Kardelen elma ağacı: çeşidin özellikleri ve bakımı

Kardelen çeşidinin tanımı

Bu doğal bodur çeşit, kompakt boyutuyla bahçıvanların ilgisini çeker ve aynı alana daha fazla standart ağaç dikilmesine olanak tanır. Ancak çeşidin tek avantajı bu değildir. Ağaçlar oldukça dekoratif ve güzel görünümlüdür, dona dayanıklıdır, çevre dostudur, toprak, gübreleme ve sulama konusunda talepkar değildir ve gübreye iyi yanıt verir. Çeşit, genel olarak kısa ömürlü olmasına rağmen, düzenli olarak bol miktarda meyve verir. Bir diğer dezavantajı ise, genellikle meyvenin ağırlığını tek başlarına taşıyamayan ve desteğe ihtiyaç duyan dalların kırılganlığıdır.

Snowdrop çeşidi, yüksek pazarlanabilir kaliteye sahip, güzel ve oldukça iri meyveler üretir. Sonbahar başında olgunlaşırlar, taşınması kolaydır ve standart bir mahzende aylarca saklanabilirler. İşleme ve taze tüketime uygundurlar. Bu elma ağacı, yoğun ticari meyve bahçeleri için tavsiye edilse de, küçük bir ev bahçesi için de mükemmeldir.

Elmalar: Nasıl görünürler?

Meyveleri orta büyüklükte kabul edilir ve genellikle 140 ila 170 gram ağırlığındadır. Ancak, uygun bakım ve zamanında gübreleme ile genç dallarda 220 ila 260 grama ulaşabilirler. Şekilleri yuvarlak veya yuvarlak-konik, hafif şalgam şeklindedir. Nervürler incedir, sadece kalikste görülebilir; yan dikiş yoktur.

Kabuğu yoğun, oldukça kalın ve sıkı, pürüzsüz, parlak, parlak ve kurudur. Tamamen olgunlaştığında, gevşek, hafif mavimsi mumsu bir kaplamayla kaplanır. Taban rengi açık yeşilden açık sarıya veya limon sarısına kadar değişir. Benekli ve dağınık, bazen hafif çizgili, benekli ve koyu kırmızı, kırmızı veya kırmızımsı kahverengi bir renk tonunda bir allık bulunur. Deri altı lekeleri az ve hafiftir, neredeyse fark edilmez. Kimyasal bileşimi değerlendirmek için, 100 gram başına aşağıdaki verileri bilmek faydalıdır:

• P-aktif maddeler (kateşinler) – 212 miligram.
• Askorbik asit (C vitamini) – 18,5 miligram.
• Toplam şeker (fruktoz) – %9,2.
• Pektinler (lif) – %14,4.
• Titrasyon asitleri – %0,82.

Kardelenler, yoğun, yoğun aromalı, sulu, ince taneli, çıtır çıtır, taze ve dikenli etleriyle ayırt edilir. Genellikle kar beyazıdır, ancak hafif limonlu bir tada sahip olabilir. Tadı tatlıya benzer, tatlı-ekşi, uyumlu ve dengeli olarak kabul edilir. Profesyonel tadımcılar 5 üzerinden 4,3 puan vermiştir.

Kardelen elma ağacı: özellikleri

Taç ve kök sistemi

Ağaç doğal olarak cücedir, 1,5-2 metreye kadar zor büyür, çok nadiren 2,5 metreye kadar büyür.Taç düz-yatay, yassı-yuvarlak, yayılan-ağlayan ve düşük ila orta yoğunluktadır. Sürgünler ince, uzun ve asma benzeridir, genellikle yanlara veya aşağıya doğru yönelmiştir, açık kahverengi veya yeşilimsi kahverengi kabukla kaplıdır ve düzenli budama ve destek gerektirir. Gövdeye dik açıyla yerleşmişlerdir. Meyve verimi bir önceki yılın büyümesine yoğunlaşır.

Kardelen yaprakları oldukça büyük, oval-yuvarlak, uzun, kösele gibi, yoğun, parlak ve ışıltılıdır. Uçları kısa ve sivri, kenarları çift tırtıklı, dişli-dişli ve bazen hafif dalgalıdır. Kök sistemi yüzeyseldir, çoğu uygun anaçta liflidir, çok dallıdır ve su arayışına pek uygun değildir.

Verimlilik ve tozlaşma

Doğal bodur bir çeşit için verim olağanüstü denilebilir.

İyi bakım ve uygun yetiştirme koşullarıyla, yetişkin bir Snowdrop çeşidi ağacından 70-85 kilograma kadar lezzetli ve güzel elmalar elde edilebilir.

Elma ağaçları kendi kendine kısırdır, bu yüzden ağacın 40-60 metre yakınında uygun zamanda çiçek açan başka bir çeşit olmadığı sürece meyve vermezler. Ticari ölçekte, 40-50 metrekareye bir tane olacak şekilde tozlayıcı dikmek yaygındır; özel bir arsada ise farklı çeşitleri kolayca birbirine dikebilirsiniz. Çiçek açan elma ağaçlarına şeker veya bal şurubu püskürtmek veya mobil arı kovanları kullanmak iyi bir fikirdir.

Kışa dayanıklılık ve hastalık direnci

Düşük sıcaklıklara karşı yüksek toleransı, Kardelen'i ülkemizin zorlu bölgeleri için mükemmel bir seçim haline getirir. Uzun süreler boyunca önemli bir hasar görmeden -39°C ile -42°C gibi düşük sıcaklıklara kolayca dayanabilir. Sarmaşık taç yapısıyla Sibirya ve Uzak Kuzey'de bile yetiştirilebilir. Ancak, uygun kış hazırlığı ve örtüleme şarttır. Gövdeleri kuraklığa dayanıklı olsa da, ek sulama yapılmadığında meyve kalitesi önemli ölçüde düşebilir.

Parazit ve mantar enfeksiyonlarına karşı direnç ortalama düzeydedir, ancak örneğin ağaçlar etkilenir. uyuz, uygun şekilde bakılırsa oldukça nadir görülür. Düzenli ilaçlama ile hastalık riski neredeyse sıfırdır. Bahçenizden en iyi şekilde yararlanmak için tarım teknolojisiyle ilgili tüm tavsiye ve önerilere uymanız çok önemlidir.

Anaçlar ve alt türler

Elma ağaçlarının alt türü yoktur, ancak çeşitli varyasyonları yetiştirilebilir. Örneğin, 1-1,5 metreyi zar zor aşan süper bodur çeşitleri vardır. Özellikle serin bölgeler için sürüngen (sürünen) taçlı bir ağaç seçeneği mevcuttur. Tüm bunların, üretilen meyvenin miktarı veya kalitesi üzerinde neredeyse hiçbir etkisi yoktur.

Kardelen yetiştirmenin özellikleri

İniş

Temel koşullar

• Tüm elma ağaçları gibi, kardelen de tepesinin en fazla güneş ışığı aldığı açık ve güneşli yerleri tercih eder. Ağaçlar gölgede de büyüyebilir, ancak çok az meyve verir veya hiç meyve vermez.
• Dikim alanının havalandırması dikkatli bir şekilde yönetilmelidir. İyi havalandırılmalıdır, ancak hava akımı kabul edilemez, aksi takdirde ağaçlar ölür.
• Köksapları sığ olduğundan, yeraltı su seviyeleri bu tür için kritik değildir. Bu nedenle, bu ağaçlar nehir, dere, göl veya sığ kuyuların yakınına bile dikilebilir. Ancak, bahçeyi bataklık bir alana yerleştirmeniz tavsiye edilmez, çünkü bu durum birçok hastalığın gelişmesine yol açabilir.
• Kardelen dikimi için çukurları en az 4-6 hafta önceden hazırlayın; çukurları 60-70 cm derinliğinde, 80-90 cm genişliğinde ve uzunluğunda kazın. Dibine biraz toprak ekleyin, mineraller ve organik maddelerle karıştırın. Ardından drenaj için taş, kırık tuğla veya vermikülit ekleyin ve 25-40 litre suyla doldurun. Çukurlar, üzeri kapatılmadan açık havada bırakılmalıdır.
• Bahçenizin bakımını kolaylaştırmak için ağaçlar arasında 1,5-2 metre mesafe bırakabilir, sıra arası mesafeyi ise 2-3 metre yapabilirsiniz.
• Anaç özelliklerini korumak için fide kök boğazını toprak yüzeyinin üstünde bırakın. Dikimden sonra oluşabilecek çökmeyi göz önünde bulundurarak 5-7 cm boşluk bırakılması önerilir.
• Ağaç gövdelerinin kuzey tarafına doğrudan açılan çukura kafes veya kazıklar çakılır, böylece dondan da korunmuş olurlar.
• Drenaj malzemesi, dikimden hemen önce çukurun ortasına bir yığın halinde tırmıklanır. Ağaç üzerine yerleştirilir, köksapı yayılır, toprakla örtülür ve elle hafifçe sıkıştırılır. İlk sulama yaklaşık 30-40 litre su gerektirir.

İniş tarihleri

Kardelenler için ilkbahar ekimi (Nisan-Mayıs) tercih edilir, çünkü tekrarlayan donlardan kaynaklanan hasar riskini azaltır. Ancak, bölgenin iklimi ılıman veya sıcaksa, sonbahar ekimi (Eylül-Ekim) de uygundur. Geç kaldıysanız ve ağaçlar satın alınmışsa, ısınana kadar 45° açıyla gömmeniz uygundur.

Ağaç bakımı

Don ve zararlılardan korunma

Ağaçlar kışa oldukça dayanıklıdır, ancak özellikle genç ağaçlar için soğuk mevsime uygun hazırlık ve koruma şarttır. Bu nedenle, sulama Ağustos ortasından itibaren kademeli olarak azaltılır ve Eylül ayına kadar tamamen durdurulur. Kardelenler alçak boylu bitkilerdir, bu nedenle anaçtan uçlarına kadar çadır benzeri bir yöntemle kolayca örtülebilir veya gövdeleri çuval bezi, çatı keçesi veya saman balyalarıyla sarılabilir. En zorlu koşullarda, toprağı yığabilir veya ladin dalları ekleyebilirsiniz.

Bahçe malzemeleri satan mağazalarda birçok ticari böcek kovucu mevcuttur. Ancak çoğu kişi, zararlıların kabuk çatlaklarına yerleşmesini önlemek için ağaç gövdelerini kireçle badanalama gibi eski usul yöntemi tercih eder. Yakıt yağı, eritilmiş hayvansal yağ ve gres gibi güçlü kokulu maddeler de kemirgenlere karşı koruma sağlar.

Toprağı gevşetme, sulama: Doğru tarım teknolojisi

Sığ kök sistemi, ağacın etrafını derinlemesine kazmayı engeller, ancak toprağın düzenli olarak gevşetilmesi gerekir. Aksi takdirde, sürgünler yüzeyden oksijen ve nem alamaz. Yılda iki kez yarım kürek derinliğinde kazıp, geri kalan zamanlarda çapalayabilirsiniz.

Kardelenlerin düzenli olarak sulanması gerekir; özellikle kurak ve sıcak yıllarda kendi başlarına yeterli su bulmakta zorlanırlar. Her on günde bir, günde iki kez 10-15 litre su verin. Sulama ve damla sulama, nem verme zahmetini ortadan kaldıracaktır. Düzenli sulamanın ertesi günü, toprağın sıkışıp kalmasını önlemek için hafifçe gevşetin.

Budama: basit taç şekillendirme

Budama, en rahat ağaç şeklini elde etmenize yardımcı olur ve tırmanan dalları budamaya iyi yanıt verir. Küçük, yuvarlak bir ağaç, sürünen bir asma (arktik, minusinsk, kavun), çalı şeklinde bir ağaç veya çalı-plaka ağacı oluşturabilirsiniz.

Hijyenik budama sırasında, çoğalmış dallar, yukarı doğru çıkıntı yapanlar, kuru, hastalıklı ve kırık olanlar kesilir. Bunlar meyve vermez, ancak ağaç hala özsuyu emmektedir. Budama, sonbaharda özsuyun kurumasından sonra yapılır ve dallar ilkbaharda, tomurcuklar patlamadan önce şekillendirilir. Kesilen alanlar boya veya bahçe sahası.

Kardelenlerin olgunlaşması ve meyve vermesi

Meyve vermenin başlangıcı

Tüm bodur ağaçlar son derece erken meyve verir, bu nedenle ilk hasat açık toprağa dikildikten 2-3 yıl sonra yapılabilir. Ağaç tomurcuk verebilir ve hatta daha erken çiçek açabilir, ancak yumurtalıklar oluşmadan önce koparmak en iyisidir. Bunların yarısından fazlası muhtemelen çorak çiçeklerden oluşacaktır ve ağacın rizom ve yapraklarını geliştirmesi için zamana ihtiyacı vardır.

Çiçeklenme zamanı

Ağaç, mayıs ortası civarında, mevsim ortasında çiçek açar. Nisan ayı sonlarında, dallarda oldukça büyük ve koyu kırmızı renkte tomurcuklar belirir. Bir süre sonra, etli yaprakları olan, yumuşak pembe veya bembeyaz, büyük çiçeklere dönüşürler. Çiçeklenme 10-14 gün sürer ve bu süre zarfında genellikle tozlaşma gerçekleşir.

Meyve verme ve büyüme

Ağaçlar çok hızlı büyür, yılda 50-70 santimetre büyür ve birkaç yıl içinde tam boylarına ulaşırlar. Bir elma ağacının aktif ömrü kısadır, sadece 20-25 yıl, bu süreden sonra ağaçların değiştirilmesi gerekir. Meyve verimi ilk yıllardan itibaren boldur, ancak düzenli değildir; kardelen her yıl güvenilir bir şekilde iyi bir meyve hasadı verir. Altıncı veya yedinci yılda ise verim zirveye ulaşır ve ağacın ömrü boyunca bu şekilde kalır.

Olgunlaşma Eylül ortalarında, bazen daha erken, bazen daha geç başlar. Meyveler tek bir dalga halinde, eşit şekilde olgunlaştığı için hemen toplanabilirler. Teknik ve tüketici olgunluğu örtüşür ve elmaların olgunlaşması için olgunlaşmaya ihtiyaçları yoktur. En iyisi iki veya üç katlı kutularda taşınıp özel bir kapta saklanmalarıdır. buzdolabı 4-6°C sıcaklıktaki bir mahzende saklayın. Odadaki nem oranının %50-60'ın altına düşmemesine dikkat edin. Meyveler, yaklaşık Ocak-Şubat aylarına kadar besin değerlerini korur, bu aydan sonra meyve eti sertliğini kaybeder ve tadı ekşi, ufalanır ve tatsızlaşır.

Kardelen elma ağacı çeşidi hakkında bir inceleme yazın, böylece acemi bir bahçıvan bile ilk elden faydalı bilgiler alabilir.