Jabloň Bryanskoye Zolotistoe: charakteristika odrůdy a péče

Popis odrůdy Brjansk Golden

Tato vysoce výnosná, povětrnostním vlivům odolná a snadno pěstovatelná zimní odrůda je oblíbená u mnoha zahrádkářů v naší zemi i u milovníků jabloní daleko za jejími hranicemi. Zdědila ty nejlepší vlastnosti po svých rodičích. Je mrazuvzdorná, odolná vůči drsným ruským zimám a snáší různé půdy, vlhkost a pěstební podmínky, stejně jako silné znečištění ovzduší a kontaminaci životního prostředí.

Plody dozrávají na stromě pravidelně, bez odpočinku. Jsou velké, krásné a po dozrání zlatavé, což dalo odrůdě její jméno. Jablka jsou lahodná, mají silnou, výraznou vůni, snadno se přepravují a dobře se skladují. Tato odrůda se doporučuje k pěstování v soukromých zahradách i v komerčních, průmyslových a intenzivních výsadbách.

Jablka: Jak vypadají?

Jablka odrůdy Brjanskoje Zolotistoe jsou poměrně velká, dosahují hmotnosti 180–220 gramů, některé exempláře váží dokonce 220–250 gramů nebo více. Jsou kulatá, hladká a podél středové osy mírně zploštělá. Žebrování na povrchu plodu je sotva znatelné, ale je jasně viditelné v blízkosti kalichu.

Slupka je hustá, pevná a elastická, schopná chránit jemnou dužinu i před silným mechanickým poškozením. Je mírně lesklá, ale převážně matná, a na povrchu může mít voskový povlak, který jí dodává modravý nádech. Základní barva slupky je žlutá, zelenožlutá a zlatavá. Plody postrádají ruměnec, ale na slunné straně se mohou objevit světle narůžovělé nebo korálově zbarvené, průsvitné, rozmazané skvrny. Podkožní vpichy jsou mírné a dobře viditelné, jejich barva se pohybuje od tmavě šedé, rezavé až po světle zelenou. Plody jsou průměrně uniformní, stejně jako jejich symetrie. Chemické složení se doporučuje hodnotit na základě následujících údajů:

• P-aktivní látky (katechiny) – 226 miligramů.
• Kyselina askorbová (vitamin C) – 14,1 miligramů.
• Celkové cukry (fruktóza) – 10,9 %.
• Pektiny (vláknina) – 11,2 %.
• Titrovatelné kyseliny – 0,87 %.

Jablka odrůdy Brjansky mají hustou, jemnozrnnou dužinu, která je velmi šťavnatá, aromatická a křupavá, ale ne pichlavá – spíše křehká. Je sněhově bílá nebo lehce krémová s krémově citronovým odstínem. Chuť je považována za dezertní, vyváženou, sladkokyselou s výraznou kořeněnou dochutí a harmonickou. Odborníci dávají jablkům hodnocení 4,3 na oficiální pětibodové degustační stupnici.

Jabloň Brjanskoye Zolotistoe: charakteristika

Koruna a kořenový systém

Stromy této odrůdy jsou považovány za středně vzrostlé a středně vysoké. Bez tvarování mohou snadno dosáhnout 4,5-5 metrů., ale obvykle dále nerostou. Koruna je zaoblená, ve stáří široce oválná nebo se rozkládá, středně hustá, s bohatým olistěním. Větve jsou dlouhé, rovné nebo zakřivené, vystupují z hlavního stonku pod úhlem blízkým pravému, ale směřují do stran nebo dolů, což kmeni dodává plačící vzhled. Jsou pokryty hnědou nebo hnědohnědou kůrou. Plodění je smíšené.

Listy jsou středně velké až velké, mírně protáhlé, oválné nebo podlouhlé. Okraje jsou jemně pilovité, dlanité nebo vroubkované a mohou být mírně zvlněné. Čepel listu se může skládat jako lodička nebo se zakřivovat dolů. Barva je sytě zelená, zelená nebo někdy smaragdová. Kořenový systém je středně hluboký až hluboký, u většiny podnoží vláknitý, s četnými drobnými odnožemi, dobře přizpůsobený k vyhledávání vláhy a živin.

Produktivita a opylování

Tato odrůda je skutečně schopna dosáhnout rekordních výnosů, což z ní činí oblíbenou mezi mnoha zahrádkáři, od malých soukromých pěstitelů až po majitele velkých průmyslových výsadeb.

Za jeden rok může vzrostlý strom odrůdy Brjansk Golden vynést přibližně 190–220 kilogramů krásných plodů, což jej řadí na roveň mateřské odrůdě Antonovka. Při standardní hustotě výsadby mohou komerční sady vynést 300–350 centů na hektar. Za absolutní rekord se v současnosti považuje 600 centů..

Tuto odrůdu lze použít jako monokulturu, protože je samosprašná a nevyžaduje další opylovače. Úrodu dosáhne i v případě, že do 200 metrů od vhodné doby květu není žádná jiná jabloň. Zkušení zahradníci však dávají přednost přesazování jabloní, protože věří, že to vede k vyšším výnosům, což dává smysl.

Zimní odolnost a odolnost vůči chorobám

Tato odrůda byla speciálně vyšlechtěna pro drsné podmínky centrálních a severních oblastí. Proto má vysokou toleranci vůči nízkým teplotám. Snadno snáší teploty až -32–35 °C, ale nezbytná je správná zimní příprava a dostatečné krytí. Kmeny s oddenky sahajícími k podzemní vodě a rostoucí v průvanových oblastech jsou náchylné k mrazu.

Odrůda je vysoce odolná vůči různým chorobám jabloní. Je zřídka postižena. strup, padlícytosporóza, ale bakteriální hořet Lze jej pravidelně přikrmovat. Pro zlatobýl jsou nebezpeční také paraziti a hniloba plodů. Proto je třeba mít na paměti pravidelné preventivní ošetření.

Podnože a poddruhy

Hlavní odrůda, Brjanský, má mnoho poddruhů, ale tato odrůda zatím žádný nemá. Zolotistoe lze pěstovat na široké škále podnoží, což mírně mění vlastnosti stromu, což prakticky nemá vliv na kvalitu plodů.

Vlastnosti pěstování Brjanské zlaté

Přistání

Základní podmínky

• Slunné místo pro výsadbu je nezbytné pro dobrý růst a následnou bohatou plodnost. Ve stínu jabloně přežijí, ale mohou zeslábnout a odmítnout kvést.
• Obrovskou roli hraje hladina podzemní vody, protože pokud je vysoká, jabloně mohou nejen začít hnít, ale v zimě také mrznout.
• Průvan může zahubit jakýkoli mladý stromek, včetně stromku zlatobýlu brjanského. Daří se mu však dobré větrání koruny, takže je třeba pečlivě vybrat místo pro výsadbu.
• Nejlepší půdou je písčito-hlinitá nebo hlinitá půda, bohatá na vlhkost a dobře provzdušněná. Stromy však budou dobře růst i v černozemi, písku nebo jílu, za předpokladu, že kořenový bal a povrch půdy jsou řádně udržovány pravidelnou zálivkou, aplikací hnojiv a okopáváním.
• Nejlepší je vykopat jámy předem, alespoň 1-2 měsíce před výsadbou, nebo ještě lépe v předchozí sezóně. Měly by být hluboké alespoň 60-80 centimetrů a o průměru až 1 metr. Na dno přidejte zeminu a hnojivo (popel, kuřecí hnůj, fosforečno-draselné komplexy, rašelinu, hnůj nebo humus) a v případě potřeby drenážní vrstvu. Zalijte dostatečným množstvím vody a nechte jámy stát až do doby výsadby.
• Mezi stromy vždy nechte alespoň 3–4 metry a mezi řádky 5–7 metrů. To v budoucnu usnadní sklizeň a údržbu zahrady.
• Kořenový krček sazenice by nikdy neměl být zapuštěn hluboko do půdy, ale spíše by měl vyčnívat nad ni. Jinak strom zakoření výše, a podnož se tak stane nepoužitelnou.
• Strom umístěte na hromadu drenážního materiálu doprostřed jámy, zakryjte zeminou, podepřete ho za kmen a kontrolujte hloubku kořenového krčku. Půdu jemně zhutněte, zalijte 25–30 litry vody a zamulčujte dostupnými materiály.

Data vylodění

Odrůda Brjanskoje Zolotistoe nenabízí v rámci standardních termínů výsadby nic nového. Do otevřené půdy ji lze přesazovat na jaře, do poloviny nebo konce dubna, nebo na podzim, po opadnutí listů. V teplejším podnebí je vhodná obě odrůdy, ale pro drsnější oblasti je nejlepší jarní výsadba.

Péče o stromy

Ochrana před mrazem a škůdci

Pro maximalizaci zimní odolnosti je třeba stromy řádně připravit na chladné počasí a řádně je zakrýt. Zalévání a jakékoli přidávání vlhkosti by se mělo zastavit nejpozději začátkem září. To umožní jabloním včas zastavit tok mízy v kmenech. Samotné stromy se balí do různých materiálů: pytloviny, střešní lepenky, plachty atd. Ve výjimečných případech lze mladé kmeny balit od koruny k podnoží pomocí stanu. Na kořenovou zónu se běžně rozhazuje sláma, seno, smrkové větve a dokonce i 15–25centimetrová vrstva zeminy.

Bílení kmenů pomůže zbavit se otravného hmyzu. Naneste hustý vápenný roztok do malé výšky (1-1,4 metru). Účinné proti hlodavcům je také potřít kmeny jabloní různými silně páchnoucími látkami. Lze použít topný olej, tuhý olej, žluklý vysychající olej nebo máslo.

Uvolnění půdy, zalévání: správná zemědělská technologie

Standardní péče o brjanský strom je dostačující. Dvakrát nebo jednou ročně okopávejte kolem kmene, ale ne příliš hluboko rýčem, jen do jedné třetiny nebo poloviny. Zbytek času můžete půdu lehce kypřit motykou nebo plečkou a odstraňovat plevel a nečistoty zpod kmene. Nejlepší je to udělat den po zalití, aby půda nevyschla do husté hrudky.

Mladé stromky je dobré zalévat jednou za deset dní, pokud nepršely přirozené srážky. Pokud prší, počítejte dny do zálivky od té doby. Vzrostlé stromy již tak častou zálivku nepotřebují, stačí 5–8krát za sezónu. Spolu s vodou se obvykle přidávají různá hnojiva a přihnojiva.

Prořezávání: jednoduché tvarování koruny

Brjanskoe Zolotistoe se snadno tvaruje. Lze jej vytvarovat do téměř jakéhokoli klasického tvaru:

• Vícevrstvé.
• Řídce stupňovité.
• Přesličky.
• Palmeta.
• Kordon.
• Vřeteno.
• Miskovitého tvaru.

Pro udržení správného tvaru stromu se každý podzim provádí také sanitární prořez. Ten zahrnuje odstranění zlomených nebo poškozených výhonků, suchých větví, větví, které vyčnívají svisle nahoru nebo dovnitř, a větví, které probíhají rovnoběžně nebo křížem.

Zrání a plodnost Brjanské zlaté

Začátek plodění

Začátek plodění obvykle závisí na použité podnoži, ale existuje jedno obecné pravidlo. U vegetativních odrůd začíná zrání plodů přibližně 4–5 let po přesazení do otevřené půdy a u zakrslých odrůd k němu dochází za 2–3 roky. Plody by však neměly dozrát před třetím rokem, aby strom měl čas vyvinout oddenky a listy. Proto je nejlepší před touto dobou zcela odstranit všechna květenství, aby se zabránilo jejich vývoji ve vaječníky.

Doba květu

Jabloně z Brjanu obvykle kvetou současně s pozdně zrajícími jabloněmi. Začíná to v druhé polovině května a trvá to až do konce měsíce. V některých obzvláště drsných letech se proces může zpozdit až do začátku června, zejména pokud je málo slunečných dnů. Jabloň kvete bujně, větve hustě pokrývají velké, sněhobílé a silně vonící květy, díky nimž strom vypadá velmi atraktivně.

Plodění a růst

Jabloně rostou velmi rychle a dosahují 55–70 centimetrů za rok. Proto poměrně rychle dosáhnou plné výšky. Podobné je i plodění: v šestém až osmém roce dosahují plné plodnosti a v osmém až devátém roce mohou dosáhnout přes 200 kilogramů na kmen. Na rekordní plody proto nebudete muset dlouho čekat, tato odrůda je ideální pro ty, kteří chtějí maximální úrodu v co nejkratším čase.

Plody dozrávají koncem září a někdy už začátkem října, v závislosti na počasí a klimatických podmínkách. Se sklizní není třeba spěchat, protože se velmi pevně drží na větvích a neopadávají ani po prvních mrazech. Jablka se sice dají přepravovat na dlouhé vzdálenosti, ale v běžném sklepě je lze skladovat maximálně 2–3 měsíce. Poté změknou, budou mírně kyselé, méně šťavnaté a budou mít vatovou texturu.

Podělte se o své vlastní zkušenosti s odrůdou jabloní Brjanskoye Zolotistoe, aby i začínající zahradníci neměli žádné otázky ohledně pěstování těchto stromů.