Jabloň Arkad: vlastnosti odrůdy a péče

Popis odrůdy Arkad

Zahrádkáři si tuto odrůdu obvykle vybírají pro její rané období plodnosti, které jim umožňuje vychutnat si čerstvá jablka již koncem léta. Stromy samotné nezabírají mnoho místa, jsou kompaktní a krásné a co je nejdůležitější, jsou odolné i vůči těm nejdrsnějším pěstebním podmínkám. Nevyžadují rozsáhlou péči, nevyžadují zvláštní pozornost a jsou nenáročné na půdu, vlhkost, hnojiva ani doplňky.

Krásné a poměrně velké plody se vyskytují v různých barvách v závislosti na poddruhu. Jablka jsou aromatická, šťavnatá a lahodná, většinou sladká. Dnes se komerčně pěstuje jen několik poddruhů Arkada, ale ty jsou rychle nahrazovány novějšími, pokročilejšími poddruhy. V soukromých zahradách je poměrně běžná díky své neobvykle sladké chuti.

Jablka: Jak vypadají?

Plody jsou střední nebo mírně větší než průměr. Dosahují hmotnosti sotva 95-130 gramů a i tehdy ji při dobré a včasné péči a hnojení mohou dosáhnout. Mohou být kulaté nebo kulovité, ale častěji mají zploštělý nebo kuželovitě oválný, protáhlý nebo tuřínový tvar. Plody jsou symetrické a jednotné; žebrování může být viditelné nebo hladké a boční šev je obvykle neviditelný.

Slupka je hustá, hladká, vysoce lesklá, lesklá, tenká a bez jakéhokoli mastného nebo voskového povlaku, a to i při plné zralosti. Základní barva je světle zelená, zelená nebo zeleno-bělavá a s dozráváním se může zbarvit do žluté, citronové nebo světle zeleno-bílé. Růženka se u jednotlivých poddruhů výrazně liší v odstínu a hustotě a může být skvrnitá a difúzní, průsvitná nebo skvrnitá a pruhovaná, jasná. Může být oranžová, karmínová, růžová, karmínová, červená a jasně červená, nebo může zcela chybět. Podkožní tečky jsou tmavé, velmi malé a sotva viditelné. Chemické složení je snazší posoudit pomocí průměrných ukazatelů složení:

• P-aktivní látky (katechiny) – 324 miligramů.
• Kyselina askorbová (vitamin C) – 4,7 miligramů.
• Fruktóza (celkové cukry) – 16,5 %.
• Pektiny – 1,2 %.
• Titrovatelné kyseliny – 0,23 %.
• Sušina – 11,9 %.

Dužnina je středně hustá, jemnozrnná a velmi šťavnatá. Má jemnou, příjemnou, lehce kořeněnou limonádovou vůni a chuť. Chuť je obecně považována za sladkou a dezertní, na profesionální pětibodové degustační stupnici má hodnocení 4,1–4,2.

Jabloň Arkad: charakteristika

Koruna a kořenový systém

Někteří lidé tuto odrůdu nazývají vysokou, ale to je nesprávné. Jakýkoli poddruh Arkady extrémně zřídka dorůstá výše než 4-4,5 metru.Proto jej lze bezpečně zařadit mezi středně velké a někdy dokonce i přirozené polotrpaslíky. Koruna je převážně zaoblená; v mládí se může jevit pyramidální, ale s věkem se stává rozložitější. Je poměrně hustá, s výhonky vyčnívajícími z kmene v pravém úhlu a směřujícími nahoru, pokrytými zelenohnědou nebo hnědou kůrou bez puberty.

Listy jsou poměrně velké, kožovité, velmi husté, hladké, vysoce lesklé, s dlouhým hrotem, kopinaté a protáhlé. Okraje listů jsou pilovité až vroubkované, zoubkované a mohou se skládat do lodičkového tvaru s jemným žebrováním. Kořenový systém závisí na použité podnoži, ale obecně je vláknitý, rozvětvený a dobře vyhloubený.

Produktivita a opylování

Vzhledem k jejich malému vzrůstu lze stromy bezpečně zařadit mezi vysoce výnosné odrůdy.

Jedna vzrostlá jabloň Arkad, a to jakékoli odrůdy, může přinést nejméně 75–110 kilogramů lahodných, sladkých plodů. Při správné a včasné péči a příznivých povětrnostních a klimatických podmínkách se tato čísla mohou zvýšit o 15–25 %.

Odrůda je relativně samosterilní, proto je nejlepší ji vysazovat mezi dalšími ranými jabloněmi. Pokud se do vzdálenosti 55–90 metrů nenacházejí žádné další stromy, plody vyrostou pouze z 15–35 % květů. Postřik stromů medovým a cukrovým sirupem a umístění včelích úlů do zahrady na jaře může pozitivně ovlivnit výnos.

Zimní odolnost a odolnost vůči chorobám

Většina poddruhů Arcada je velmi tolerantní k nízkým teplotám, včetně náhlých změn a výkyvů. Nevystavují se silným mrazům ani následnému tání, zvláště pokud jsou na zimu řádně připraveny. Díky tomu jsou Arcady vhodné pro pěstování nejen v teplejších oblastech, ale i na Uralu a Sibiři.

Odrůda není imunní vůči houbovým, virovým ani parazitárním chorobám. Během let silných epifytotií je náchylná k silným a závažným infekcím. Postiženy jsou nejen listy, ale i plody. Doporučuje se sezónní preventivní postřik fungicidy, insekticidy a dalšími přípravky.

Podnože a poddruhy

Existuje mnoho různých poddruhů a subkultivarů odrůdy Arkada a lze ji pěstovat na široké škále podnoží. Za zmínku stojí alespoň několik z nich.

Vlastnosti pěstování Arkady

Přistání

Základní podmínky

• Všechny jabloně se nejlépe vysazují na otevřených, slunných místech. Arkad není výjimkou; daří se mu na plném světle a vzduchu, kde lépe roste a rychleji plodí. Může růst i ve stínu a plodit bude, ale v mnohem menším množství.
• Je nežádoucí, aby podzemní voda byla blíže než 2–2,4 metru k povrchu. Jinak tam začnou prorůstat kořeny stromu a nakonec uhnijí.
• Příprava jamek předem není nutná. Můžete vykopat jámy hluboké 50–60 centimetrů a o průměru 60–80 centimetrů týden předem, přidat na dno hnojivo a drenáž, zalít vodou a nechat je venku.
• Kořenový krček Stromy se ponechávají nad povrchem půdy, pokud je to nutné k zachování vlastností podnože.
• Do otvorů pro uvázání můžete ihned vložit prkna nebo kůly, nejlépe na severní straně. Pak se stanou nejen spolehlivými podpora, ale také dodatečnou ochranu před mrazem.
• Mezi jabloněmi by měla být vzdálenost přibližně 3–4 metry a mezi řadami stejně velká. To by mělo stačit pro snadnou sklizeň a údržbu a zabránit tomu, aby se stromy vzájemně kolidovaly.
• Sazenici postavte do svislé polohy, zakryjte zeminou, zhutněte ji a zalijte 20–30 litry vody. V případě potřeby lze povrch zamulčovat, aby se udržela vlhkost.

Data vylodění

Arkad lze vysazovat jak brzy na jaře, před rašením pupenů, tak i na podzim, po opadu listů. Díky uzavřenému kořenovému systému lze stromy vysazovat kdykoli během vegetačního období.

Péče o stromy

Ochrana před mrazem a škůdci

Záchrana stromů nevyžaduje žádné speciální vybavení ani triky. Postačí standardní opatření, jako je obalení kmenů a nahromadění slámy, smrkových větví nebo sena na kořenovou zónu.

Aby se zabránilo hnízdění hmyzu v kůře, kmen se dvakrát ročně natírá vápnem do výšky přibližně 1–1,3 metru. Aby se odpuzovali různí hladoví hlodavci, kteří by mohli ohlodávat kůru a mladé větve, stromy se natírají topným olejem, tukem nebo sádlem.

Uvolnění půdy, zalévání: správná zemědělská technologie

Nejzodpovědnější zahradníci okopávají půdu kolem svých jabloní dvakrát ročně a odstraňují plevel, kořenové výhonky a další výhonky rostlin. To ale není nutné; po 5–6 letech můžete pod strom jednoduše zasít trávník nebo bylinné trávy, abyste zajistili přirozené provzdušnění půdy.

Arkad se zalévá v nejteplejších a nejsušších letech. Obvykle si dokáže sám najít vláhu, živiny a minerály. Při včasném hnojení však vykazuje mnohem lepší výnosy.

Prořezávání: jednoduché tvarování koruny

Stromy se prořezávají dvakrát ročně. Prořezávání a tvarování koruny se provádí na jaře a sanitární prořez se provádí na podzim. Je vhodné začít s tvarováním stromu od prvního roku, aby se okamžitě dosáhlo požadovaných rozměrů. Nejlepší možností je řídký, stupňovitý systém, kde jsou výhonky rozmístěny v širokých rozestupech a v různých výškách.

Na podzim pečlivě prohlédněte korunu a zastřihněte všechny větve, které vyčnívají dovnitř, a také všechny, které rostou svisle vzhůru. Odstraňte všechny odumřelé, nemocné nebo poškozené větve, protože ty budou narušovat normální vývoj jabloně.

Zrání a plodnost Arkady

Začátek plodění

V závislosti na poddruhu může odrůda začít plodit v různou dobu. Všechny odrůdy kromě zakrslé však začínají kvést a plodit nejdříve v pátém nebo šestém roce a někdy dokonce až v sedmém nebo devátém. Strom však plodí 55–75 let a někdy i celé století. Nízko rostoucí (zakrslý) hybrid plodí první plody již ve druhém nebo třetím roce, poté plodí pravidelně 12–15 let, po kterých jeho aktivní život končí.

Doba květu

Toto číslo zcela závisí na regionu, kde se stromy pěstují. Stromy Arkada se nejčastěji vybírají v oblastech, kde drsné klima nabízí jen málo možností. Tam je březen a duben stále chladný, někdy až mrazivý. Proto se pupeny otevírají až v polovině května a někdy i na konci měsíce nebo začátkem června.

V teplejších oblastech se však mohou otevřít již koncem dubna nebo začátkem května. Květy samotné jsou velké, krásné a hojné. Jsou čistě bílé nebo lehce narůžovělé, intenzivně voní a hustě pokrývají větve, díky čemuž strom vypadá elegantně a krásně.

Plodění a růst

Arkad roste mírným tempem, po začátku plodění přibírá pouze 25–40 centimetrů ročně. V mladém věku může strom dosáhnout 50–60 centimetrů, ale jakmile potřebuje vynaložit energii na plodění, tempo se zpomaluje. Plodnost se také postupně zvyšuje a téměř plné produkce dosahuje v šestém až osmém roce a vrcholu dosahuje v devátém až dvanáctém roce (s výjimkou zakrslých odrůd, které produkují maximum plodů v šestém roce).

Plody obvykle dozrávají rovnoměrně, v závislosti na poddruhu, mezi koncem července a začátkem září. Načasování bude vyžadovat experimentování, ale chuť může být vodítkem. Jakmile jsou plody přezrálé, mohou začít opadávat, v takovém případě je nutné je okamžitě zpracovat, jinak se velmi rychle zkazí. Jablka Arkad lze skladovat ve sklepě nebo chladničce velmi krátkou dobu, ve většině případů ne déle než 15–25 dní. Proto je nejlepší si z nich připravovat sušené ovoce, kompoty a jablka ihned konzumovat čerstvá.

Podělte se o své vlastní zkušenosti s odrůdou jablek Arkad, aby se o ní každý zahradník mohl před výsadbou dozvědět více a dosáhnout maximálních výsledků.