Ябълково дърво Джин: характеристики на сорта и грижи

Описание на сорта ябълково дърво Джин

Плодоносните, ранодатни и сравнително мразоустойчиви ябълкови дървета, всички от които са доста компактни по размер, са мечта за почти всеки градинар. Джин напълно отговаря на почти всички тези изисквания. Тези дървета заемат много малко място, могат да растат дори в суровите условия на Сибир и Урал и са особено устойчиви на краста и други гъбични инфекции по ябълките. Препоръчват се за отглеждане както в малки градински парцели, така и в големи, интензивни търговски овощни градини.

Ябълки: Как изглеждат

Плодовете обикновено са със среден или малко по-големи от средния размер, тежащи приблизително 140-160 грама. Въпреки това, с правилни грижи, в особено благоприятни години, те могат да нараснат до 170-200 грама. Плодовете са кръгли, често сферични, с правилна форма, почти сферична, което е рядкост за ябълките. Оребряването е много фини, едва забележими.

Кожицата е плътна, но не твърда, еластична, но крехка. Зелена е, а с узряването си обикновено става жълтеникава или дори златиста. Ружът може да покрива до 75-90% от повърхността; тя е дифузно набраздена, плътна и яркочервена с лек пурпурен оттенък. При достигане на техническа зрялост се покрива много гъсто с белезникаво-син восъчен налеп. Подкожните петна са тъмни, сиви или сиво-зелени, малко на брой, малки и едва видими на повърхността. Химичният състав се оценява въз основа на следните параметри:

• Захари (фруктоза) – 11,5%.
• Титруеми киселини – 0,54%.
• Аскорбинова киселина (витамин С) – 11,7 милиграма.
• Пектини (фибри) – 9,3%.
• Р-активни вещества (катехини) – 239 милиграма.

Светлооцветната плът на плода може да бъде лимонена или кремообразна. Тя е твърда, хрупкава, но не бодлива, много сочна и финозърнеста. Вкусът се счита за балансиран, сладко-кисел, клонящ към сладост с отличителна „черешова“ тръпчивост в послевкуса. Леко пикантен, десертен и хармоничен. Няма официална дегустационна оценка за плода, но неофициално експертите дават на тези ябълки 4,5-4,7 точки.

Джин от ябълково дърво: характеристики

Корона и коренова система

Дърветата се считат за средно високи, въпреки че би било по-логично да се класифицират като колоновидните полуджуджета. Те могат да достигнат максимална височина от 1,8-22 метра.Дори без формираща резитба, Джин не расте по-голям. Не образува странични скелетни клони; основното стъбло е покрито със зеленикавокафява кора. Плододаването се случва върху едногодишни плодоносни клонки, издънки и шпори, растящи под остър ъгъл спрямо ствола, насочени нагоре.

Лисичите опашки са сравнително големи, удължено-овални, с дълги заострени краища, плътни и кожести. Те са зелени или наситенозелени, лъскави, но със слаб блясък. Имат назъбено-назъбен, леко вълнообразен ръб, леко извити и могат да се сгънат във форма на лодка. Кореновата система е умерено дълбока, но предимно повърхностна, разклонена и слабо пригодена за търсене на вода.

Производителност и опрашване

Почти всички колоновидни ябълкови дървета се считат за ранородещи и високодобивни, а Джин не е изключение.

В един сезон едно зряло дърво може да даде само малко количество плодове, едва 16-20 килограма. Ако обаче вземете предвид гъстотата на дърветата на хектар, картината веднага се променя. Възможно е да се съберат над 50 тона ябълки, което вече е доста значително количество..

Сортът е напълно самофертилен, така че не се нуждае от опрашители, за да произведе добра реколта от ябълки. Опитните градинари обаче отбелязват, че реколтата е още по-обилна, ако Жан се засади с други ябълкови дървета, които цъфтят в точното време.

Зимоустойчивост и устойчивост на болести

Колоновидните ябълкови дървета обикновено не са особено устойчиви на ниски температури или резки температурни колебания, но този сорт е наистина едно от малкото изключения. С правилна грижа и правилна зимна подготовка, дърветата могат лесно да издържат на температури до -27-30°C, с размразяване, последвано от силни слани.

Джинът проявява висока степен на устойчивост на краста и други инфекции по ябълковите дървета, което е определен плюс. Дори по време на години на тежки епидемии, той рядко се заразява, а ако се случи, обикновено засяга листата, докато плодовете остават годни за консумация. Не бива обаче да се пренебрегват навременните превантивни обработки с противогъбични средства и инсектициди.

Подложки и подвидове

Джинът обикновено се отглежда върху полу-джуджести и джуджести подложки. Вирее добре и върху вегетативни семена, но достига над 2,5 метра височина и дава по-дребни плодове. Понастоящем не са известни подсортове на този сорт.

Особености на отглеждането на джин

Кацане

Основни условия

• Всички овощни дървета виреят на открити, слънчеви пространства и с добра вентилация. Изборът на правилното място ще гарантира постоянно добри реколти всяка година в продължение на 12-15 години.
• Освен нормализиране на киселинността на почвата, няма други изисквания към нея. Сортът расте добре в глинеста, песъчливо-глинеста, черноземна почва и по скалисти склонове.
• Няма съществена разлика в дълбочината на подпочвените води. Всъщност е най-добре да засадите Джин там, където лесно може да „намери“ влага: близо до потоци, реки, езера, в низини и в заливни ливади. Очевидно е, че почвата не трябва да е прекалено влажна и създаването на градина в блато е малко вероятно.
• Подгответе дупките предварително, поне 2-5 седмици преди засаждане. Изкопайте дупките на разстояние поне половин метър до метър една от друга, с дълбочина 60-70 сантиметра и със същия диаметър. Добавете почва и тор на дъното, след това добавете дренаж и накрая напълнете с вода.
• Коренова шийка По-добре е да го оставите поне на 4-8 сантиметра над повърхността, за да не се вкорени разсадът по-високо.
• Разсадът се поставя вертикално, държи се за ствола, а корените се разпръскват внимателно, така че да лежат свободно. Покривам разсада с почва, като я уплътнявам на пластове, за да избегна въздушни джобове, които биха могли да доведат до гниене на леторастите. Поливам ябълковите дървета с 25-40 литра вода и мулчирам повърхността с дървени стърготини.

Дати на кацане

Най-доброто време за засаждане на Джин е през пролетта. Оптималното време е от средата на април до началото на май, когато почвата е добре затоплена от слънчевите лъчи и рискът от замръзване е преминал. Пресаждането на разсад през есента също е приемливо, но той има малко по-нисък процент на оцеляване и намирането на подходящото време – поне 3-4 седмици преди замръзване – може да бъде предизвикателство.

Защита от замръзване и вредители

Покриването на малки колоновидни ябълкови дървета за зимата е лесно. Добавете 15-20 сантиметра почва към кореновата зона или поставете бали слама, смърчови клони или подложки от сухи листа или трева. Стволовете обикновено се увиват с различни материали, от агрофибър до покривен филц, но най-лесният метод е да се използва покритие с форма на топка, като например брезент или специално фолио.

Лесно е да отблъснете гризачите, които обичат да се угощават с нежната кора на младите дървета: намажете стволовете със свинска мас, олио или грес. Това ще накара животните да избягват вашите насаждения. Пролетното и есенното пръскане е ефективно срещу насекоми, криещи се в пукнатини и цепнатини в кората. замазване лайм.

Грижа за дърветата

Разхлабване на почвата, поливане: правилна селскостопанска технология

Копането около дървото трябва да се извършва много внимателно, за да се избегне увреждане на кореновата система, тъй като издънките са плитки. Два пъти годишно е идеално да се разрохква почвата, а междувременно можете да окопавате почвата около ябълковите дървета, като премахвате плевели, коренови издънки и всякакви други растителни издънки.

Джин се нуждае от поливане, особено в сухо и горещо време. Поливайте с 10-15 литра вода веднъж седмично или на всеки десет дни, сутрин и вечер. Ако е възможно, препоръчва се капково напояване, тъй като е най-подходящо за ябълковите дървета.

Подрязване: просто оформяне на короната

Сортът може или не може да образува странични скелетни разклонения, които ще трябва да се подрязват до две пъпки годишно. Въпреки това, може да расте и просто като един ствол, като в този случай няма да има нужда от формираща резитба.

Санитарната резитба включва отрязване на мъртви или повредени плодни клони. Трябва също да отрежете клона до втората пъпка, ако е необходимо да подновите дървото или ако е замръзнало, въпреки че е било защитено през зимата.

Зреене и плододаване на джина

Началото на плододаването

Всички такива сортове започват да дават плодове много рано, практически в същата година, в която са засадени на открито - тоест през първата година. Няколко пъпки се отварят по ствола, които е най-добре да се откъснат веднага след откриването им. До четвъртата или петата година ще можете да съберете около дузина ябълки, но никой не би посмял да нарече такава реколта пълноценна, дори в сравнение с други колоновидни ябълкови дървета.

Време на цъфтеж

Както всички есенни сортове ябълки, Джин започва да цъфти в средата на сезона. Това означава, че можете да очаквате първите пъпки да се отворят около десети май. Цъфтежът може да продължи доста дълго време, до 16-18 дни, но това зависи до голяма степен от климата и времето. Цветовете на дървото са едри и красиви, гъсто покриват целия ствол, създавайки живописен и декоративен ефект. Те обикновено са бели или леко розови, къдрави и често многопластови, напомнящи воланите на лека лятна рокля.

Плододаване и растеж

Дърветата растат доста бързо, добавяйки приблизително 12-20 сантиметра за един сезон. Тъй като общата височина на дървото не е много голяма, те бързо достигат пълния си потенциал, като се фокусират върху увеличаване на плодовитостта. Добивите се увеличават постепенно, но също така доста бързо и до 7-мата или 8-мата година можете да съберете цели 16-20 килограма ароматни и вкусни ябълки. Активният живот на ябълковото дърво обаче е кратък, което е често срещано оплакване сред собствениците, тъй като живее само 15-17 години.

Техническата зрялост настъпва около средата на септември, но ако времето е студено, мрачно и дъждовно, може да се забави до самия край на месеца, а понякога дори до началото на октомври. Плодовете се прилепват здраво към клоните, така че брането им може да се извършва спокойно. Ябълките имат среден срок на годност: те ще се запазят около 5-6 месеца във всяка изба без проблеми, но след това губят вкус, стават матови и кисели.

Моля, оставете отзивите си за сорта Джин, за да могат други градинари да научат нещо подобно от него и да подобрят своя опит.