Karamelliserede æbler i en stegepande
Æbler stegt i karamel på en pande
En lækker og hurtig dessertopskrift, der kan nydes som en selvstændig ret eller som et lækkert fyld i en tærte eller wienerbrød. Disse karamelliserede æbler steges på en pande på bare 15 minutter. De bliver møre og let sprøde på samme tid.
Ingredienser
- 2 stk. æbler
- 20 G smør
- 1/4 glas Sahara
Instruktioner
- Lad os forberede ingredienserne
- Sådan laver du karamelliserede æbler: Vask først æblerne grundigt, skræl dem og fjern kernehusene.
- Skær dem derefter i skiver, der er mindst 5 mm brede. Skiver, der er for små, kan falde fra hinanden, og dem, der er for store, vil ikke blive bagt igennem.
- Læg æblerne over på en tallerken og drys med sukker. Bland grundigt, indtil hvert æble er dækket.
- Smelt smørret i en stegepande.
- Læg de sukkerovertrukne æbler i det smeltede smør og steg dem, indtil de er bløde og karamelliserede på begge sider. De skal være gyldenbrune.
- Tag æblerne ud af panden og lad dem køle af. Server dem med te, dine yndlingsbær eller is.
Note
Den mest delikate dessert er klar. Det er bedst at bruge søde og sure æbler. Hvis det ønskes, kan du erstatte sukkeret med honning eller brunt sukker; dette vil kun forbedre smagen. Nyd din te!
