วิธีการใส่ปุ๋ยต้นแอปเปิ้ลและต้นแพร์ในฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อน และฤดูใบไม้ร่วง

เพื่อให้มั่นใจว่าผลผลิตในฤดูใบไม้ร่วงจะออกมาดี ต้นไม้จำเป็นต้องได้รับการดูแลตลอดทั้งปี การใส่ปุ๋ยอย่างถูกวิธีและตรงเวลาถือเป็นองค์ประกอบสำคัญของการดูแลพืชผลในสวน สารอาหารที่มากเกินไปส่งผลเสียต่อสุขภาพของต้นแอปเปิลและต้นแพร์ เช่นเดียวกับการขาดสารอาหาร ดังนั้น การใส่ปุ๋ยจึงต้องดำเนินการด้วยความรับผิดชอบสูงสุด

ชนิดของปุ๋ยและหลักการใช้

เพื่อให้พืชผลไม้เจริญเติบโตเต็มที่และออกผลอย่างอุดมสมบูรณ์ พืชผลจำเป็นต้องได้รับสารอาหารทั้งธาตุอาหารหลักและธาตุอาหารรองควบคู่กัน ธาตุอาหารที่สำคัญที่สุด ได้แก่

1. ฟอสฟอรัส – กระตุ้นการเจริญเติบโตของรากและเสริมสร้างความแข็งแรง นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มจำนวนดอกและตาดอกบนต้นไม้อีกด้วย
2. ไนโตรเจน – ส่งเสริมการเจริญเติบโตของมวลสีเขียว
3. โพแทสเซียม – เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน เพิ่มความทนทานต่อฤดูหนาว ส่งผลดีต่อผลผลิตพืชผล

การเตรียมสารที่มีองค์ประกอบตามที่ระบุไว้สามารถแบ่งได้สองประเภท ได้แก่ สารอินทรีย์และสารอนินทรีย์ การเตรียมสารอินทรีย์ประกอบด้วย:

• มูลนก;
• ปุ๋ยพืชสด;
• ปุ๋ยคอกน้ำ;
• ส่วนผสมของพีท;
• ฮิวมัส

ชาวสวนที่มีประสบการณ์ใช้ปุ๋ยหมักที่เตรียมจากเศษพืชต่างๆ เป็นปุ๋ยอินทรีย์

สารประกอบอนินทรีย์ต่อไปนี้มีความแตกต่างกัน:

• โพแทสเซียม (สำหรับต้นไม้ผลไม้ โพแทสเซียมหรือเกลือของโพแทสเซียมเป็นที่นิยมเป็นพิเศษ)
• ไนโตรเจน – แอมโมเนียมไนเตรต, ยูเรีย, แอมโมเนียมซัลเฟต;
• ฟอสฟอรัส – ซุปเปอร์ฟอสเฟต;
• องค์ประกอบเชิงซ้อนที่ประกอบด้วยฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และไนโตรเจนในสัดส่วนที่แตกต่างกัน เช่น แอมโมเนียมฟอสเฟต ไนโตรแอมโมเนียมฟอสเฟต ไนโตรฟอส เป็นต้น

ในช่วงการใส่ปุ๋ยในฤดูใบไม้ผลิ ดินจะได้รับไนโตรเจนที่พืชต้องการในแต่ละปี รวมถึงฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมถึงสองในสาม ในช่วงฤดูร้อน การใส่ปุ๋ยไนโตรเจนจะส่งเสริมการเจริญเติบโตของมวลสีเขียวมากเกินไป ซึ่งลดผลผลิตและความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง นอกจากนี้ การใส่ปุ๋ยไนโตรเจนในฤดูร้อนยังช่วยเพิ่มระดับไนเตรตในผลไม้อีกด้วย

ปุ๋ยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมควรใช้กับดินในช่วงฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง การใช้ปุ๋ยเหล่านี้ในปริมาณมากในฤดูใบไม้ผลิเป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์อย่างยิ่ง เนื่องจากมีความเสี่ยงสูงต่อการเกิดโรคของต้นแอปเปิลและต้นแพร์

เมื่อเลือกปุ๋ยฤดูใบไม้ผลิ จำเป็นต้องคำนึงถึงประเภทของดิน เช่น:

• สำหรับดินทรายและดินร่วนปนทราย – สารประกอบไนโตรเจน ปุ๋ยหมัก ฮิวมัส หญ้าขนอ่อน-
• สำหรับดินเหนียวและดินร่วน - สารประกอบโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสสลับกันในปริมาณปานกลาง
• สำหรับหินปูน – สารอินทรีย์และการเตรียมโพแทสเซียม

เนื่องจากดินดำมีไนโตรเจนเพียงพอ จึงไม่จำเป็นต้องเติมไนโตรเจนเพิ่มเติม สามารถใช้ขี้เลื่อยหรือทรายเพื่อคลายดินประเภทนี้ได้ นอกจากนี้ยังสามารถเติมพีทได้ แต่ในปริมาณที่จำกัดเพื่อป้องกันความเป็นกรดของดิน

มาตรฐานที่แนะนำ

เมื่อใช้แร่ธาตุเข้มข้นที่ซื้อจากร้านค้า ควรปฏิบัติตามปริมาณการใช้ที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ของผู้ผลิตอย่างเคร่งครัด ปริมาณการใช้ที่แนะนำสำหรับสารประกอบอินทรีย์คือ 3 ถึง 8 กิโลกรัมต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร² วงรอบลำต้นของต้นไม้จะถูกปรับให้เข้ากับชนิดของดินและอายุของต้นไม้ผล ใส่ปุ๋ยน้ำในอัตรา 3-4 ถังใต้ลำต้นแต่ละต้น

อัลกอริธึมการใช้ปุ๋ย

น้ำสลัด ต้นแอปเปิลและต้นแพร์ต้องการปุ๋ยตลอดฤดูการเจริญเติบโต ธาตุอาหารสามารถส่งไปยังต้นไม้ได้ทั้งทางรากและทางอื่น

ในฤดูใบไม้ผลิ

การให้อาหารครั้งแรกจะทำบนกิ่งที่โล่ง ก่อนที่ยอดสีเขียวจะโผล่ออกมา โดยทั่วไปจะเกิดขึ้นในเดือนมีนาคม หลังจากหิมะละลายและต้นไม้เริ่มตื่นขึ้น ในช่วงเวลานี้ ปุ๋ยไนโตรเจนจะถูกใช้กับรากเป็นหลัก ซึ่งจะช่วยกระตุ้นกลไกการเจริญเติบโตของต้นไม้

ก่อนออกดอก

โดยทั่วไปจะใช้ปุ๋ยในระยะเริ่มต้นดังต่อไปนี้:

• แอมโมเนียมไนเตรต – เมื่อเตรียมการ ให้คำนึงถึงอายุของสวน: หากต้องการให้ต้นไม้โตเต็มวัย 1 ต้น เจือจางสาร 40 กรัมในน้ำ 10 ลิตร สำหรับต้นไม้เล็ก 20 กรัม
• โพแทสเซียมซัลเฟต – ไม่ว่าอายุของพืชผลไม้จะเป็นเท่าใดก็ตาม ให้เจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 5 กรัม ต่อ 5 ลิตร
• แอมโมเนียมซัลเฟต – หากใช้ปุ๋ยนี้ร่วมกับสารประกอบไนโตรเจนอื่นๆ จะต้องใช้ปุ๋ยไนโตรเจน 15 กรัมต่อน้ำ 5 ลิตร หากใช้ปุ๋ยไนโตรเจนเป็นปุ๋ยหลัก จะต้องใช้ผง 25 กรัมต่อน้ำ 5 ลิตร

ในระหว่างกระบวนการคลายตัว จะมีการเติมปุ๋ยลงในดิน

ในระหว่างการออกดอก

ในช่วงที่สวนกำลังออกดอก จะใช้ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนเป็นส่วนผสม ทางเลือกที่นิยมใช้กันมากที่สุด ได้แก่ (ปริมาณปุ๋ยคำนวณต่อต้น):

• ยูเรีย – 600 กรัม;
• ไนโตรแอมโมฟอสกาหรือแอมโมเนียมไนเตรต – 40 กรัม
• ฮิวมัส – 5-6 ถัง

แต่ละต้นจะถูกนำเข้าสู่วงรอบลำต้นไม้ในระหว่างกระบวนการขุดรอบขอบของทรงพุ่ม

หลังการออกดอก

ในช่วงระยะเวลาการสุกของผลไม้ พืชสวนจะได้รับอาหารด้วยของเหลวชนิดใดชนิดหนึ่งดังต่อไปนี้:

• โซเดียมฮิวเมตและไนโตรโฟสก้าเจือจางด้วยน้ำ
• องค์ประกอบของโพแทสเซียมซัลเฟต (70 กรัม) และซุปเปอร์ฟอสเฟต (100 กรัม)
• มูลไก่ (2 ลิตร);
• สารละลาย (1/2 ถัง);
• ยูเรีย (300 กรัม)

ควรใส่น้ำมากกว่า 3 ถังใต้ต้นไม้แต่ละต้น การเปลี่ยนการใส่ปุ๋ยทางรากบางส่วนเป็นการใส่ปุ๋ยทางใบก็เป็นที่ยอมรับได้ ในกรณีนี้ การใช้ปุ๋ยยูเรียก็เพียงพอแล้ว

ในช่วงฤดูร้อน

ในช่วงออกดอก ต้นไม้ผลจะดึงสารอาหารจากดินเป็นจำนวนมาก ดังนั้นหลังจากระยะนี้ ต้นไม้จึงจำเป็นต้องได้รับปุ๋ย การให้ปุ๋ยครั้งแรกในฤดูร้อนจะเสร็จสิ้นภายใน 14 วันหลังจากดอกร่วง โดยทั่วไปจะเกิดขึ้นในช่วงสิบวันแรกหรือวันที่สองของเดือนมิถุนายน

ในระยะเริ่มแรกของการออกดอก จะมีการเพิ่มโพแทสเซียม ไนโตรเจน และฟอสฟอรัสลงในดิน อินทรียวัตถุ เช่น มูลไก่ หรือปุ๋ยคอกที่บ่มไว้อย่างน้อยสี่เดือน จะถูกใช้เป็นแหล่งไนโตรเจน

ผสมปุ๋ยคอกกับน้ำในอัตราส่วน 1:6 แล้วเทลงบนวงโคนของต้นแอปเปิลและต้นแพร์

อัตราการใช้ปุ๋ยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสหลังจากระยะออกดอกคือ 10 กรัมของแต่ละชนิดต่อ 1 ปีของชีวิต แต่ปริมาณรวมไม่ควรเกิน 100 กรัม

การให้อาหารฤดูร้อนครั้งที่สองจะดำเนินการ 20 วันหลังจากครั้งแรกโดยปกติจะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนมิถุนายนหรือต้นเดือนกรกฎาคม ในช่วงเวลานี้ ต้นแอปเปิลและต้นแพร์ไม่ต้องการไนโตรเจนและอินทรียวัตถุอีกต่อไป โดยในระหว่างกระบวนการสุกงอม ต้นแอปเปิลต้องการโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส ปุ๋ยจะถูกใส่หลังจากผ่านช่วงการเก็บเกี่ยวอย่างหนัก เคลือบโดยยึดถือหลักเกณฑ์ดังต่อไปนี้:

• สารประกอบฟอสฟอรัส – 15 กรัมต่อหนึ่งปีของอายุพืช แต่ไม่เกิน 150 กรัม
• โพแทสเซียม – 10 กรัม (แต่ไม่เกิน 100 กรัมต่อลำต้น)

การใส่ปุ๋ยครั้งที่สามจะทำในช่วงปลายเดือนกรกฎาคมหรือต้นเดือนสิงหาคม โดยใช้แคลเซียม ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม ควรใส่ปุ๋ยไม่เกิน 20 วันก่อนการเก็บเกี่ยว

ในฤดูใบไม้ร่วง

ทุกปีในเดือนกันยายน โดยเพิ่ม 1 เมตร² เติมโพแทสเซียมซัลเฟต 30 กรัมลงในวงกลมรอบลำต้น ปุ๋ยสูตรผสมสำหรับฤดูใบไม้ร่วงก็มีประโยชน์เช่นกันในช่วงนี้ อัตราการใช้ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์

แม้ว่าในเดือนตุลาคมสวนผลไม้จะไม่ต้องใส่ปุ๋ยอีกต่อไป การรดน้ำ ตามด้วย การคลุมดิน ในช่วงเวลานี้ ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสมีความสำคัญมาก ควรใช้วัสดุคลุมดิน: ในฤดูใบไม้ผลิ สารเหล่านี้จะช่วยเสริมสารอาหารให้กับต้นไม้

วิธีการใส่ปุ๋ย

เพื่อให้ต้นไม้ดูดซึมสารอาหารได้อย่างเต็มที่ จำเป็นต้องให้สารอาหารอย่างถูกต้อง โดยทั่วไปการให้สารอาหารทางรากและทางใบจะสลับกัน

การประยุกต์ใช้ใต้ราก

วิธีนี้เกี่ยวข้องกับการใส่ปุ๋ยลงในดินรอบ ๆ ลำต้น โดยพื้นที่ที่จะใส่ปุ๋ยจะต้องมีขนาดใหญ่กว่าเส้นผ่านศูนย์กลางของเรือนยอดต้นไม้ 2 เมตร ในขั้นตอนนี้จะใช้ปุ๋ยแห้งและปุ๋ยน้ำ

ของเหลว

การเตรียมของเหลวจะถูกนำไปใช้กับร่องวงกลมที่เตรียมไว้ล่วงหน้า ลึกไม่เกิน 40 ซม. และกว้าง 30 ซม. สำหรับปุ๋ยพืชแคระ ร่องจะถูกทำให้ตื้นขึ้น

สามารถเทส่วนผสมของเหลวลงในบ่อน้ำที่ขุดไว้ลึก 50 ซม. ได้ โดยจะใช้ชะแลงหรือสว่านต่อ 1 ม.² ลำต้นหนึ่งมีรูแบบนี้ 2-3 รู ก่อนใส่ปุ๋ย ควรละลายเม็ดปุ๋ยแห้งในน้ำอุ่นก่อน เพื่อป้องกันไม่ให้เม็ดปุ๋ยตกตะกอน

แห้ง

รดน้ำต้นไม้ให้ชุ่ม 1-2 ชั่วโมงก่อนใส่ปุ๋ย แล้วโรยปุ๋ยรอบ ๆ ลำต้น ในสภาพอากาศแห้ง ให้รดน้ำซ้ำอีกครั้งหลังจากทำตามขั้นตอนนี้

วิธีการทางใบ

วิธีนี้ใช้เป็นอาหารเสริม โดยทั่วไปจะมีประโยชน์เมื่อพืชผลขาดสารอาหาร การให้อาหารทางใบจะทำหลังจากที่มวลสีเขียวก่อตัวแล้ว แนะนำให้ฉีดพ่นในสภาพอากาศแห้งและไม่มีลม เพื่อป้องกันไม่ให้ใบไหม้ แนะนำให้ฉีดพ่นในตอนเช้าตรู่หรือเย็นหลัง 20.00 น. ในระหว่างวัน ขั้นตอนนี้จะใช้ได้เฉพาะในวันที่อากาศครึ้มและไม่มีฝนตก โดยทั่วไปการให้อาหารทางใบจะทำโดยใช้ขี้เถ้าละลายในน้ำในอัตราส่วน 250 มิลลิลิตร ต่อน้ำ 10 ลิตร หรือ ยูเรีย – 30 กรัม ต่อ 10 ลิตร สารประกอบเหล่านี้ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับต้นไม้และทำลายแมลงที่เป็นอันตรายไปพร้อมๆ กัน

นอกจากนี้ยังใช้ยาสำเร็จรูปที่ซื้อจากร้านค้าด้วย เช่น

• พลานตาฟิด;
• "อะควาริน";
• "นักเกษตร"

หลักการให้อาหารในแต่ละช่วงวัย

หากเติมสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดลงในหลุมต้นกล้าระหว่างการปลูก ก็ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมในช่วงสามปีแรก การใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโตของราก เช่น คอร์เนวิน ก็เพียงพอแล้ว นอกจากนี้ การเสริมฟอสฟอรัสก็เป็นที่ยอมรับได้ แต่ควรหลีกเลี่ยงการใช้ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนในช่วงนี้

ผลที่อาจเกิดขึ้นจากการได้รับสารอาหารมากเกินไป

การใส่ปุ๋ยมากเกินไปจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคที่เรียกว่า โรคหลุมขม (Bitter Pit) ซึ่งเกี่ยวข้องกับการขาดแคลเซียมในเนื้อลูกแพร์และแอปเปิล โรคนี้มักเกิดจากระดับแมกนีเซียม โพแทสเซียม และไนโตรเจนในดินที่สูง อาการนี้จะพบได้ในช่วงที่ผลสุกหรือในช่วงสองสามสัปดาห์แรกหลังการเก็บเกี่ยว

ปัญหานี้สามารถป้องกันได้โดยการใส่ปุ๋ยอย่างเคร่งครัดในฤดูใบไม้ผลิ โดยคำนึงถึงองค์ประกอบของดิน หากจำเป็น ให้ลดความถี่และอัตราการใส่ปุ๋ย การฉีดพ่นทางใบด้วยสารประกอบต่อไปนี้ยังช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคพืชได้อีกด้วย:

• แคลเซียมไนเตรต;
• การเตรียมคีเลต "KompleMet-SA";
• แคลเซียมคลอไรด์

ด้วยการใส่ปุ๋ยที่เหมาะสมและปฏิบัติตามกำหนดเวลาและมาตรฐานที่ถูกต้อง ต้นแอปเปิลและแพร์จะทำให้คุณพึงพอใจกับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์และมีคุณภาพสูงเป็นเวลาหลายปี