Jabloň Kurnakovskoye: charakteristika odrůdy a péče
| Barva | Červení |
|---|---|
| Období zrání | Podzim |
| Velikost jablek | Průměrný |
| Chuť | Sladké a kyselé |
| Typ koruny | Průměrná výška stromu |
| Trvanlivost | Průměrná trvanlivost |
| Aplikace | Čerstvý , Pro recyklaci |
| Zimní odolnost | Vysoká mrazuvzdornost |
| Věk plodnosti | Až 5 let |
Historie původu a oblasti růstu
Pěstitelské oblasti
- Centrální oblast Černé země.
- Střední zóna.
- Moskevská oblast.
- Severní Kavkaz.
- Krym.
- Leningradská oblast.
- Povolžská oblast.
Původ
Tuto jabloň vyšlechtil Všeruský výzkumný ústav šlechtění ovocných plodin. V roce 1981 byla první sazenice nové odrůdy získána křížením dvou hybridů: PA-29-1-1-63 a 814. Teprve o 11 let později, v roce 1992, byla uznána jako elitní odrůda a odeslána k oficiálnímu zkoušení odrůd do sadů v obci Žilina v Orjolské oblasti. Autory této nové odrůdy jsou Jevgenij Nikolajevič Sedov, Jevgenij Alexejevič Dolmatov, Zoja Michajlovna Serovová a Vladilen Vasiljevič Ždanov.
Kurnakovskoje se ukázala jako slibná odrůda, a proto byla registrována již v roce 1995. Odrůda však byla oficiálně zařazena do Státního registru šlechtitelských úspěchů a zónována pro centrální Černozem a centrální oblasti. Ve skutečnosti ji lze snadno pěstovat v celém evropském Rusku, v severnějších a jižnějších zeměpisných šířkách, na teplém Krymu a Kavkaze a dokonce i na Uralu.
Popis odrůdy Kurnakovskoye
Tyto nepříliš husté a vysoké jabloně okamžitě upoutaly pozornost zahradníků. Navzdory omezenému územnímu plánování mohou růst v široké škále oblastí, dokonce i v těch poměrně drsných. Stromy jsou vysoce odolné vůči vlivům prostředí, nenáročné na půdu, vlhkost a péči a díky genetické imunitě jsou imunní vůči strupovitosti.
Plody jsou atraktivní, velmi chutné a sladké. Snadno se přepravují i na velké vzdálenosti, dozrávají pozdě a mají dlouhou trvanlivost. Jabloň Kurnakovskoje se doporučuje pro intenzivní pěstování v komerčních a průmyslových sadech, stejně jako pro malé zahradní pozemky.
Jablka: Jak vypadají?
Plody jsou středně velké, váží 130–160 gramů, a jsou obecně jednotné velikosti, kulaté nebo kulatokuželovité, někdy mírně zploštělé nebo naopak protáhlé. Jsou symetrické nebo mírně šikmé k jedné straně u stopky, s jemným žebrováním, viditelným pouze u kalichu.
Slupka je hladká, lesklá, poměrně hustá, elastická, tenká, ale pevná a může mít lehký, bezbarvý olejovitý povlak. Její základní barva je zelená, která se s dozráváním mění na zelenožlutou. Přibližně 65–90 % povrchu je pokryto ruměncem, který se skládá z růžovočervených, karmínových nebo karmínově hnědých pruhů a šmouh, skvrnitých a rozmazaných. Podkožní vpichy jsou četné, velké, šedé nebo zelenošedé.
Odborníci doporučují posoudit chemické složení na základě následujících ukazatelů:
- P-aktivní látky (katechiny) – 413 miligramů.
- Kyselina askorbová (vitamin C) – 10,8 miligramů.
- Fruktóza (celkové cukry) – 10,5–11,2 %.
- Pektiny – 12,6 %.
- Titrovatelné kyseliny – 0,77 %.
Jablka mají středně pevnou dužinu, jsou velmi křehká a šťavnatá a mají jemnozrnnou texturu. Při kousnutí se snadno lámou. Chuť je sladkokyselá, silně spíše sladká, ale s výraznou jablečnou kyselostí. Profesionální degustátoři dávají ovoci hodnocení nejméně 4,2–4,4 z 5.
Jabloň Kurnakovskoye: charakteristika
Koruna a kořenový systém
Vzhled této odrůdy jabloní není nijak zvlášť nápadný. Stromy jsou střední vzrůstnosti a výšky. Mohou dosáhnout maximální výšky 4-5 metrů, a to i tehdy, za vhodných podmínek, bez formativního prořezávání.Hustota větví je také střední, stejně jako olistění. Tvar je pyramidální, ale časem se může stát široce oválným, rozložitým a dokonce i poněkud svěšeným. Výhonky jsou genikulární, kolmé k vodivému stromu a pokryté šedavě hnědou kůrou, náchylnou k praskání a olupování.
Listy jsou větší než průměr, lesklé, jasně nebo tmavě zelené, sytě zbarvené a hrubě žebrované. Spodní strana je pokryta plstěným chloupkem. Jsou vejčité, oválné, protáhlé a s dlouhým hrotem, s konečky často stočenými do šroubovice. Okraje jsou vroubkované, pilovité a zoubkované a mohou se složit do tvaru lodičky. Kořenový systém je vláknitý a rozvětvený, i když pouze u divokých exemplářů může být kořen kůlový. Je dobře odvodněný a mírně až středně dobře přizpůsobený vyhledávání vody.
Produktivita a opylování
Odrůda Kurnakovskoye je považována za vysoce produktivní, strom plodí pravidelně a brzy, bez odpočinku.
Dobrý pěstitel jablek může z plně vzrostlého stromu vyprodukovat přibližně 180–220 kilogramů jablek ročně. Za optimálních pěstebních podmínek, v příznivých letech s vhodným klimatem a pečlivou péčí, se toto číslo může zvýšit na 250–280 kilogramů.
Odrůda je považována za podmíněně samosprašnou, což znamená, že plodí, i když v blízkosti nejsou žádné jiné jabloně, které by rašily ve stejnou dobu jako její pupeny. Pro maximalizaci výnosů je však nezbytné křížové opylování. Zkušení zahradníci si během období kvetení přinášejí do sadů mobilní včelíny a stromy stříkají sirupem.
Zimní odolnost a odolnost vůči chorobám
Tyto jabloně jsou považovány za středně odolné nízkým teplotám. Ve skutečnosti snesou teploty až -18–22 °C po poměrně dlouhou dobu, až 2–3 týdny. Náhlé teplotní výkyvy a vysoká vlhkost však mohou stromy poškodit. Proto by měly být během zimy dostatečně chráněny před mrazem.
Kurakovsky má genetickou imunitu vůči strupovitosti (v kódu je gen Vf). Je odolný vůči padlí. cytosporóza, moniliózu a další choroby jabloní. Pravidelné preventivní postřiky se však stále doporučují. Zároveň je důležité provádět ošetření proti parazitárnímu napadení, které může také negativně ovlivnit úrodu.
Podnože a poddruhy
Tyto jabloně jsou považovány za relativně mladou odrůdu, takže se zatím nemluví o žádných poddruzích. Lze je však pěstovat na široké škále podnoží, z nichž nejlepší jsou považovány za standardní a polostandardní. Sloupovité podnože Kurnakovského neexistují, ale je docela možné z nich vytvořit plazivou podnož.
Rysy pěstování Kurnakovského
Přistání
Základní podmínky
- Před výsadbou je důležité vybrat místo, kde není hladina podzemní vody příliš vysoká. Pokud podzemní toky a řeky nejsou hlubší než 1,8–2 metry, stromy začnou růst kořeny, které uhnijí a nakonec odumřou.
- Tato odrůda nemá mnoho požadavků na půdu, ale vhodnější je úrodná půda. S náležitou péčí, pravidelným hnojením a přidáváním hnojiv tento strom poroste i v písku nebo jílu. Hlavní je, aby půda nebyla příliš kyselá nebo slaná.
- Nejlepším místem pro jabloň je slunný, otevřený prostor vystavený všem větrům. Je však důležité chránit před průvanem. Ve stínu jabloně slábnou a mohou zcela odmítnout kvést nebo plodit, nebo tak učiní mnohem později než jejich vrstevníci rostoucí pod ultrafialovým zářením.
- Mezi stromy v řádcích je nezbytné ponechat alespoň 3–3,5 metru. Vzdálenost mezi řadami bývá obvykle ještě větší, okolo 4–5 metrů.
- Je zvykem připravovat jámy s dostatečným předstihem, někdy šest měsíců až rok před výsadbou. Pokud jste si již sazenice zakoupili nebo je plánujete vysadit, můžete je jednoduše nechat dva až tři týdny odležet. Vykopou se 80–95 centimetrů hluboko a o stejném průměru, na dno se umístí hnojivo, poté se přidá drenážní vrstva, zalije se a nechá se venku.
- Roub jabloně musí vždy zůstat nad zemí, aby se zabránilo růstu kořenů výše. Jinak strom trvale ztratí vlastnosti podnože.
- Sazenici umístěte na kopeček drenážního materiálu, zakryjte zeminou a jemně ji zhutněte, abyste odstranili všechny vzduchové kapsy nebo dutiny, které by mohly způsobit hnilobu kořenů. Sazenici zalijte 45–50 litry vody a povrch zamulčujte hnojem, kompostem, pilinami nebo jiným materiálem.
Data vylodění
Jabloně lze sázet brzy na jaře, než se začnou otevírat pupeny, zhruba koncem dubna nebo začátkem května. Ujistěte se, že je půda dobře prohřátá a že se neopakují mrazy, jinak by se sazenice mohly poškodit.
V teplejších oblastech, kde jsou podzimy dlouhé a mrazy se dlouho neobjevují a samotné mrazy nejsou nijak zvlášť silné, lze Kurnakovskoje vysazovat v září nebo říjnu, poté, co listy zcela opadnou. Stromy s uzavřeným kořenovým systémem lze bezpečně přesazovat do zahrady kdykoli, a to i uprostřed letních veder.
Péče o stromy
Ochrana před mrazem a škůdci
Kmeny stromů nereagují dobře na různé povětrnostní podmínky, proto je nejlepší je na zimu připravit předem. Veškerou zálivku je nejlepší přestat začátkem podzimu, v polovině až koncem srpna. Kmeny by měly být zabaleny do jakékoli látky a mladé sazenice lze dokonce přikrýt stanem. V obzvláště mrazivých oblastech je dobré kolem kořenové zóny posypat pilinami, shrabat seno nebo slámu, položit smrkové větve nebo dokonce 10–15 centimetrovou vrstvu zeminy. To vše by mělo být odstraněno brzy na jaře.
Včasná preventivní opatření, jako je postřik různými komerčně dostupnými přípravky, jsou proti hmyzu účinná. Je také dobré kmeny nabílit vápnem, aby se škůdci nehnízdili v štěrbinách kůry. To však neochrání před hlodavci. Na ochranu před nimi můžete jabloně natřít sádlem nebo topným olejem.
Uvolnění půdy, zalévání: správná zemědělská technologie
Dvakrát denně okopávání na jaře a na podzim pomůže udržovat kmen stromu v čistotě. Několik dalších okopání během léta také zcela odstraní plevel a nakypří a okysličí půdu. Je vhodné nakypřít půdu den po zalévání, zejména v horkém a suchém počasí.
Stromy není třeba zalévat příliš často; jsou si schopny samy najít vláhu v půdě. Celkem 4–6 zálivek stačí, a i tehdy pouze při nízkých srážkách. Je dobré přidat hnojivo a další živiny spolu s vodou, aby je strom snáze vstřebal.
Prořezávání: jednoduché tvarování koruny
Kurnakovskoje má střední hustotu, takže je jeho údržba snadná. Jeho optimální formou je řídký, stupňovitý strom s větvemi rozmístěnými v různých výškách. Prořezávání začíná v prvním roce po výsadbě, zkracuje se kmen o třetinu a všechny kosterní výhonky v řadách se zkracují o dalších 5-15 centimetrů.
Sanitární prořezávání nutně zahrnuje odstranění všech poškozených, zlomených, suchých nebo nemocných větví. Zároveň můžete odstranit všechny vzhůru vyčnívající nebo dovnitř rostoucí větve, které mohou vést k nadměrnému zahuštění stromů. Řezaná místa se utěsní. zahradní hřiště, nebo barvy, vysychající olej nebo dokonce bažina.
Odrůdy opylovačů
- Antonovka.
- Borovinka.
- Idared.
- Korobovka.
- Titovka.
- Premiéra.
- Elstar.
Choroby a škůdci
- Cytosporóza.
- padlí.
- Monilióza.
- Černý rak.
- Hloh.
- Mšice.
- Šupinka.
- Váleček na listí.
Zrání a plodnost Kurnakovského
Začátek plodění
První plody hybridu začaly až v osmém roce po zasetí do půdy ve skleníku. Při jiných metodách rozmnožování však strom začíná kvést dříve. Ve druhém nebo třetím roce se začínají objevovat poupata, která je třeba otrhávat. Většinou se jedná o neplodné květy, které plýtvají energií jabloně. Plné plody lze očekávat již ve čtvrtém nebo pátém roce po přesazení sazenice do volné půdy.
Doba květu
Pupeny se otevírají v polovině sezóny, stejně jako u většiny ostatních jabloní. Kolem května rozkvétají voňavé, sněhobílé nebo lehce narůžovělé květy, velké až středně velké, ve shlucích po 6–8. Jsou velmi krásné a hustě pokrývají větve. Proces opylování trvá přibližně 12–16 dní, během nichž mají včely a vítr obvykle čas na opylení.
Plodění a růst
Průměrná rychlost růstu je přibližně 25–35 centimetrů za rok. Růst může být mnohem rychlejší před začátkem plodění, ale poté se zpomaluje. Po prvních plodech bude trvat nejméně 4–6 let, než úroda dosáhne svého maxima. Životnost stromu je však až 50 let i déle, během nichž plodí téměř nepřetržitě.
Jablka začínají dozrávat již koncem září nebo začátkem října. Tehdy je čas začít se sklizní. Čím chladnější a deštivější léto a čím chladnější předchozí zima, tím později jablka dozrávají. Pevně se však drží větví, takže zřídka padají na zem. Dají se bez problémů přepravovat na dlouhé vzdálenosti, dobře se přepravují. Jejich trvanlivost dosahuje 4–5 měsíců, někdy vydrží až do jara ve speciální lednici nebo vhodném sklepě naplněném pilinami či pískem.
Vrchní obvaz
- Hnůj.
- Kompost.
- Humus.
- Superfosfát.
- Kuřecí trus.
- Minerální a dusíkaté komplexy.
- Dusičnan amonný.
Co dělat, když nekvete nebo nenese ovoce
- Přesaďte na slunce.
- Chraňte před průvanem.
- Omezte nebo aktivujte zálivku.
- Zlikvidujte škůdce.
- Aby se zastavily nemoci.
Proč jablka padají?
- Počasí.
- Brzké mrazy.
- Škůdci nebo choroby.

Podělte se o své vlastní zkušenosti s odrůdou jabloní Kurnakovskoye, aby i začínající zahradníci neměli žádné otázky ohledně pěstování těchto stromů.

Přistání
Péče o stromy
Začátek plodění