Apple chips
Mga homemade apple chips
Ang paggawa ng sarili mong apple chips ay hindi kasing hirap na tila sa una. Ang recipe para sa malusog na meryenda na ito ay madaling makuha ng sinuman. Kailangan mo lang sundin ang mga hakbang.
Mga sangkap
- 2 mga pcs. maliit na matamis at maasim na mansanas
- 1 tsp kanela hindi kumpleto
- 0.5 tsp natural na vanilla sugar
- 1 sheet papel na pergamino
Mga tagubilin
- Una, hugasan ang mga mansanas nang lubusan at alisin ang mga tangkay.
- Susunod, kumuha ng isang fine-grater at lagyan ng rehas ang mansanas sa mga bilog. Kung wala kang pinong kudkuran, maaari mong hiwain nang manipis ang mga mansanas gamit ang isang matalim na kutsilyo.
- Ilagay ang hiniwang mansanas sa malamig na tubig at pagkatapos ay patuyuin ang bawat isa gamit ang isang tuwalya ng papel. Pipigilan nito ang mga chips na dumikit sa pergamino.
- Iguhit ang isang baking sheet na may parchment paper at ilagay ang mga mansanas dito. Budburan ang bawat isa ng cinnamon at vanilla sugar.
- Ang mga Apple chips ay inihurnong sa oven gamit ang fan-assisted mode o bahagyang nakaawang ang pinto. Painitin muna ang oven sa 120°C (250°F), pagkatapos ay ibaba ang temperatura ng oven sa 90°C (194°F). Lutuin hanggang malutong, mga 1 oras.
Tandaan
Ang mga homemade apple chips ay natural, katakam-takam, at hindi kapani-paniwalang masarap. Ang mga ito ay isang mahusay na treat na gumagawa ng isang mahusay na malusog na meryenda.
Mga komento
Sinubukan ko ang recipe na ito dahil ang aking anak na babae ay mahilig sa mga meryenda na tulad nito. Napakadaling gawin, at palagi kong nasa bahay ang lahat ng sangkap. Medyo na-overcooking ko nga ang unang batch, pero masarap pala. Nagustuhan ito ng pamilya ko, at gagawa kami ulit.
Dapat masarap! Susubukan ko, malinaw at simple ang recipe.