Jabloň Bolotovskoye: charakteristika odrůdy a péče

Popis odrůdy jablek Bolotovskoye

Přestože je strom velký, dobře se uchytil v domácích i mezinárodních sadech. Mezi jeho hlavní výhody patří mrazuvzdornost, velmi vysoké výnosy a úplná odolnost vůči většině plísňových infekcí jabloní, a to díky specifickému genu.

Plody mají navíc vynikající spotřebitelské i obchodní vlastnosti; jsou krásné a lahodné, dají se z nich vyrábět vynikající šťávy, zavařeniny a džemy a mají také poměrně dobrou trvanlivost. Tato odrůda se doporučuje pro pěstování na malých zahradních pozemcích i ve velkých intenzivních komerčních sadech.

Jablka: Jak vypadají

Plody Bolotovského jsou považovány za středně velké. Váží maximálně 135-175 gramů, ale v některých případech mohou přesáhnout 200. Jsou kulaté, někdy mírně nerovné, zploštělé podél střední osy, se širokými, sotva znatelnými žebry. Na boku mohou mít spojovací šev.

Slupka je hustá, elastická a pevná, což usnadňuje přepravu jablek. Je mírně lesklá, nelesklá, hladká a nemá mastný ani voskový povlak. Má zelený nebo zelenožlutý odstín. Růženka je jasně červená nebo červenooranžová a může být průsvitná, rozmazaná, skvrnitá, skvrnitá nebo pruhovaná. Na pestrobarevném pruhovaném povrchu je sotva vidět mnoho světlých podkožních teček. Chemické složení se posuzuje podle následujících faktorů:

• Kyselina askorbová (vitamin C) – 14,3 miligramů.
• Pektiny (vláknina) – 16,9 %.
• Celkové cukry (fruktóza) – 10,8 %.
• Titrovatelné kyseliny – 0,32 %.
• P-aktivní látky (katechiny) – 451 miligramů.

Dužnina je velmi hustá, ale ne tvrdá, křupavá, mírně pichlavá a má příjemnou texturu. Má mírně nazelenalý nebo citronový odstín, ale může být i krémová. Je sladkokyselá s charakteristickou jablečnou kyselostí, vyvážená, aromatická a poměrně šťavnatá. Chuť je považována za dezertní, harmonickou. Odborníci jí dali hodnocení 4,4 za vzhled a 4,3 za jedinečnou chuť.

Jabloň Bolotovskoye: charakteristika

Koruna a kořenový systém

Stromy jsou převážně středně velké, sotva dosahují 4,5-5 metrů, ale v některých případech mohou dorůst až 6-8. Mají řídkou korunu s řídkými, rovnými, silnými a bujnými výhonky pokrytými hladkou, lesklou kůrou hnědé, červenohnědé nebo hnědé barvy. Na průřezu jsou fazetované a mírně pýřité. Koruna je kulovitá nebo široce oválná a s věkem může přerůst v pláč. Plodění je soustředěno na plodných větvičkách a letokruzích.

Listy jsou tmavě zelené, matné a kožovité, s pýřitou spodní stranou. Jsou velké, oválné a krátce zašpičatělé. Špička listu se často stočí do spirály, okraje jsou pilovité a zubaté a žebrování je drsné. Kořenový systém je silně rozvětvený, hluboký a houževnatě lpí na půdě, přizpůsobený k vyhledávání vláhy i ve značných hloubkách.

Produktivita a opylování

Odrůda je tak produktivní, že může snadno dát šanci i nechvalně známé Antonovce obyčejné.

Jeden strom v nejlepším období plodnosti může za sezónu vyprodukovat nejméně 280-300 kilogramů voňavých, velkých a krásných jablek..

Tato odrůda je považována za podmíněně samosterilní, takže pro zajištění dobré sklizně vyžaduje opylovače. Do vzdálenosti 40–60 metrů vysaďte jabloně s vhodnou dobou květu; jejich seznam je uveden níže v informačních tabulkách. Zkušení zahradníci doporučují během rašení pupenů stříkat stromy cukrovým nebo medovým sirupem, aby přilákali opylující hmyz.

Zimní odolnost a odolnost vůči chorobám

Jabloň odrůdy Bolotovsky je poměrně odolná vůči nízkým teplotám, ale nesnese extrémní mrazy. Teploty až do -32–34 °C jsou snesitelné, ale pouze pokud chladná období netrvají déle než 2–3 týdny. Jinak může zmrznout nejen kůra, mladé výhonky a pupeny, ale i samotné dřevo.

Jabloně mají genetickou imunitu vůči strupovitosti a mnoha dalším plísňovým infekcím. Majitel stromu se proto nebude muset starat o jejich ošetření speciálními fungicidy. Některé další choroby (cytosporóza, padlí, hořkost pecek, bakteriální hořet), stejně jako hmyzí škůdci, mohou zahradníkovi značně ztížit život. Proto by se obecně neměla zanedbávat prevence. Nejlepší je včas postřikovat stromy insekticidy, čistit kmeny stromů, plet a sbírat spadané plody a listí.

Podnože a poddruhy

Zatím nebyly vyvinuty žádné poddruhy Bolotovského, ale odrůda se dá pěstovat na různých podnožích. Nejodolnější vůči zimě jsou standardy pěstované na vegetativních semenech. Zakrslé a polozakrslé podnože produkují mnohem kompaktnější stromy, dosahující výšky pouze 2–3 metry, ale výrazně méně odolné vůči nízkým teplotám. U této odrůdy neexistují žádné sloupovité poddruhy; pokud vám nějaký nabídnou, je to jasné znamení, že se vás snaží oklamat.

Rysy pěstování Bolotovského

Přistání

Základní podmínky

• Odrůda miluje široké, otevřené prostory, dobré osvětlení a větrání.
• Nejlepší je volit mírně kyselé půdy, a pokud takové nejsou k dispozici, můžete je „uhasit“ vápnem. Bolotovskoje dobře roste v hlinité, černozemní a písčitohlinité půdě a daří se mu i v kamenitých, neúrodných půdách, ale vyžaduje dodatečné hnojení.
• Podzemní voda může být pro mladý strom zkázou. Pokud je hladina podzemní vody příliš vysoko, méně než 2,5–3 metry pod povrchem, kořeny stromu se k ní nevyhnutelně dostanou. Tyto kořeny pak začnou hnít, což povede k odumření kmene. Proto je nejlepší volit vyvýšená místa a vyhýbat se výsadbě v nížinách, bažinatých oblastech, záplavových loukách nebo přímo v blízkosti pramenů, jezer a řek.
• Jámy pro Bolotovského by měly být připraveny předem, nejméně 3-6 týdnů, a ještě lépe sezónně. Vykopou se do průměru 1 metru a hloubky 80-95 centimetrů. Do jam se nasype půl kbelíku ornice smíchané s malým množstvím hnojiva (organického a minerálního). Poté se vyloží kameny pro odvodnění a zalije se 35-50 litry vody.
• Mezi stromy by mělo být ponecháno alespoň 5-6 metrů, aby se v dospělosti nedotýkaly kořenů ani výhonků.
• Do jamek se zatlučou kůly, které podpírají mladé sazenice. Nejlépe by měly být umístěny na severní straně.
• Umístěte strom do jámy s drenáží, rozprostřete oddenek rukama, aby byl kyprý, zakryjte zeminou a ručně ji zhutněte. Celou plochu zalijte 25–45 litry vody a zamulčujte kompostem, nasekanou trávou a pilinami.

Data vylodění

Není absolutně žádný rozdíl, zda odrůdu Bolotovskoje vysadíte brzy na jaře nebo pozdě na podzim; nemá to žádný vliv na přežití. Stromy zakoupené s uzavřený kořenový systém, v pytlích, nádobách nebo květináčích, které nevyžadují další likvidaci, lze vysadit i v polovině léta. Pokud je počasí extrémně horké, je nejlepší mladé sazenice během prvních několika dnů zastínit.

Ochrana před mrazem a hlodavci

Na Krymu, Kavkaze a téměř v celé centrální části země stromy prakticky nepotřebují ochranu před mrazem. Kmeny lze zabalit do pytloviny; to bude zcela dostačující. V drsnějších oblastech je lepší položit přes kořenovou zónu také rohože ze slámy nebo sena a mladé, malé stromky zabalit do stanu.

Péče o stromy

Uvolnění půdy, zalévání: správná zemědělská technologie

Oblast kolem kmene stromu můžete okopat jednou ročně, na podzim nebo na jaře, a tento proces můžete načasovat tak, abyste ořezali odumřelé větve. Okopávání povrchu půdy lze provádět 6–8krát za sezónu, jak jabloň roste. Pokud nebudete půdu tak často odplevelovat a kypřit, nebude to mít velký dopad; hlavní je včas odstranit hnijící plody nebo listí zpod stromu.

Strom nevyžaduje mnoho pravidelné zálivky, ale když je mladý, je dobré ho po výsadbě zalévat asi jednou za dva týdny. Pro normální růst bude stačit asi 25–40 litrů, ale pouze pokud neprší. Pokud prší, počkejte s zálivkou 10–14 dní.

Prořezávání: jednoduché tvarování koruny

Samotná Bolotovská rostlina není náchylná k přerůstání ani zahušťování, takže prořezávání nevyžaduje mnoho úsilí. Veškeré prořezávání by se mělo provádět během období klidu, tedy brzy na jaře nebo pozdě na podzim. Měly by se prořezat všechny svislé větve rostoucí dovnitř, které jsou zjevně zbytečné a narušují tvar koruny.

Sanitární prořez se nejčastěji provádí na podzim, po zrození plodů, kdy se odříznou všechny poškozené a suché výhonky. Lze jej však provést dle potřeby i na jaře. Všechny rány by měly být okamžitě utěsněny zahradním hlínou, barvou nebo vysychajícím olejem.

Zrání a plodnost Bolotovského

Začátek plodění

Tato odrůda je považována za raně plodící, ačkoli první plody se objeví nejméně za 4–5 let. Několik jednotlivých květů může vykvést dříve, ale je nejlepší je strhat, aby stromy měly čas rozvinout větve a kořeny, než se věnují plodění. Odrůdy pěstované na polozakrslých a zakrslých stromech začnou plodit již za 2–3 roky a přinesou 5–10 kilogramů krásného a lahodného ovoce.

Doba květu

Kvetení začíná přibližně v první polovině nebo polovině května v teplém podnebí a v druhé polovině v chladnějších oblastech. Strom otevírá pupeny na 12–16 dní, poté rychle nasazuje plody a tvoří malá jablíčka. Květy jsou velké, talířovitého tvaru a seskupené do květenství po 5–8 kusech. Pupeny mají výrazně růžovou barvu a po otevření se zbarví téměř do bílé. Mají silnou vůni, kterou je možné cítit z dálky.

Plodění a růst

Doba od začátku plodění do vrcholu je relativně krátká, protože strom roste poměrně rychle. Ročně může vyprodukovat až 45–60 centimetrů zelené hmoty. Proto se úroda stává značnou v šestém až osmém roce a v desátém až dvanáctém roce dosahuje plné produkce. Přibližně v tomto období se sklidí 200–250 kilogramů. Průměrná délka života Bolotovského je 55–65 let, ale výjimky jsou možné.

Plody začínají dozrávat v polovině až koncem září, v závislosti na povětrnostních podmínkách. Dozrávají rovnoměrně, proto je důležité je sklízet rychle. Jinak všechna jablka jednoduše spadnou na zem, což je považováno za hlavní nevýhodu odrůdy. Konzumní zralost nastává přibližně 2–3 týdny po sklizni; plody sladnou, mají příjemnější texturu a zdají se být plné šťávy. Jablka mají průměrnou trvanlivost; ve vhodných sklepních podmínkách je lze skladovat 3–4,5 měsíce prakticky bez ztráty konzumních nebo prodejních vlastností.

Zanechte prosím svůj názor na odrůdu Bolotovskoye, aby se od ní ostatní zahradníci mohli něco podobného naučit a vylepšit si tak své zkušenosti.