Ябълково дърво Молодежное: характеристики на сорта и грижи
| Цвят | Червени |
|---|---|
| Сезон на зреене | Есен |
| Размер на ябълките | Средно |
| Вкус | Сладко и кисело |
| Тип корона | Средна височина на дървото |
| Срок на годност | Среден срок на годност |
| Приложение | За рециклиране , Прясно |
| Зимоустойчивост | Средна зимна издръжливост |
| Възраст на плододаване | До 5 години |
История на произхода и региони на растеж
Региони за отглеждане
- Централен Черноземен регион.
- Средна зона.
- Московска област.
- Северен Кавказ.
- Крим.
- Волжки регион.
Произход
Новият сорт е разработен от Федералния изследователски център „Всеросуски институт за растителни генетични ресурси на името на Н. И. Вавилов“. Създаден е чрез кръстосване на ябълката Жигулвское с ябълката Бокен в Далекоизточната опитна станция. Авторите на сорта Молодежное (Маличенковское) се приписват на Л. Н. Баландина и В. В. Маличенко. Разсадът е получен за първи път през 1964 г.
През 1984 г. ябълковото дърво е представено за официално изпитване и класифицирано като елитен сорт. До 1988 г. е решено да бъде включено в Държавния регистър на селекционните постижения и да бъде районирано в районите на Волга и Централно Черноземие. Може успешно да се отглежда в цялата централна част на Русия, далеч на север и на юг; някои дори култивират дървета в Урал или Западен Сибир. Понастоящем няма официално вписване в регистъра за този сорт.
Съдържание
Описание на сорта Молодежное
Ябълковите дървета бързо се превърнаха в обичайна гледка в много градини, защото наистина имат много предимства. Те са изключително устойчиви на околната среда и виреят при почти всякакви условия, не се притесняват от замърсените градски улици, лесни са за грижи и изискват малко влага или почва. Освен това не растат твърде бързо, нито пък стават прекомерно големи, заемайки големи площи.
Плодовете са едри и привлекателни. Розови са, ароматни и вкусни. Могат да се транспортират на дълги разстояния или да се съхраняват в изба за доста дълго време. Този сорт е подходящ за интензивни търговски градини, но се препоръчва и за домашно градинарство.
Ябълки: Как изглеждат?
Плодовете са по-едри от средните, но обикновено едри, с тегло до 150-230 грама. Те са с кръгла или леко закръглено-конична форма, гладки, с широки, изпъкнали, макар и много сплескани, ребра. Те са еднакви по размер и могат да бъдат симетрични, но по-често са наклонени на едната страна.
Кожицата е здрава, тънка, но еластична и предлага добра защита от механични повреди, макар и не дебела. Тя е гладка и лъскава и може да развие леко восъчно покритие по време на зреенето, което придава на ябълките леко синкав оттенък.
Основният цвят е светлозелен или светлозелен, понякога с жълтеникав оттенък. Подлежащият руж е размазан и на петна, на ивици и петна, и може да е леко на райета, но като цяло има равномерен, по-светъл подтон върху по-тъмна кожа. Той е наситеночервен или карминовочервен, и може да бъде тъмночервен, цвят на цвекло или дори червеникавокафяв, като обикновено покрива поне 85-95% от повърхността на кожата. Подкожните точки са големи и малки, равномерни и светли на цвят, ясно видими върху тъмни, пъстри ябълки. Специалистите препоръчват да се оцени химичният състав чрез сравняване на следните данни:
- Р-активни вещества (катехини) – 128 милиграма.
- Аскорбинова киселина (витамин С) – 9,2 милиграма.
- Фруктоза (общо захари) – 12,7%.
- Пектини – 15,7%.
- Титруеми киселини – 0,58%.
Молодежният сирене има много приятна текстура. Хрупкав и бодлив е, но същевременно много сочен, крехък и финозърнест. Най-често е снежнобял или леко кремаво жълт, жълт или дори лимонов. Има десертен вкус, сладко-кисел с нотка на сладост. Ароматът е силен, с отличителна тръпчивост. Експертите го оценяват с 4,4-4,7 от 5 възможни точки.
Ябълково дърво Молодежное: характеристики
Корона и коренова система
Това средно голямо дърво се отличава с умерената си сила на растеж. Може да достигне височина от 4,5-5 метра, но произвежда само 15-25 сантиметра годишно.Короната е кръгла или овално-закръглена, увиснала, разперена и с възрастта става плачеща. Летосите са дълги, дебели, леко извити и разположени под прав ъгъл спрямо проводника. Покрити са със сива или сиво-кафява кора, която се напуква и лющи. Плододаването е съсредоточено върху пръстените, плодните клонки и пъпките (смесени).
Листата са светлозелени или наситенозелени, ярки, привлекателни, лъскави, леко набръчкани и с филцово опушение от долната страна. Те са овални или леко овално-удължени, с назъбени, назъбени и назъбени ръбове и плоски, умерено заострени върхове. Кореновата система е средно дълбока, като при дивите екземпляри може да е стержнева, но е предимно влакнеста. Не е много чувствително към замръзване и е слабо пригодено да търси вода.
Производителност и опрашване
Маличенковское се счита за високодобивен сорт, тъй като с правилна грижа може лесно да се конкурира дори с прословутата Антоновка.
Пестеливите производители обикновено събират поне 220-250 килограма ароматни, красиви ябълки от едно дърво годишно. В благоприятни години, с редовно поливане, торене и навременна и правилна резитба на короната, тези цифри лесно могат да надхвърлят 290-300. Някои ферми, със стандартна гъстота на засаждане, са постигнали 1,5-2 тона на хектар..
Сортът е самостерилен, дори напълно стерилен сам по себе си. Следователно, за да образува яйчници и плодове, са му необходими външни опрашители, подходящи за периода на цъфтеж. В идеалния случай те трябва да бъдат разположени на не повече от 45-60 метра един от друг, в противен случай вятърът определено няма да се получи. Много опитни градинари засаждат Молодежное, разпръснато с други сортове, на разстояние 4-5 метра един от друг.
Зимоустойчивост и устойчивост на болести
Този сорт е разработен като дърво за Далечния изток, но не е особено толерантен към ниски температури. Дори при температури до -22-27°C, сортът не се влияе от изключително високи нива на влажност. При влажност от 85-90% за кратък период от не повече от 1-2 седмици, дори нежните пъпки остават невредими. Защитата на дърветата от замръзване и правилната им подготовка за зимата е все още необходима; това ще предотврати бъдещи проблеми.
Молодежният има висока устойчивост на болести по ябълката. Рядко се засяга. краста или брашнеста мана, цитоспороза или монилиозаВъпреки това, без задължителни превантивни обработки, дърветата могат да претърпят сериозни щети по време на години на тежка епифитозия. Най-често обаче се засяга листната маса, докато плодовете остават годни за преработка или консумация в прясно състояние.
Подложки и подвидове
Сортът все още няма подвидове и съдейки по изключването му от Държавния регистър, е малко вероятно те да се появят. Няма колоновидни или джуджести сортове, а също така е невъзможно сортът да се отглежда като пълзящо дърво, въпреки че е доста адаптивен към други форми. Може да се отглежда на различни подложки, включително джуджести и полуджуджести, което леко намалява височината на дървото.
Характеристики на растящата младеж
Кацане
Основни условия
- Почти всяка почва е подходяща за ябълкови дървета, с изключение на силно киселинна или солена почва.
- Най-добре е да изберете слънчеви, открити места, тъй като на сянка дърветата растат тънки, слаби и никога няма да започнат да дават плодове, отказвайки изобщо да цъфтят.
- Трябва да се избягват течения; те може да не са силни, но все пак имат отрицателно въздействие върху разсада, особено през първите няколко години след засаждането. Следователно, засаждането трябва да се извършва под защитата на по-високи дървета, огради и стени на сгради.
- Нивата на подпочвените води играят роля в Молодежния. Те не трябва да са твърде дълбоки, но не трябва да са и над 2-2,2 метра. В първия случай дърветата може да страдат от липса на влага, докато във втория корените може да започнат да гният.
- Подгответе дупките предварително, като ги изкопаете с дълбочина 60-70 сантиметра и диаметър до 1 метър, поне 2-4 седмици преди засаждане. Това може да се направи в сезона преди засаждането, за да се позволи на растенията да узреят по-добре. На дъното се добавя тор, след това се добавя дренаж, добавя се вода и дупките се оставят непокрити.
- Оставете приблизително 3-4 метра разстояние между дърветата, за да предотвратите конфликти на короните или коренищата между зрелите дървета. Между редовете може да се остави малко по-голямо разстояние, до 5 метра, което ще опрости прибирането на реколтата и редовната поддръжка.
- Колове се вкопават или забиват в дупките, за да поддържат дърветата. Те могат да бъдат отстранени едва през четвъртата или петата година, когато ябълковото дърво е добре утвърдено и вече не е податливо на повреди от вятъра. Кол, забит от северната страна, осигурява допълнителна защита от замръзване.
- Поставете дървото в дупката, като го подпрете с едната ръка, след което я напълнете с почва и я уплътнете на ръка. Важно е да се уверите, че няма въздушни джобове около корените. Полейте дървото с 30-45 литра вода и мулчирайте повърхността, за да задържите влагата допълнително.
Дати на кацане
Дървото е устойчиво на мраз, но не прекалено, така че оптималното време за засаждане е пролетта, около края на март или началото на април. Важно е да се избере време, когато почвата се е затоплила добре, няма заплаха от слана, но сокът в стволовете все още не е започнал да тече. В по-топлите райони, като Крим или Северен Кавказ, дърветата могат да се засаждат през есента, след като листата са опадали, когато все още има 3-4 седмици преди настъпването на сланата.
Грижа за дърветата
Защита от замръзване и вредители
За да се подготвите за зимата, спрете поливането не по-късно от средата или края на август, или най-късно до началото на септември, в зависимост от района на отглеждане. Това ще позволи на сока да изтече навреме. Стъблата се увиват в подходящи материали, от зебло до покривен филц, а кореновата област се покрива със слама, сено, смърчови клони и дори пръст. Всичко това трябва да се премахне в началото на пролетта, преди пъпките да набъбнат.
За да предпазите кората и леторастите от гризачи, намажете долната част на ствола с грес, мазут или свинска мас. Те ще ги отблъснат, но могат да се използват и продукти, предлагани в търговската мрежа. Дърветата се варосват два пъти годишно, в началото на пролетта и късната есен. Добре е предварително да почистите ствола с твърда четка, за да премахнете всички пукнатини, където насекомите могат да гнездят.
Разхлабване на почвата, поливане: правилна селскостопанска технология
Зоната около ствола на дървото трябва да се прекопава поне два пъти годишно. Добра идея е това да се съчетае с пролетната и есенната поддръжка. По това време се отстраняват плевелите, издънките на растенията и кореновите издънки, а всички отпадъци, паднали листа и ябълки трябва да се събират веднага около стволовете. По време на вегетационния период окопавайте почвата според нуждите, например в деня след поливането, за да предотвратите уплътняването ѝ на твърда буца.
Дърветата трябва да се поливат често през горещи и сухи периоди. Идеално е поне веднъж на всеки 10-12 дни. Ако има валежи, пребройте времето от тази дата и полейте отново. Младите разсади се поливат по този начин през първата и втората година, а след това може да се постигне приблизително 6-9 пъти на сезон. Торовете се добавят едновременно, разредени с вода за по-добро усвояване.
Подрязване: просто оформяне на короната
Маличенковското, както повечето други ябълкови дървета, предпочита рядка, многоетажна форма, със скелетни издънки, разположени на голямо разстояние един от друг и на различна височина. Не е склонно да обраства, така че поддържането му в добро състояние е лесно. Дървото реагира добре на формоване и може да се оформи в почти всякаква форма, от кордон до купа или метла.
През пролетта и есента се извършва санитарна резитба, като се отрязват всички сухи, болни, повредени или засегнати клони. Също така е обичайно да се премахват всички клони, които стърчат в короната или вертикално нагоре. Отрязаните места се запечатват с почва, градински лак или боя на маслена или водна основа.
Размножаване
- Отглеждане от семена.
- Пъпкуване.
- Присаждане на бъбрек.
- Клонинги.
- Присаждане чрез резници.
Сортове опрашители
- Антоновка.
- Джонаред.
- Сноу Калвил.
- Литовска пепинка.
- Лигол.
- Вкусно златисто.
- Милтош.
Болести и вредители
- Брашнеста мана.
- Краста.
- Бактериални изгаряне.
- Монилиоза.
- Циоспороза.
- Черен рак.
- Глог.
- Листна въшка.
- Въглищно насекомо.
Узряване и плододаване на младостта
Началото на плододаването
Този сорт се счита за ранноплоден, тъй като първата реколта може да се получи още 4-5 години след засаждането. Няма да даде големи количества плодове, но те ще тежат приблизително 3-5 килограма, което е достатъчно, за да добиете представа за характеристиките на сорта.
Време на цъфтеж
Ябълковите дървета цъфтят в средата до края на май, но понякога малко по-рано или по-късно. Това е пряко повлияно от климата на региона и времето през дадена година. Пъпките обикновено са червени или дори розови като цвекло, но когато се отворят, стават бледорозови, леко червеникави или бели с червени жилки. Те са ароматни, събрани в гъсти гроздове и покриват клоните. Дървото цъфти приблизително 10-16 дни, понякога малко по-дълго при хладно и дъждовно време.
Плододаване и растеж
Дървото не расте много бързо, така че ще са необходими 10-12 години или дори повече, за да достигне короната си пълния потенциал. Добивът на плодове също ще се увеличава постепенно, като ще се увеличава само леко от година на година. Около 15-та до 18-та година плододаването ще достигне пълния си потенциал, достигайки своя пик. Така че, бъдете търпеливи. Това плододаване ще продължи още 40-65 години, така че чакането ще си заслужава.
Плодовете узряват през първата половина на септември, понякога в средата или дори в края на месеца. Всичко зависи от регионалното време и климат. В някои райони беритбата е обичайна чак до средата на октомври. За щастие, плодовете се държат много добре по клоните и падат само ако се разболеят, нападнат от паразити или се отърсят механично. Небраните ябълки могат да висят на дървото дори след първата слана. Те могат да се съхраняват в изба или хладилник до 2-3 месеца, транспортират се добре и са подходящи за приготвяне на сокове, компоти и конфитюри.
Какво да правите, ако не цъфти или не дава плодове
- Пресадете на слънце.
- Пазете от течение.
- Ограничете или активирайте поливането.
- Премахнете вредителите.
- За да се спрат болестите.
Защо падат ябълките?
- Метеорологични явления.
- Вредители или болести.
Подхранване
- Тор.
- Компост.
- Хумус.
- Суперфосфат.
- Пилешки тор.
- Минерални и азотни комплекси.
- Амониев нитрат.

Споделете собствения си опит със сорта ябълки Молодежное, така че дори начинаещите градинари да нямат въпроси относно отглеждането на тези дървета.

Кацане
Грижа за дърветата
Началото на плододаването