Jonagold Apple Tree: Iba't-ibang Mga Tampok at Pangangalaga

Paglalarawan ng iba't ibang Jonagold apple

Bihirang makakita ng taniman ng mansanas saanman sa mundo na walang kahit isang puno ng mansanas ng ganitong uri. Ito ay minamahal ng halos lahat dahil sa pambihirang kadalian ng pangangalaga at makatwirang panlaban sa sipon at sakit. Ang mga bunga nito ay masarap, makatas, at kaaya-aya sa pagpindot; maayos ang transportasyon nila, at higit sa lahat, mayroon silang mahabang buhay sa istante. Ang iba't-ibang ito ay inirerekomenda para sa parehong maliliit na hardin sa bahay at malaki, masinsinang komersyal na mga halamanan.

Mga mansanas: Ano ang hitsura nila

Ang mga prutas ay karaniwang medyo malaki, hindi bababa sa higit sa karaniwan. Maaari silang tumimbang ng hanggang 180-230 gramo, at sa ilang mga kaso kahit na higit sa isang-kapat ng isang kilo. Ang mga ito ay bilog, ngunit maaari ding bahagyang pahaba, pahaba, pare-pareho, na may halos hindi nakikitang ribbing.

Ang balat ay katamtaman ang kapal at matibay, makinis, makintab, at maaaring may medyo makapal na waxy coating. Ito ay medyo nababanat, na nag-aambag sa mahusay na mga katangian ng transportasyon. Ito ay berde ang kulay, nagiging maberde-dilaw sa paglipas ng panahon. Ang blush ay sumasakop ng hindi hihigit sa 80% ng ibabaw; ito ay mapula-pula-kayumanggi o orange-pula, na may malabo, may bahid na anyo. Ang komposisyon ng kemikal ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga sumusunod na tagapagpahiwatig bawat 100 gramo ng produkto:

• P-aktibong mga sangkap (catechin) - 147 milligrams.
• Ascorbic acid (bitamina C) - 6.4 milligrams.
• Kabuuang asukal (fructose) - 11.2%.
• Pectin (hibla) - 5.6%.
• Titratable acids - 0.48%.

Ang laman ng prutas sa una ay maberde, ngunit unti-unting nagiging mas magaan, puti, creamy, o bahagyang madilaw-dilaw. Ito ay siksik, pinong butil, napaka-makatas, at maasim, na may balanse at maayos na lasa na parang dessert. Mayroon itong kakaibang tartness, isang bahagyang astringent na aftertaste na nagdaragdag ng iba't-ibang sa pangkalahatang impression. Nire-rate ito ng mga propesyonal na tagatikim sa pagitan ng 4.6 at 4.8 na puntos sa 5-point scale.

Jonagold apple tree: mga katangian

Crown at root system

Ang mga puno ng iba't ibang ito ay napakataas. Madali silang lumaki nang mas mataas sa 6-7 metro nang walang pruning.Hindi masyadong naaabot ng Jonagold ang makapangyarihang Horned Pine o Aphrodite, ngunit madaling masakop ng korona ng isang mature na pamantayan ang humigit-kumulang 4-6 metro ang lapad. Kapag bata pa, mayroon itong pyramidal, oval, o spherical na hugis, ngunit sa pagtanda ay nagiging mas hugis dome ito, at kung minsan ay kumakalat pa at lumalawak.

Ang mga shoots ay mahaba at tuwid, karamihan ay umaabot mula sa puno ng kahoy sa tamang mga anggulo, na pinipigilan ang mga ito na masira kahit na may malaking ani. Ang puno ay namumunga sa mga ring shoots, taon-taon na paglaki, at namumunga na mga sanga. Ang balat ay maberde-kayumanggi o bahagyang bakal-abo, bahagyang pubescent. Ang mga dahon ay malaki, parang balat, at bilugan, na may pinong may ngipin na mga gilid at isang pahabang, matulis na dulo. Ang sistema ng ugat ay napakatibay, malalim ang ugat, at may sanga, kung minsan ay sumasaklaw sa isang lugar na hanggang 5-6 metro ang lapad, na nagpapahintulot sa puno na manatiling matatag na nakatanim kahit na sa panahon ng malakas na hangin ng bagyo.

Produktibo at polinasyon

Ang mga puno ng mansanas na ito ay tunay na maagang umuunlad, na nagbubunga ng kanilang mga unang bunga sa ikatlo o ikaapat na taon. Gayunpaman, huwag masyadong matuwa, dahil sa ikawalo o ikasiyam na taon, 10-20 kilo na lamang ng mabangong prutas ang iyong maaani.

Maaabot lamang ng Jonagold na mansanas ang kanilang pinakamataas na ani kapag sila ay 17-20 taong gulang. Sa puntong ito, ang isang mature na puno ay maaaring magbunga ng 75-115 kilo ng mansanas. Ang pinakamataas na naitala na ani ay 180 kilo, na binigyan ng mabuting pangangalaga at paborableng kondisyon ng klima. Ang panahon ay hindi gaanong nakakaapekto sa ani ng puno, kaya ang maulan na tag-araw ay hindi isang alalahanin.

Ang iba't-ibang ay itinuturing na triploid. Iyon ay, ito ay ganap na sterile sa sarili nito, ngunit hindi iyon ang lahat: ang polinasyon ay nangangailangan ng dalawa o higit pang mga pollinator, kaya ang Jonagold ay pinagsama sa ilang iba pang mga varieties.

Ang tibay ng taglamig at paglaban sa sakit

Ang mga puno ay may limitadong tolerance lamang sa mababang temperatura. Ang mga frost sa ibaba -18-20°C na tumatagal ng higit sa isang linggo ay nakamamatay. Ang iba't-ibang ay hindi rin gusto ang mga biglaang pagbabago mula sa matinding hamog na nagyelo hanggang sa pagtunaw na may mga temperaturang higit sa zero.

Ang mga puno ng mansanas, tulad ng karamihan sa iba pang mga puno, ay madaling kapitan ng iba't ibang impeksiyon ng fungal apple. Sila ay mabilis at lubhang apektado ng powdery mildew, langib at iba pang "mga anting-anting", kaya kinakailangan na mahigpit na subaybayan ang lahat ng mga hakbang sa pangangalaga, kabilang ang paggamot na may fungicide.

Mga rootstock at subspecies

Ang mga pamantayan ay lumago sa iba't ibang mga rootstock, na maaaring magbigay sa kanila ng bahagyang magkakaibang mga katangian.

Mga tampok ng lumalagong Jonagold

Landing

Mga Pangunahing Tampok

• Tulad ng halos lahat ng puno ng mansanas, mas pinipili ng iba't ibang ito ang mga bukas na espasyo na may maraming araw sa halos buong araw. Samakatuwid, mahalagang pumili ng angkop na lokasyon ng pagtatanim. Gayunpaman, ang pangangalaga ay dapat gawin upang matiyak na walang mga draft, na makakasira sa mga punla.
• Ang kalapitan sa tubig sa lupa ay nakamamatay para kay Jonagold. Ang malawak na sistema ng ugat nito ay hindi maiiwasang maabot ang tubig at magdudulot ng pagkabulok. Iwasang itanim ito malapit sa mga latian, bukas na anyong tubig, o mga lugar kung saan naipon ang tubig na natutunaw sa tagsibol.
• Ang mga butas ng puno ay hinukay nang maaga, hindi bababa sa 2-4 na linggo bago itanim. Ang diameter ay dapat na humigit-kumulang 80-90 sentimetro at ang parehong lalim. Punan ang ilalim ng matabang lupa na may halong humus o compost, pagkatapos ay idagdag ang paagusan (graba, vermiculite), at itaas ng tubig. Iwanang walang takip ang butas.
• Bago itanim, siyasatin ang sistema ng ugat ng mga punla at alisin ang anumang tuyo o nasira na mga sanga gamit ang mga gunting na pruning. Magandang ideya na ibabad ang mga puno sa maligamgam na tubig sa loob ng 5-8 oras para ma-absorb ang mga ito ng moisture at matiyak ang mas magandang pagtatatag.
• Ang isang istaka ay agad na itinataboy o hinuhukay sa butas upang suportahan ang puno. Maaari itong alisin nang hindi mas maaga kaysa sa dalawa hanggang apat na taon pagkatapos ng fruiting.
• Ang root collar ng isang Jonagold ay dapat na hindi bababa sa 8-10 sentimetro sa itaas ng ibabaw ng lupa. Kung hindi man, ang puno ay maaaring mag-ugat nang mas mataas, mawala ang lahat ng mga orihinal na katangian ng rootstock.
• Ang rootstock ay dapat ilagay patayo, puno ng lupa layer sa pamamagitan ng layer, at compacted sa pamamagitan ng kamay, ngunit hindi compacted sa pagkakapare-pareho ng aspalto. Sa sandaling makumpleto, ang isang maliit na lupang bangko ay itinayo sa paligid ng perimeter ng butas, 30-40 litro ng tubig ay ibinuhos sa loob, at ang ibabaw ay mulched na may compost.

Oras ng pagbabawas

Ang iba't ibang ito ay maaaring itanim sa alinman sa tagsibol (huli ng Abril - unang bahagi ng Mayo) o taglagas. Itinuturing ng mga nakaranasang hardinero ang huling opsyon na mas angkop. Ito ay nagbibigay-daan sa mga puno upang maitatag ang kanilang mga sarili nang mas mahusay, na nagbibigay sa kanila ng oras upang bumuo ng mga dahon at palakasin ang kanilang root system. Ang pinakamainam na oras ay pagkatapos bumagsak ang mga dahon, ngunit hindi bababa sa 2-3 linggo bago ang unang hamog na nagyelo.

Proteksyon mula sa hamog na nagyelo at mga daga

Ang Jonagold ay isang medyo maselan na iba't, kaya kailangan mong gawin ang lahat ng pagsisikap upang maprotektahan ito mula sa malupit na kondisyon ng panahon ng ating bansa. Ang mga karaniwang puno ay lumalaki nang walang problema lamang sa Crimea at sa North Caucasus, ngunit kahit doon, maaaring mangyari ang matinding mga kondisyon. Sa ibang mga rehiyon, mahalagang takpan ang root zone ng mga banig ng tuyong damo o dayami, balutin ang mga putot ng burlap, agrofibre, roofing felt, o roofing felt. Minsan, kahit na ang naylon na pampitis ng matatandang babae ay gagawa ng lansihin. Ang mga batang isa at dalawang taong gulang na halaman ay maaaring takpan ng isang tolda, ngunit hindi ito gagana sa mas malalaking halaman dahil sa kanilang taas.

Ang ganitong mga kanlungan ay kadalasang nakakaakit ng mga rodent, na maaaring magtayo ng mga pugad doon, kung saan maaari din silang magpista sa batang bark. Upang maitaboy ang mga ito, maaari kang gumamit ng mga solusyon na binili sa tindahan, o pahiran lamang ng mantika o grasa ang ibabang bahagi ng puno ng kahoy. Ang pagpaputi na may kalamansi sa tagsibol at taglagas ay epektibo rin laban sa mga insekto.

Pangangalaga sa puno

Pagluwag ng lupa, pagtutubig: wastong teknolohiya ng agrikultura

Regular, hindi bababa sa dalawang beses sa isang taon, dapat mong hukayin ang lugar sa paligid ng puno ng kahoy, alisin ang mga shoots mula sa iba pang mga halaman, mga damo, at mga sucker ng ugat. Magandang ideya din na regular na diligan ang mga puno, kahit na ang mga ito ay lumalaban sa tagtuyot. Ang isang magandang tuntunin na dapat sundin ay ang 10-araw na panuntunan, ibig sabihin ay dapat ka lamang maglagay ng tubig kapag walang pag-ulan sa loob ng isang dekada. Sa taglamig, isang magandang ideya na mulch ang lugar sa paligid ng puno ng kahoy na may tinadtad na damo, pataba, o compost.

Pruning: simpleng paghubog ng korona

Ang mga sanga ng Jonagold ay lumalaki nang medyo makapal sa simula, kaya ang pagpili ng tamang mga sanga ng kalansay para sa halos anumang hugis ay madali. Gayunpaman, hindi rin sila nagiging siksik, kaya hindi magiging problema ang pruning sa ibang pagkakataon. Ang mga inirerekomendang hugis para sa iba't-ibang ito ay kinabibilangan ng palmette, sparsely tiered, spindly, wall at cordon, at espalier.

Huwag kalimutan ang tungkol sa sanitary at rejuvenating pruning. Sa dating kaso, kailangan mong alisin ang mga nasira, sira, may sakit, at patay na mga sanga, habang sa huling kaso, kailangan mong tanggalin ang mga lumang sanga na gusto mong palitan hanggang sa isa o dalawang taong gulang na kahoy.

Paghinog at pamumunga ng Jonagold

Ang simula ng pamumunga

Ang mga unang bulaklak sa mga puno ng mansanas na ito ay matatagpuan kahit na sa kanilang unang taon sa nursery. Gayunpaman, ang pagpapaunlad sa kanila nang hindi produktibo ay pinakamainam; pinakamainam na mabunot kaagad ang mga buds at maghintay ng 3-4 na taon, kung kailan maaari kang mag-ani ng humigit-kumulang 5-10 kilo ng mabango at makatas na prutas. Bukod dito, dahan-dahang tataas ng puno ng mansanas ang ani nito bawat taon, na gumagawa ng patuloy na pagtaas ng dami ng mga mansanas.

Oras ng pamumulaklak

Tulad ng karamihan sa mga puno ng mansanas, ang Jonagold ay nagsisimulang mamukadkad sa ikalawang sampung araw ng Mayo. Ang panahon ng pamumulaklak na ito ay maikli, tumatagal ng humigit-kumulang 10-14 na araw, na nagbibigay-daan sa sapat na panahon para mangyari ang polinasyon. Ang mga bulaklak ng iba't-ibang ay malalaki, na may mataba na mga talulot, puti ng niyebe na may bahagyang kulay rosas na kulay. Sa panahon ng pamumulaklak, ang mga puno ay naglalabas ng isang malakas na halimuyak, na umaakit ng mga pollinator kahit na mula sa malalayong distansya.

Pamumunga at paglaki

Ang paglaki ng berdeng masa ay nangyayari nang dahan-dahan ngunit tiyak. Ang isang puno ay maaaring lumaki ng humigit-kumulang 25-40 sentimetro bawat taon, lalo na kung ito ay lumaki sa isang vegetative rootstock. Ang produksyon ng prutas ay patuloy ding tumataas. Bawat taon, ang mga mansanas ay dadami nang parami, hanggang sa ika-15 hanggang ika-20 taon, maaabot mo ang maximum na isang daang-plus kilo.

Ang prutas ay karaniwang inaani pagkatapos maabot ang teknikal na kapanahunan. Ito ay maaaring matukoy sa pamamagitan ng madilaw-dilaw na base na kulay ng balat ng prutas, na nagbabago mula berde hanggang dilaw. Karaniwan itong nangyayari sa huling bahagi ng Setyembre o unang bahagi ng Oktubre. Ang kapanahunan ng mga mamimili ay hindi nangyayari hanggang sa 1-3 buwan mamaya, kapag ang asukal sa mga mansanas ay nag-caramelize. Sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon (angkop na temperatura at halumigmig ng cellar), ang Jonagold ay maaaring maimbak hanggang sa susunod na pag-aani nang hindi nawawala ang orihinal na lasa nito. Ang prutas ay nagdadala nang napakahusay, at ang balat nito ay pinoprotektahan ito mula sa mekanikal o iba pang pinsala.

Iwanan ang iyong feedback sa iba't ibang Jonagold na matibay sa taglamig para ibahagi ang iyong karanasan at kaalaman sa iba.