måste vänta ganska länge på att de första frukterna ska dyka upp. De allra första blommorna måste plockas bort helt, sedan får äpplena sätta sig under de kommande två eller tre åren, och sedan plockas hela trädet igen, utan att någon frukt saknas. Den första skörden kan skördas så tidigt som under det sjunde till tionde året och bör ge cirka 8-12 kilogram väldoftande, utsökt frukt.

Blomningstid

Liksom de flesta vinteräppelträd öppnar Moskovskojeäppelträdet sina knoppar först under andra hälften av den sista vårmånaden. Resultaten beror dock till stor del på odlingsregionen och rådande väder- och klimatförhållanden. Processen varar cirka 10–16 dagar och är klar i slutet av maj. Trädet producerar vackra, stora blommor som tätt täcker grenarna, samlade i klasar av vita eller svagt rosa nyanser och är väldoftande.

Fruktbildning och tillväxt

Trädet växer långsamt och kan inte producera mer än 12–15 centimeter under en säsong, så fruktsättningen fortskrider mycket långsamt och gradvis. Det kan växa något snabbare innan det bär frukt, men sedan saktar det ner. Man måste vänta cirka 15–20 år på en fullständig, stor skörd, men skördens överflöd och regelbundenhet uppväger mer än väl denna olägenhet. Äppelträdet tar aldrig en paus, utan bär frukt varje säsong.

Frukterna börjar mogna i slutet av september, men det är bäst att vänta till nästa månad med att skörda. Fram till mitten av oktober kan du tryggt skörda äpplena gradvis och förvara dem allt eftersom de mognar. I en källare med lämplig temperatur och fuktighet håller de sig bra till våren. Det är dock osannolikt att de håller tillräckligt länge för att nå nästa skörd; de kan bli vissna, smuliga och förlora sin smak och arom.

Lämna gärna din feedback om sorten Moskovskoe Zimnee så att andra trädgårdsmästare kan lära sig om dina erfarenheter av att odla dessa träd.