Jabloň Antonovka White: Odrůdové vlastnosti a péče

Popis odrůdy Antonovka White

Na rozdíl od své mateřské odrůdy dosahuje tato jabloň téměř ve všech ohledech skromnějších výsledků, i když má stále mnoho výhod. Stromy mají kompaktní, úhlednou korunu, jsou nenáročné na půdu a hnojivo a vyžadují jen malou údržbu, prořezávání nebo častou zálivku. Lze je pěstovat téměř ve všech mírných pásmech a jsou odolné vůči znečištění životního prostředí nebo ovzduší. Pravidelně plodí, přičemž období klidu nastává pouze u starších stromů blížících se ke konci jejich životnosti. Houby a paraziti jsou pro tento poddruh nebezpečnější než pro mateřskou odrůdu.

Plody jsou velké, vzhledně velmi atraktivní a dozrávají poměrně brzy. Jsou šťavnaté, aromatické a mají příjemně hladkou dužinu. Neskladují se dobře a přepravují se pouze v bednách maximálně ve dvou vrstvách. Tato jabloň se doporučuje pro individuální pěstování v domácích zahradách.

Jablka: Jak vypadají?

Plody odrůdy Antonovka bílá jsou velké a o něco větší, obvykle dorůstají přibližně 180–250 gramů. U mladých stromů mohou dosáhnout hmotnosti 260–300 gramů. Obvykle mají kulovitý, kulatý nebo tuřínový tvar s tupým vrcholem a špičatou špičkou, což jim dodává mírně kuželovitý vzhled. V blízkosti kalichu je patrné žebrování, ale na zbytku plodu je hladké a bez bočního švu.

Odrůda má hustou, lesklou a hladkou slupku střední tloušťky a hustoty. Je elastická a poskytuje dostatečnou ochranu před mechanickým poškozením. Během zrání se pokrývá hustým voskově olejovitým povlakem stříbřitě bělavého odstínu. Slupka je převážně světle zelenobílá, s dozráváním se stává zcela bělavou, odtud název pododrůdy. Rumínku obvykle chybí, ale na slunné straně se někdy může objevit jako světlé, průsvitné, rozmazané skvrny korálově růžového odstínu. Podkožní skvrny jsou četné, poměrně velké, ale světlé barvy, takže jsou méně viditelné. Odborníci doporučují posoudit chemické složení pomocí několika ukazatelů:

• P-aktivní látky (katechiny) – 324 miligramů.
• Kyselina askorbová (vitamin C) – 16,9 miligramů.
• Celkové cukry (fruktóza) – 8,7 %.
• Pektiny (vláknina) – 13,8 %.
• Titrovatelné kyseliny – 1,6 %.

Odrůda Belaya má řídší dužninu než její mateřská odrůda, ale je dostatečně pevná, aby se vyhnula vatovité textuře. Má příjemnou texturu, je křehká, snadno se do ní kousne, není píchavá a šťavnatá. Chuť je považována za sladkokyselou, i když je kyselejší se sladkou dochutí. Profesionální ochutnávač jí dává pouze 4,1–4,2 bodu z možných 5.

Jabloň Antonovka bílá: Charakteristika

Koruna a kořenový systém

Stromy této pododrůdy jsou považovány za vysoké, ale logičtější je považovat je za středně velké. Maximální výška stromu je 4,5-5 metrů bez tvarování.Koruna je kompaktnější, v mládí výrazně oválná, ale s věkem se může změnit na široce oválnou, někdy se poněkud rozšíří, ale ne nadměrně. Výhonky jsou silné, středně silné, dlouhé a rovné, pokryté hnědou nebo zelenohnědou kůrou. Plodění se soustředí na 3–4leté dřevo (na letokruzích), někdy na 2–3leté dřevo.

Listy této odrůdy jsou lesklé, hladké a krásné, třpytí se na slunci. Jsou husté a kožovité. Tvar čepele je převážně oválný a protáhlý, s pilovitým, vroubkovaným, zoubkovaným a někdy vlnitým okrajem. Špička je protáhlá, někdy kučeravá. Kořenový systém je hluboce zakořeněný, vláknitý, rozvětvený a plný malých odnoží, ale ne tak rozsáhlý jako u mateřské odrůdy.

Produktivita a opylování

Poddruh Antonovka není známý svým vysokým výnosem, což se stalo hlavním důvodem, proč je odrůda vytlačována pokročilejšími a slibnějšími.

Plně vzrostlý strom může za příznivých povětrnostních podmínek vynést přibližně 110–125 kilogramů aromatických plodů za sezónu. V některých letech může strom vynést jen 45–50 kilogramů, nebo dokonce 130–140 kilogramů, ale to je jeho absolutní maximum..

Pro opylování jabloně potřebují jiné stromy se stejnou dobou květu. Jinak se mohou některé plody navázat, ale nebudou představovat více než 12–15 % potenciální úrody. Proto je nezbytné Antonovku bílou sázet mezi jiné odrůdy.

Zimní odolnost a odolnost vůči chorobám

Její mateřská odrůda nemá v odolnosti vůči nízkým teplotám téměř žádnou konkurenci, ale Belaya je v tomto ohledu výrazně horší. Při správném a včasném zakrytí snese i poměrně silné mrazy, ale pokud mráz klesne pod -25-27 °C nebo trvá déle než 2-3 týdny, může strom utrpět značné škody.

Na padlí, strupovitost, černý rak, cytosporóza Antonovka bílá nemá absolutně žádnou imunitu vůči jiným chorobám jabloní. Její odolnost je podprůměrná. Pokud se tedy nakazí, je silně a rychle postižena. Stromy je třeba pravidelně ošetřovat komerčně dostupnými přípravky, insekticidy a fungicidy. Prevence je nejlepší možností, jak se vyhnout ztrátě úrody i celého stromu.

Podnože a poddruhy

Antonovka bílá nemá vlastní poddruh. Lze ji pěstovat na různých podnožích, což jen mírně ovlivní vlastnosti stromu. U většiny odrůd to nebude mít žádný vliv na plody, včetně jejich velikosti, chuti nebo vzhledu.

Vlastnosti pěstování Antonovky bílé

Přistání

Základní podmínky

• Místo pro výsadbu této pododrůdy musí být dobře větrané, protože stagnující vzduch v korunách stromů vede k růstu plísní. Neměla by se však vysazovat v průvanu, protože to nevyhnutelně povede k chorobám.
• Slunný, otevřený prostor pomůže jabloním růst rychleji a produkovat maximum plodů. Ve stínu mohou být vytáhlé, zakrslé, slabé, nekvetou nebo neplodí, a dokonce i uhynou.
• Nejzkušenější zahradníci vykopou jámy pro výsadbu jabloní sezónu předem. Poté udělají jámy hluboké 80–90 centimetrů, přidají hnojivo, položí drenážní vrstvu (kameny, vermikulit, ořechové skořápky), zalijí dostatečným množstvím vody a nechají jámy odkryté.
• Mezi stromy se obvykle nechává alespoň 4–5 metrů, aby se vzrostlé stromy vzájemně nekolidovaly kořeny ani větvemi. Optimální vzdálenost mezi řadami je přibližně 3–4 metry.
• Do děr se zatloukají vytyčovací tyče, treláže nebo kůly, které podpírají mladé stromky. Pokud jsou umístěny na severní straně kmene, poskytnou také ochranu před zimním chladem.
• Sazenice se zakopávají tak, aby roubovací místo zůstalo nad povrchem půdy i po usazení půdy po výsadbě a zalití. Proto je žádoucí, aby roubovací místo zpočátku vyčnívalo nad půdu alespoň o 6-9 centimetrů.
• Sazenice předem prohlédněte, abyste odstranili všechny suché, zlomené nebo nemocné výhonky a větve. Namočení oddenků do teplé vody na 5–8 hodin před výsadbou proces výsadby zlepší.
• Sazenice se umístí na kopeček drenážního materiálu a kořeny se opatrně ručně rozprostřou tak, aby byly oddělené a neohýbané. Zakryjí se zeminou, ale zhutní se pouze ručně, aby se půda kolem oddenku příliš nestlačila. Povrch se zalije 25–40 litry vody a poté se zamulčuje, aby se vlhkost déle udržela.

Data vylodění

V teplých a mírných oblastech můžete bílý rododendron vysadit na jaře nebo na podzim, v závislosti na vašich preferencích. V oblastech, kde mrazy mohou přijít náhle a trvat dlouho, je však jaro nejlepší volbou. Vynikající volbou je slunečný, suchý a teplý den kolem konce března nebo dubna.

Péče o stromy

Ochrana před mrazem a škůdci

Pro tuto pododrůdu jsou ideální všechna standardní, obecně uznávaná preventivní opatření. Před zimováním přestaňte stromy zalévat již začátkem září, nebo ještě lépe koncem srpna. Po opadnutí listů obalte kmeny pytlovinou, houbičkou nebo jiným vhodným materiálem a kolem kořenové zóny navršte zeminu nebo smrkové větve, slámu či seno. Mladé sazenice lze opatrně přikrýt stanovým krytem.

Na jaře a na podzim se kmeny stromů natírají hustým roztokem vápna a vody, aby se odpuzoval otravný hmyz z odštěpků a prasklin. Jinak se tam může usadit na zimu a pak, brzy na jaře, larvy začnou poškozovat listy, kůru a dokonce i dřevo. Hlodavce můžete odpuzovat sádlem, topným olejem nebo tukem.

Uvolnění půdy, zalévání: správná zemědělská technologie

Ovocné stromy preferují provzdušněnou půdu, která snadno absorbuje živiny, kyslík a vlhkost. Proto lze okopávání provádět dvakrát ročně, na jaře a na podzim. Postupem času můžete přejít pouze na podzimní okopávání a poté plochu osít bylinkami nebo trávami. Během letního růstu můžete půdu jemně kypřít motykou, abyste zabránili jejímu zhutnění, například po přidání vlhkosti v horkém a suchém počasí.

Zalévají se obvykle pouze mladé stromy, zatímco starší stromy se zalévají pouze ve výjimečných případech – během sucha nebo extrémních horkých dnů. Pro odrůdu Antonovka bílá je optimální zavlažovací schéma 4–7krát ročně. Hnojiva a přidaná hnojiva se přidávají ihned, nejdříve však 3–4 roky po výsadbě. Do té doby postačí živiny přidané během výsadby.

Prořezávání: jednoduché tvarování koruny

Tato odrůda není nijak zvlášť náchylná k zahušťování. Tvarování a prořezávání však pravděpodobně nebudou úspěšné. Při pěstování svépomocí je nejlepší vytvořit řídký nebo řídce stupňovitý tvar, například koštětastý nebo vřetenovitý, který se nakonec vyvine do širokého oválného tvaru.

Na podzim proveďte preventivní hygienický prořez, při kterém odstraňte všechny přebytečné výhonky, které zahušťují korunu, například výhonky rostoucí dovnitř nebo svisle vyčnívající. Odstraňují se také suché, nemocné a zlomené výhonky. Všechna řezná místa (rány) musí být utěsněna barvou, blátem nebo hlínou, ale nejlépe je použít zahradní hřiště.

Zrání a plodnost Antonovky bílé

Začátek plodění

Stromy začínají tvořit pupeny a plody až šest až sedm let po výsadbě do otevřeného terénu. Sklizeň se stává komerčně životaschopnou po dalším roce nebo dvou. Počáteční plodnost nebude hojná; sklízet budete moci nanejvýš jen několik desítek plodů, a i tehdy.

Doba květu

Tato odrůda kvete o něco dříve než její mateřská odrůda. Poupata začíná tvořit v dubnu a začátkem května se otevírají do voňavých, sněhobílých a někdy i lehce narůžovělých květů. Mají dužnaté, jemné okvětní lístky a příjemnou, středně silnou vůni. Proces kvetení trvá přibližně 14–16 dní, takže bude dostatek opylovačů, protože mnoho odrůd kvete současně.

Plodění a růst

Stromy rostou poměrně rychle, ročně přibývají 35–50 centimetrů. Po zahájení plodění se růst může mírně zpomalit, ale ne výrazně. Plodění se postupně zvyšuje a plné, hojné plodění dosahuje ve 12. až 15. roce. V plodění je patrná pravidelnost, která se vyskytuje každé dva roky nebo dva, což je považováno za nevýhodu jabloně.

Jablka dozrávají v září. V závislosti na pěstebních podmínkách to může být začátkem, v polovině nebo koncem měsíce. Úroda by se měla sklízet ihned, aby nespadla na zem. Přeprava jablek na dlouhé vzdálenosti se nedoporučuje, protože se snadno poškodí. Skladujte ve speciální nádobě. lednička Ve sklepě je lze skladovat zhruba do listopadu, ne déle. Poté zkysnou, zkysnou a ztratí chuť, ale dají se z nich vynikat džemy, šťávy, sušené ovoce a další zpracované výrobky.

Zanechte recenzi odrůdy jabloní Antonovka White, aby i začínající zahradník mohl získat užitečné informace z první ruky.