จะทำอย่างไรกับต้นแอปเปิลที่เป็นต้นอ่อนน้ำ: กำจัดหรือต่อกิ่งใหม่?
สัญชาตญาณการเอาชีวิตรอดของต้นแอปเปิลแสดงออกมาผ่านการเจริญเติบโตของเซลล์แคมเบียม (cambium cells) ก่อให้เกิดยอดที่แข็งแรงและเติบโตอย่างรวดเร็ว พืชที่ไม่พึงประสงค์จะทำให้ยอดหนาขึ้น ส่งผลให้เกิดโรคต่างๆ ขึ้น เพื่อสร้างรูปทรงของกิ่งก้านให้เหมาะสม สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าควรทำอย่างไรกับยอดเหล่านี้ และมีประโยชน์หรือไม่
เนื้อหา
ลูกข่างหมุนคืออะไร?
กิ่งที่ดูดน้ำเลี้ยงต้นแอปเปิลคือกิ่งที่เจริญเติบโตเต็มที่ (ทำให้ต้นอ้วน) วัตถุประสงค์หลักคือการฟื้นฟูต้นไม้เก่าหรือต้นไม้ที่เสียหาย กิ่งที่ดูดน้ำเลี้ยงจะเติบโตจากตาที่หยุดการเจริญเติบโตซึ่งก่อตัวขึ้นทุกปีในแคมเบียมและจะตื่นขึ้นเมื่อเกิดภาวะฉุกเฉิน กิ่งที่ดูดน้ำเลี้ยงจะเติบโตอย่างรวดเร็ว แต่ดูดซับสารอาหารส่วนใหญ่ที่ส่งผ่านไปยังราก ซึ่งส่งผลเสียต่อผลผลิตและคุณภาพของพืชผล
สาเหตุของการเกิดขึ้น
สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือ หน่ออ่อนไม่เพียงแต่ขโมยสารอาหารเท่านั้น แต่ยังทำหน้าที่สำคัญอีกอย่างหนึ่ง นั่นคือการฟื้นฟูทรงพุ่มของต้นแอปเปิล ดังนั้น หน่ออ่อนจึงมักปรากฏขึ้นเมื่อต้นแอปเปิลได้รับความเสียหายอย่างรุนแรง:
- เมื่อผู้นำหรือกิ่งกระดูกลำดับแรกแข็งตัวออกมา
- เมื่อเปลือกไม้ได้รับความเสียหายจากแมลงศัตรูพืช;
- ในกรณีที่เกิดความเสียหายทางกลไกกับหัวหน้าหรือกิ่งใหญ่;
- กรณีต้นไม้ถูกแดดเผา
สัญญาณของกิ่งหมาป่า
กิ่งหมาป่ามีลักษณะสำคัญหลายประการ:
- เจริญเติบโตอย่างเคร่งครัดในแนวตั้งจากกิ่งแม่
- ยอด – แข็งแรง, ปล้อง – ยาว;
- ใบมีขนาดใหญ่และมีสีเข้มกว่า
- ไม่มีตาผล
- มีลักษณะการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว;
- ในฤดูกาลแรกของการพัฒนาพวกมันจะยาวได้ถึง 2 เมตร
นอกจากนี้ ยังเกิดการแตกหน่อน้ำในกรณีที่มีการละเมิดการปฏิบัติทางการเกษตร ดังนี้
- เมื่อต้นแอปเปิ้ลถูกตัดแต่งไม่ถูกต้อง;
- ที่มีการอิ่มตัวด้วยปุ๋ยไนโตรเจนมากเกินไป
- ในกรณีที่รดน้ำมากเกินไป;
- กรณีมีการละเมิดเทคโนโลยีการตัดแต่งกิ่งจนถึงวงแหวน
ไม่ควรปล่อยให้ต้นกล้าเติบโตตามธรรมชาติ เพราะต้นกล้าจะดูดซับธาตุอาหารที่มีประโยชน์จากดิน ทำให้ผลผลิตของต้นแอปเปิลลดลงอย่างมาก ดังนั้น ควรตัดสินใจตัดแต่งกิ่งทันทีหลังจากต้นกล้างอก
การถอดส่วนบนออก
ลูกข่างจะต้องถูกถอดออกในกรณีต่อไปนี้:
- หากมันเติบโตโดยตรงบนตัวนำกลาง;
- กรณีมงกุฎหนาขึ้น;
- หากสัมผัสกับกิ่งก้านของโครงกระดูกใดๆ
วิธีการต่อไปนี้ใช้ในการกำจัดนกนางนวล:
- การกำจัดตาบวมที่มองไม่เห็น เป็นวิธีที่สร้างบาดแผลน้อยที่สุด ทำด้วยมือโดยการบีบ
- ปฏิบัติการสีเขียว ดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิเพื่อตัดยอดอ่อนออก ดำเนินการโดยใช้มีดคม กรรไกรตัดแต่งกิ่ง หรือจอบขนาดเล็ก
- การตัดแต่งกิ่งในฤดูร้อน ควรทำในช่วงต้นเดือนมิถุนายน ซึ่งเป็นช่วงที่กิ่งอ่อนเริ่มโตเต็มที่แล้ว วิธีนี้จะช่วยให้ทราบว่ากิ่งอ่อนนั้นเหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของต้นไม้หรือไม่ หลังจากตัดกิ่งด้วยเลื่อยตัดโลหะหรือกรรไกรตัดแต่งกิ่งแล้ว ควรตัดแต่งกิ่งที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่า 1 ซม. สนามหญ้า หรือสีน้ำมันสีขาว
เทคโนโลยีการตัดแต่ง
ควรตัดกิ่งที่ดูดน้ำออกในตอนเช้าตรู่หรือในวันที่อากาศครึ้ม หากต้องการตัดกิ่งออกให้หมด ให้ใช้วิธีการตัดแต่งกิ่งแบบวงแหวน
เปลือกไม้ที่มีลักษณะเป็นวงแหวนมีลักษณะกลมๆ อยู่ที่โคนกิ่ง ภายในมีเซลล์ที่หลับใหลอยู่ภายใน ซึ่งจะตื่นขึ้นเมื่อได้รับความเสียหายและรักษาบาดแผล ตัด ยอดใหม่จะไม่ปรากฏ
การตัดแต่งกิ่งควรทำตามกฎดังต่อไปนี้:
- การตัดแต่งกิ่งจนถึงวงแหวนจะดำเนินการตามขอบที่ใกล้ที่สุดของการเจริญเติบโตของเปลือกไม้กับกิ่งที่จะตัด
- คุณไม่สามารถทิ้งตอไว้เหนือแหวนได้ ตัด หากแคมเบียมสมานตัวไม่ดี ตอไม้จะแห้ง แตกร้าว และเกิดโรคเชื้อรา นอกจากนี้ แคมเบียมแห้งยังกลายเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ของศัตรูพืช ซึ่งสามารถขยายพันธุ์และจำศีลได้
- อย่าตัดวงแหวนออก เพราะจะทำให้เปลือกและแคมเบียมของต้นไม้เสียหาย ซึ่งอาจนำไปสู่การตายของกิ่งก้านทั้งหมดได้
- ควรเลื่อยยอดอ่อนขนาดใหญ่ทิ้งโดยเหลือตอไว้ประมาณ 2–3 ซม. แล้วจึงตัดออกไปที่วงแหวนด้วยมีดคม
สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าการตัดแต่งกิ่งที่ไม่ถูกวิธีจะทำให้ต้นไม้ได้รับความเสียหายและทำให้มีต้นกล้าน้ำเพิ่มมากขึ้น
การสร้างมงกุฎจากต้นกล้าน้ำ
ด้วยการดูแลต้นแอปเปิลอย่างถูกต้อง กิ่งอ่อนจะงอกขึ้นมาใหม่ในกรณีที่เกิดความเสียหายรุนแรง และมีวัตถุประสงค์เพื่อรักษาต้นแอปเปิลที่กำลังจะตาย ดังนั้น ควรปล่อยกิ่งอ่อนเหล่านี้ไว้ในกรณีต่อไปนี้:
- หากต้นไม้เก่าต้องการการฟื้นฟู;
- เมื่อผู้นำส่วนกลางเริ่มแข็งตาย;
- หากส่วนยอดปรากฏใกล้กับกิ่งที่หัก
- เมื่อวางแผนการต่อกิ่งพันธุ์ใหม่
ไม่ว่าในกรณีใดคุณควรปล่อยไว้เฉพาะกิ่งที่ไม่ทำให้เรือนยอดหนาขึ้นและไม่ตัดกับกิ่งโครงร่าง
การก่อตัวของกิ่งก้านหรือผู้นำโครงกระดูก
การขึ้นรูปทำได้โดยการดัดและยึดกิ่งไม้ให้แน่นหนา ทิศทางที่ต้องการทำได้โดยการแขวนตุ้มน้ำหนัก ติดตั้งเสาค้ำยัน หรือการขันให้แน่น กระบวนการนี้ประกอบด้วยหลายขั้นตอน:
- การตัดแต่งกิ่งให้เหลือ 1/3 ของความสูงเต็มที่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตต่อไปและการเกิดของหน่อใหม่ที่จะก่อตัวเป็นกิ่งก้านสาขาที่สองและกิ่งก้านสาขาโครงกระดูกที่ตามมา
การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการเหนือตาโดยใช้เทคโนโลยีต่อไปนี้:
- ควรตัดตาที่อยู่ใต้รอยตัดให้กิ่งที่ได้อยู่แนวนอนหรือเติบโตขึ้นไปด้านบน
- การตัดควรทำมุม 45 องศาโอ-
- ขอบล่างของรอยตัดควรอยู่ระดับเดียวกับด้านบนของตาดอก
- ส่วนบนของรอยตัดจะสูงกว่าตาดอกประมาณ 1–1.5 มม.
ต้องระวังอย่าให้เยื่อของตาเสียหาย เพราะจะทำให้ตาตายได้ ตอขนาดใหญ่ที่เหลืออยู่บนตาจะแห้ง ทำให้เนื้อเยื่อของกิ่งอ่อนแอลงและตายได้
- ส่วนบนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่า 2 ซม. ควรค่อยๆ ดัดโค้งไปในทิศทางที่ต้องการเพื่อป้องกันไม่ให้แตกหัก เพื่อเพิ่มน้ำหนักบรรทุกหรือความยาวของสเปเซอร์ทุก 10-14 วัน
การตัดแต่งกิ่งประจำปีเพิ่มเติมจะดำเนินการตามกฎทั่วไปสำหรับการสร้างทรงพุ่ม
การเกิดกิ่งที่ออกผล
กิ่งผลมีลักษณะดังนี้
- ควรตัดหน่ออ่อนให้เหลือ 2-3 หน่อล่างโดยใช้เทคโนโลยีการสร้างกิ่งกระดูก
- กิ่งที่ได้จากตาที่เหลือเป็นกิ่งที่กำลังเจริญเติบโต – พวกมันจะสร้างเป็นทรงพุ่มและสร้างยอดที่ออกผล
กิ่งที่ได้จะเริ่มให้ผลภายใน 2–4 ปีข้างหน้า
การต่อกิ่งพันธุ์ใหม่
การต่อกิ่งใช้เพื่อเติมช่องว่างบนโคนต้นหรือสร้างกิ่งที่ออกผลเป็นพันธุ์อื่น วิธีนี้เชื่อถือได้มากที่สุด เนื่องจากความแข็งแรงและสารอาหารทั้งหมดจะถูกส่งไปยังต้นอ่อน กิ่งที่ได้จะมีความต้านทานต่อโรคเชื้อราและไวรัสได้ดีขึ้น และให้ผลที่ใหญ่ขึ้น
การต่อกิ่งสามารถทำได้โดยใช้ทุกวิธีที่ทราบอยู่แล้ว แต่ต้องคำนึงถึงเส้นผ่านศูนย์กลางของต้นตอด้วย
การใช้ตอที่ตัดแล้วมาเสียบยอด
กิ่งพันธุ์ที่ตัดจากกิ่งที่แข็งแรงจะมีอัตราการรอดสูง กิ่งพันธุ์มีโครงกระดูกที่แข็งแรง และผลที่ได้มีรสชาติดีเยี่ยม
บทสรุป
กิ่งที่แตกหน่อไม่เพียงแต่เป็นยอดอ่อนที่คอยขัดขวางการเจริญเติบโตของต้นแอปเปิลเท่านั้น แต่ยังเป็นเสมือนสิ่งช่วยชีวิตสำหรับต้นแอปเปิลที่แก่หรือเสียหายอีกด้วย การเกิดกิ่งที่แตกหน่อที่ไม่พึงประสงค์สามารถป้องกันได้ด้วยการปฏิบัติตามหลักการเกษตรและเทคนิคการตัดแต่งกิ่งที่ถูกต้อง นอกจากนี้ กิ่งที่แตกออกมาจากกิ่งที่หักเพราะลมยังสามารถเปลี่ยนให้กลายเป็นกิ่งอ่อนที่แข็งแรงและออกผลได้
