Inihurnong kalabasa na may pulot at mansanas
Ang kalabasa ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sugars, carotene, at B na bitamina, kabilang ang A, C, E, K, at T. Mayaman din ito sa mga mineral, pangunahin ang potassium, calcium, phosphorus, at iron. Ang mga buto ay mataas din sa taba at protina.
Inihurnong kalabasa na may mga mansanas at pulot sa oven
Ang inihurnong kalabasa na may pulot at mansanas ay isang napaka-malusog, masarap, at masarap na ulam para sa mga matatanda at bata. Ang kalabasa ay mayaman sa mga bitamina, microelement, at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap. Gayunpaman, hindi lahat ay tinatangkilik ang natatanging lasa ng gulay na ito, at samakatuwid ay iniiwasan ang anumang mga recipe na kinasasangkutan ng kalabasa. walang kabuluhan! Ihanda lamang ang kalabasa nang tama, at ang lasa nito ay mamumulaklak sa isang bagong paraan.
Mga sangkap
- 150 G mga kalabasa
- 1 mga pcs. mansanas
- 1 tsp honey
- 0.5 G kanela
- 0.5 tsp lemon juice
- 1 kutsara tubig
- 5 G mantikilya
Mga tagubilin
- Una, kailangan mong piliin ang mga tamang sangkap: ang kalabasa ay dapat na maliwanag na orange. Pumili ng isang maliit, batang kalabasa. Ang mga mansanas, sa kabilang banda, ay pinakamahusay kapag bahagyang matigas upang hindi ito malaglag habang nagluluto.
- Pahiran ng mantikilya ang isang baking pan. Pinakamainam na gumamit ng isang glass pan, dahil ang pakikipag-ugnay sa ibabaw ng metal ay maaaring magbigay ng hindi kasiya-siyang lasa.
- Hugasan ang kalabasa, balatan, alisin ang mga buto, at gupitin ang laman nito sa maliliit na piraso.
- I-chop din ang mansanas at ihalo ito sa isang baking dish kasama ang kalabasa.
- Budburan ang pinaghalong lemon juice. Pipigilan nito ang mga mansanas mula sa browning at magdaragdag ng mas masarap na lasa sa ulam.
- Ibuhos ang kalabasa at mansanas na may pulot at budburan ng ground cinnamon.
- Magbuhos ng kaunting tubig sa kawali upang hindi masunog ang mga prutas at gulay.
- Ilagay ang mga gulay at prutas sa isang preheated oven sa 180 degrees Celsius (350 degrees Fahrenheit). Takpan sila ng foil upang matiyak na maluto.
- Pagkatapos ng 20 minuto, alisin ang foil, ihalo ang kalabasa sa mga mansanas at lutuin ang mga ito para sa isa pang 10 minuto sa oven.
