Uralets äppelträd: egenskaper hos sorten och vård

Beskrivning av äppelsorten Uralets

Denna sort uppvisar hög frostbeständighet, såväl som resistens mot en mängd vanliga svampinfektioner hos äpplen. Detta har verkligen fångat ryska trädgårdsmästares uppmärksamhet. Dess små, kompakta träd, betydligt lättare att sköta och skörda, och genomgående höga avkastning av läckra och aromatiska frukter har gjort Uralets till ett populärt val på marknaden. Den är lämplig för odling i små trädgårdsland såväl som i intensiva kommersiella fruktträdgårdar.

Äpplen: Hur de ser ut

Frukterna är övervägande runda eller rundkoniska i formen med en stympad spets, ojämna och symmetriska. De är mestadels små eller till och med mycket små. De största exemplaren når knappt 45-60 gram, men vissa väger 20-35 eller 55-70 gram. Ribborna är subtila och helt osynliga för blotta ögat.

Fruktskalet är tätt, slätt, glansigt och torrt, utan någon oljig eller vaxartad beläggning. När det är omoget är det gröngrönt och blir krämigt eller lätt gulaktigt när det mognar. Det är täckt med en karminröd, suddig, randig rodnad som täcker 65-80% av ytan. Subkutana prickar är många, grå eller ljusgröna och knappt synliga. Den kemiska sammansättningen kännetecknas av följande indikatorer per 100 gram:

• P-aktiva substanser (katekiner) – 300,7 milligram.
• Askorbinsyra (vitamin C) – 6 milligram.
• Totalt socker (fruktos) – 11,8 %.
• Pektiner (fiber) – 14,4 %.
• Titrerbara syror – 1,2 %.

Fruktköttet är tätt, finkornigt och extremt saftigt. Det är taggigt, krispigt, ljusgult eller krämfärgat och har en unik sötsur smak med en antydan till sötma. Det anses ha en dessertliknande, harmonisk och balanserad smak; vissa kallar det syrligt. Experter ger äpplena 4,7 för utseende och 4,2 för smak på en 5-gradig smakskala.

Uralets äppelträd: egenskaper

Krona och rotsystem

Forskare klassificerar träd av denna sort som kraftiga, eftersom de utan beskärning kan de lätt sträcka sig upp till 10 och till och med 15 meterOm du planterar det i din trädgård blir det det högsta äppelträdet på tomten. De flesta trädgårdsmästare föredrar dock att begränsa Uralets höjd till 4-4,5 meter för att underlätta skötsel och skörd.

Kronan är kompakt, ibland oval, långsträckt, pyramidformad eller smalt pyramidformad. Grenar sträcker sig från stammen i en vinkel på nästan nittio grader, men reser sig sedan uppåt. Med tiden, vid riklig skörd, kan trädet sprida sig på grund av fruktens tryck. Fruktbildning sker på skott som är 2-3 år gamla, på spjut och ringar.

Grenarna är mestadels raka och långa, täckta med slät men tätt pubescent brun eller mörkbrun, eller till och med brunaktig, bark. Bladen är gröna eller ljusgröna, matta, läderartade och täta, med grova ribbor. De är rundade, med en lång, spetsig spets, ibland spiralformat böjd, och en fint tandad, kronat och vågig kant. Rotsystemet är starkt förgrenat, kan sträcka sig över långa avstånd och är anpassat till sökandet efter vatten.

Produktivitet och pollinering

Fruktens storlek är inte imponerande, men trots detta, tack vare trädens stora storlek och rikliga fruktsättning, kan sorten kallas högavkastande.

Med rätt skötsel och gynnsamma väder- och klimatförhållanden kan ett enda vuxet träd lätt ge 65–90 kilogram frukt per säsong. Vissa år kan produktiviteten stiga till 100–120 kilogram. Det absoluta rekordet innehas av trädgårdsmästare från Sverdlovsk-regionen, som skördade 146 kilogram äpplen från ett enda träd 1989..

Uralets-äpplet anses vara helt självsterilt. Det betyder att utan andra sorter i närheten som blommar samtidigt kommer ingen frukt att produceras. För att säkerställa en skörd måste därför äppelträd odlas i närheten, inom cirka 50-150 meter. Det är en bra idé att placera fruktträdgårdar i närheten av biodlargårdar eller att använda mobila bigårdar.

Vinterhärdighet och sjukdomsresistens

Denna sort anses vinterhärdig eftersom den lätt tolererar ganska låga temperaturer. Även temperaturer så låga som -37°C och så låga som -40°C påverkar inte träden, särskilt om vinterförberedelserna har utförts korrekt och vattningen har avbrutits senast i början av oktober.

Äppelsorten Uralets är inte särskilt mottaglig för skorv, mjöldagg eller andra svampinfektioner, även om genen som skyddar dem inte finns i dess DNA. Träden är resistenta mot dessa sjukdomar, och även om de blir infekterade återhämtar de sig snabbt och milt. Även under år med betydligt högre nederbörd än normalt är äppelträd av denna sort praktiskt taget sjukdomsfria.

Grundstammar och underarter

Sorten odlas på olika grundstammar, men oftast på vanliga klonala sorter. Flera huvudsakliga underarter av Uralets är kända, vilka är värda att utforska mer i detalj.

Särdrag hos växande Uralets

Landning

Grundläggande villkor

• Sorten har inga speciella krav på planteringsplats eller jord. Soliga, öppna ytor är dock bäst för att säkerställa stora, fylliga frukter. Jord Det kan vara lerjord eller sandjord, eller till och med svart jord, men det är lämpligt att späda ut den med flodsand.
• Ingen vind kan skada vuxna träd, men unga träd kan vara sårbara. Därför är det inte lämpligt att plantera dem i ett dragigt område, eftersom det kan försena den första fruktsättningen med flera säsonger.
• Grundvattennivån är inte en stor faktor för Uralets, eftersom dess djupa rötter lätt kan nå 3,5–5 meter djupt. Det rekommenderas dock inte att plantera den nära dammar, floder, sjöar och brunnar, eftersom rhizomerna kan börja ruttna.
• Hålen bör förberedas i förväg. För vårplantering bör detta göras på hösten, och för höstplantering, minst 2-4 veckor före plantering. För att göra detta, gräv hål cirka 60 centimeter djupa och upp till 1 meter i diameter. Fyll hålen med den borttagna matjorden, blandad med humus eller annan organisk gödsel. Täck hålen med 8-12 centimeter grus, tillsätt 35-50 liter vatten och lämna dem utan täckning.
• Pålar grävs eller slås omedelbart ner i hålen för efterföljande stöd, minst 1,5 meter över horisonten. De kan vara av trä eller metall. Två pålar kan placeras slumpmässigt, och en placeras helst på plantans norrsida.
• Trädets rotkrage måste förbli minst 6–9 centimeter ovanför markytan för att förhindra att det rotar sig högre. Annars kan rotstockens alla egenskaper gå förlorade helt.
• Trädet placeras vertikalt på dräneringen, täcks med jord, komprimeras för hand, fylls med 40-45 liter vatten, och det är lämpligt att täcka ytan med hackat gräs eller kompost.

Landningsdatum

Uralets-trädet trivs när det planteras både på våren och hösten. I det förra fallet är det bäst att vänta tills snön har smält helt och risken för frost är över. Du måste dock se till att saven ännu inte har börjat rinna och att knopparna på grenarna inte har börjat öppna sig. På hösten måste du vänta tills bladen har fallit och saven har slutat rinna. Det är viktigt att plantera minst 3–5 veckor före frosten så att plantan hinner anpassa sig till miljön innan frosten drabbar.

Skydd mot frost och gnagare

Sorten anses vara mycket resistent mot låga temperaturer, så det kommer inte att finnas några speciella krav på skydd. Under svåra förhållanden. Uralerna eller Sibirien Du kan helt enkelt lägga ett lager jord på 15–25 cm ovanpå rotzonen, eller täcka området med mattor av torrt gräs, halm eller industriell non-woven fiber. Stammarna lindas in i säckväv, gamla damstrumpbyxor, takpapp eller takpapp. På grund av sin höga ställning är träden inte täckta med en boll.

För att stöta bort insekter från barken och rotzonen, kalka stammarna med kalk på vår och höst. Att täcka stammarna med fett eller kommersiellt tillgängliga produkter hjälper till att stöta bort gnagare som kommer för att kalasa på äppelträdens ömtåliga bark under den kalla årstiden. Smält ister rekommenderas också.

Trädvård

Lossa jorden, vattna: korrekt jordbruksteknik

Trädet kräver ingen särskild skötsel, så det räcker att gräva upp området runt trädstammen en gång om året och ta bort ogräs, rotskott och skott från andra träd och buskar. Att hacka området är valfritt, men det är bäst att täcka det med torv i cirka 5–7 år; då kommer ogräsproblemet att lösa sig självt. Vissa täcker området under trädet med grus, men detta är långt ifrån det bästa alternativet.

Vattning är inte absolut nödvändigt för trädet, men det skadar inte under särskilt torra och varma år. Det anses generellt tillräckligt att applicera 45-50 liter vatten tre till fem gånger under växtsäsongen, två gånger om dagen, morgon och kväll. Organiska gödningsmedel, mineraltillskott och andra tillskott tillsätts också tillsammans med vattnet.

Beskärning: enkel kronformning

Att beskära äppelträd av denna sort är enkelt, eftersom de inte tenderar att utveckla en tät krona. Skär först av en tredjedel av den centrala stammen och trimma grenarna (3-5 räcker) med 5-7 centimeter. Behåll sedan formen för att förhindra att kronan växer igen. Beskär även skott som sticker ut vertikalt (rotskott) och de som växer inåt.

Sanitär beskärning är ännu enklare; det innebär helt enkelt att man tar bort döda, skadade eller sjuka grenar. Detta förhindrar att trädet blir sjukt, och alla avklippta områden förseglas med trädgårdsbeck eller åtminstone jord. Föryngring kan utföras från cirka 15-18 års ålder, när det blir nödvändigt. Ta sedan bort 2-3 mogna grenar åt gången och ge plats åt yngre grenar.

Mognad och fruktsättning av Uralets

Början av fruktsättning

Detta äppelträd kan inte kallas särskilt tidigt, eftersom de första frukterna vanligtvis dyker upp cirka 5-6 år efter plantering i öppen mark. Det kan dock blomma så tidigt som efter 3-5 år, men det är bäst att plocka knopparna. Under de första åren skördas cirka 5-15 kilogram väldoftande frukt.

Blomningstid

Beroende på odlingsplatsen kan äppelträd ha något olika blomningstider. Förvänta dig att processen börjar i maj, antingen mitten till slutet av maj. Knopparna öppnas jämnt och trädet blommar i cirka 10–12 dagar. Blommorna i sig är vackra, snövita, trots att de har en ljusrosa nyans när de är stängda. De är intensivt doftande, vilket gör dem till ett populärt val för pollinerande insekter.

Fruktbildning och tillväxt

Uraletsträdet börjar växa sig högt direkt under sitt första år. Det kan öka minst 25-55 centimeter på ett år, så det når sin fulla storlek ganska snabbt. Fruktbildningen ökar gradvis under 3-6 år tills den når sin topp. Den genomsnittliga livslängden för aktiv fruktbildning är cirka 70-90 år. Vissa experter säger att Uraletsträdet fortsätter att bära frukt även efter 100-120 år, men det finns inga officiella uppgifter ännu.

Skörden sker runt början av september, eller närmare mitten av september om vädret är dåligt. Frukterna mognar jämnt, håller sedan stadigt fast vid grenarna och faller av först efter 2–4 veckor. Men om de får stå för länge kan smaken och konsistensen försämras, vilket gör dem oanvändbara. Deras hållbarhet är kort, cirka 30–45 dagar som mest, så det är bäst att skörda dem omedelbart. återvinna för kompott, sylt eller juice.

Lämna din feedback om den vinterhärdiga sorten Uralets för att dela din erfarenhet med andra.