Ябълково дърво Арбат: характеристики на сорта и грижи

Описание на сорта ябълки Арбат

Колоновидните ябълкови дървета привличат градинарите с особено компактната си корона. Арбат изисква само половин квадратен метър пространство за комфортен растеж и обилно плододаване. Дървото има имунна защита срещу различни гъбични инфекции, устойчиво е на вредители, плододава ежегодно без прекъсване, а също така е мразоустойчиво и лесно за поддръжка.

Въпреки някои недостатъци, като кратък активен живот, лош срок на годност на плодовете и склонност към смачкване на плодовете, ако не се полагат подходящи грижи, се препоръчва за използване в мащабни търговски интензивни насаждения за промишлени цели и в малки частни стопанства.

Ябълки: Как изглеждат

Плодовете обикновено са със среден или малко по-големи от средния размер. Те са неравномерни, достигайки максимално тегло от 95-135 грама, но при правилна грижа могат да достигнат 150-180 грама. Ако пъпките не се проредят през пролетта, те неизбежно с времето стават по-дребни. Ябълките са кръгли, сплескани, понякога с форма на ряпа, леко конусовидни и гладки. Върхът често има гладко оребрене и страничен шев.

Кожицата е плътна, но много тънка и крехка, което затруднява транспортирането. Тя е лъскава и гладка, еластична, светлозелена или зеленикаво-жълта на цвят. По време на узряването по повърхността се развива лек восъчно-мазен налеп, който придава на ябълките синкав оттенък, сякаш са покрити със скреж. Ружът е плътен, размазан, на райета, наситено розов, червен или пурпурен. Подкожните вдлъбнатини са големи, светли на цвят, малко на брой и умерено видими. Химичният състав на плода обикновено се характеризира със следните параметри:

• Пектини (фибри) – 12,2%.
• Титруеми киселини – 0,49%.
• Захари (фруктоза) – 8,3%.
• Аскорбинова киселина (витамин С) – 7,8 милиграма.
• Р-активни вещества (катехини) – 182 милиграма.

Месото е средно плътно, леко хрупкаво, с приятна текстура, финозърнесто и сочно. Цветът е предимно светложълт или леко кремообразен. Вкусът е сладък или леко сладко-кисел, счита се по-скоро за десертен, отколкото за трапезен плод. Хармоничен е, но небалансиран поради прекомерната си сладост. Официални дегустационни отзиви от професионалисти все още няма налични.

Ябълково дърво Арбат: характеристики

Корона и коренова система

Дървото се счита за естествено колонообразно полуджудже.Може да се разтегне до максимум 1,6-2,3 метра., което наистина опростява поддръжката и прибирането на реколтата. Короната едва достига 25-40 сантиметра височина, състояща се от един ствол, покрит със зеленикавокафява или светлокафява кора, която е леко суха, с деликатни оребрения. Пръстени, издънки и малки плодни клонки, които са мястото, където се осъществява плододаването, растат директно върху ствола.

Листата са малки, плътни, леко удължени, кожести, тъмнозелени или изумруденозелени, лъскави, лъскави и може да имат леко мъхче на гърба. Те са дъговидни и имат къс, заострен връх, с вълнообразни, фино назъбени и назъбени ръбове. Кореновата система е повърхностна, разклонена и плитка, слабо пригодена за търсене на вода.

Производителност и опрашване

Арбат е признат за високодобивен и ранноплоден сорт, защото неговата производителност може наистина да впечатли дори опитен градинар, особено когато става въпрос за колоновидните ябълкови дървета.

Едно зряло дърво може да даде до 20-22 килограма вкусни, макар и не особено едри, плодове на сезон. Като се има предвид, че дървото едва достига два метра височина, тези цифри са наистина забележителни..

Сортът се счита за условно самофертилен, а прашецът му има индекс на жизнеспособност от 40%. Това означава, че при липса на други опрашители наблизо (50-100 метра), есенната реколта ще даде не повече от гореспоменатия процент. Поради това градинарите обикновено пресаждат тези ябълкови дървета, за да увеличат максимално добива на плодове.

Зимоустойчивост и устойчивост на болести

Арбат има доста добра устойчивост на замръзване. Понася температури до -25-27°C доста добре, но само когато тези периоди не са повече от 1,5-2 седмици. Следователно, подготовката за зимуване и покриването през студения период винаги изискват значително внимание. Стандартните процедури, описани по-подробно по-долу, са напълно подходящи за този сорт.

Като родител за Арбат е използван сорт ябълки с генетична имунна памет срещу. крастаТова заболяване се счита за основен проблем в насажденията на руските градинари, но е напълно безвредно за това колоновидното растение. Сортът е устойчив на цитоспороза, брашнеста мана и други болести. Изисква обаче редовно третиране срещу вредители, като например въшки, глог и зелени коренища. листна въшка, листните завивачки и други насекоми вредители могат да причинят много проблеми.

Подложки и подвидове

Арбат е напълно нов колонообразен ябълков сорт, така че все още не са разработени подвидове и не се работи по него, поне не на официално ниво на разработване. Ябълковите дървета се отглеждат върху семенни, стандартни, джуджеви и полуджуджеви подложки, като хибридът MM-106 се счита за най-добър. Общите характеристики на дървото не се променят съществено.

Характеристики на отглеждането на Арбат

Кацане

Основни условия

• Почти всички овощни култури виреят на открити пространства и добра светлина и този сорт не е изключение. На сянка той ще изглежда нездравословен и слаб и може да откаже да цъфти или да дава плодове.
• Ябълковите дървета нямат специални изисквания към почвата, но със сигурност не обичат прекалено киселинна почва. Те виреят в глинеста, черноземна или песъчливо-глинеста почва. Ако pH надвишава нормата (5,5-6 pH), най-добре е да се неутрализира с вар преди засаждане.
• Арбат не изисква много място, така че дупките се изкопават на разстояние приблизително 85-95 сантиметра една от друга, което е достатъчно за комфортен растеж и плододаване.
• За предпочитане е дупките да се подготвят предварително, поне 12-16 дни преди засаждане. Изкопайте дупки с размери 60x80 сантиметра, запълнете дъното с плодородна почва от горния слой, след това добавете дренаж, напълнете с вода, оставете непокрити и оставете да престои.
• Добра идея е веднага да изкопаете или забие колове (дъски, пръчки) в дупките за опора. Премахването им не е необходимо; дървото се връзва към тях за зимен подслон, но това може да се направи приблизително 5-6 години след засаждането.
• Всеки разсад се проверява преди засаждане; ако се открият изсъхнали или повредени корени, те се подрязват. За да хидратирате коренищата, можете да накиснете дърветата във вода за 6-10 часа, преди да ги засадите в земята.
• Коренова шийка При засаждането, подложката винаги трябва да остава на 4-8 сантиметра над повърхността, в противен случай всички качества на нея ще бъдат изравнени.
• Поставете ябълковите дървета в дупката така, че корените да могат да лежат свободно. Покрийте с пръст и я уплътнете здраво на ръка, за да избегнете въздушни джобове, които често водят до гниене на корените. Полейте дърветата с 15-20 литра вода и мулчирайте повърхността на почвата с дървени стърготини, нарязана трева и оборски тор.

Дати на кацане

Ябълковите дървета Арбат могат да се засаждат както през пролетта, така и през есента, след като всички останали дървета са опадали листата си. Опитните градинари обаче отбелязват, че дърветата имат много по-добър процент на оцеляване в първия случай. Веднага щом снегът се стопи, почвата се затопли и заплахата от слана отмине, изберете топъл ден за засаждане. През есента обаче трябва да се възползвате от момента, когато сланата е все още далеч, но движението на сока в стволовете е спряло. Ако ябълковото дърво започне да развива пъпки през този период, то неизбежно ще умре при зимните студове.

Грижа и селскостопанска технология

Защита от замръзване и гризачи

Според стандарта, поливането трябва да се спре не по-късно от средата на септември, преди да настъпят студовете, за да се даде време на дървото да се подготви за зимата. Върху кореновата зона се поставят рогозки от суха трева, листа, слама или смърчови клони. Ако зимите в региона са сурови, върху корените може да се натрупа почва с 10-15 сантиметра, която, подобно на рогозките, трябва да се отстрани през пролетта. Стволовете се увиват в зебло, всякакъв плат, агрофибър, покривен филц или рубеол. Ако заплашват силни студове, дърветата се покриват и с палаткообразно покритие.

За да се отблъснат насекоми вредители, криещи се в пукнатини и цепнатини в кората или близо до коренищата, стволовете на дърветата се варосват с вар през пролетта и есента на височина най-малко 40-60 сантиметра. Покриването на дърветата с разтопена животинска мазнина, изсушаващо масло, грес или други вещества с остра миризма ще помогне за отблъскване на гризачите.

Подрязване: просто оформяне на короната

Резитбата е от решаващо значение за това колоновидното дърво, тъй като е от решаващо значение за формирането на правилна корона. През първата година се оставят два странични издънки (скелетни клони) и се подрязват до две пъпки. На следващата година по-силният, основен и плодоносен клон се премахва напълно, което позволява на втория клон да се развие. Този процес се повтаря година след година. Ако горните пъпки са замръзнали, най-добре е да се отрежат; това ще позволи на дървото да се възстанови по-бързо. Всички повредени издънки, коренища и плодоносни клонки се подрязват с ножица за резитба през пролетта или есента.

Узряване и плододаване на Арбат

Началото на плододаването

Първите цветове цъфтят през първата година, дори ако разсадът все още расте в разсадника. Експертите препоръчват да се откъсват, за да може дървото да се утвърди. Поради това се смята, че сортът започва да дава плодове едва през втората или третата година след засаждането в открита земя, тъй като всички пъпки трябва да бъдат напълно отстранени преди това. През първите няколко години ще можете да съберете само 2-5 килограма ябълки, но това е достатъчно за вкус.

Време на цъфтеж

Цъфтежът настъпва в средата на сезона, около средата на май. Точното време до голяма степен ще зависи от климата и метеорологичните условия на конкретната година. В топли и слънчеви условия пъпките ще се отворят по-рано, докато в хладни и дъждовни условия те ще се отворят по-късно. Цъфтежът е много обилен, но самите цветове са малки, бели или леко розови, с къдрави, накъдрени венчелистчета. Цветовете са ароматни и красиви, а дърветата изглеждат много красиви и елегантни по време на периода на цъфтеж, който продължава приблизително 9-14 дни.

Плододаване и растеж

Арбат расте доста бързо, достигайки 12-18 сантиметра на сезон. Тъй като дървото не расте много високо, то достига пълния си ръст много бързо. Плододаването също се увеличава постепенно, но доста бързо. Реколтата през първата година може да е доста ограничена, но до 4-та-6-та година ще се постигне пълна реколта до 10 килограма. Основният недостатък на този сорт е краткият му живот - само 10-15 години - след което ще трябва да бъде заменен.

Плодовете узряват около втората половина на август и е изключително важно да се улови моментът. Можете да разберете кога са узрели по наличието на синкав, восъчен налеп, който сигнализира, че е време да ги берете, в противен случай ще паднат на земята. Не могат да се съхраняват повече от два до три месеца; стават меки и пухкави, губят вкуса си и вкисват. Въпреки това, транспортират се добре и от тях се приготвят отлични компоти, сладка, сокове и конфитюри.

Моля, оставете отзивите си за сорта Арбат, за да дадете възможност на други градинари да получат представа как да подобрят отглеждането на тези ябълкови дървета и да увеличат максимално добивите им.