การตัดแต่งต้นแอปเปิลอย่างถูกต้องในฤดูใบไม้ผลิ: รูปแบบการตัดแต่งกิ่งและเคล็ดลับสำหรับผู้เริ่มต้น
การตัดแต่งกิ่งต้นแอปเปิลในฤดูใบไม้ผลิมีความสำคัญด้วยเหตุผลหลายประการ ได้แก่ กฎระเบียบด้านสุขอนามัย การกระตุ้นการเจริญเติบโตของลำต้น ขั้นตอนการตัดแต่งทรงพุ่ม การฟื้นฟูสภาพต้น การยืดระยะเวลาการติดผล และการปรับปรุงคุณภาพผลผลิต อย่างไรก็ตาม การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ทั้งหมดเพื่อให้มั่นใจว่าขั้นตอนนี้เป็นประโยชน์และไม่ก่อให้เกิดอันตรายเพิ่มเติมแก่ต้นแอปเปิล ข้อผิดพลาดในการตัดแต่งกิ่งไม่สามารถแก้ไขหรือป้องกันได้ด้วยคำแนะนำต่อไปนี้ แต่ปัญหาส่วนใหญ่สามารถหลีกเลี่ยงได้
เนื้อหา
ทำไมเราต้องตัดแต่งต้นแอปเปิลในฤดูใบไม้ผลิ?
การตัดแต่งกิ่งและยอดเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับต้นไม้ผลไม่เพียงแต่เพื่อสร้างทรงพุ่มที่เขียวชอุ่มสวยงามเท่านั้น แต่ยังช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืช ยืดระยะเวลาการออกผล และปรับปรุงคุณภาพของผลสุกอีกด้วย
ขั้นตอนและกฎเกณฑ์จะขึ้นอยู่กับอายุของต้นไม้โดยตรง
เหตุผลหลักในการตัดแต่งต้นแอปเปิลในฤดูใบไม้ผลิ:
- การตัดแต่งกิ่งต้นแอปเปิลเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้การเก็บเกี่ยวในอนาคตรวดเร็วและไม่มีปัญหา
- ขั้นตอนดังกล่าวจะช่วยเสริมความแข็งแรงให้กับกิ่งก้านของต้นไม้และกำหนดทิศทางการเจริญเติบโตไปในทิศทางที่ต้องการ (ถูกต้อง)
- การตัดแต่งกิ่งจะช่วยกระตุ้นการสร้างยอดใหม่ เนื่องจากจะช่วยกำจัดกิ่งที่ผิดรูป แห้ง และไม่จำเป็นออกไป
- การตัดแต่งกิ่งช่วยให้พืชได้รับแสง การตัดกิ่งและตัดยอดที่ปกคลุมโคนต้นออก จะช่วยปรับสมดุลการลำเลียงสารอาหารของพืช (ควบคุมการสังเคราะห์แสง)
- การตัดแต่งกิ่งอย่างถูกวิธีจะช่วยให้ต้นไม้สามารถผ่านช่วงพักตัวในฤดูหนาวได้ง่ายขึ้น (โดยต้องตัดแต่งกิ่งต้นไม้ตามกฎทั้งหมดในฤดูใบไม้ร่วงด้วย)
เวลาที่ดีที่สุดในการตัดแต่งต้นแอปเปิ้ล
ขั้นตอนนี้สามารถทำได้ตลอดทั้งปี แต่คนสวนส่วนใหญ่มักเลือกทำในช่วงฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง การตัดแต่งกิ่งไม้ในฤดูร้อนจะน้อยกว่ามาก และแทบจะไม่มีการตัดแต่งเลยในฤดูหนาว
การเลือกเวลาที่เหมาะสมจะขึ้นอยู่กับเป้าหมายที่คนสวนมุ่งหวังเมื่อดำเนินการดังต่อไปนี้:
- ในฤดูใบไม้ผลิ มักจะทำการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะ นั่นคือ การตัดกิ่งและยอดที่ไม่สามารถทนต่อความหนาวเย็นในฤดูหนาวได้ กิ่งเหล่านั้นแห้ง ผิดรูป หัก หรือเป็นโรค การทำงานกับต้นไม้จะเริ่มได้ก็ต่อเมื่อต้นไม้เริ่มตื่นตัว แต่ก่อนที่ตาจะแตก
- ในฤดูใบไม้ร่วง ต้นไม้จะถูกตัดแต่งทันทีหลังจากใบไม้ร่วง โดยตัดกิ่งแห้งและหัก รวมถึงหน่อเก่าๆ ที่ไม่สามารถผ่านฤดูหนาวไปได้ และจะดึงเอาสารอาหารจากหน่ออ่อนออกไปเท่านั้น
- ในฤดูร้อน ขั้นตอนนี้จะดำเนินการค่อนข้างน้อย โดยปกติในช่วงนี้ ชาวสวนมักจะชอบถอนพุ่มไม้ที่รกมากออก เพื่อเปิดทางให้แสงแดดส่องถึงส่วนลึกของทรงพุ่มได้
- ในฤดูหนาวการตัดแต่งกิ่งจะเกิดขึ้นน้อยลงกว่าในฤดูร้อน ถึงแม้ว่าต้นแอปเปิลจะทนทานได้ดีกว่าในฤดูร้อนก็ตาม ผู้ที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ทางตอนใต้ของประเทศมักนิยมตัดแต่งกิ่งต้นแอปเปิลในฤดูหนาว เนื่องจากหากตัดแต่งกิ่งในช่วงที่มีน้ำค้างแข็ง เปลือกไม้จะได้รับความเสียหาย และต้นไม้จะแข็งตัวและตาย
สิ่งที่ต้องเตรียมก่อนเริ่มงาน
ชาวสวนที่เคารพตัวเองทุกคนควรมีเครื่องมือที่จำเป็นสำหรับการทำสวนอย่างน้อยที่สุด การตัดแต่งต้นแอปเปิลต้องใช้:
- กรรไกรตัดกิ่งไม้;
- เลื่อยตัดโลหะ;
- เครื่องมือสำหรับตัดปม (โดยปกติคือกรรไกรตัดกิ่ง)
- กรรไกรตัดหญ้าหรือมีด
จัดการกับเครื่องมือมีคมด้วยความระมัดระวัง ประการแรก เพื่อหลีกเลี่ยงการทำร้ายตัวเอง และประการที่สอง เพื่อหลีกเลี่ยงการทำร้ายต้นไม้
ก่อนทำการตัดแต่งกิ่ง ควรฆ่าเชื้อเครื่องมือทั้งหมดที่คุณมีเสียก่อน ตัด เพื่อป้องกันการติดเชื้อหรือแมลงเข้าสู่เนื้อเยื่อต้นแอปเปิล
หากคุณใช้เลื่อย ควรลับให้คมอย่างทั่วถึง เนื่องจากตะไบทื่อจะฉีกเปลือกไม้แทนที่จะตัด ซึ่งจะทำให้ต้นไม้ได้รับความเสียหายร้ายแรงและไม่สามารถแก้ไขได้
คำแนะนำ: การตัดแต่งต้นแอปเปิลในฤดูใบไม้ผลิอย่างถูกต้องสำหรับนักจัดสวนมือใหม่
มือใหม่หัดทำสวนที่ปลูกต้นแอปเปิลในสวนควรเข้าใจวิธีการดูแลและช่วงเวลาที่เหมาะสมในการตัดแต่งกิ่งอย่างชัดเจน การตัดแต่งกิ่งที่สำคัญที่สุดจะทำในฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งเกี่ยวข้องกับการตัดแต่งทรงพุ่มให้สั้นลงและบางลง

ต่อไปนี้จะถูกลบออกจากมงกุฎ:
- หน่อที่งอกเป็นยอด;
- กิ่งก้านที่ขัดขวางการเกิดยอดอ่อนและยอดหลัก
- ชิ้นส่วนของพืชที่อ่อนแอและไม่ก่อให้เกิดผล
- ส่วนประกอบของพืชที่ผิดรูป เสียหาย แห้ง และเป็นโรค
เพื่ออำนวยความสะดวกและเร่งการเก็บเกี่ยวผลไม้จึงตัดกิ่งข้างให้สั้นลง การแบ่งชั้น และยอดกลาง
กฎการตัดแต่งกิ่งทั่วไปสำหรับต้นแอปเปิลทุกประเภท:
- การดูแลการปลูกจะดำเนินการตลอดทั้งปี ไม่ใช่แค่ก่อนและหลังการตัดแต่งกิ่งเท่านั้น
- การตัดแต่งกิ่งที่เจริญเติบโตในแนวตั้ง
- การตัดแต่งกิ่งเพื่อสุขอนามัยควรทำอย่างน้อยปีละ 1 ครั้ง
- ในฤดูร้อน มักจะกำจัดส่วนที่ข้นออก หากมี สิ่งนี้จะกำหนดปริมาณ ขนาด และรสชาติของผลไม้
- กิ่งใหญ่ควรตัดเป็นมุม 45°
- ตัดยอดอ่อนที่อยู่ใต้ตาออก
ช่วงเวลาของการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิจะขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่ปลูกต้นแอปเปิล จำไว้ว่าไม่ควรตัดแต่งกิ่งในขณะที่ยังมีหิมะอยู่ในสวน (เร็วเกินไป) หรือหลังจากที่ตาของต้นแอปเปิลเริ่มบาน (ช้าเกินไป)
ดำเนินการทั้งหมดในช่วงอากาศอบอุ่นก่อนที่น้ำเลี้ยงจะเริ่มเคลื่อนตัวในเนื้อเยื่อของต้นไม้
วิธีการตัดแต่งต้นอ่อนในฤดูใบไม้ผลิ
หลังจากปลูกต้นกล้าแล้ว จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งเพื่อสร้างทรงพุ่มที่ถูกต้อง
แผนงาน:
- สำหรับต้นไม้อายุน้อยที่มีอายุ 2 ปี จำเป็นต้องตัดแต่งลำต้นหลักให้สูงเหนือกิ่งประมาณ 4–5 ตา
- กิ่งที่ยาวทั้งหมดที่เติบโตในมุมแหลมจะต้องถูกตัดออก เนื่องจากกิ่งเหล่านั้นจะหักได้ง่ายจากน้ำหนักของแอปเปิล
- ชั้นที่เติบโตเป็นมุมฉากสามารถปล่อยทิ้งไว้ได้ แต่ควรตัดให้สั้นลง 3–5 ตา
การตัดแต่งกิ่งต้นไม้โตเต็มวัย
สำหรับต้นไม้ที่โตเต็มวัย การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิถือเป็นสิ่งที่ช่วยชีวิตได้จริง เพราะช่วยยืดอายุของต้นไม้ ทำให้การออกผลเป็นปกติ และทำให้ผลไม้ชุ่มฉ่ำและอร่อยยิ่งขึ้น
กฎพื้นฐานสำหรับการตัดแต่งต้นแอปเปิ้ลที่โตเต็มที่และแก่:
- ก่อนอื่น คุณต้องตรวจสอบต้นไม้อย่างละเอียด วิธีนี้จะช่วยระบุกิ่งที่เป็นโรคหรือเสียหายทั้งหมด หากมีกิ่งที่เป็นโรคมากเกินไป การตัดแต่งกิ่งอาจไม่สามารถช่วยฟื้นฟูต้นไม้ได้
- การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิสามารถทำได้หลังจากหิมะละลายหมดแล้วเท่านั้น แต่ก่อนที่ตาจะแตก
- ก่อนเริ่มงานจะต้องเตรียมและฆ่าเชื้อเครื่องมือทั้งหมดทันที
รูปแบบทรงผม:

- เพื่อให้ต้นไม้มีรูปร่างที่ถูกต้องและฟื้นฟู ให้ตัดกิ่งที่ผิดรูป เป็นโรค หรือกิ่งที่ผิดตำแหน่งออกทั้งหมด รวมถึงตัดกิ่งที่ใหญ่เกินไปหรือดูไม่สวยงามออกด้วย
- ก่อนอื่นให้ตัดยอดล่างออก ซึ่งแน่นอนว่าจะไม่ติดผล ตัดให้เหลือแค่วง
- หลังจากนั้น ให้ตัดยอดและหน่อที่ตายออกทั้งหมดที่มีอาการของโรค จำเป็นต้องตัดกิ่งที่ไขว้กันออกด้วย คุณสามารถตัดออกทั้งหมด หรือตัดให้สั้นลงเล็กน้อย (ประมาณหนึ่งในสาม) การทำเช่นนี้จำเป็นเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดทรงพุ่มหนาแน่น การแข่งขันระหว่างยอด และความเสียหายที่อาจเกิดขึ้นระหว่างกิ่ง
- ตัดแต่งทรงพุ่มของต้นไม้ให้บางลงอย่างระมัดระวัง และตัดกิ่งด้านข้างให้สั้นลง เพื่อให้ต้นไม้ได้รับแสงเพียงพอ
วิธีการตัดแต่งต้นแอปเปิ้ลทรงเสา
พันธุ์แอปเปิลทรงเสามีข้อดีหลายประการเหนือต้นแอปเปิลคลาสสิก:
- การออกผลเร็วขึ้น;
- ความสูงต่ำ (เก็บผลไม้ได้ง่าย);
- ง่ายต่อการดูแลรักษา
สำหรับพันธุ์ไม้เหล่านี้ การตัดแต่งกิ่งถือเป็นกฎการดูแลที่สำคัญที่สุดข้อหนึ่ง หากละเลย ทรงพุ่มของต้นไม้จะหนาแน่นขึ้น ผลผลิตจะลดลง และต้นเองก็อาจติดโรคได้
รูปแบบทรงผม:
- ในปีแรกหลังจากปลูก จำเป็นต้องตัดลำต้นให้สั้นลงและตัดกิ่งด้านข้างออก
- ในปีที่สองของการเพาะปลูก หน่อข้างจะถูกบีบให้ยาว 30–40 ซม.
- ในปีที่สามของการเจริญเติบโต พืชจำเป็นต้องถูกเด็ดโดยการเด็ดกิ่งด้านบนให้ยาว 25 ซม. (กิ่งด้านข้างยาวได้ถึง 40 ซม.)
- ในปีที่สี่ คุณต้องตัดส่วนยอดออกเล็กน้อย โดยตัดกิ่งที่งอกเข้าไปด้านในออก
- ในปีที่ห้า ควรจำกัดการเจริญเติบโตของต้นไม้ ความสูงที่เหมาะสมของพุ่มไม้คือ 3 เมตร ในฤดูร้อน ควรตัดกิ่งที่อ่อนแอและกิ่งที่เบียดเสียดกับทรงพุ่มออกทั้งหมด
- ในปีต่อๆ ไปของการเพาะปลูก จำเป็นต้องดำเนินการตัดแต่งกิ่งตามหลักสุขาภิบาลมาตรฐานเท่านั้น
เคล็ดลับสำหรับผู้เริ่มต้นในการตัดแต่งต้นแอปเปิลในฤดูใบไม้ร่วง
การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงเป็นหนึ่งในขั้นตอนในการเตรียมต้นแอปเปิลให้พร้อมสำหรับฤดูหนาว ชาวสวนจะเป็นผู้ตัดสินใจเลือกรูปแบบการตัดแต่งกิ่งและเทคนิคการตัดแต่งกิ่งที่จะใช้
ต่อไปนี้เป็นสองวิธีหลักในการตัดแต่งต้นแอปเปิลในฤดูใบไม้ร่วง:
- การทำให้บางลง (การตัดยอดออกทั้งหมด);
- การตัดให้สั้นลง (การตัดกิ่งออกไปหนึ่งในสาม)
การตัดแต่งกิ่งให้สั้นลงจะทำให้กิ่งอ่อนเติบโตอย่างรวดเร็วและแตกกิ่งก้านสาขามากขึ้น การตัดแต่งกิ่งอย่างหนักจะทำให้ได้กิ่งอ่อนที่แข็งแรงประมาณ 3-4 กิ่งในไม่ช้า ในทางกลับกัน การตัดแต่งกิ่งเพียงเล็กน้อยจะทำให้กิ่งสั้นลง
อย่าลืมการถอนกิ่งบางๆ - ขั้นตอนนี้จะช่วยให้เก็บเกี่ยวผลผลิตได้อุดมสมบูรณ์ในฤดูกาลใหม่ เนื่องจากกิ่ง ใบ และผลจะได้รับแสงแดดเพียงพอ
ตัวเลือกการสร้างมงกุฎ
การสร้างทรงพุ่มเป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญที่สุดในการตัดแต่งต้นแอปเปิลในฤดูใบไม้ร่วง เป็นตัวกำหนดทั้งผลผลิตและอัตราการเจริญเติบโตของต้นแอปเปิล
ชั้น-เบาบาง

วิธีที่ง่ายที่สุดในการสร้างทรงพุ่มให้สวยงามคือการจัดเรียงกิ่งให้เป็นชั้นๆ หากคุณเลือกวิธีการตัดแต่งกิ่งนี้ โปรดจำไว้ว่าทรงพุ่มของต้นไม้ทุกต้นควรมีระยะห่างกันอย่างน้อย 3 เมตร
การก่อตัว:
- ตัดลำต้นหลักให้สั้นลง ในปีแรกหลังปลูก ความสูงไม่ควรเกิน 50 ซม.
- หลังจาก 6 เดือน ให้เริ่มตัดแต่งกิ่งแบบภาพสะท้อนกระจก ในระยะแรกควรเว้นระยะห่างประมาณ 30–35 ซม. และในระยะที่สองและชั้นถัดไปควรเว้นระยะห่าง 15–20 ซม.
- ฤดูกาลหน้าคุณต้องสร้างชั้นใหม่ขึ้นมาอีกชั้นหนึ่ง (45 ซม. จากชั้นก่อนหน้า)
- รักษารูปทรงของทรงพุ่มในอนาคตโดยตัดยอดหลักที่อยู่เหนือยอดเดี่ยวที่ด้านบนออก
รูปทรงแกนหมุน

นี่เป็นวิธีที่ค่อนข้างรวดเร็วในการสร้างโครงร่างของกิ่งก้านสาขา การตัดแต่งกิ่งแบบนี้ควรทำโดยชาวสวนที่มีประสบการณ์ในการปลูกต้นแอปเปิลและไม้ผลชนิดอื่นๆ เท่านั้น
รูปทรงชาม

หลีกเลี่ยงรูปทรงนี้สำหรับต้นแอปเปิลที่เจริญเติบโตไม่ดี การเจริญเติบโตช้าจะทำให้ต้นไม้ไม่ได้รูปทรงทรงพุ่มตามที่ต้องการ
พัดปาล์มเมตต์

วิธีการตัดแต่งกิ่งแบบสร้างทรงพุ่มนี้เหมาะสำหรับต้นแอปเปิลที่ปลูกรอบแปลงปลูกทั้งหมด การปลูกจะใช้เวลาประมาณ 3-4 ปี ดังนั้นควรเลือกวิธีนี้เฉพาะเมื่อคุณพร้อมที่จะรอเท่านั้น
โครงการตัดแต่งกิ่งฤดูใบไม้ร่วง
ส่วนใหญ่แล้ว การตัดแต่งกิ่งมักทำกันในฤดูใบไม้ร่วงสองแบบ คือ การตัดแต่งกิ่งแบบสร้างรูปร่าง และการตัดแต่งกิ่งแบบสุขาภิบาล หากคุณไม่ต้องการตัดแต่งกิ่ง ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงจำเป็นต้องตัดแต่งต้นไม้ให้สะอาด-
ในระหว่างการตัดแต่งกิ่งแบบนี้ กิ่งที่แห้ง ผิดรูป และอ่อนแอทั้งหมดจะถูกตัดออก รวมถึงกิ่งที่ไขว้กันหรือแตกเป็นมุมแหลมด้วย ควรเริ่มตัดเมื่อต้นไม้ผลัดใบหมดแล้ว แต่ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก
ต่อไปนี้เป็นวิธีการตัดแต่งต้นแอปเปิลในฤดูใบไม้ร่วง:
- อ่อนแอ (เหมาะกับต้นกล้าอ่อน ตัดยอดที่โตเต็มที่ในแต่ละปีออกไปประมาณหนึ่งในสี่);
- ขนาดกลาง (เหมาะกับต้นไม้โตเต็มวัยอายุ 5–7 ปี ตัดยอดออก 1 ใน 3)
- แข็งแรง(เลือกปลูกแบบเก่า กิ่งใหญ่ตัดออกประมาณครึ่งหนึ่ง)
ความแตกต่างของการตัดแต่งต้นแอปเปิ้ลในฤดูหนาว
เฉพาะต้นแอปเปิลที่ปลูกในภาคใต้ของประเทศ (ซึ่งอุณหภูมิไม่ต่ำกว่า -10 องศาเซลเซียส) เท่านั้นที่สามารถตัดแต่งกิ่งในฤดูหนาวได้ ขั้นตอนนี้มีข้อดีสำคัญหลายประการ:
- ต้นไม้อยู่ในช่วงพักตัว จึงมีความเครียดน้อยมาก
- ลดความเสี่ยงต่อการเสียหายของเปลือกไม้
- ความเสี่ยงต่อการติดเชื้อหรือแมลงลดลง
ในฤดูหนาวสามารถตัดแต่งได้เฉพาะพันธุ์ที่ทนน้ำค้างแข็งเท่านั้น ซึ่งรวมถึงการตัดกิ่งทั้งหมดออกด้วย
บทสรุป
การตัดแต่งกิ่งต้นแอปเปิลอย่างถูกต้องจะช่วยให้ต้นแอปเปิลมีอายุยืนยาวและแข็งแรงขึ้น และทำให้ชาวสวนได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และอร่อยในแต่ละปี การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิเป็นสิ่งสำคัญที่สุด เพราะจะช่วยกำจัดกิ่งที่เป็นโรคและตายออกให้หมด อย่างไรก็ตาม ควรพิจารณาการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูร้อนด้วย เพราะจะช่วยรักษาสุขภาพของต้นแอปเปิลให้แข็งแรง สุขภาพ และต้นไม้มีรูปลักษณ์สวยงามตลอดฤดูกาล
