Jabloň Malt Bagaevsky: charakteristika odrůdy a péče

Popis odrůdy Malt Bagaevsky

Ve srovnání s jinými letními odrůdami, a to i novějšími, má jabloň mnoho výhod. Je vysoce produktivní a vyžaduje jen málo péče, hnojení nebo zálivky. Je dlouhověká, odolná vůči tuhým zimním mrazům a suchým letním horkům, tolerantní k půdním podmínkám a odolná vůči škůdcům a chorobám. Mezi její hlavní nevýhody patří krátká trvanlivost plodů a nízká odolnost vůči houbovým infekcím.

Plody jsou velmi atraktivní, kulaté, s červenými stranami, panašované, pruhované a zářivě zbarvené. Jsou šťavnaté a lahodné a dozrávají poměrně brzy. Stromy plodí pravidelně, mají dlouhý a aktivní život a pro špatnou přepravitelnost a krátkou trvanlivost se doporučují k individuálnímu pěstování.

Jablka: Jak vypadají?

Plody jsou obvykle středně velké nebo o něco menší. Jejich maximální hmotnost je přibližně 75–130 gramů; obvykle nedorůstají větších rozměrů. Jsou kulaté, někdy kulovité nebo mírně zploštělé, jako tuřín. Jsou hladké, s lehce viditelným žebrováním v blízkosti kalichu a zcela neviditelným jinde na povrchu a nemají žádný boční šev.

Slupka je hustá, elastická, hladká a poněkud silná. Je lesklá a lesklá, během zrání se pokrývá stříbřitě šedým, hustým, voskovým povlakem. Základní barva jablka je zelená nebo zelenožlutá, může být bělavá nebo dokonce lehce zlatavá. Růženka zabírá nejméně 60–85 % povrchu; je jasně červená nebo krvavě červená, skvrnitá a pruhovaná a může být rozmazaná, skvrnitá nebo mít více podtónů. Na jablkách je mnoho podkožních vpichů; jsou velká, šedavě zelená a jasně viditelná. Pro posouzení chemického složení je potřeba několik jednoduchých údajů:

• P-aktivní látky (katechiny) – 302 miligramů.
• Kyselina askorbová (vitamin C) – 10,8 miligramů.
• Fruktóza (celkové cukry) – 11,2 %.
• Pektiny – 11,6 %.
• Titrovatelné kyseliny – 0,47 %.

Dužnina je hustá, extrémně šťavnatá, jemnozrnná, křupavá a snadno se loupe. Typicky je sněhově bílá s lehkým citronovým nádechem nebo lehce krémová. Chuť je převážně sladká s výraznou jablečnou kyselostí. Je považováno za harmonické, dezertní a vyvážené ovoce a mezi profesionálními degustátory získalo 4,4 bodu z možných 5.

Jabloň Malt Bagaevsky: vlastnosti

Koruna a kořenový systém

Odrůda je považována za vysokou nebo jen o něco větší než středně velkou. Za příznivých podmínek se slad může snadno natáhnout až na 6-8 metrů., ale při správném prořezávání se bez problémů udrží do 4-5 metrů. Koruna je zaoblená nebo široce zaoblená, s věkem se povaluje a rozkládá. Výhonky se rozprostírají v širokém úhlu a jsou pokryty drsnou, šedou nebo šedohnědou kůrou, která je náchylná k praskání. Plodí na složitých i jednoduchých kroužcích, přičemž plodnost se objevuje každé 1-2 roky.

Listy jsou malé, spíše středně velké, zelené nebo tmavě zelené, s dlouhým hrotem, protáhlé, oválné, kožovité a lesklé. Dřík je hrubý, vrásčitý a hustý, okraje jsou jemně pilovité, zubaté a pilovité a čepele se obvykle stočí dolů. Kořenový systém je hluboce zakořeněný, vláknitý, rozvětvený a dobře přizpůsobený k vyhledávání vody v půdě.

Produktivita a opylování

Odrůda Malt, a konkrétně odrůda Bagaevsky, má poměrně vysoký výnos, zejména ve srovnání s jinými letními jabloněmi.

Za příznivého počasí, s řádnou a včasnou péčí, může jeden vzrostlý strom této odrůdy vynést nejméně 150-220 kilogramů krásného ovoce. To ale zdaleka není limit. V některých případech se zahradníkům podařilo sklidit z jednoho kmene až 280-300 kilogramů jablek, ale to je vzácné.

Stejně jako mnoho jiných ovocných plodin je i sladovník zcela samooplodný a nemůže plodit, pokud v blízkosti nejsou vhodné stromy pro křížové opylení. Pro zajištění pravidelné sklizně je vhodné sázet sladovník s jabloněmi, které kvetou ve stejnou dobu. Nejpokročilejší pěstitelé přinášejí na jaře do svých sadů včelíny a stříkají stromy medem nebo cukrovým sirupem.

Zimní odolnost a odolnost vůči chorobám

Tato odrůda má jedinečnou vlastnost: velmi rychle se zotavuje z poškození, a to během jediné sezóny. Stromy proto snášejí poškození mrazem prakticky bez následků. Teploty až do -25–27 °C nejsou nijak zvlášť škodlivé, ale pokud trvají déle než několik dní, jabloň může trpět. Je vhodné provést veškeré přípravné a krycí práce včas.

Plísňové infekce, obzvláště nebezpečné v letech s vysokou vlhkostí, mohou Maltu vážně ohrozit. Silně a rychle ji napadá strupovitost, hniloba plodů a další nepříjemná překvapení. Hmyzí škůdci však stromy poškozují jen zřídka, takže představují jen malou hrozbu, stejně jako bakteriální hrozby.

Podnože a poddruhy

Podle Paškevičových záznamů existuje jen v Saratovské provincii kromě odrůdy Bagajevský přesně osm forem jabloní Malt:

• Žluť.
• Mal.
• Maltský anýz.
• Cibule.
• Šedá.
• Růžová nebo růžově pruhovaná.
• Černý.
• Červený.

Mezi nimi nejsou žádné významné rozdíly, mohou se mírně lišit velikostí nebo barvou plodů, ale zachovávají si vlastnosti hlavní odrůdy.

Pěstování Malty Bagaevskyi

Přistání

Základní podmínky

• Pro výsadbu této odrůdy je ideální slunné, otevřené stanoviště. Preferuje dobré denní světlo, ale ve stínu může odmítat kvést nebo plodit a někdy v prvních několika letech dokonce uhyne.
• Důležité je také větrání. Koruna, i když není náchylná k nadměrnému zahušťování, stále potřebuje dobré proudění vzduchu. Průvan je třeba sledovat; stromy ho nemají rády.
• Slad obecně nemá žádné nároky na půdu, ale vhodnější je vzdušná a výživná půda. Vhodné jsou černozem, písčitohlinitá, jílovitá a skalnaté svahy, pokud je zajištěno včasné hnojení a zálivka. Půda s vysokou slaností pro ni nepředstavuje problém, je dokonce žádoucí, pokud není nadměrně kyselá.
• Jámy pro odrůdu se připravují předem, ale lze je vykopat i 2–4 týdny před výsadbou. Jsou hluboké 60–75 centimetrů a mají přibližně stejný průměr. Dno se vystýlá zeminou smíchanou s vrchní obvaz (hnojivo), poté odvodněte a vše zalijte vodou. Nechte odstát, aniž byste to zakryli.
• Mezi jabloněmi nechte alespoň 3–4 metry, někdy i o něco více, a mezi řadami až 5–6 metrů. Tím zabráníte jejich budoucímu vzájemnému střetu, ať už kořeny nebo korunami.
• Do děr se zakopou nebo zatlučou speciální prkna nebo kůly, aby se k nim přivázal křehký a choulostivý stromek. Pokud se takové podpěry umístí na severní stranu, slouží také jako dodatečná ochrana před mrazem a zimou.
• Kořenový krček by měl vyčnívat 5-9 centimetrů nad povrch půdy, jinak by strom mohl zakořenit výše. V tomto případě budou všechny vlastnosti podnože zcela negovány.
• Umístěte strom na drenážní plošinu a roztáhněte kořenový systém, aby mohl volně ležet a výhonky se neohýbaly. Zakryjte zeminou a dávejte pozor, abyste nezůstaly vzduchové kapsy. V případě potřeby zalijte 20–35 litry vody, aby se udržela vlhkost. mulč.

Data vylodění

V mírném podnebí lze stromy sázet na jaře i na podzim. Pro včasnou výsadbu je nutné počkat, až se půda zcela prohřeje a pomine hrozba mrazů. Na podzim by se s výsadbou mělo začít až po opadnutí posledního listu. Díky uzavřenému kořenovému systému lze sladovku vysazovat do země i v polovině léta; daří se jí ve vlastním kořenovém balu.

Péče o stromy

Ochrana před mrazem a škůdci

Před nástupem podzimu, zhruba na začátku srpen, veškerá zálivka by měla být omezena, a to i za velmi suchého a horkého počasí. Do konce měsíce by měla být zálivka zcela zastavena, aby se strom mohl včas připravit na zimu. Kmeny se balí do pytloviny, spunbondu, plachty a dokonce i do punčocháčů. Mladé sazenice lze před mrazem chránit stanovou metodou, ale u vzrostlých stromů to již není možné kvůli jejich výšce.

Aby se zabránilo usazování hmyzu v drsné, popraskané kůře přes zimu, stromy se natírají vápnem do hloubky 1–1,4 metru. Je dobré kmen předem okartáčovat tuhým kartáčem. Účinné jsou i průmyslové repelenty proti hlodavcům, stejně jako prosté namazání kmenů štiplavými látkami, jako je tuk, sádlo nebo topný olej.

Uvolnění půdy, zalévání: správná zemědělská technologie

Dvakrát ročně, na jaře a pozdě na podzim, okopávejte půdu kolem kmene a odstraňujte zpod stromu veškeré nepotřebné nečistoty. Plevel by měl být odstraněn spolu s kořenovými výhonky a výhonky různých rostlin. Mezi jednotlivými okopáváními je vhodné půdu okopávat, aby byla vždy kyprá a vzdušná. V ideálním případě by se to mělo dělat den po každé zálivce.

Během sucha lze sladovku zalévat i jednou nebo dvakrát za 10–14 dní, ale za normálních podmínek nepotřebuje tak častou zálivku, protože si vodu v půdě dokáže najít sama. Pokud prší, počkejte s další zálivkou alespoň 10–12 dní. Hnojiva, vrchní obvazy a další doplňky se přidávají podle tvaru koruny.

Prořezávání: jednoduché tvarování koruny

Prořezávání koruny je nezbytné již od prvního roku, aby strom získal správný tvar, což výrazně usnadní pozdější sklizeň a údržbu. Optimálním tvarem pro maltskou révu je řídký, stupňovitý tvar. Větve jsou rozmístěny v různých výškách. Tuto odrůdu však lze pěstovat v mnoha dalších tvarech, od kordonů až po koštěta, proto se doporučuje experimentování.

Na jaře a na podzim můžete provést sanitární prořezávání. Za tímto účelem odstraňte všechny poškozené, zlomené, nemocné nebo suché větve. Odstraňte výhonky vyčnívající dovnitř a nahoru, abyste zabránili nadměrnému zarůstání.

Zrání a plodnost Malty Bagaevsky

Začátek plodění

První poupata na stromě se objevují až dlouho, až kolem pátého nebo šestého roku. Obvykle se však jedná o neplodné květy, takže je nejlepší je trhat v tomto období. První sklizeň je až v šestém nebo sedmém roce po výsadbě do volné půdy. Říkat, že je hojná, je trochu přehnané, ale pro vzorek to rozhodně stačí.

Doba květu

Stejně jako všechny rané jabloně, i jabloň odrůdy Malt kvete již koncem dubna nebo začátkem května. Potřebuje rychle otevřít pupeny, aby přinesla úrodu před začátkem chladného období. Květy stromu jsou velké, shlukované po 5–7 kusech v květenství. Jsou voňavé, četné a sněhově bílé, s hladkými, plochými okvětními lístky. Květení trvá pouze 1–2 týdny, což dává včelám a větru čas na práci.

Plodění a růst

Jabloně rostou mírným tempem. Mohou vyrůst o 25, někdy i o 45 centimetrů ročně, v závislosti na klimatu, podmínkách, počasí, hnojení a dalších vnějších faktorech. Po začátku plodění se tempo růstu mírně zpomaluje. Jabloň postupně zvyšuje svůj výnos a plnou úrodu začíná produkovat ve věku 12–13 let. Plodění je přerušované, což je považováno za její hlavní nevýhodu, ale její aktivní životnost je nejméně 75–90 let.

Plody můžete začít sklízet od začátku srpna. Drží se na révě poměrně pevně, takže máte čas se o úrodu postarat. Mějte na paměti, že jablka dosahují konzumní zralosti přibližně 5–7 dní po sklizni, kdy jsou nejchutnější. Trvanlivost plodů nepřesahuje 30–45 dní, poté se deformují, vadnou a ztrácejí svou sladkost a aroma.

Podělte se o své vlastní zkušenosti s odrůdou jablek Malt Bagaevsky, aby se o ní každý zahradník mohl dozvědět více před výsadbou a dosáhnout maximálních výsledků.