Apple waffles sa isang waffle iron
Mga waffle na may mga mansanas
Mahilig sa apple pastry ngunit pagod sa mga pie? Subukang gumawa ng Viennese waffle batter at magdagdag ng mga mansanas. Ang mabilis at madaling recipe na ito ay magpapasaya sa iyo at sa iyong pamilya anumang araw ng linggo. Hindi mo alam kung paano gawin ito? Huwag mag-alala, sasabihin namin sa iyo ang sikreto sa pinakamasarap na waffles.
Mga sangkap
- 4 katamtamang mansanas
- 2 kutsara lemon juice
- 1 tsp kanela
- 2 itlog ng manok
- 100 G Sahara
- 200 G kulay-gatas
- 2 kutsara langis ng gulay
- 200 G harina
- 1 tsp baking powder
Mga tagubilin
- Hugasan nang lubusan ang mga mansanas at alisan ng balat, alisin ang core at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang pinong kudkuran, gawing katas.
- Itabi ang katas at kumuha ng isa pang mas malalim na mangkok.
- Talunin ang itlog na may asukal at dahan-dahang pukawin ang kulay-gatas sa pinaghalong.
- Magdagdag ng sarsa ng mansanas sa nagresultang timpla at ihalo muli.
- Salain ang harina sa pamamagitan ng isang salaan at ihalo sa baking powder, magdagdag ng lemon juice;
- Kapag handa na ang batter, buksan ang waffle iron at grasa ito ng kaunting mantika, kahit na may non-stick coating ito.
- Ibuhos ang isang kutsara ng batter sa bawat waffle at maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi.
- Ipagpatuloy ang mga hakbang na ito hanggang sa maubos ang kuwarta.
- Upang palamutihan, maaari mong iwisik ang mga waffle na may pulbos na asukal.
Tandaan
Kapag pumipili ng mga mansanas para sa mga waffle, pumili ng mga juicier varieties; magdaragdag sila ng natural na tamis sa ulam.
Maging handa na maaaring kailangan mo ng mas maraming harina kung hindi mo gusto ang pagkakapare-pareho ng nagresultang kuwarta.
Maaari mo lamang i-chop ang mga mansanas sa halip na i-mash ang mga ito, ngunit pagkatapos ay ang kuwarta ay hindi magiging kasing makinis.
Ang pagkakapare-pareho ng kuwarta ay dapat na katulad ng pancake batter.
Ang mga waffle ay maaaring dagdagan ng iba't ibang mga toppings, berries o nuts.
