Ябълково дърво "Зеленка" сочно: характеристики на сорта и грижи

Описание на сорта Зеленка сочна

Градинарите в Приморие високо ценят този сорт поради неговата наистина изключителна адаптивност към околната среда. Дърветата са невзискателни по отношение на условията на отглеждане, почвата, влажността и температурата и не изискват специални грижи извън стандартните мерки.

Дърветата дават висок добив, а самите плодове са привлекателни и вкусни, подходящи както за прясна консумация, така и за преработка. Въпреки краткия си срок на годност и бързото окапване, ябълките се препоръчват за отглеждане в частни стопанства и в интензивни търговски овощни градини, като са предназначени за производство на сокове, конфитюри и компоти.

Ябълки: Как изглеждат?

Плодовете обикновено са средно големи, което е добре за северните ябълкови дървета, тъй като те произвеждат предимно малки, сравнително кисели плодове. Те са кръгли, сферични, обикновено симетрични, но могат да бъдат леко удължени и могат да достигнат максимално тегло от 135-150 грама в благоприятни години и с правилна, навременна грижа. Повърхността е гладка; оребряването е почти невидимо, но страничният шев често е ясно видим.

Кожицата е плътна, счита се за твърда и еластична и предпазва добре ябълките от механични повреди. Тя е зелена или наситено зелена, откъдето идва и името на сорта, и може да има доста дебел восъчен слой. С узряването става по-жълтеникава. Ружът обикновено липсва, но може да се появи от по-слънчевата страна като размазани, полупрозрачни, леко оранжеви, розови, пурпурни или червени петна.

Има многобройни подкожни точки, те са светли на цвят и са само умерено видими върху зелена ябълка. Химичният състав се оценява най-добре по следните фактори:

• Р-активни вещества – 367 милиграма.
• Аскорбинова киселина (витамин С) – 4 грама.
• Захар (фруктоза) – 12,3%.
• Титруеми киселини – 0,92%.
• Пектини (фибри) – 14,6%.

Месото е твърдо, но не твърдо, бодливо, хрупкаво, нежно и много сочно с богат аромат. Има бял или зеленикав оттенък и може да бъде леко кремообразно, но по-често, когато узрее, придобива леко лимонов оттенък. Вкусът е по-кисел със сладък послевкус. Счита се за десертен, хармоничен плод и е оценен с 4,4 от 5 от професионални дегустатори.

Ябълково дърво "Зеленка сочна": характеристики

Корона и коренова система

Дървото се счита за високо, въпреки че максимумът, който може да достигне, е не повече от 4-5,5 метра, и дори тогава, при благоприятни условия, без резитба. Повечето собственици предпочитат да подрязват дърветата, ограничавайки височината им до 3,6-4 метра за по-лесно бране на плодове и поддръжка. Короната най-често е овална или удължена, но с течение на годините става широко овална, понякога разперена и дори плачеща. Клоните са средно тънки, дълги, прави, растат под прав ъгъл, покрити с кафеникава, зеленикаво-кафява или кафеникава кора, леко окосмена на някои места.

Листата са големи, силно набръчкани, кожести, плътни, гладки и лъскави. Те са зелени, изумруденозелени или тъмнозелени. Острието е удължено, с дълъг, заострен връх. Ръбовете са назъбени, назъбени, назъбени и могат да бъдат вълнообразни. Кореновата система най-често е стержнева, но зависи от подложката, върху която е отгледано дървото. Тя е разклонена, дълбока и добре пригодена да търси вода дълбоко в почвата.

Производителност и опрашване

За северните ябълкови дървета, Zelenka Juicy показва наистина изключителни резултати.

С правилна грижа, едно зряло дърво може да произведе 45-55 килограма вкусни и ароматни плодове през 6-та до 8-ма година. До 9-та до 10-та година добивите обикновено достигат своя максимум, достигайки над 55-70 килограма, което експертите считат за високо.В благоприятни години пестеливите земеделци събират дори повече от осемдесет килограма ябълки.

Специално предимство на ябълковото дърво е неговата условна самофертилност, която е доста висока в процентно изражение. Ако наблизо няма ябълкови дървета с подходящо време за цъфтеж за кръстосано опрашване, можете да получите около половината от максималния добив. Най-добре е обаче да поставите допълнителни опрашители в радиус от 50-90 метра, да донесете пчелни кошери до насажденията по време на цъфтежа и да пръскате дърветата със захарен сироп.

Зимоустойчивост и устойчивост на болести

Този сорт е изключително адаптивен и въпреки че е предназначен за отглеждане в Приморие, вирее във всеки регион, където времето не е прекомерно сухо или горещо. Дърветата обаче се борят със сушата и жегата, изисквайки често поливане, подслон и други мерки. Ниските температури до -40-45°C не са особено вредни, особено ако са правилно подготвени за зимата и правилно подслонени.

Сортът ябълка е устойчив на гъбични инфекции и рядко се разболява от всякакъв вид гъбички. краста, брашнеста мана и монилиоза. Бактериалният рак на кората също е рядкост в Зеленка, но превантивните мерки все още са необходими, в противен случай е лесно да се загубят дървета през годините на тежка епифитозия. Насекомите могат да повредят листата, кората и дървесината, така че третиранията с инсектициди трябва да се извършват редовно.

Подложки и подвидове

В момента няма подвидове на Зеленка и вероятно няма да има. Въпреки това, дърветата могат да се отглеждат на различни подложки, придавайки някои от характеристиките на родителските растения. Например, на подложки джудже или полуджудже, стандартните дървета ще бъдат компактни, не по-високи от 2-3 метра и ще дават по-едри плодове. На вегетативни подложки дърветата ще се издигат нагоре, но са много по-зимоустойчиви.

Характеристики на отглеждането на сочна Зеленка

Кацане

Основни условия

• Само слънчево място, изложено на слънчева светлина през по-голямата част от деня, е подходящо за засаждане на този сорт. На сянка дърветата могат да растат и дори да цъфтят, но няма да дадат нормално количество плодове и качеството им ще бъде лошо – вероятно ще бъдат малки и кисели.
• Добрата вентилация на короната е важна за Зеленка, но е важно да се гарантира, че течението не пречи на дърветата. В противен случай те могат да се разболеят и да умрат.
• Нивата на подпочвените води играят важна роля, тъй като дърветата могат лесно да проникнат на много метри в почвата. След като достигнат вода, те неизбежно ще започнат да гният и процесът ще бъде неудържим. Ето защо, ако нивото на подпочвените води е високо, най-добре е да се изкопае бариера, като например лист шисти или няколко слоя покривен филц, на дълбочина 2-2,5 метра, насочвайки корените на дървото странично.
• Дупките се подготвят един сезон преди засаждането; само в спешни случаи могат да се изкопаят 4-6 седмици предварително. Най-добре е разсадът да се зарови под ъгъл от 45° и да се покрие със сено и смърчови клони, след което да се засади през следващия сезон.
• Те копаят дупки с дълбочина 70-85 сантиметра и диаметър до 1 метър, запълват дъното с почва и тор, слагат камъни, счупени тухли или вермикулит, чакъл отгоре, поливат ги с 45-60 литра вода и ги оставят на открито.
• Между редовете трябва да има поне 3,3-4,5 метра разстояние, за да могат дърветата да се чувстват комфортно. Същото разстояние може да се остави и между дърветата в един ред или малко повече.
• Поставете разсада върху дренажна подложка, изправете корените на ръка, като отрежете всички изсъхнали или болни корени, покрийте с почва и уплътнете. Полейте отгоре с 35-45 литра вода. Мулчирането е по избор.

Дати на кацане

Оптималното време за засаждане на Зеленка е пролетта, по-специално края на март или началото на април. Основният критерий е затоплянето на почвата. Важно е обаче да се следят и прогнозите за времето, тъй като повтарящите се слани могат сериозно да увредят дърветата. В някои случаи есенното засаждане е приемливо, но първите слани трябва да са поне след 25-30 дни.

Грижа за дърветата

Защита от замръзване и вредители

Преди настъпването на студеното време, около август, е необходимо постепенно да се намали поливане и да го намалят до нула до началото на септември. Това ще позволи на дърветата сами да спрат потока на сок в стволовете си. Дърветата могат да бъдат покрити с палатка, особено когато са млади и все още ниски. Стволовете се увиват в зебло, а кореновата зона се покрива със слама или смърчови клони.

За да се държат гризачите далеч, върху стволовете се нанася дебел слой разтопена свинска мас, грес или мазут. зайци, нито хамстерите, нито мишките ще гризат млади издънки и кора. Уайтън Дърветата трябва да се варят в началото на пролетта и есента, за да се отблъснат насекомите, които са нетърпеливи да се заселят в пукнатини и стружки в кората, особено при по-старите дървета.

Разхлабване на почвата, поливане: правилна селскостопанска технология

Трябва да прекопавате почвата около ствола поне веднъж годишно, но можете да го направите два пъти - през пролетта и есента. Това ще осигури допълнителен кислород на кореновата система и ще премахне плевелите, кореновите издънки и други растителни издънки. Можете да окопавате почвата по-често, приблизително 3-6 пъти на сезон, ако е необходимо. След 6-9 години някои градинари покриват кореновата зона с чим или засяват билки там, за да поддържат естествена аерация.

Дърветата се нуждаят от поливане само в най-сухите години. Това не би трябвало да е проблем; достатъчни са само 3-4 приложения на сезон, съобразени с цъфтежа, завръзването на плодовете и узряването им. През останалата част от годината Зеленка е самодостатъчна.

Подрязване: просто оформяне на короната

Ябълковите дървета обикновено пристигат от разсадника вече подредени на редки етажи. Това е най-добрият вариант за тях, с клони, разположени на различна височина и на голямо разстояние една от друга. Това предотвратява прекалено гъстата корона в бъдеще. Просто ще трябва да поддържате формата ѝ, като премахвате издънки, които стърчат навътре и нагоре. пумпли.

Санитарната резитба, която включва премахване на всички мъртви, болни или повредени клони, се извършва в началото на пролетта или есента. Важно е до този момент движението на сока в стволовете да е спряло напълно. Подмладяването може да се извърши, започвайки около 14-16 години, като се отрежат 1-2 зрели издънки и се позволи на новите издънки да се развият.

Узряване и плододаване на сукулентното зелено

Началото на плододаването

Този сорт е ранороден, така че няма да се налага да чакате десетилетия, за да се появят първите ябълки по клоните. Само за три до пет години ще можете да съберете приблизително 5-10 килограма вкусни и ароматни плодове. Това определено ще бъде достатъчно, за да ви даде представа какво представляват тези плодове.

Време на цъфтеж

Ябълковото дърво обикновено цъфти в средата на сезона. Около средата на май започва да отваря пъпките си и до края на месеца яйчниците са напълно оформени. Цветовете са красиви, средно големи, с много нежни венчелистчета, с форма на чинийка и много ароматни. Процесът на цъфтеж може да продължи приблизително 12-16 дни, но всичко зависи от времето. Колкото по-студена и по-непоносима е пролетта, толкова по-дълго ще цъфти Зеленката.

Плододаване и растеж

Този сорт може спокойно да се счита за бързорастящ, тъй като лесно произвежда 35-50 сантиметра издънки за един сезон. Това обаче е само до началото на плододаването; след това растежът се забавя леко, но не значително. Производството на плодове се увеличава постепенно и само след 3-4 години добивите се увеличават значително, достигайки своя пик на 12-15 година.

Характерна особеност на това ябълково дърво е неравномерното узряване на плодовете по клоните. Това често води до трудности при прибирането на реколтата, тъй като разликата в зреенето може да достигне 2-3 седмици. Презрелите плодове лесно падат на земята, ставайки напълно негодни за съхранение и изискващи незабавна обработка. Обикновено прибирането на реколтата трябва да се планира за септември, да се разпредели през целия месец, а зрелостта на плодовете да се определя на око. Ябълките имат кратък срок на годност, не повече от 4-6 седмици, през което време те трябва да бъдат напълно преработени в сокове, конфитюри, компоти и сладка.

Моля, оставете отзивите си за сорта Zelenka Juicy, тъй като много градинари биха искали да отглеждат подобни в градините си.