Antonovka Golden Apple Tree: Odrůdové vlastnosti a péče

Popis odrůdy Antonovka Zolotaya

Tato jabloň se od své mateřské odrůdy jen málo liší. Je nenáročná na pěstební podmínky, snáší širokou škálu půd, nedostatek nebo nadbytek vláhy a znečištění ovzduší. Stromy jsou velké, statné a krásné, v zahradě zabírají značné množství místa. Mají střední odolnost vůči různým chorobám jabloní a jsou poměrně zimovzdorné.

Plody této pozdně letní odrůdy jsou jejím hlavním rozdílem od odrůdy Antonovka. Jsou velké, krásné, sytě žluté, atraktivní, intenzivně vonící a lahodné. Jsou však obtížně přepravovatelné a dlouho nevydrží. Doporučují se pro domácí i komerční pěstování.

Jablka: Jak vypadají?

Plody jsou velké až velmi velké, za příznivých klimatických a povětrnostních podmínek a při správné péči dosahují hmotnosti 250–350 gramů. Jablka jsou kulatá, široce žebrovaná, někdy kulovitá, jindy mírně protáhlá nebo zploštělá. Boční šev není viditelný.

Slupka, stejně jako u mateřské odrůdy, je hustá, pevná, silná, elastická a dokonce i poněkud tvrdá. Je hladká a lesklá a po plné zralosti může mít voskový, olejovitý povlak, který jablkům dodává mastný vzhled. Základní barva slupky je citronově žlutá nebo tmavě žlutá, po plné zralosti se stává zlatavou nebo dokonce průsvitnou. Někdy jsou skrz slupku vidět semena. Obvykle není červená, ale na slunečné straně se mohou objevit jasně červené nebo korálově zbarvené, chlupaté, průsvitné skvrny. Na povrchu se nachází řada světlých podkožních skvrn. Pro posouzení chemického složení můžete nahlédnout do následujících údajů:

• P-aktivní látky (katechiny) – 342 miligramů.
• Kyselina askorbová (vitamin C) – 6,6 miligramů.
• Celkové cukry (fruktóza) – 10,2 %.
• Pektiny (vláknina) – 9,8 %.
• Titrovatelné kyseliny – 0,59 %.

Antonovka Zolotoy má hustou, jemnozrnnou, ale velmi křehkou a sladkou dužinu. Snadno se do ní kousne, není pichlavá, je velmi šťavnatá a má silnou, výraznou vůni, kterou je těžké s ničím zaměnit. Chuť je považována za dezertní, sladkokyselou, lehce připomínající víno, vyváženou a harmonickou. Pro toto jablko neexistuje žádné oficiální hodnocení v degustačních testech.

Zlatá jabloň Antonovka: Charakteristika

Koruna a kořenový systém

Strom je považován za středně velký, mnohem menší než jeho mateřská odrůda. Za normálních podmínek může bez prořezávání dorůst až 6 metrů. Koruna je v mládí oválná a zaoblená, ale s věkem se stává rozložitější, svěšenou a dokonce i plačící. Větve jsou dlouhé, bičovitého tvaru, rovné nebo mírně zakřivené, pokryté hladkou, pýřitou, hnědočervenou nebo nahnědlou kůrou.

Listy jsou velké až středně velké, většinou zploštělé, s hrubou žilkací, kožovité, husté a lesklé. Jejich okraje jsou pilovitě vroubkované, dvojitě pilovité a špička je krátce zašpičatělá. Barva je zelená nebo smaragdově zelená, zřídka sytě zelená nebo dokonce světle zelená. Kořenový systém je velmi hluboký a přizpůsobený k vyhledávání vody. U většiny podnoží je vláknitý s četnými malými větvemi.

Produktivita a opylování

Odrůda je považována za vysoce výnosnou a raně plodící.

Jeden dospělý a plně utvořený strom může ročně vyprodukovat nejméně 200–250 kilogramů voňavých a krásných jablek..

Odrůda je považována za samosterilní, ale malé množství vaječníků může vytvořit i bez opylovačů. Pro zajištění vysokého výnosu je proto nutné stromy vysazovat odrůdami, které kvetou ve vhodnou dobu, naštěstí jich existuje mnoho. Na jaře je vhodné stromy postříkat medem nebo cukrovým sirupem.

Zimní odolnost a odolnost vůči chorobám

Tato odrůda je extrémně odolná vůči nízkým teplotám, stejně jako vůči náhlým výkyvům a změnám. Mezi běžnými zahradními jabloněmi je Antonovka považována za jednu z předních odrůd a odrůda Golden není výjimkou. Teploty -28-35°C jsou zcela odolné, a to i bez speciálního přístřeší.

K strupu, cytosporóza Odrůda není imunní vůči padlí ani padlí, ale má záviděníhodnou přirozenou odolnost. Postihuje ji pouze v letech silných epifytotií a onemocnění je mírné a není rozšířené. Postiženy jsou primárně listy, zatímco plody zůstávají zcela jedlé. Mohou být napadeny parazity, takže standardní a včasná ošetření pravděpodobně nebude úspěšná.

Podnože a poddruhy

Mnoho pomologů se domnívá, že existuje přes dvě stě poddruhů a subkultivarů Antonovky. Zolotaya patří mezi letní odrůdy a zatím nemá svůj vlastní poddruh. Je nepravděpodobné, že by byly vyvinuty další poddruhy, ale stromy lze pěstovat na různých podnožích, což jim propůjčuje specifické vlastnosti.

Vlastnosti pěstování Antonovky zlata

Přistání

Základní podmínky

• Hlavní podmínkou pro pěstování Antonovky je výběr slunného, ​​otevřeného stanoviště, kde budou mít stromy dostatek vzduchu a ultrafialového světla. Stromy nebudou růst ve stínu ani v průvanu.
• Hladina podzemní vody by měla být alespoň 2–2,2 metru pod povrchem, jinak kořeny jabloně jednoduše shnijí. Pokud to není možné, můžete do hloubky 1,5 metru zakopat břidlicovou desku nebo několik vrstev střešní lepenky. To oddenky nasměruje do stran a zabrání jejich propadnutí do vody.
• Stromy jsou poměrně velké, proto je nutné mezi nimi ponechat alespoň 4-5 metrů odstupu, aby se v budoucnu zabránilo konfliktům mezi korunami a oddenky.
• Jámy se připravují předem, nejméně 2–5 týdnů před výsadbou, a měly by být dobře odvodněné. Vykopávají se o průměru přibližně 1 metr a hloubce 70–90 centimetrů. Dno se vyplní zeminou smíchanou s hnojivem, vyloží se kameny nebo rozbitými cihlami, vermikulitem, případně i ořechovými skořápkami a zalije se dostatečným množstvím vody. Jámy se ponechají venku až do doby výsadby.
• Do jamek se ihned zaryjí nebo zatlučou mříže nebo kůly, které podepřely sazenice. Nejlépe je umístit na severní stranu, což poskytne dodatečnou ochranu před zimními mrazy.
• Před výsadbou sazenice prohlédněte a odstraňte všechny poškozené, suché nebo nekvalitní výhonky a odnože. Můžete je například namočit do vody na 4–7 hodin nebo přes noc.
• Místo roubování jabloně by mělo být vždy 5–8 centimetrů nad úrovní země, aby se zabránilo zakořenění stromů výše. To by znehodnotilo vlastnosti podnože.
• Sazenici umístěte na drenážní příkop, výhonky narovnejte, aby se neohýbaly, zasypte zeminou, ručně ji zhutněte a zalijte. Neuškodí povrch zamulčovat pilinami, kompostem nebo jinými dostupnými materiály.

Data vylodění

Tuto snadno pěstovatelnou jabloň lze vysadit kdykoli, jak na jaře, tak na podzim. Do té doby by míza měla v kmenech přestat proudit a půda by měla zůstat teplá a suchá. V obou podmínkách se jí daří stejně dobře. Na jaře je nejlepší doba k výsadbě konec dubna nebo začátek května a na podzim září nebo říjen, po opadnutí listů.

Péče o stromy

Ochrana před mrazem a škůdci

K zimnímu zakrytí této odrůdy nejsou nutná žádná zvláštní opatření. Standardní metody jsou docela vhodné, zejména proto, že v mírném a teplém podnebí Zlatá Antonovka vůbec nevyžaduje úkryt. Mladé stromy však lze zakrýt stanovou metodou, zatímco vzrostlé stromy lze u základny kmene obalit pytlovinou. Na kořenovou zónu se navrší suché listí, smrkové větve, seno nebo sláma.

Aby se stromy chránily před hlodavci, kteří v chudých dobách rádi okusují jemnou kůru mladých výhonků, potírají se kmeny tukem, sádlem, topným olejem nebo starým hořkým rostlinným olejem. Vápnění kmenů vápnem také pomáhá odpuzovat hmyz a zároveň zahradu esteticky zpříjemňuje.

Uvolnění půdy, zalévání: správná zemědělská technologie

Mladé stromy se okopávají dvakrát za sezónu; jak dospívají, lze okopávání zkrátit na jednou za sezónu. Půdu okopávejte 4–7krát za sezónu, odstraňujte plevel, nečistoty, hnijící plody a listí. To vše může jabloním poškodit a zvýšit výskyt chorob. Mnoho vzrostlých stromů se jednoduše pokryje drnem nebo se oseje trávami, od trávníků až po byliny. Tyto rostliny zajistí přirozené provzdušnění, po kterém antonovka tolik touží.

Zalévání Stromy potřebují v mladém věku zalévat jednou nebo dvakrát měsíčně, ale později se můžete omezit na pouhou zálivku spolu s hnojivem a hnojivem. Výjimkou mohou být období extrémních horkých počasí a sucha, kdy prší déle. V těchto případech se doporučuje zalévat jednou za 14–16 dní.

Prořezávání: jednoduché tvarování koruny

Antonovka zlatá je velmi ohebná a poddajná. Proto ji lze tvarovat do libovolného požadovaného tvaru. Za nejvhodnější se považuje řídký nebo řídce stupňovitý tvar, ale možné jsou i vřetenovité, miskovité, kordónové a koštětaté tvary. Nejlepší je začít s tvarováním od prvního roku po výsadbě, pokud to nebylo předem plánováno školkou.

Jednou ročně se stromům provádí také sanitární řez. Poté se ořežou všechny zlomené, suché a přebytečné výhonky. Odstraňují se ty, které neplodí: ty, které vyčnívají nebo zasahují do koruny, ty, které se kříží, nebo ty, které jsou rovnoběžné.

Zrání a plodnost Antonovky Zolotoy

Začátek plodění

Ačkoli jablka dozrávají dříve, začínají plodit až 5–6 let po výsadbě v sadu. Pupeny se mohou objevit dříve, ale obvykle se jedná o neplodné květy, proto je nejlepší je úplně odstranit, aby se jabloni umožnilo rozvinout kořeny a větve. První sklizeň nebude hojná, ale určitě přinese pár kilogramů voňavých jablek.

Doba květu

Pro tuto odrůdu se snadno hledají opylovači, protože nejraději otevírá pupeny v polovině sezóny, kolem poloviny května. Tehdy kvete většina jabloní. Květy jsou velké a vonné, s jemnými, vzdušnými okvětními lístky, které hustě pokrývají větve a dodávají stromu krásný vzhled. Období kvetení trvá déle než dva týdny, což dává včelám dostatek času na dokončení procesu opylování.

Plodění a růst

Stromy této odrůdy rostou o 35–50 centimetrů ročně a rychle dosahují své konečné výšky. Každý rok získávají stále více zelené hmoty a zároveň se zvyšuje i míra plodnosti. V 10. až 12. roce je úroda plnohodnotná a dosahuje přes dvě stě kilogramů. Vzhledem k jejich dlouhé aktivní životnosti není čekací doba nijak zvlášť dlouhá.

Plody odrůdy Antonovka Zolotoy začínají dozrávat již koncem léta, v srpnu. Sklizeň lze naplánovat na začátek září, ale je nejlepší neotálet, protože zralá jablka mohou jednoduše spadnout na zem. Obtížně se přepravují a ve speciální nádobě je lze skladovat pouze 2–3 měsíce. ledničkaJe vhodné zpracovat veškeré ovoce ve sklepě do 30–45 dnů, aby zcela neztratilo svou chuť a vůni.

Zanechte recenzi odrůdy jabloní Antonovka Zolotaya, aby i začínající zahradník mohl získat užitečné informace z první ruky.