Gør-det-selv højtydende æblejuicer

Ejere af havelodder og sommerhuse står ofte over for udfordringen med at skulle opbevare en rigelig høst. Det er umuligt hurtigt at tilberede den med almindelige husholdningsapparater. genbruge Der findes et stort antal bær og frugter, mens kraftfulde maskiner kan være ret dyre. En højtydende juicer, der er lavet derhjemme, er løsningen.

Sådan laver du selv en æblejuicer

Det er ikke særlig svært at samle en juicer selv på grund af dens relativt simple design. For at samle denne enhed korrekt er det dog nødvendigt at forstå dens komponenter og funktionelle funktioner.

Sådan fungerer juicepressere

Juice udvindes ved at påføre tryk på det fyldte råmateriale – frugt eller bær. Denne proces kan være samtidig eller sekventiel; for eksempel med sneglemaskiner udvindes det færdige produkt direkte under knusningen af ​​råmaterialet. Samlingen af ​​sådanne maskiner er imidlertid kompleks og dyr. I modsætning hertil knuser centrifugalmaskiner først frugten i en centrifuge og fører den derefter gennem en presse.

Afhængigt af driftsprincippet er juicere opdelt i flere typer:

• pneumatisk;
• mekanisk;
• hydraulisk;
• elektrohydraulisk.

Den mest almindelige type enhed, der samles derhjemme, er en mekanisk enhed på grund af dens enkle samling. I dette design udøver et stempel, der drives af en simpel skruemekanisme, tryk på råmaterialet under drift.

Frugterne placeres i en perforeret beholder, hvor intenst tryk får dem til at frigive saft. Den resulterende saft flyder gennem huller i beholderens vægge ned i en bakke.

Strukturelle elementer

Uanset hvilken type juicer (centrifugal eller snegl) du planlægger at samle, skal du bruge følgende komponenter:

• bunker til opbevaring af råmaterialer;
• mekanisme til slibning og klemning;
• juicefilter;
• tank til opsamling af presserester.

Yderligere kompleksitet af designet bestemmes af enhedens tekniske muligheder.

Den bedste mulighed er manuel slibning efterfulgt af forarbejdning i en skruepresse. Mere sofistikerede modeller inkluderer en mekanisk drevet kværn.

DIY æblejuicer fra en Jack

Det donkraftbaserede design giver dig mulighed for at presse juice uden at bruge fysisk anstrengelse.

Hvad du skal bruge

For at lave enheden skal du bruge flere elementer:

1. Støtte – holder juiceren på jorden og sikrer dens balance. Den kan være fremstillet af enten træ- eller metalkomponenter.
2. Hoveddelen kan have enhver form afhængigt af de anvendte materialer. Elementets volumen bestemmer antallet af frugter, der kan forarbejdes på én gang.
3. Råmaterialefixeringsgitteret forhindrer glidning, der opstår på grund af den store mængde saft, der presses ud.
4. En trykanordning – det er det tryk, der får frugten til at frigive saft. Det er bedst, hvis denne mekanisme er af stempeltypen.
5. Et middel til at lette løftningen af ​​et stempel eller en donkraft.
6. Elementer der gør arbejdet lettere: trykdonkraft og skruehåndtag.
7. En beholder til at opbevare den færdige juice. Det er bedst at bruge en beholder med en større kapacitet end den mængde juice, du skal presse ad gangen, da dette vil forhindre spild.

Trinvise instruktioner

Produktionssekvens:

1. Valg af donkraft. Til montering kan du bruge enten en hydraulisk eller en manuel donkraft. Fordelen ved førstnævnte er brugervenlighed og bekvemmelighed, men ulempen er, at den er helt stationær. En manuel donkraft kan derimod returneres til sin oprindelige position efter presning.
2. Opbygning af rammen. Strukturen skal være af stål og i stand til at bære vægten af ​​bakken, tønden og frugten. Svejset konstruktion er ideel, da juicerens kraft afhænger af dens styrke.
3. Tønden til presning er konstrueret. Den kan være af træ eller metal, men skal have huller i bunden og siderne til dræning af saften. Den færdige tønde er fastgjort til rammen: en metaltønde er svejset, mens en trætønde er monteret på tværstænger og fastgjort med metalbeslag, hvilket forhindrer glidning eller forskydning.
4. At lave en donkraft. Dette gøres normalt ved at samle flere træplanker.
5. Fremstilling af pakninger fra dræn og en beholder/bakke, hvori den færdige juice vil flyde.
6. Tilslutning af donkraften. Elementet placeres på en støtte og flyttes manuelt.

DIY æblejuicer fra en vaskemaskine

En gammel vaskemaskine er ideel til at skabe en centrifugalenhed til forarbejdning af bær, frugt og grøntsager.

Blandt de mange funktioner i dette apparat er en centrifugeringsvrider, der giver dig mulighed for hurtigt at centrifugere store mængder vasketøj. Både topbetjente og frontbetjente maskiner er egnede, men de skal have remtræk, da modeller med direkte drev ikke er egnede. Frontbetjente maskiner skal placeres med døren opad.

Hvad du skal bruge

Før du begynder monteringen, skal du forberede følgende:

• fastgørelseselementer: 3 mm bolte og møtrikker;
• 2 metalnet (30 × 6);
• beholder til opsamling af juice;
• gummipropper;
• afløbsrør;
• Bulgarsk;
• skruenøgler;
• svejsemaskine;
• sæt skruetrækkere;
• tang;
• bore;
• metalsaks;
• hammer.

Derudover skal du bruge klodser til at støtte og fastgøre vaskemaskinen.

Trinvise fremstillingsinstruktioner

For at samle en juicer fra en vaskemaskine, skal du begynde med at forberede kroppen ved at følge følgende algoritme:

1. Fjern drivremmen fra remskiven og træk den mod dig.
2. Bøj tætningsgummiet tilbage, fjern manchetten og klemmen.
3. Efter at have løsnet boltene, skal støddæmperne fjernes.
4. Fjern alle elementer, der forhindrer, at tanken kan fjernes fra huset.
5. Skil tanken ad: Skru boltene af, løsn plastiklåsene, og fjern derefter den øverste halvdel. Hvis tanken ikke kan aftages, skal den skæres over i to med en sliber.
6. Rengør alle dele grundigt. rust og skala. Luk eventuelle huller, der ikke skal bruges senere, med gummipropper eller svejs dem til. Efterlad kun dem, hvorigennem den færdige saft kan løbe.
7. Svejs alle hullerne i tromlen, da de er for store, og bor et stort antal små huller rundt om omkredsen.
8. Saml tanken og fastgør den med skruer. For en ikke-aftagelig tank skal du forbore huller til skruerne.
9. Sæt tanken tilbage på sin oprindelige plads i huset, og sæt også alle fjernede elementer i igen: støddæmperfjedre og tætningsgummi.

Dernæst skal du modificere tromlen, til dette skal du bruge:

1. Lav et rivejern ved at placere forberedte strimler af net i en cirkel mellem tromlens ribber.
2. Fastgør dem med små skruer.
3. Slib bladet (slagstifteren), der skal fungere som en knusningsanordning.
4. Fastgør grenrøret til afløbshullet.
5. Tilslut kontakten og motoren til den færdige struktur i henhold til eldiagrammet.

En maskine, der er samlet på denne måde, kan producere op til 12 liter færdigt produkt på en time. Desuden kræver råmaterialerne ikke forrensning eller formaling; de skal blot vaskes og fyldes i tromlen.

Gør-det-selv æblejuicer

Som regel foretrækker vinproducenter presseanlæg, da de ikke opvarmer pulpen eller knuser kernerne under drift.

Hvad du skal bruge

Det kræver ikke specialplaner eller en svejsemaskine at samle en klassisk presse selv. Strukturen kan laves af træ ved hjælp af almindelige værktøjer og fastgørelseselementer, herunder:

• hagersav til metal eller træ;
• hammer;
• sæt skruetrækkere;
• bolte, møtrikker, skruer;
• tang.

Pressens komponenter:

• brædder, træblokke eller lameller;
• rustfri stålplade;
• tønde eller tank;
• ventil;
• stempeltryk;
• metalkanal.

Det er tilrådeligt, at træelementerne er lavet af eg, bøg eller birk, da nåletræer på grund af deres biologiske aktivitet ændrer smagen af ​​saften.

Trinvise fremstillingsinstruktioner

Algoritmen til samling af presseenheden er som følger:

1. For at skabe en stabil struktur kan du ikke kun bruge metal, men også træ. Den øverste tværstang skal dog være lavet af en metalstrimmel.
2. Svejs en møtrik fast på tværstangen på den øverste stang. En skrue skrues igennem den for at give en retningsbestemt belastning.
3. Fastgør en platform til bunden af ​​​​skruen, som udøver tryk på råmaterialet i tragten.
4. Lav en perforeret tank udstyret med huller til dræning af saften.
5. Fastgør filterstoffet til tankens vægge.
6. Installer en tank i bunden af ​​strukturen, der skal modtage det færdige produkt.

Vigtigt! Det anbefales at bruge lavsan eller polyester med netstruktur som juicefiltermateriale.

En korrekt fremstillet juicer vil tjene dig i mange år og vil hjælpe dig med at forarbejde en stor mængde høst.