Æbletræ Afrodite: sortens karakteristika og pleje

Beskrivelse af æblesorten Afrodite

Denne tidlige vinter, forholdsvis hårdføre sort betragtes som relativt ny. Der er endnu ikke truffet en beslutning om dens optagelse i statsregistret, men mange gartnere har allerede valgt disse høje træer frem for andre af forskellige årsager.

Afrodite-æbletræer når hurtigt frugtalderen, øger hurtigt udbyttet og producerer lækker og attraktiv frugt, der bevarer deres salgbare og næringsrige egenskaber i lang tid. De anbefales til både små haver og kommercielle intensive frugtplantager.

Æbler: Sådan ser de ud

Frugterne af denne sort er generelt mellemstore og når knap 150-160 gram. Små æbler er sjældne på træet, hvor størstedelen vejer mellem 115-130 gram. De er runde, let flade, med brede, næsten umærkelige ribben og kan være let skrånende til den ene side.

Æbleskallen er tæt, men mør og ikke hård, og revner let. Den er glat og blank med et let olieagtigt lag, der er svært at tørre af. Den er grøn i farven og bliver lysegrøn-gul, når den modnes. Den underliggende farve er dog vanskelig at se på grund af rødmen, der dækker cirka 85-90% af overfladen. Den er rødlig-karminrød, undertiden rubinrød eller lys skarlagenrød med et sløret, stribet udseende. Subkutane punkteringer er talrige, tydeligt synlige og har et lysegråt skær. Den kemiske sammensætning karakteriseres bedst ved følgende parametre:

• P-aktive stoffer (katekiner) – 368 milligram.
• Ascorbinsyre (vitamin C) – 6 milligram.
• Totalt sukkerindhold (fruktose) – 12,5%.
• Pektiner (fibre) – 9,2%.
• Titrerbare syrer – 0,43%.

Frugtkødet er hvidt, sprødt, finkornet, meget saftigt og ret fast, men alligevel sprødt. Det kan have lyserøde årer, når det er modent. Det har en sød og sur, afbalanceret og harmonisk dessertsmag. En professionel smagstester gav det 4,4 ud af 5 mulige point for smag og udseende.

Æbletræ Afrodite: karakteristika

Krone og rodsystem

Træet betragtes som højt, da det nemt kan nå en højde på 8-10 meter.For at lette høst og vedligeholdelse begrænser haveejere dog højden til 4-5 meter ved beskæring. Kronen er moderat tæt, rund eller bredt oval. Skuddene er typisk lange og tynde, buede og strækker sig fra stammen i rette vinkler. De er dækket af glat, grøn bark eller, når den er moden, grønbrun, blank bark, der er let pubertær på steder. Med årene kan barken blive brunlig, revne og smuldre. Frugterne modnes på enkle og sammensatte ringe.

Bladene er mellemstore, let aflange, ovale eller ægformede, mørkegrønne, nogle gange med et let gulligt skær. De er matte, men læderagtige, tætte, bølgede, rynkede og let pubertære på oversiden og kraftigere på undersiden, men ikke overdrevent. Ribbenene er grove. Løvet har en savtakket, savtakket kant og en aflang, spiralformet krøllet spids. Rodsystemet er stærkt forgrenet, oftest med en central pælerod, uddybet og forankrer træet fast, hvilket gør det modstandsdygtigt selv over for stærk vind.

Produktivitet og bestøvning

Afrodite betragtes som et højtydende træ, selvom dets præstation ikke kan sammenlignes med Antonovka. Desuden er dets evne til hurtigt at øge udbyttet ikke gået ubemærket hen hos gartnere.

I gennemsnit kan et enkelt træ nemt give omkring 150-160 kg duftende, saftig frugt i en alder af 8-10 år. Rekordhøsten er 225 kg, indsamlet i Voronezh-regionen..

Sorten betragtes som selvsteril, hvilket betyder, at den ikke kan bestøve sig selv. For at sikre en god høst skal træerne plantes sammen med andre sorter eller i det mindste inden for 50-150 meter fra andre æblesorter med passende blomstringstider. Erfarne gartnere anbefaler også at bruge mobile bigårde i denne periode eller endda at etablere frugtplantager i nærheden af ​​honningfarme.

Vinterhårdhed og sygdomsresistens

Dette træ udviser meget god frostresistens. Det kan dog ikke modstå temperaturer under 37-43°C i mere end 2-3 uger ad gangen. Det kan heller ikke lide pludselige ændringer fra hård frost til tø og tilbage igen. Med den rette pleje tolererer det dog forholdene i den centrale del af landet og endda nogle mere nordlige regioner godt.

Afrodite har en genetisk immunitet over for skurv, som vi allerede har diskuteret. Andre sygdomme kan dog bestemt påvirke æbletræet. Træet er dog ret modstandsdygtigt, og det vil kræve en indsats at forhindre svampeinfektioner i at påvirke det. Derudover ville en omfattende behandlingsregime med svampedræbende og sygdomsbekæmpende spray helt sikkert være gavnlig.

Grundstammer og underarter

Afrodite dyrkes primært på vegetativ grundstamme, men dværg- og halvdværgsorter bruges også. Disse træer bliver lidt kortere og når kun 4-6 meter, men deres vinterhårdhed og svamperesistens er reduceret. Der findes ingen søjleformet sort, og hvis du bliver tilbudt noget lignende, er det et tegn på bedrag.

Funktioner ved at dyrke Afrodite

Landing

Grundlæggende betingelser

• Æbletræer foretrækker åbne områder, hvor de får fuld sol det meste af dagen. Stedet bør dog være trækfrit for at beskytte stammen, indtil den etablerer sig og udvikler løv.
• Afrodite bør ikke plantes i områder med højt grundvandsniveau. Hvis grundvandsspejlet ikke er dybere end 2-2,5 meter, er det bedst at flytte haven. Træerne kan heller ikke lide åbent vand, nær brønde, sumpede områder, lavland, hvor smeltevand ophobes om foråret, lavninger eller flodsletter.
• Det er bedst at forberede hullerne på forhånd, cirka 3-4 uger i forvejen, eller endnu bedre, om efteråret eller foråret, afhængigt af det valgte plantetidspunkt. For at gøre dette skal du grave huller med stejle sider, der er 80-90 centimeter dybe og har samme diameter. Læg et øverste lag jord blandet med gødning i bunden, efterfulgt af drænmateriale såsom knuste mursten, grus, vermiculit eller nøddeskaller. Fyld hele hullet med 3-40 liter vand og lad det stå udendørs.
• Det er optimalt at efterlade cirka 6-7 meter mellem træer i række, da de faktisk er store og høje, og 5-6 meter mellem rækkerne. Dette vil forhindre, at deres rodsystemer og kroner støder sammen.
• Du kan straks grave pælene ned for at binde træerne op. Hvis der er to, er det ligegyldigt hvilken side, men hvis der kun er én, er nordsiden bedst. De kan først fjernes efter det tredje eller fjerde år med frugtsætning.
• Æbletræet skal placeres, så rodhalsen er cirka 5-8 centimeter over jordoverfladen, ellers vil det uundgåeligt slå rod højere. Dette vil fuldstændig ophæve alle grundstammens egenskaber og kvaliteter.
• Før plantning skal rødderne undersøges; fjern eventuelle tørre eller beskadigede, ret dem ud og placer dem på en drænbunke. Dæk med jord, og komprimer rodklumpen godt, men kun med hånden. Undgå at overkomprimere jorden. Vand overfladen (40-50 liter) og dæk med humus, hakket græs, gødning eller anden egnet gødning.

Landingsdatoer

Afrodite kan plantes enten om efteråret eller foråret. I førstnævnte tilfælde er det optimale tidspunkt efter bladene er faldet, omkring slutningen af ​​september eller begyndelsen af ​​oktober. Om foråret skal du plante den, så risikoen for frost er helt overstået, men knopperne endnu ikke er begyndt at åbne sig, og saften endnu ikke er begyndt at flyde i stammerne. Denne periode indtræffer omkring slutningen af ​​marts, begyndelsen af ​​april eller endda midt i april.

Beskyttelse mod frost og gnavere

Stammer er ganske vist modstandsdygtige over for lave temperaturer og barske vejrforhold, men kun når det kolde vejr varer i korte perioder. Derfor er det en god idé at beskytte træerne for vinteren, især i nordlige regioner eller mere østlige tempererede zoner. For at gøre dette skal du blot dække rodzonen med måtter af tørt græs eller halm og pakke stammerne ind i jute, agrofiber eller gamle strømpebukser.

For at forhindre træer i at blive beskadiget af sultne gnavere, der bevæger sig tættere på menneskers boliger om vinteren, kan stammerne smøres med 1-1,2 dråber fedtstof eller svinefedt. Haveprodukter er også velegnede. For at beskytte mod insekter bør træer hvidkalkes til samme dybde om efteråret og det tidlige forår.

Træpleje

Løsning af jorden, vanding: korrekt landbrugsteknologi

For at opnå en virkelig god høst skal du lægge en indsats, være dedikeret og passe ordentligt på. Dette involverer primært rettidig lugning og løsning af jorden omkring træstammen. To gange om året bør du grave rundt i dette område og fjerne ukrudt, rodskud og skud fra andre buske og træer.

Træer kræver ikke meget vanding, men hvis der ikke har været regn i mere end 10 dage, er det værd at vande dem to gange (morgen og aften) med en mængde på 30-50 liter pr. stamme. Unge frøplanter bør vandes cirka en gang hver anden uge i løbet af det første år, indtil frugten modnes, hvorefter vandingen bør stoppes helt.

Beskæring: simpel kroneformning

Trods deres relativt høje vækst er træerne ikke særlig tilbøjelige til tætte kroner, så de kræver ikke meget indsats. Når man dyrker fra frø, er nøglen at danne lagdelte skeletgrene i det første år med god afstand mellem dem. Derefter skal du bevare formen og trimme skuddene og den centrale stamme.

Foryngelsesbeskæring anbefales også, startende omkring 15-18 års alderen. På dette tidspunkt skal du fjerne 2-3 ældre grene, så de yngre kan udvikle sig. Du bør også rense kronen for tørre, syge og beskadigede skud to gange om året.

Modning og frugtsætning af Afrodite

Begyndelsen af ​​frugtsætning

Denne sort betragtes som tidligbærende. De første æbler kan ses så tidligt som 3-4 år efter plantning i åben jord. Det er dog sædvanligt at fjerne alle blomster indtil det femte år for at give æbletræet mulighed for at etablere sig og udvikle et rodsystem og løv. I de første par år, i det femte eller sjette år, kan du derefter forvente at give omkring 10-15 kg saftig, lækker frugt.

Blomstringstid

Ligesom de fleste andre æbletræer blomstrer dette omkring midten af ​​maj. I nogle tilfælde, for eksempel på grund af regionale vejrforhold, kan blomstringstidspunktet dog ændre sig. Blomsterne er store, tallerkenformede og snehvide med et lyserødt skær ved bunden, med kødfulde kronblade. De udsender en kraftig, behagelig aroma, der gør dem lette at finde for bestøvende insekter. Blomstringen varer 10-14 dage.

Frugtsætning og vækst

Hovedtræk ved dette æbletræ er dets evne til at øge udbyttet meget hurtigt. I det tiende år kan man få op til 150 kg lækker frugt. Træets vækst synes ubetydelig, cirka 12-20 centimeter om året, hvilket letter beskæringen betydeligt, som ikke kræver nogen særlig hast.

Afrodite-druer høstes typisk fra anden halvdel af september. De første frugter begynder at modnes omkring den 20. eller 25. De modner hurtigt, men forbliver fastgjort til grenene, hvilket gør høsten nem. Når frugterne opbevares korrekt ved den rette luftfugtighed og temperaturer under 15-18°C, kan de holde sig i 2-3 måneder uden at miste deres næringsværdi. De er nemme at transportere. Men efter et stykke tid bliver de bløde og smagløse, så det er bedst at spise dem før midten til slutningen af ​​december.

Giv din feedback på den vinterhårdføre Aphrodite-sort for at dele din erfaring og viden med andre.