Jabloň Kitayka Kerr: charakteristika odrůdy a péče

Popis odrůdy Kitayka Kerr

Tento malý, kompaktní strom se pyšní záviděníhodnou mrazuvzdorností. Odolává všem drsným povětrnostním podmínkám spojeným s pozdním jarem nebo začátkem podzimu. Kromě své dekorativní krásy je jabloň nenáročná na půdu, hnojivo a zálivku a vyžaduje jen malou péči.

Pravidelně produkuje dobré úrody krásných, velmi atraktivních a lahodných jablek. Jsou malá, ale na větvích jich je dostatek. Strom se doporučuje k pěstování na soukromých farmách; je vhodný pro přepravu, výrobu šťáv a marmelád a má dobrou trvanlivost.

Jablka: Jak vypadají?

Jablka odrůdy Kerr jsou malá, o průměru pouhých 10–16 milimetrů. Obvykle jsou kulatá nebo mírně protáhlá, téměř válcovitá. Hmotnost jednoho jablka se může pohybovat od 25 do 35 gramů a v příznivých letech při správné péči dosahuje 40–50 gramů. Žebrování je v blízkosti kalichu sotva znatelné a po zbytku plodu je hladké.

Slupka je hustá, pevná, elastická, hladká a lesklá, s velmi lesklým povrchem. Její základní barva se pohybuje od zelené po slabě zelenožlutou nebo bělavou. Po plné zralosti se pokryje hustým voskovým povlakem, který dodává plodu stříbřitě šedý odstín. Růženka může pokrývat 40–45 % až 80–90 % povrchu. Může být jasně červená, řepně červená, vínová, karmínově červená nebo červenooranžová, často tmavší než světlá, s rozmazaným, skvrnitým vzhledem. Podkožní vpichy jsou četné; jsou malé, šedavé a ne zvlášť viditelné. Odborníci doporučují seznámit se s chemickým složením na základě jednoduchých informací:

• P-aktivní látky (katechiny) – 224 miligramů.
• Kyselina askorbová (vitamin C) – 18,7 miligramů.
• Fruktóza (celkové cukry) – 10,2 %.
• Pektiny – 18,4 %.
• Titrovatelné kyseliny – 0,47 %.

Ovoce má hustou, křupavou, pichlavou, ale zároveň jemnou, jemnozrnnou dužinu s příjemnou texturou. Má příjemnou sladkokyselou chuť, je poměrně šťavnaté a má mírně kořeněnou a kyselou kyselost. Podle profesionálních degustátorů dosahuje hodnocení nejméně 4,5 z 5 jak za chuť, tak za vzhled.

Jabloň Kitayka Kerr: charakteristika

Koruna a kořenový systém

Stromy této odrůdy se nevyznačují vysokým vzrůstem. Kerr dosahuje maximální výšky 2,5-4 metry.Tvar koruny je obvykle kompaktní, zaoblený nebo zaobleně kuželovitý, může být mírně rozložitý, někdy plačící, se střední až nízkou hustotou. Výhonky jsou rovné nebo mírně zakřivené, pokryté šedavě zelenou nebo šedavě hnědou kůrou, hladké a pýřité. Vyrůstají z kmene převážně pod úhlem blízkým pravému, takže nejsou náchylné k praskání. Plodění je smíšené, vyskytuje se na letokruzích, plodných větvičkách a oštěpech.

Listy jsou malé, zaobleně oválné, lesklé, kožovité a velmi hladké, se silným leskem. Mají pilovité, pilovitě vroubkované okraje, někdy mírně zvlněné, a mohou být krátce zašpičatělé a složené do tvaru lodičky. Kořenový systém je robustní a rozvětvený, často vláknitý, ale u divokých exemplářů může být i tažný. Je mimořádně dobře přizpůsoben vyhledávání vody, takže strom snáší sucho.

Produktivita a opylování

Odrůda je podle oficiálních kanadských zdrojů považována za vysoce výnosnou a raně plodící.

Neexistují žádné spolehlivé informace o přesné míře plodnosti ani o průměrném výnosu na hektar. Soukromí zahrádkáři však uvádějí, že jeden strom může vynést až 35–60 kilogramů ovoce za sezónu a někdy, v příznivých letech, i o něco více.

Jabloň odrůdy Kerr je samosprašná; i bez blízkých jabloní, které kvetou ve správný čas, stále plodí, a to poměrně hojně. Navíc může sloužit jako velmi žádaný opylovač pro všechny odrůdy kvetoucí v polovině sezóny. Předpokládá se, že přítomnost necílových opylovačů zvyšuje výnos o 15–35 %.

Zimní odolnost a odolnost vůči chorobám

Jabloň se překvapivě ukázala jako velmi odolná vůči různým povětrnostním podmínkám. To je pro zahrádkáře v naší zemi skutečným přínosem. Snese mrazy až do -28–32 °C. Pokud tyto teploty netrvají déle než 1–3 týdny, stromy neutrpí žádné škody. Nejsou ovlivněny náhlými výkyvy teplot ani vysokou vlhkostí a přežívají mírná sucha, a to i bez doplňkové zálivky.

Bakteriální a plísňové infekce nemají na odrůdu významný vliv; je vůči nim poměrně odolná. V letech silných epifytotií však může být napadena. strup a další choroby. Postiženy jsou především listy, ale plody zůstávají vhodné ke zpracování nebo i k čerstvé konzumaci.

Podnože a poddruhy

Je známo několik poddruhů čínské Kerr, ale ty se u nás zatím nerozšířily. Pěstuje se na různých podnožích: na vegetativních podnožích roste výše, zatímco na zakrslých nebo polozakrslých podnožích roste kompaktněji. Podnož nemá absolutně žádný vliv na kvalitu plodů.

Vlastnosti pěstování čínské Kerr

Přistání

Základní podmínky

• Strom lze zasadit na jakékoli místo, pokud má dostatek slunečního světla. Ve stínu poroste, ale může být slabý a vytáhlý a nemusí kvést ani bohatě plodit.
• Nejlepší je chránit kmeny před průvanem, kdykoli je to možné. Silný, poryvový vítr může stromy učinit náchylnějšími k chorobám. Stejně jako všechny jabloně však ani ony nesnášejí stojatý vzduch.
• Hloubka podzemní vody je relevantní pouze tehdy, je-li velmi blízko povrchu. Jinak lze tento faktor přehlédnout. Šalvěj Kerrová by se neměla vysazovat na březích rybníků, potoků, řek ani v blízkosti mělkých studní; v nížinách nebo bažinách roste špatně.
• Jámy není nutné připravovat předem, můžete je vykopat 2–4 týdny před výsadbou. Měly by mít průměr 70–90 centimetrů a stejnou hloubku. Na dno přidejte různá hnojiva, poté znovu zakryjte zeminou, nejlépe drenáží, a poté zalijte 45–50 litry vody. Jámy by měly být ponechány venku, nezakryté.
• Mezi kmeny by měla být vzdálenost alespoň 3,5–4 metry a mezi řadami o něco větší. Ostatní rostliny se vysazují v rozestupu alespoň 3–4 metry, ale při správném uspořádání, například s nízkými keři, může čínský jasmín růst velmi blízko sebe, ve vzdálenosti 1,5–2 metry.
• Kůly se ihned zatlučou do otvorů a uvážou. Měly by být dostatečně pevné a odolné; lze použít dřevo, kov nebo plast. V zimě umístění těchto kolíků na severní stranu také poskytne ochranu před chladem.
• Pokud je potřeba zachovat vlastnosti podnože, místo roubování (kořenový krček) by mělo vždy zůstat 5-8 centimetrů nad povrchem.
• Sazenice se umístí přímo na hromadu zeminy nebo drenážního materiálu do středu jámy, zakryje se zeminou, zhutní se a zalije. Povrch se zamulčuje pilinami nebo jinými materiály, aby se dále zadržovala voda. hnůj, kompost nebo i obyčejný písek.

Data vylodění

Stromy s uzavřeným kořenovým systémem se obvykle vysazují do otevřené půdy kdykoli, a to i v létě. Běžné sazenice bez kořenového balu se však nejlépe vysazují na jaře nebo na podzim. V teplejších oblastech není první možnost důležitá, ale v chladnějších oblastech je první možnost vhodnější. V březnu až dubnu, kdy se půda prohřeje a hrozba mrazů pomine, ale pupeny se ještě nezačaly otevírat, je to ideální doba pro jakýkoli region.

Péče o stromy

Ochrana před mrazem a škůdci

Stromy se obvykle na zimu zakrývají. Menší a nižší stromy lze zakrýt stanovou metodou, kdy se od země až ke koruně zabalí do pytloviny. U větších stromů to však nebude fungovat, proto se doporučuje kmeny jednoduše zabalit vhodnými materiály: pytlovinou, střešní lepenkou, agrovláknem, plachtou nebo starými punčocháči.

Pro odpuzování hmyzích škůdců se kmeny stromů po očištění tuhým kartáčem natírají vápnem. Hlodavci se obvykle odpuzují potíráním stromů sádlem, topným olejem nebo tukem. Pravidelně se provádí prevence proti škůdcům, stromy se stříkají komerčně dostupnými pesticidy, které jsou snadno dostupné v místním zahradnickém obchodě nebo specializované prodejně.

Uvolnění půdy, zalévání: správná zemědělská technologie

Odrůda čínského Kerru se nejčastěji vysazuje pro okrasné účely, proto je pravidelné okopávání kolem kmene nezbytné, aby oblast měla upravený vzhled. Odstraňuje se plevel a kořenové výhonky a odstraňuje se nečistoty. Půdu lze okopávat po každé zálivce nebo následující den, aby se zabránilo jejímu zhutnění. V průběhu let nejpokročilejší pěstitelé vysévají kolem kmene bylinky nebo trávníky a vrství je s atraktivními oblázky, žulovými úlomky a dokonce i mramorovými střepy.

Zalévání To lze provádět v období nejsucha, kdy jsou stromy starší. Dokud jsou ještě malé, je nejlepší zalévat pravidelně, když neprší, a to podle desetidenního pravidla. To znamená, že od zálivky do další zálivky počítejte 10 dní, bez ohledu na to, zda jste zahradu zalévali sami, nebo pršelo. Dospělé stromy budou potřebovat během vegetačního období čtyři až pět zálivek.

Prořezávání: jednoduché tvarování koruny

Pokud je cílem plodit, je nejlepší dát Kerrovi řídký, stupňovitý tvar. Pokud jde o okrasné vlastnosti, je možný téměř jakýkoli tvar. Zkušení pěstitelé z této jabloně doslova pletou provazy; přizpůsobí se jakémukoli druhu prořezávání. Lze ji použít k vytváření kordonů, živých plotů, misek, košťat, špalírů a dokonce i japonských bonsají.

Nejlepší je prořezávat odumřelé, zlomené nebo nemocné větve na podzim, ale je to možné i na jaře. Nezapomeňte odstranit všechny větve, které vyčnívají svisle a narušují tvar stromu, a také všechny větve rostoucí dovnitř, které mohou také překážet správnému prořezávání.

Zrání a plodnost čínské Kerr

Začátek plodění

Jabloně plodí velmi brzy. Již ve třetím nebo čtvrtém roce po výsadbě produkují několik kilogramů krásných, voňavých plodů. Úroda 2–5 kilogramů je docela působivá. Mohou však vykvést o něco dříve, a to i v prvním roce po výsadbě. Nejlepší je sbírat květy, protože pravděpodobně neplodí jablka.

Doba květu

Čínská jabloň otevírá pupeny v polovině sezóny, což z ní činí vynikajícího opylovače pro širokou škálu odrůd jabloní rostoucích ve vaší zahradě, za předpokladu, že se nenachází dále než 50-60 metrů od stromu. K tomu dochází kolem poloviny května, ale může to být i o něco dříve nebo později. Její pupeny jsou červené nebo dokonce vínové, ale otevírají se do sněhobílých nebo lehce narůžovělých květů s červenou nebo růžovou žilnatinou.

Plodění a růst

Jabloně poměrně rychle rostou, zejména předtím, než začnou plodit. Maximální výšky mohou dosáhnout za pouhých 6–8 let, poté prakticky přestanou růst, zejména na zakrslých nebo polozakrslých odrůdách (podnožích). Jejich plodnost se exponenciálně zvyšuje a každý rok produkují stále více plodů. V 6. až 9. roce je úroda plně plodná a aktivní život stromu je poměrně dlouhý – přes 50–75 let.

Plody by se měly sklízet z větví již v září, zhruba v polovině září. Sklizeň však není nutná, protože plody pevně drží na větvích. Mohou tam viset i po prvních silnějších mrazech a mrazy přežijí bez újmy. Plody lze přepravovat na jakoukoli vzdálenost. Jejich trvanlivost je průměrná; pokud jsou skladovány ve sklepě, měly by být do Nového roku zcela snědeny. V chladničce k tomu určené vydrží až do konce února.

Podělte se o své vlastní zkušenosti s odrůdou jabloní Kitayka Kerr, aby i začínající zahradníci neměli žádné otázky ohledně pěstování těchto stromů.