Æblechips

Hjemmelavede æblechips
Ingredienser
- 2 stk. små søde og sure æbler
- 1 tsk kanel ufuldstændig
- 0,5 tsk naturlig vaniljesukker
- 1 ark pergamentpapir
Instruktioner
- Først skal du vaske æblerne grundigt og fjerne stilkene.

- Tag derefter et fint rivejern og riv æblerne i cirkler. Hvis du ikke har et fint rivejern, kan du blot skære æblerne i tynde skiver med en skarp kniv.

- Læg de skivede æbler i koldt vand, og dup dem derefter tørre med et stykke køkkenrulle. Dette forhindrer, at skiverne klæber til bagepapiret.

- Beklæd en bageplade med bagepapir og læg æblerne på den. Drys hvert æble med kanel og vaniljesukker.

- Æblechips bages i ovnen med varmluft eller med døren på klem. Forvarm ovnen til 120 °C (250 °F), og sænk derefter ovntemperaturen til 90 °C (194 °F). Bag, indtil de er sprøde, cirka 1 time.







Kommentarer
Jeg prøvede denne opskrift, fordi min datter elsker snacks som denne. Den er ret nem at lave, og jeg har altid alle ingredienserne derhjemme. Jeg endte dog med at overkoge den første portion lidt, men den blev lækker. Min familie elskede den, og vi vil lave den igen.
Det må være lækkert! Jeg vil prøve det, opskriften er klar og enkel.