Здраве на ябълковото дърво: характеристики на сорта и грижи

Описание на сорта „Здраве“

Новото ябълково дърво веднага привлече вниманието не само заради вкусните си плодове и изобилното им плододаване, въпреки че тези фактори също са много важни. То е умерено здраво, спретнато дърво, което не изисква специални грижи, издръжливо е, зимоустойчиво и редовно дава високи добиви година след година. Невзискателно е по отношение на почвата, торовете и поливането, но в същото време реагира много добре на грижи и има специален Vf ген в генетичния си код, който го предпазва от... краста.

Ябълките са красиви и едри, сочни, вкусни и ароматни. Лесни са за транспортиране и съхранение в изба или специален хладилник. Сортът „Здоровие“ се препоръчва както за индивидуални градински парцели, така и за големи, интензивни търговски овощни градини.

Ябълки: Как изглеждат?

Плодовете са със среден до малко по-едър размер от средния. Те достигат приблизително 140-170 грама, кръгли са, леко сплескани по централната ос, а върхът може да бъде леко коничен или удължен. Обикновено са равномерни и симетрични, но могат да бъдат и наклонени. Оребряването е едва доловимо, а страничният шев е напълно невидим.

Кожицата е плътна, гладка, не много лъскава, но лъскава, леко матова, еластична и осигурява добра защита срещу механични повреди. Когато е суха, по време на зреене може да развие плътно сиво-сребристо восъчно покритие. Основният цвят е зелен или леко зеленикаво-жълтеникав, със сложен руж. Състои се от червен или червено-карминов подтон, размазан, пъстър шарка, покриваща 65-80% от повърхността, и пъстър, райет, ивичест и петнист шарка с виолетов, бордо или цвят на цвекло. Подкожните пробиви са многобройни, но малки; те са сиво-зеленикави и едва забележими. Препоръчително е да се оцени химичният състав на ябълката въз основа на следните данни:

• Р-активни вещества (катехини) – 294 милиграма.
• Аскорбинова киселина (витамин С) – 9,3 милиграма.
• Фруктоза (общо захари) – 9,1%.
• Пектини – 6,1%.
• Титруеми киселини – 0,87%.

Месото е средно плътно, финозърнесто, много сочно и крехко. Леко бодливо, освежаващо, не е сладникаво, с приятна текстура и лесно се бели. Вкусът му се счита за хармоничен, изискан и балансиран, с класически сладко-кисел баланс. Професионалните дегустатори оценяват плода на приблизително 4,3-4,4 точки за външния му вид и вкус.

Здраве на ябълковото дърво: характеристики

Корона и коренова система

Дървото е със среден размер, расте до около 4-5 метра, не повечеПовечето градинари предпочитат да подрязват дърветата, като не им позволяват да растат по-високи от 3,5-4 см. Короната е спретната, овална или заоблена, но с течение на годините лесно може да стане разперена, увиснала и дори плачеща. Тя е гъста, склонна към свръхрастеж, с издънки, растящи под прав ъгъл спрямо централната сърцевина и покрити със сива или сиво-кафява кора.

Листата са късо заострени, средно големи, удължени, яйцевидни и леко овални. Те могат да се извиват, извиват надолу или да се сгъват във форма на лодка, създавайки впечатление за „къдрава“ корона. Остриетата са тъмнозелени или дори наситено изумрудени, а от обратната страна могат да бъдат опушени. Краищата са фино вълнообразни, назъбено-назъбени и назъбени. Кореновата система е обширна, средно дълбока, частично повърхностна и влакнеста.

Производителност и опрашване

Сортът „Здоровие“ се счита за високодобивен, тъй като може лесно да се конкурира дори с прословутата Антоновка.

Едно зряло дърво от сорта „Здоровие“ може да даде приблизително 200-240 килограма ароматни плодове за един сезон. Тези цифри могат леко да варират в зависимост от грижите, торенето, климата и дори метеорологичните условия.

Ябълковите дървета се считат за самофертилни, но без близки сортове за кръстосано опрашване, те могат да дадат само 25-35% от потенциалния си добив. Затова се препоръчва да се засаждат с подходящи сортове, които цъфтят по същото време. Добра идея е също така да се поставят кошери в градината по време на цъфтежа и да се пръскат растенията с мед или захарен сироп.

Зимоустойчивост и устойчивост на болести

Устойчивостта на замръзване на ябълката е впечатляваща. През целия период на изпитване в Орловска област тя никога не е показвала ниво на увреждане от замръзване по-голямо от 0,3-0,4. Понася температури до -32-35°C, но правилната подготовка и зимното подслоняване са от съществено значение.

Сортът има силен генетичен имунитет към краста, така че дървото просто не може да се зарази с нея. Той е доста устойчив и на други болести, но превантивните лечения не могат да бъдат напълно изоставени. Редовното пръскане и третиране ще помогнат за намаляване на риска до почти нула.

Подложки и подвидове

Сортът е напълно нов и дори не е напълно тестван, така че е твърде рано да се говори за неговите подсортове. Няма колоновидни или пълзящи сортове „Здоровье“. Ябълката се отглежда на различни подложки, най-популярни от които са полуджуджестите и джуджестите М-9 и М-116.

Особености на отглеждането на здраве

Кацане

Основни условия

• Ябълковите дървета предпочитат слънчеви, открити пространства, добре осветени от пряка слънчева светлина през по-голямата част от деня. Те могат да растат и на сянка, а понякога дори да цъфтят и дават плодове, но добивите намаляват значително.
• Препоръчително е да изберете места с добра вентилация, тъй като гъстата корона изисква добра циркулация на въздуха. В същото време избягвайте течение, което лесно може да унищожи всяко растение.
• Нивото на подпочвените води не трябва да надвишава 2,2-2,4 метра, в противен случай „Здоровието“ ще го достигне с кореновите си издънки и ще започне да гние. Ако нямате голям избор, можете да засадите щамповани дървета върху изкуствен насип или да създадете откос, като изкопаете лист шисти на дълбочина поне 2 метра.
• Най-добре е да подготвите всички дупки за ябълкови дървета 5-8 месеца преди засаждането, за да им дадете време да узреят правилно. За целта изкопайте дупките на дълбочина 60-70 сантиметра, след което добавете слой почва, смесена с тор, след което запълнете с дренажен материал и полейте обилно.
• Дърветата обикновено се засаждат на разстояние 4-5 метра едно от друго и малко по-малко между редовете. За джуджестите и полуджуджестите сортове е достатъчно разстояние от 3-4 метра.
• Преди засаждане разсадът се оглежда, сухите издънки и кореновите издънки се отрязват, а коренището се потапя във вода за 4-5 часа.
• Кореновата шийка винаги остава отгоре; това е универсално правило, ако искате да запазите свойствата и качествата на подложката.
• В дупките веднага се забива кол за връзване. Стволът на дървото се закрепва към него с въже или канап във формата на осмица или знак за безкрайност. Това ще предотврати повреждането на кората от вятъра.
• Поставете дървото в дупката върху купчина дренажен материал, разпръснете коренището на ръка и го покрийте с пръст, като го разклатите и уплътните. Натрупайте пръст по периметъра като парапет, налейте 25-30 литра вода вътре и мулчирайте повърхността.

Дати на кацане

Този сорт е толкова универсален, че лесно понася както пролетното, така и есенното засаждане. Ябълковите дървета Здоров се засаждат в края на март или началото на април, или в края на септември или началото на октомври, по време на топло и сухо време. Уверете се, че има поне 4-6 седмици преди слана. Със затворена коренова система, това ябълково дърво вирее добре, когато е засадено по всяко време през вегетационния период.

Грижа за дърветата

Защита от замръзване и вредители

За да предотвратите замръзване на дървото по време на слани, първо трябва правилно да спрете поливането през есента. Най-добре е да правите това постепенно, като намалявате количеството и честотата на поливане в средата на есента. августДо септември поливането трябва да бъде напълно спряно, въпреки че може да се проведе един контролен период в момента, в който всички листа току-що са паднали.

За да се предотврати увреждането на листата, плодовете и дървесината от насекоми, най-лесният начин е да се използват търговски достъпни инсектициди и фунгициди. Освен това, стволовете се варосват с вар на дълбочина около един метър, градински материали, грес, мазут или свинска мас, след което се намазват върху стволовете.

Разхлабване на почвата, поливане: правилна селскостопанска технология

Трябва редовно да копаете около ствола на дървото, два пъти годишно, като премахвате отпадъци изпод ябълковото дърво, плевели, коренови издънки и издънки на различни растения. Можете да окопавате почвата по-често, около 6-8 пъти на сезон. Най-добре е да направите това през следващия сезон. глазура ден, тогава почвата няма да се уплътни в плътна буца.

Поливайте здравото дърво според нуждите, особено обилно, когато е младо. Всяко дърво трябва да получава поне 15-25 литра вода, два пъти на всеки 7-10 дни, когато няма естествени валежи. Много е удобно торовете да се разтварят във вода, тъй като те се абсорбират много по-лесно.

Подрязване: просто оформяне на короната

Дървото вирее във форма на метла или рядко наслоено. И двата варианта водят до клони, разположени на голямо разстояние един от друг на различна височина. Дърветата се подрязват през първата си година и се проверяват два пъти годишно, за да се предотврати прекалено гъстото сгъстяване на короната. Не трябва да се премахва повече от една трета от короната наведнъж, в противен случай ябълковото дърво може да умре от стрес.

Санитарната резитба на дърветата се извършва през пролетта и есента. Всички сухи, повредени, болни и счупени издънки се отрязват. Отрязаните места (раните) се покриват с боя на водна основа. градинско игрище, блато.

Узряване и плододаване на здравето

Началото на плододаването

Ябълковите дървета се считат за раноплодни, но те започват да дават плодове за първи път приблизително 5-6 години след засаждането им в открита земя. Около 4-та или 5-та година може да се появят пъпки, но това обикновено са празни цветове. Затова опитните градинари съветват да се прищипват цветовете, за да се предотврати изсмукването на излишен сок от дървото. Първата реколта ще бъде малка, само 4-7 килограма плодове, но това е достатъчно за проба.

Време на цъфтеж

Както повечето есенни ябълкови дървета, „Здоровие“ започва да образува пъпки в средата на април. До края на месеца или началото на следващия месец те се отварят в големи, красиви, ароматни цветове, събрани в съцветия от 4-6. Те са бели и розови, много нежна текстура, с форма на чинийка, с рехаво затворени венчелистчета и близалца над прашниците. Цъфтежът продължава 8-12 дни, малко по-дълго при хладно и дъждовно време.

Плододаване и растеж

Ябълковите дървета набират височина и обем на короната доста бързо. Те покачват приблизително 25-40 сантиметра на сезон, бързо достигайки своя пик. Те също така успяват да увеличат производството на плодове с бързи темпове. Всяка година плодовете нарастват по количество и до 10-та до 12-та година реколтата е доста значителна. Едно ябълково дърво може да осигури нуждите на 1-2 души за цяла година.

Плодовете узряват в началото на септември; при лошо време, студ и дъжд, узряването им може да се забави до средата или края на септември. Консумативната зрялост настъпва малко по-късно, приблизително 14-18 дни след съхранение. Не могат да се съхраняват продължително време нито в хладилник, нито в мазе. Въпреки това, те могат да запазят всичките си свойства и качества до края на зимата или дори до началото на пролетта.

Споделете собствения си опит със сорта ябълки „Здоровие“, за да може всеки градинар да се запознае с него преди засаждане и да постигне максимални резултати.