Jabloň Arkad Biryukov: charakteristika odrůdy a péče

Popis odrůdy Arkad Biryukova

Hlavní výhodou jabloně je její mrazuvzdornost, protože snadno snáší drsné klima i v náročné Leningradské oblasti a daří se jí i v drsných sibiřských a uralských oblastech. Odrůda je mrazuvzdorná, nevyžaduje žádné zvláštní pěstební podmínky, nevyžaduje časté hnojení ani závlahu a je nenáročná na půdu a zálivku. Může však snadno podlehnout mrazu. strup nebo jiné plísňové onemocnění - nemá dostatečnou odolnost vůči chorobám.

Výnos je pravidelný a průměrný, plody dozrávají poměrně brzy. Jsou středně velké, velmi atraktivního vzhledu, kulaté, s lehkým ruměncem na sudech, intenzivně aromatické a lahodné. Dobře se skladují ve standardním sklepě a lze je přepravovat na velké vzdálenosti. Odrůda Arkad Birjukova se doporučuje pro pěstování v soukromých zahradách.

Jablka: Jak vypadají?

Plody jsou střední až středně velké, váží přibližně 110–140 gramů. Jejich tvar je kulatý nebo mírně zaobleně protáhlý, připomíná tuřín, ale ne válcovitý. V blízkosti kalichu může být mírně patrné žebrování a boční šev je často jasně viditelný.

Slupka plodu je hustá, pružná a poměrně pevná. Po zralosti je zelená nebo žlutozelená, jednotná a hladká. Na celém povrchu se může objevit světlý, pruhovaný, tečkovaný nebo kroužkovaný náznak světle korálové, karmínové nebo narůžovělé barvy. Podkožní vpichy jsou četné, velké, světle, světle zelené nebo šedavé a jasně viditelné. Chemické složení se významně neliší od mateřského plodu:

• P-aktivní látky (katechiny) – 220 miligramů.
• Kyselina askorbová (vitamin C) – 8,9 miligramů.
• Celkové cukry (fruktóza) – 13,9 %.
• Pektiny (vláknina) – 11,2 %.
• Titrovatelné kyseliny – 0,49 %.

Dužina Arkady Biryukova je hustá, jemnozrnná, velmi šťavnatá a velmi aromatická. Má příjemně sladkou chuť s charakteristickou mírnou kyselostí a kořeněnou dochutí, která může být lehce vinná. Podle profesionálního degustačního testu dosahuje vínu pouze 4,4 z 5 bodů za vzhled a chuť.

Jabloň Arkada Biryukova: charakteristika

Koruna a kořenový systém

Odrůda se považuje za středně vysokou, protože jeho maximální výška nepřesahuje 4-4,5 metruKoruna je převážně zaoblená, ale v mladém věku může být pyramidální nebo oválná. Je velmi hustá, ale časem se může obzvláště rozložit, stát se neuspořádanou a zarostlou. Větve se rozprostírají kolmo k hlavnímu stonku; jsou dlouhé, genikulární nebo rovné, středně silné a pokryté zelenohnědou nebo hnědou kůrou.

Listy jsou poměrně husté, malé, husté, vysoce lesklé a kožovité. Na dotek mohou být někdy mírně lepkavé. Čepel je zaoblená a mírně protáhlá, s krátkou nebo dlouhou špičkou. Okraje jsou pilovité, vroubkované a mohou být vlnité nebo ploché. Spodní strana čepele má plstnatý chloupek. Kořenový systém stromu je poměrně hluboký, silně rozvětvený a zabírá velkou plochu. Toto rozsáhlé větvení a četné malé větve naznačují, že strom je přizpůsoben k vyhledávání živin a vláhy v půdě.

Produktivita a opylování

Průměrná úroveň je nejlepším popisem výnosu odrůdy Arkad Biryukov.

Jeden vzrostlý strom této odrůdy přináší zkušeným pěstitelům přibližně 75–90 kilogramů velmi aromatických, sladkých plodů za sezónu. Takové výsledky lze však očekávat pouze tehdy, pokud se jabloním dostane řádné, pravidelné a včasné péče a pokud je počasí a klima příznivé. Jinak můžete očekávat maximálně 60–70 kilogramů jablek.

Odrůda je považována za samosprašnou, ale pouze podmíněně. To znamená, že až 35–50 % plodů může být produkováno, i když v blízkosti nejsou žádné stromy, což je vhodné pro období květu. Pro maximalizaci úrody je třeba zajistit, aby v blízkosti byli opylovači. V ideálním případě by vzdálenost neměla přesáhnout 150–200 metrů.

Zimní odolnost a odolnost vůči chorobám

Odolnost Birjukovova Arkadu vůči nízkým teplotám je závistí mnoha zahradníků. Snadno snáší teploty až -25–32 °C, a to i bez krytí. Lze jej proto pěstovat prakticky v jakémkoli regionu naší země, s výjimkou Dálného severu a Dálného východu. Při správné ochraně stromy vydrží i nižší teploty trvající déle než 2–3 týdny v kuse, stejně jako náhlé teplotní výkyvy.

Hlavní nevýhodou odrůdy je nízká odolnost vůči různým plísňovým infekcím, které jabloně postihují. Jsou velmi náchylné k různým chorobám a tyto nemoci jsou závažné a těžké, což ztěžuje a prakticky ztěžuje léčbu. Proto je nejlepší včas provádět preventivní ošetření a postřiky komerčně dostupnými přípravky. Dobré přípravky na hubení škůdců jsou k dostání i v zahradnických obchodech, těm se nevyhnete.

Podnože a poddruhy

Arkad Birjukova je poddruh staré odrůdy Arkad, ale nemá žádné vlastní pododrůdy a pravděpodobně nikdy nebude mít. Na této odrůdě neprobíhá žádné šlechtitelské úsilí. Lze ji pěstovat na různých podnožích, od zakrslých až po standardní vegetativní podnože. Ty určují šířku a výšku koruny, její rozpětí a mrazuvzdornost, ale nemají vliv na kvalitu plodů.

Pěstování Arkady Biryukové

Přistání

Základní podmínky

• Místo pro výsadbu jabloní této odrůdy by mělo být pečlivě vybráno tak, aby poskytovalo dostatek prostoru pro růst koruny, která může být poměrně rozsáhlá. Mezi stromy by mělo být ponecháno alespoň 4-5 metrů a stejné množství mezi řadami nebo jinými rostlinami.
• Arkad Biryukova roste nejlépe v dobře osvětlených oblastech, kde není stín od budov ani jiných stromů.
• Je důležité, aby hladina podzemní vody nebyla vyšší než 2 metry od povrchu, jinak by kořeny jabloně mohly začít hnít, což by vedlo k její smrti.
• Správné větrání koruny stromu hraje klíčovou roli v prevenci houbových chorob. Jabloně by se však neměly nechávat růst v průvanu, protože by je to pravděpodobně zabilo. Je třeba dodržovat pečlivou rovnováhu.
• Stromy se daří v jakémkoli typu půdy, od bohaté, úrodné černozeme až po písčité nebo skalnaté horské svahy. Pokud jsou stromy pravidelně hnojeny a kypřeny, přinesou bohatou úrodu kdekoli.
• Nejlepší je vykopat jámy předem, alespoň 3-4 týdny před výsadbou, nebo ještě lépe v předchozí sezóně. Dno naplňte úrodnou zeminou, poté přidejte drenáž, zalijte vodou a nechte odkryté.
• Kořenové krčky sazenic by měly vždy zůstat nad povrchem půdy, aby se stromy nezakořenily výše. To by zcela zneplatnilo vlastnosti a kvality zvolené podnože. 5–8 centimetrů bude stačit, i když se půda kolem kmene časem usadí.
• Sazenici spusťte do jámy a držte ji za vodítko. Zakryjte ji zeminou a zhutněte ji rukama nebo nohama, ale ne příliš silně. Stromy zalijte 15–25 litry vody a povrch pečlivě zamulčujte pilinami, nasekanou trávou, hnojem nebo jiným dostupným materiálem.

Data vylodění

Tato snadno pěstovatelná odrůda dobře reaguje na výsadbu na jaře i na podzim. Na jaře je optimální doba polovina dubna a na podzim kolem konce září. Čím severněji a chladněji se pěstitelská oblast nachází, tím vhodnější je první možnost výsadby.

Péče o stromy

Ochrana před mrazem a škůdci

V teplých oblastech s mírným podnebím nepotřebuje Birjukovova tuje vůbec žádnou zimní ochranu. Dobře snáší i poměrně silné mrazy, pokud netrvají dlouho. V drsnějším podnebí je nejlepší kmeny zabalit do pytloviny, střešní lepenky nebo asfaltového papíru a přes kořeny přehodit smrkové větve, slámu nebo seno. Malé stromy lze zabalit do pytloviny, plachty nebo agrovlákna jako stan, ale tento přístup není vhodný pro větší vzrostlé exempláře.

Hmyz se na zimu hnízdí v štěrbinách kůry. Aby se hmyz odpuzoval, kmeny stromů se natírají do výšky asi jednoho metru hustým vápenným roztokem. Proti hlodavcům je účinné mazání stromů sádlem, lojem, tukem a topným olejem. Komerčně vyráběné přípravky jsou účinné, ale mnoho zahrádkářů se domnívá, že je lepší volit ekologičtější možnosti.

Uvolnění půdy, zalévání: správná zemědělská technologie

Chytří lidé jednou nebo dvakrát ročně okopávají půdu kolem kmene. Tím se zajistí, že se kyslík a živiny dostanou k oddenkům jabloně. Zároveň se zpod kmene odstraní plevel, kořenové výhonky a další nečistoty. Doporučuje se půdu okopat den po zalití. Jinak se srazí do těsného klubíčka, což stromům znepříjemní práci.

Kmeny stromů Arkada lze zalévat po celou vegetační sezónu. Častá zálivka se však doporučuje pouze v obdobích extrémního horka a sucha. Jinak stačí přibližně 3–5krát za léto. Zálivku načasujte tak, aby se shodovala s rašením pupenů, nasazováním plodů a zráním jablek. Objem vody by měl být štědrý, až 4–5 kbelíků na kmen.

Prořezávání: jednoduché tvarování koruny

Správný prořez jabloní této odrůdy je klíčový. Tvarování koruny začíná na jaře nebo na podzim prvního roku, ihned po výsadbě. Střední kmen se zkracuje asi o třetinu a ponechávají se dva až tři kosterní výhonky, protože ty budou tvořit celou korunu. Větve by měly být v různých výškách a od sebe vzdálené.

Hygienický prořez se nejčastěji provádí na podzim, ale v některých případech, když sníh poškodil výhonky, se může provést i na jaře. Odstraňte všechny výhonky, které v budoucnu nebudou plodit – staré, zlomené, suché, výhonky rostoucí svisle vzhůru (přísavky), křížící se výhonky, výhonky vyčnívající dovnitř a rovnoběžné výhonky. Řezy by neměly zůstat nekryté. Lze použít barvu nebo vysychající olej. zahradní var a dokonce i Země.

Zrání a plodnost Arkady Biryukové

Začátek plodění

Strom není považován za raně plodící, i když na první sklizeň nebudete muset čekat příliš dlouho. Již v pátém nebo šestém roce se začínají objevovat pupeny a poté jablka. Výnosy rostou velmi postupně, takže v prvních několika letech pravděpodobně nesklízíte více než několik kilogramů voňavých jablek.

Doba květu

Birjukova Arkad začíná otevírat své četné pupeny kolem poloviny května. V některých případech se načasování může mírně posunout. Proces trvá přibližně 14–28 dní, takže si určitě budete moci užít tuto podívanou. Květy jsou malé, sněhově bílé, s nejsvětlejšími a nejvzdušnějšími okvětními lístky. Je jich tolik, že hustě pokrývají větve a proměňují strom ve skutečnou kytici květin.

Plodění a růst

Jabloň roste mírným tempem, ne příliš rychle. Během jednoho vegetačního období může dorůst přibližně 25–40 centimetrů, než začne plodit, a o něco méně, jakmile jablka na stromě začnou dozrávat. Odrůda také pomalu zvyšuje plodnost, takže na plnou sklizeň si budete muset počkat až asi 10–13 let. Naštěstí se strom dožívá aktivního věku přesahuje 55–60 let.

Koncem léta nebo začátkem podzimu začínají plody dozrávat – voňavé a krásné. Začátkem září by měly být plně sklizeny a uloženy ve sklepě nebo speciálním skladu. ledničkaPak vydrží až do Nového roku. Pokud je sklidíte ze stromu příliš brzy nebo příliš pozdě, jejich trvanlivost se výrazně zkrátí. Plody se snadno přepravují, ale je nepravděpodobné, že by se daly uchovat až do jara; jejich dužina se stává kyselou, drobivou a méně šťavnatou.

Zanechte recenzi odrůdy jabloní Arkad Biryukov, aby i začínající zahradník mohl získat užitečné informace z první ruky.